¿Cómo se hace el queso muzzarella?

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Sir Chandler

Sir Chandler

3 жыл бұрын

Lacteos La Napoli es una fábrica de muzzarella y ricota que tiene más de 80 años en San Vicente. La particularidad es que es la proveedora de una de las pizzerías más famosas de Buenos Aires: LAS CUARTETAS.
Como vivo en la zona y compré en algunas oportunidades directamente en la fábrica, me invitaron a mostrar como se fabrica la parte fundamental de las pizzas ;)
Grabado el 30 de julio de 2020
Hago un blog de viajes desde 2009 y los videos son complementos de lo que podés encontrar en www.sirchandler.com.ar
Vivo en Buenos Aires 🇦🇷
Sobre el autor
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Este video fue hecho con la cámara del IPHONE 11 pro amzn.to/2IF92zQ y la Sony A6600 amzn.to/2VPJDup
Edito normalmente con Final Cut y a veces con Imovie
MAS DATA
Todos los videos son hechos para complementar post del blog www.sirchandler.com.ar
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#muzzarella #pizza #sanvicente

Пікірлер: 198
@andrescabrera8259
@andrescabrera8259 3 жыл бұрын
Que humildad de dejarte pasar a la planta, explicarte el proceso de elaboración, no conosco la empresa pero desde ya felicitaciones por su sencillez ...hay otras empresas que directamente no te dejan pasar..y mucho menos explicarte como se elabora
@oderfla3357
@oderfla3357 2 жыл бұрын
Si formidable, por eso es excelente en todo eso que hace y nos deja ver.
@gustavomanganoriega1153
@gustavomanganoriega1153 8 ай бұрын
Á todo le quieren llamar humildad.
@karlatorres6197
@karlatorres6197 23 күн бұрын
Hermoso video, me hizo recordar a mi hermoso pueblo Yaritagua en Yaracuy - Venezuela, es uno de los principales productores lacteos del pais, y abundan las fabricas de queso muzzarella.
@marchu50
@marchu50 3 жыл бұрын
Que interesante nota!! Excelente ricota y muzzarella, que ricura! Y segunda!!
@Fabito86
@Fabito86 3 жыл бұрын
Aparte del conocimiento general que tenes de todo y lo bien que hablas, me encanta que no des vueltas con intros, musiquitas y "bienvenidos a mi canal!!!" "holis!!!" "dale intro!!" "pero antes vamos a hablar del sponsor!!".
@sirchandler
@sirchandler 3 жыл бұрын
jajja HOLISSSS
@iolauspasanisi8075
@iolauspasanisi8075 3 жыл бұрын
Buenos Aires y región me recuerdan mucho a São Paulo. Con muchas pequeñas y medianas empresas familiares, principalmente de descendientes de italianos. ¡Saludos desde Curitiba, Brasil!
@Efamiliacastillo
@Efamiliacastillo 2 жыл бұрын
Hola
@iolauspasanisi8075
@iolauspasanisi8075 2 жыл бұрын
@@Efamiliacastillo hola :)
@Efamiliacastillo
@Efamiliacastillo 2 жыл бұрын
@@iolauspasanisi8075 me gustaría conocerte
@iolauspasanisi8075
@iolauspasanisi8075 2 жыл бұрын
@@Efamiliacastillo haha vivo en Brasil :)
@trilli865
@trilli865 3 жыл бұрын
Mirá que interesante !! Llamó mi atención la nota , no imaginé que ése era el proceso 👍👍👍👍
@miguelter
@miguelter 3 жыл бұрын
La muzzarella La Napoli es una de las mejores del mercado. Hace años que la consumo . Lo digo como buen pizzero ( no profesional) . Me encantó saber como y quienes la elaboran . Aguante La Napoli ! Gracias Sir
@oderfla3357
@oderfla3357 2 жыл бұрын
Que bueno saber eso.
@andersonbarrios2103
@andersonbarrios2103 3 ай бұрын
Cuanto vale una barra. De 5 kilos.
@loregarcia4338
@loregarcia4338 3 жыл бұрын
¡Muy educativo!Es rico el queso de La Napoli! Siempre pasó por ahí cuando voy caminando hacia la laguna.¡¡¡ Muy lindo mi pueblo SanVi!!!
@danielterceiro3433
@danielterceiro3433 3 жыл бұрын
Muy rica la Napoli. Buen vídeo Sir Hermoso San Vicente
@radeseduardo
@radeseduardo Ай бұрын
Muchas gracias x este gran video hermano. Y la empresa se puso la 10. Te felicito muchas gracias nuevamente jeje
@jorgeantonioperezdoncel495
@jorgeantonioperezdoncel495 3 жыл бұрын
Hermoso video ,y vamos por mas !!!
@lucianogimenez5188
@lucianogimenez5188 2 жыл бұрын
sencillo y bien explicado el tema de que cada queso tiene una cocción; aparte de los fermentos.
@oderfla3357
@oderfla3357 2 жыл бұрын
Totalmente eso es lo mejor de todo, lo simple sencillo, haci es como se disfruta e entiende más.
@ramirocarbonellt.a5708
@ramirocarbonellt.a5708 3 жыл бұрын
Todo mi amor puro a esa gente que con su muzza hace que nuestras pizzas sean un manjar🤤 Excelente video como siempre Sir!!!👌
@panepisteme
@panepisteme 3 жыл бұрын
Qué grande, Sir! Nos sorprende con cada nuevo vídeo!
@javiergustavoochagavia9906
@javiergustavoochagavia9906 3 жыл бұрын
Muy buena nota Sir como siempre. Como nieto de vascos que soy estoy emparentado con la leche. Un saludo desde Burzaco
@rubenvera9105
@rubenvera9105 3 жыл бұрын
Me enseñaste algo nuevo!! Bravo!! Te felicito por tu trabajo!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@jrg178
@jrg178 3 жыл бұрын
¡¡¡Excelente video!!!vamos zona sur!que envidia esa mozzarella en el tenedooor!😆😋😋
@kevinmccormick3754
@kevinmccormick3754 3 жыл бұрын
Excelente video Sir Chandler, saludos desde Estocolmo 🇸🇪
@gregoriocamara9157
@gregoriocamara9157 3 жыл бұрын
Excelente nota Sir!!!combinas la pasión por los Aviones y Viajes... con la actividad Agroindustrial .. Motor de la Economía 🇦🇷!!!
@Adrian-lo6gt
@Adrian-lo6gt 3 жыл бұрын
Que buen video!!!! Te vi probando esa muzza recién hecha y me dio ganas....se ve increíble. Gracias por el vídeo, abrazo grande!
@ignaciocarrion6498
@ignaciocarrion6498 3 жыл бұрын
Sr Chandler ...que rico el queso....y que buena id3a de hacernes pasear y conocer algo mas de tu tierra tan bella........un abrazo...
@maeugeniaaleman
@maeugeniaaleman 3 жыл бұрын
Espectacular tu video, lleno de informacion importante, muy ameno, gracias, te seguiré
@otabash
@otabash 3 жыл бұрын
Muy interesante y útil toda la información sobre el proceso de fabricación del queso. Gracias!
@matiasrodriguez3973
@matiasrodriguez3973 3 жыл бұрын
Que interesante video Sir ... la verdad que sigo tus videos de experiencias en vuelos y ahora este es buenisimo, ya que viene bien saber sobre la muzzarella para mi negocio de Pizzas. Gracias Sir Genio
@GerardoKasevich
@GerardoKasevich 3 жыл бұрын
Grande!!!!!!! Sirchandler!!!!! Estos videos estan buenísimos!!!!! Gracias
@federicoconte568
@federicoconte568 3 жыл бұрын
Muy buena nota Sir!!! Que rico!!! Siempre esta bueno saber como se elabora!!
@MrChespiringui
@MrChespiringui 3 жыл бұрын
Objetivamente , pocos podrían visitar los lugares que presentas , muchos aprendemos de este video y mejoramos como consumidores , lo simple a pocas cuadras de casa tiene un valor grande . Grande Chand . Atte. Sergio desde Longchamps .
@diegoparra8783
@diegoparra8783 2 жыл бұрын
La verdad que buenos consejos, buena edición Buen tiempo de video y todo bien explicado
@theestebangamer1
@theestebangamer1 3 жыл бұрын
El mejor canal del mundo? el de sir chandler señor
@sirchandler
@sirchandler 3 жыл бұрын
jajajajja
@lilianamonasterio7684
@lilianamonasterio7684 3 жыл бұрын
Excelente video y muy interesante la nota!! Me encantan tooodos los quesos!! Gracias Sir!!
@oscaraggeli7314
@oscaraggeli7314 2 жыл бұрын
Exelente no hay otra cosa como la muzzarella.desde paraguay
@ivanlussich8146
@ivanlussich8146 3 жыл бұрын
Muy buena nota sobre un tema poco conocido. Cuando yo era chico (1952) la muzzarella no estaba muy difundida en Uruguay, se comía sólo pizza y fainá ("pizza a caballo"). Con el tiempo empezaron las variedades: muzzarella, figazza, etc. Gracias sir Chandler y ojalá vuelva pronto el tema aeronáutico, te lo desea un ex-Pan Am.
@leancalamar2700
@leancalamar2700 3 жыл бұрын
Muy buen video! Queremos conocer más de San Vicente sir!
@marcocastillo9706
@marcocastillo9706 3 жыл бұрын
Aprendí algo nuevo gracias Sir!! Amo la muzzarella en mi pizza y aquí en California se come frita como aperitivo. Saludos Sir!! 😃
@lauram7
@lauram7 11 ай бұрын
Muy interesante info de un queso tan rico como la muzzarella!
@emiliamunoz6273
@emiliamunoz6273 3 жыл бұрын
Que rico.... ya se cual muzzarella comprar. Gracias
@matipre
@matipre 3 жыл бұрын
Excelente nota! Muy bueno.
@abelalvarado9951
@abelalvarado9951 3 жыл бұрын
Excelente sir..cambio de contenido.en cuarentena. Saludos desde barranquilla colombiano.
@GunterTCbba
@GunterTCbba 2 жыл бұрын
Excelente Presentación, buena empresa, gracias por el vídeo!!
@oderfla3357
@oderfla3357 2 жыл бұрын
Muy buena la explicación y ver parte de la elaboración de esos productos. Son estupendos esos lugares que realizan elaboración casi artesanales con pocas maquinarias. Gracias por tu trabajo por todo lo que nos mostras y comentas, saludos Alfredo desde Montevideo Uruguay.
@damiansaez1378
@damiansaez1378 3 жыл бұрын
Que buen video Sir!
@nicoj12763
@nicoj12763 3 жыл бұрын
Super interesante!!! Genial la nota! 😉
@familiaclauser
@familiaclauser 3 жыл бұрын
que buen video! segui haciendo de estos te salio muy bueno
@Popochito777
@Popochito777 3 жыл бұрын
Muy buena la nota!! 👏👏👏
@felipesantiago9858
@felipesantiago9858 3 жыл бұрын
Me encanto .son los mejores en su trabajo mas videos
@willyramos6113
@willyramos6113 Жыл бұрын
En este video aprendí muchas cosas, muchas gracias campeón
@JuliansBluesBand
@JuliansBluesBand 3 жыл бұрын
Muy bueno. Gracias por compartir
@JoseMendez-su3tb
@JoseMendez-su3tb 3 жыл бұрын
Excelente.muy linda nota.
@matiasmaldonado_RT
@matiasmaldonado_RT 3 жыл бұрын
Interesante nota sir!!!!
@felipelorenzini3717
@felipelorenzini3717 3 жыл бұрын
Muy interesante. Ojalá vengan más notas de cómo es San Vicente. Saludos Sir
@santiagogomez1627
@santiagogomez1627 3 жыл бұрын
Sir Chandler sos san Vicente buenos Aires 🇦🇷
@acaviglia
@acaviglia 3 жыл бұрын
Excelente informe Sir Chandler!
@joaquincalandra217
@joaquincalandra217 3 жыл бұрын
Muy buen video sir💪💪, tenés q ir al campo del agrotécnico del san josé😉🤙
@nahuelceravolo9291
@nahuelceravolo9291 3 жыл бұрын
Exelente video!! Abrazo
@yayito_ok7638
@yayito_ok7638 3 жыл бұрын
Hace bastante veo tus videos Sir, soy de San Vicente tambien. Ojala algun dia te encuentre, sos groso💪💪
@paulinah5117
@paulinah5117 3 жыл бұрын
Increíble que rico aprender a preparar el queso mozarella mil gracias
@ernestoguevara7624
@ernestoguevara7624 Жыл бұрын
Interesante e instructivo el video.Muy buen detalle el agradecimiento👏🏻
@pabpab6736
@pabpab6736 5 ай бұрын
Sir, gracias por tanto!!!
@ID-X
@ID-X 3 жыл бұрын
Soy de san vicente Sir, veo tu canal y me encanta, saludos
@facundocardozogomez2176
@facundocardozogomez2176 3 жыл бұрын
Buen video maestro.
@carlostemuestra8882
@carlostemuestra8882 3 жыл бұрын
Muy bueno el video, resulto instructivo!!!
@carlosmartinez-ph5cw
@carlosmartinez-ph5cw 3 жыл бұрын
Excelente la nota,me suscribi hace poco y sin ser un canal de comidas es muy variado y muy bien explicado...
@narciliademedina8977
@narciliademedina8977 2 жыл бұрын
Venezuela lo podemos hacer en casa narcilia
@umbertoforno9384
@umbertoforno9384 3 жыл бұрын
Excelente explicación y video. 🙏
@sebasbarrios701
@sebasbarrios701 3 жыл бұрын
Que genial 😍
@jorgereyesvideo
@jorgereyesvideo 3 жыл бұрын
Excelente nota y excelente muzzarella, vivo en Guernica y acá se consume mucho esa marca.
@margaritagomez8937
@margaritagomez8937 3 жыл бұрын
Muy bien gracias por la in fomasion muy rico saber cómo lo sacan
@alvarocalatayudgomez2913
@alvarocalatayudgomez2913 3 жыл бұрын
Interesante reportaje, rico rico 👍
@damianbuenosairesargentina1459
@damianbuenosairesargentina1459 10 ай бұрын
Excelente video, sigo aprendiendo!.
@jannetguzman3405
@jannetguzman3405 3 жыл бұрын
Que rico se ve todo ese queso junto ❤
@angeldamiandurante2817
@angeldamiandurante2817 3 жыл бұрын
La nápoli es calidad en Mozzarella Muy buenos productos. ⭐⭐⭐⭐⭐
@juanfaustino100
@juanfaustino100 3 жыл бұрын
Excelente nota, yo compro muzzarela 7mo baron es muy buena, pero para la proxima pizzas voy a comprar la napoli a ver que tal sale.
@agustinaramayo1491
@agustinaramayo1491 3 жыл бұрын
Muy bueno !
@elcheby
@elcheby 3 жыл бұрын
excelente nota! muy buena
@stephaniebordon1588
@stephaniebordon1588 3 жыл бұрын
Buenisimo el video. No sabia como se hacia la ricotta .. ahora al comprar mozzarella voy a fijarme la fecha de elavoracion ... gracias Sir ^^
@ivanildo2007
@ivanildo2007 3 жыл бұрын
Muito bom meu amigo! Abraços do Brasil 🇧🇷
@facundobaldivia1914
@facundobaldivia1914 3 жыл бұрын
Muy interesante tu canal de KZfaq, Chandler. Te sigo por Cinesargentinos, pero no sabía que también tenías pasión por el turismo. Muy buen contenido. Te mando muchos saludos. 😉👍
@sirchandler
@sirchandler 3 жыл бұрын
:)
@VaccaroCalvo
@VaccaroCalvo 3 жыл бұрын
Que buen video !!! Mi madre preparaba cuajada ,como cuenta el muchacho y compraba el cuajo en la farmacia
@LeandroSnm
@LeandroSnm 3 жыл бұрын
Chandler generador de contenidos 😃
@carmenloja7378
@carmenloja7378 3 жыл бұрын
Como me podria comunicar con el profecional a cargo quiero aprender hacer mozarela
@HighFlyerReviews
@HighFlyerReviews 3 жыл бұрын
buenisimo video sir se ve bien bueno ese queso saludos desde españa
@wilmerdiaz1186
@wilmerdiaz1186 3 жыл бұрын
Muy buen video. Gracias
@ezehd
@ezehd 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por una explicación tan calra
@marianogolab9
@marianogolab9 3 жыл бұрын
Hola, muy bueno el video, estaria bueno que en la camara de los cajones no esten apoyados en el piso sino arriba de un pallet plastico
@alelopez3567
@alelopez3567 9 ай бұрын
Alucinante.
@pery0012
@pery0012 3 жыл бұрын
AMO el queso en todas sus formas....la muzzarella la voy a tener que comprar a punto, porque no me dura nada 🤤
@uncafeenbeirut8454
@uncafeenbeirut8454 3 жыл бұрын
Excelente video
@juliannogueyra9707
@juliannogueyra9707 4 ай бұрын
Excelente video muy bueno
@flacosolazzi6250
@flacosolazzi6250 3 жыл бұрын
Muy bueno, Sir, el video, y además es muy importante esta fábrica para San Vicente, que sería donde termina (o empieza según como se mire) el Sur del Gran Bs. Aires, xq "más allá" está Cañuelas, pero a media hora (30 Km.) Lo que no entiendo es xq no se extendió el tendido del Tren Eléctrico que va de Constitución a Alejandro Korn (partido de San Vicente) hasta la localidad cabecera de partido, o sea San Vicente, distante de A. Korn a sólo 7 Km. No me lo explico, sería beneficioso eso para San Vicente, mire por donde se lo mire. Saludos cordiales, Sir.
@Escapescandomdp
@Escapescandomdp 3 жыл бұрын
Buena nota Sir, supiste adaptarte para poder diversificar tu contenido y lo haces con el sello caracteristico... Felicitaciones
@fermorga646
@fermorga646 3 жыл бұрын
Buen video 👌
@tayvideos
@tayvideos 3 жыл бұрын
que buena infoo siempre me pasaba que se me quemaba la pizza y no se me derretia la muzza o al revez ahora aprendi por que XD
@sebaspace
@sebaspace 3 жыл бұрын
Excelente video! Love muzza 😂
@Crflores81
@Crflores81 3 жыл бұрын
te envidié todo el video jajajaja que ricoooooooo
@manumattia458
@manumattia458 3 жыл бұрын
Muy lindo canal
@ingrisgonzalez260
@ingrisgonzalez260 3 жыл бұрын
Muy buen video
@elhombreoculto6240
@elhombreoculto6240 3 жыл бұрын
Muy bueno el video.
@Dan13lM1n
@Dan13lM1n 2 жыл бұрын
Delicia de Muzarella La pizza no sería la misma sin la muzzarela.
@miasfashion8143
@miasfashion8143 3 жыл бұрын
maravillosa notA gracias
@maximilianoezequielquinter6174
@maximilianoezequielquinter6174 3 жыл бұрын
Genial
@tereotero7137
@tereotero7137 3 жыл бұрын
BUENÍSIMO ME ENCANTÓ BSS
@manuelfarias9732
@manuelfarias9732 Жыл бұрын
Muy buen vídeo y ver cómo se hace la muzzarela,es muy lindo San Vicente como savoriaste con el tenedor la muzzarela recién echa,una pregunta te venden al. Público en la fábrica felicitaciones
@ramonaportillo1116
@ramonaportillo1116 Жыл бұрын
Q bueno es sabee de las fabricas Argentinas y su produccion.Queremos probarla,q llegue a las Pcias...
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