Soy De Honduras y me gusta la comida mexicana la amoo Saludos Mexicanos!!🇲🇽🌯

Aqui en Oaxaca le decimos QUESILLO, al de hebra. Pero en el estado hay una gran variedad de quesos: Cuajada (del istmo) y queso prensa (de la costa), queso del valle, un queso de el istmo para garnachas, etc. Hay varios y todos ricos.

Soy de ecuador y mi intriga es a que a de saber ese queso se ve delicioso 😋 saludos a los mexicanos un país lleno de muchas maravillas espero algún día viajar después de esta cuarentena

En mi pais venezuela se llama Queso de mano, pero se hace en forma redonda,como de tortillas gruesas. Me parece exelente el video, y este año viajo a mexico con la ayuda del Todopoderoso, y voy a comer ese queso que se ve delicioso, y el mole, oh y el posole, oh la comida mexicana es deliciosa. Gracias por el video

El mejor y más exquisito queso fresco del mundo.!!! es una delicia. si tienen la oportunidad no dejen de probarlo. un saludo muy especial desde Venezuela.

Que belleza en serio. Felicidades a las manos mexicanas que elaboran arte!!

Arriba mi Oaxaca señores tierra de gente guapa y trabajadora dios bendiga mi oaxaca

Adoro este queso y ame la frase de "UNA MESA SIN QUESO ES UN ABRAZO SIN BESO 😙

En Oaxaca no le decimos queso Oaxaca, sino Quesillo!!! Y nos encanta 🤤🤤🤤

Que interesante, mucho exito y felicidades a todos los artesanos mexicanos que nos mantienen cercanos a nuestra cultura y costumbres.

Como española/mexicana siempre que viajo a mx a visitar a la familia me traigo 4 quesillos congelados en la maleta 🤤 aquí en España es algo totalmente desconocido. NUNCA HE PROBADO QUESO TAN RICO EN MI VIDA

q rico yo soy fanatica de los quesos me encantan todos q padre documental mas si hablan de nuestro mexico

Gracias por el esfuerzo de emprender un negocio para nuestra comunidad internacional solo hay que aplicar acciones para mejorar. Bendiciones

Me pregunto si los trabajadores no Sudán de sus brazos.. Talves suden y el sudor le de un toque especial a saladito jaja

Muy delicioso 👌🏽🤤 de los quesos mexicanos éste es mi preferido, riquísimo y para un uso super variado... lo puedes agregar a casi cualquier taco, a las quesadillas, un alambre, las sincronizadas etc etc 😋🤤

Realmente algo delicioso lo máximo y gracias por que hay personas entregadas a su trabajo toda una tradición y vocación de servicio a los demás a través de su excelente trabajo. Felicidades.

Saludos de Monterrey Yo probé su queso Oaxaqueño en CDMX y me encanto lastima que en Monterrey no exista ese queso😢😢😢😢😢😢😢

Jajaja yo lo conozco como quesillo,queso oaxaca y queso de hebra es lo mismo saludos .

QUESILLO 🧀 DEL ESTADO DE OAXACA 🇲🇽 MEXICO 🇲🇽

El quesillo es lo mejor del mundo, que digo del mundo del universo. 😍😍😋😋

me encantó tu vídeo del queso Oaxaca. gracias hoy aprendí algo nuevo.

Like si te gusta el queso Oaxaca 🧀💙💙👌👌😃😌

Bienvenidos a nuestro país MEXICO, cada rincón de nuestra tierra guarda algo muy especial para disfrutar, también como en todos lados hay gente que enseña el cobre y abre la boca nomas para ofenderse a sí mismo.

OAXACA rico...😋😋 en gastronomía lo mejor del mundo.. saludos desde la mixteca..🧀

Sr: lo felicito ud tiene una dentadura perfecta. Es x que come muchos productos lácteos

Estaba comiendo quesillo oaxaqueño y me surgió el como se hacía y e aquí 😌🥰

Ese queso es d emos favoritos, está bien rico, siempre que sea de buena calidad, luego hay unos quesos Oaxaca que no son bien hechos, pero si es uno bueno dios, con quesadillas son mis favoritos

Yo solo vengo a decir GUAO¡¡ GRAN TRABAJO Y EXELENTE QUESO.

Aunque los oaxaqueños digan quesillo, suena muy bien "Queso Oaxaca"siento q le va mejor ese nombre a este tipo de queso en ebra,mas si Oaxaca es su orígen

En mi opinión este es el mejor queso del mundo. Pero no podrán usar guantes al trabajar con el queso? Dónde yo trabaje eran probablemente exagerados con la limpieza. Nos hacían lavarnos las manos hasta los brazos cada 15 minutos. Y con jabón muy fuerte que hasta lástima la piel en veces. Ah, y luego teníamos que usar guantes. Que cosas.

Estamos a pocos metros de este lugar del queso. Que rico lo elaboran. C. Izcalli

Que hermoso trabajo artesanal felicidades por darnos la oportunidad de degustar este rico manjar. soy fanatica del quesillo

¡ Q U E S I L L O !

No falta el bonito Oaxaqueño defendiendo que se llama QUESILLO 🤣🧡

El queso Oaxaca me encanta es uno de mis favoritos dale like si también te encanta como ami😋

Mis respeto a las persona que trabajan en la elaboración 😊 gracias por su esfuerzo sigan trabajando

Que delicia!!! No les conviene contratarme. Me lo comería todo..

20 de Octubre del 2019 .que frase chingona . Una Mesa sin queso,es como un Abrazo sin Beso 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Viva Oaxaca Cabrones. Abrazos y no balazos dijera mi Presidente AMLO 😆😆😆😆👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

El mejor del mundo ! Me puedo comer una boleta pura !

Me están ayudando con mi tarea y jsjsjs el queso sabe delicioso 😗✌🏼

Dicen que una mesa sin queso es como un abrazo sin beso y entre beso y beso se asoma el sin hueso XD

Espero que el aseo de las manos de los trabajadores sea optimo por que el proceso no se ve muy higienico

Es el queso que más me gusta, no lo cambio por nada y si eso del sudor le da un toque especial, pues felicitaciones ♥️

Se ve y esta muy bueno...de la tierra de los quesos en los altos de Jalisco..Sta Maria del valle..Saludos ....

De aquí se pueden hacer ligas para mi resortera 😂😂😂😂😂

Se llama Quesillo

Muchas felicidades 👏 que aria yo sin el Oaxaca 😀❤

Que CHULADA que ricura paisanos GRACIAS me suscribi por el queso Oaxaca

ES de OAXACA y se llama QUESILLO.... Q U E S I L L O ....el de Doble Crema es muy rico...

Yo lo conosco como quesillo 😌

Realmente un arte este queso, la comida mexicana de las megires del mundo

Lo acabó de aprobar lo vende en Walmart es delicioso

Jajaja like si en casi todos los comentarios ves a gente que dice que es anti higiénico el proceso y a gente peleando diciendo que se llama quesillo y otros diciendo que se llama Oaxaca :v

Todos peleando por si es quesillo o queso Oaxaca y yo le digo queso de hebra :v

3:00 me encantó: “ porque una mesa sin queso es como un abrazo sin beso” amo el queso es mi comida favorita ;con mis frijoles y que no me falte mi queso y soy feliz😘

Excelente quesero gracias por su enseñanza

Quesillo o queso de hebra es lo mismo

Que es QUESILLO BESTIAS!!!😲

Dios los bendiga 🙏🏻👏

Wuaooo eso es pasion x su trabajo 😲😀, Felicidades..!

Mucho trabajo, la única observación es que los trabajadores no tienen bien puesto el cubrebocas, éste de tapar también la nariz.

Quesillo!!!, Se llama QUE SI LLO!!

Yo soy de Oaxaca de Tehuantepec y aquí le llamamos quesillo y lo que me alegra saber es que yo no lo compro en los súper si no en los mercados donde las señoras lo hacen en sus granjas obviamente con limpieza y todo aunque es interesante como se hace nunca lo había visto

En Tápachula, mapastepec y pijijiapan se hace el quesillo, queso doble crema,queso fresco,queso de mantequilla y queso cotija. Tooodooos ricos exquisitos.

ese sellama el que sudado

#HailQuesillo

¡Hola! Exelente documental, me gusta la manera en que se realiza el proceso de elaboración ya que es en su mayoría artesanal y se utilizan máquinas para cosas más laboriosas además de que demuestran que tienen mucha higiene al elaborar tan delicioso queso. Saludos.

Gracias, el video me respondio u Varias preguntillas q tenia...ahora tengo q practicar🙏

Ya me tienen hasta la madre que se llama quesillo allá en Oaxaca así le dirán pero en otros es queso de hebra queso Oaxaca es lo mismo ya dejen de mamar

Quesillo >:v

Se ve delicioso sin duda!, la única duda que tengo es si siempre trabajan sin usar guantes? :s

El Queso Oaxaca es super delicioso en mi México lo usamos para hacer Quesadillas y Sincronizadas es muy rico.

No inporta si no ocupan guantes es un poquito mas tradicional

Hay no mamen muchos hablando de higiene 😒😒 aaah pero para otras cosas ahí si no les importa la higiene 😒😒😒😒

Para los que dicen que es antihigiénico la manera en como se hace porque no usan guantes, si no escucharon bien SE TRABAJA CON AGUA CALIENTE, eso quiere decir que si usan guantes el plástico se puede derretir y hacer un cagadero con la mezcla ademas de que se te puede adherir a la piel, por eso se tiene que hacer a mano pelona, ademas de que se perdería el tacto directo con el queso, lo mismo pasa para los que hacen mozarella de manera artesanal.

Q chulo dicho ❤

Otro comentario que se suma a los demás comentarios que dicen que eso no es queso oaxaca no sean mentirosos 😕😕😕

El mejor quesillo se hace en etla oaxaca queso oaxaca mis huevos

Unas flautas con tortillas de harina con ese queso y un aderezo de captsu con chipotle maravilloso

Que padre video con toda la elaboracion del queso oaxaca !! Si que es una obra de arte. Felicidades y que delicia es el quesooooo !! =) Saludos desde Monterrey !! =)

Queso Oxaca v: Para otros quesillo Para mi Quesito xdd :v

Eso no es queso Oaxaca, es Quesillo.

Wooow que delicioso, felicidades se ve que es algo pesadito♡

Hola genial su canal me encanta el queso Oaxaca..Hay un you tuber llamado Roberto Viajero que pide lo inviten...Es fan del Queso Oaxaca...

Debieran usar guantes se ve anti igienico la manipulacion.

Como me caga que digan queso Oaxaca es Quesillo maldita sea

Me encantó tu frase 😊👏👏👏👏

Tambien en los 90s probe helados tio rico en caracas y son deliciosos !!

Quesillo 😂 no queso Oaxaca

Para empezar se llama QUESILLO... no queso Oaxaca... si van a hacer algo tradicional de un estado llamenlo como se le llama en ese estado ATTE: UN OAXAQUEÑO

Ese último comentario estuvo matón! Bien dicho.

Para mi es uno de los mejores quesos que he probado

No usan guantes , veo escasa higiene, inclusive hay uno de los hombres que estira el queso que tiene una pulsera de color negro

Que asco! Las manotas y brazos a pelo. Procesos muy improvisados y sin normas de higiene.

La verdad yo lo ise en casa hace muchos años aprocimadamente como 26 año y creame q no es nada facil te quemas mucho las manos x q lo sacas caliente el agua deve de estar hirviendo para q el queso se pueda fundir y es muy caloroso te quemas y no con el tiempo te van amatar las rehumas o el pasmo x tanto agarrar caliente nel prefiero comer quso fresco q tambien es muy rico cuando yegaba de trabajar con mi padre mi madreciata y mis hermanas asian el almuerso carne de cerdo frita una salsa picosa frijoles frito cocinado con manteca de cerdo y tortillas hechas a manos y un buen pedaso de queso q delicia pero ya vivo en la ciudad y cuando voy de vacaciones ya no quiero regresar al pueblo estraño ami gente hermosa saludos desde cancun

Siéntase orgullosos esos trabajadores , amo el queso Oaxaca

Y por qué no utilizan guantes??? Por.higiene deben de hacerlo creo yo

Que no es queso Oaxaca, es quesillo

Que ricooo!!! En Costa Rica le llamamos ¡¡QUESO PALMITO!! UNO de mis quesos favoritos... Voy a intentar hacerlo... sólo me falta entender el primer paso..lo que se le agrega antes del cuajo

Ya me dió hambre, mejor voy a cenar.