Pentru cei ce doresc sa cunoasca persoana criticata de Silviu, vizionati LaSebiacasa. Exista un loc pentru fiecare, aiurea sa te iei de cineva care intr-adevar gateste. Caracteristic Silviu🙄
@luciamateipopescu99658 ай бұрын
Exact la el m-am gândit și eu, este un domn foarte drăguț, nu l-am auzit niciodată să critice alți bucătari din mediul on-line și clar el a gătit cârnați de casă în același mod, iar de multe ori a specificat ca a urmărit rețeta din cartea de bucate. Ce nu mi-a plăcut a fost descrierea malitioasa “ pensat, cu voce pițigăiată….. Hai Silviu cred ca poți mai mult!
@lidiaconstantin24548 ай бұрын
O lingurița de sare are 8 grame ..verificat si cântarit...
@johnconnor5558 ай бұрын
Silviule nota 10 cu plus pentru cârnați, sunt exact ce trebuie !!! Da' ceapa aia păstreaz-o pentru slănina afumată...😜🤪👍👌❤️❤️❤️🏆🥇👑
@mariaelenafoote48198 ай бұрын
Bunā Silviu, Dupā reteta ta de cārnāciori de casā...cred cā nu o sā mai cumpār niciodatā cārnati din magazine 😋👏 Multumesc frumos pentru retetā. Cred cā merg bine si putin pusi la afumātoare. Cu drag, Mena 🇬🇧🇷🇴🤗❤️👍💁♀️
@catalintgv8 ай бұрын
Pai la cei din magazine baga numai grasime, pielite, zgarciuri, tendoane. Acasa ii faci mult mai ok. Daca iti iei si o afumatoare, esti strong. Plus ca te poti juca cu aromele sa ii faci dupa gustul tau.
@bilaemil16215 ай бұрын
Supeeeeeeeeer tare..!!!!
@marga.feraru8 ай бұрын
Ce reteta minunata! Salut
@catalintgv8 ай бұрын
Carnatul fara fum e ca berea fara alcool! Ia o afumatoare si iti faci sunculite, carnati. E top, nu costa nici mult e si foarte utila. Stima!
@marianadorinamesser12098 ай бұрын
La noi in Banat se pune 20 gr de sare, de zeci de ani fac cirnati cu 20gr de sare si trebuie sa specific ca nu maninc sarat.
@cadri7778 ай бұрын
Peste tot, nu numai in Banat, se pune 2% sare, adica 20g la kilogram
@abouttransilvania8 ай бұрын
Eu sunt din judetul Salaj si noi punem 10 gr. si asa mi se pare sarat, cu 20 de gr. e prea mult. Ii mancati afumati sau neafumati?
@cadri7778 ай бұрын
@@abouttransilvania toti din judetul Salaj fac asta? Asta-i reteta traditionala la voi acolo?
@johnconnor5558 ай бұрын
M-am prins imediat despre care bucătar vorbea, cel din Spania...dar să fiu sincer are experiență și ăla că am urmărit ceva postări și de-ale lui...
@bealazar32738 ай бұрын
Sebi stie👏
@vioricaionita18218 ай бұрын
Complimenti....felicitari..🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@mariaion68308 ай бұрын
Salutare Silviu. Reteta clasică de carnati cu carne de porc. Spor la treaba.Pofta buna. Arata foarte bine. La revedere si tinem legatura! 🤗👏👍
@ciupercabogdan99598 ай бұрын
SA TI FIE DE BINE👋👋👋❤❤❤❤
@iulicutza278 ай бұрын
Sa ai pofta, arata spectaculos! In Dobrogea, carnatii au si oaie!
@lauraichim75908 ай бұрын
Numai BUNĂTĂȚI ❤❤❤ Doamne ajută și ținem legătura Silviu 🎉
@danielaluchian26718 ай бұрын
Buna reteta dvs. Voi face la fel. Mulțumesc si felicitări
@nicusorionita86748 ай бұрын
Off ce as face si eu cirnati,dar nu gasesc mate aici in Norvegia!!!!!! Un like de la mine si pentru palinca!!!!! O zii buna Silviu!!!!
@pirvanovidiu89248 ай бұрын
bun tare ......felicitari !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@tatax58118 ай бұрын
Minumata reteta . Noi blenduim usturoiul punem apa si sare pe ei , si strecuram in aluat. Asta daca lasi carnati la uscat sa nu intilnesti usturoi verde pri ea
@johnconnor5558 ай бұрын
Doar usturoiul chinezesc se înverzește...al nostru, cel românesc, rămâne la fel, nu-și schimbă culoarea...puteți testa
@cookingwithmimmo8 ай бұрын
Rețeta ta este într-adevăr foarte bună🌸😊
@danamagdu45248 ай бұрын
Bună dimineața 😊
@magda33708 ай бұрын
Ce reteta minunata! 👍👏
@user-nz6eg5lf3j8 ай бұрын
Dupa gustul meu e prea mult usturoi.eu la 2kg pun jum de capatina .cu sarea ai perfecta dreptate.o lingurita de cimbru la kg de carne..boia nu pun pt ca nu i place mamei mele si nici nu am o boia de calitate.cea afumata are e uri si nici nu vreau sa aud .boiaua din comert mai mult strica gustul .amaraste .da gust de chimicale. Pt iuteala ardei iute rosu taiat marunt e perfect pt reteta de carnati.in loc de apa minerala zeama rezultata de la fiertul unor adidasi de porc sau oase. Anul trecut am facut carnati cu kaizer in compozitie taiat la cutit cubulete cat am putut se mici.3pe 3 milimetri.cam 100grame de kaizer.a dat gust si aspect. La ardeii umpluti cu varza merge pus marar.patrunjel sau frunze de telina in varza tocata.apoi dupa cel tai piper si putin ulei. Candva am gustat muraturi sarate .cred ca plutea oul in apa sarata si cred ca tineau pana anul urmator😅 carnatii ii servesc cu mustar. Pofta buna!
@cornelchioran3628 ай бұрын
NO DOAMNE AJUTĂ SĂ FIE BINE. TE SALUT.
@alinasanders61698 ай бұрын
Am sa incerc si eu sa fac cirnati de casa dar inlocuiesc carnea de porc cu carne de oaie..multumim de reteta suberba ❤
@Ramona_Spencer8 ай бұрын
Buna reteta de cârnați! Bravo! 👏👏Carnatii sunt mult mai buni decât lebărul sau toba. Alea nu prea imi plac. Toba imi place doar din magazin cu mai multa carne macra decât grăsime. Nu am facit niciodată cârnați, dar as încerca o data, doar ca in America nu se vând intestine la magazin. Nu e in cultura lor de a face acasă cârnați. Probabil sunt date fabricilor care se ocupa de mezeluri, dar in magazine nu gasesti.
@ceramicadetucasa8 ай бұрын
buna seara,azi am servit exact carnati de casa ,muraturi,piure si horinca de pere!
@adrianflorinnita2828 ай бұрын
La Deva nu punem cimbru,multa sanatate si sarbatori fericite!!!
@1983.c.cАй бұрын
Yummy❤❤❤
@emiliapop89498 ай бұрын
O gustosenie! 👍🐈
@titinestian66738 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😊🎄🎄
@petrudragos13347 ай бұрын
Ar trebui să faceți rost de recipiente de carmangerie din inox așa cum au toți bucătarii. Văd că în tava aceea pui și carnea tăiată și ai și bucățile mari. Trebuie să fii mai organizat. Eu așa am făcut și încă nu am terminat cu achizițiile. Am observat că dacă lucrez organizat este mult mai ușor, este ca pe un șantier condus de un inginer priceput.
@johnconnor5558 ай бұрын
Pescărușii au mâncat cartofii...15:00 😜🤪🤣
@elisesticllo59968 ай бұрын
O lingura de sare sau o lungurita?
@danielagorgu47458 ай бұрын
Nota 10👍🏻
@cristianmiron56768 ай бұрын
Salut Silviu am vazut astazi la tv a luat foc mega restorantul lu Pescobar din Snagov.Am vazut si eu vlogul unde ai mancat si tu la Taverna mizeriei. Te salut si la cat m-ai multe retete.
@emilmaghet25358 ай бұрын
Complect gresit...peste 90% din retetele de carnat tradizional romanesc au sare 20 grame la 1kg de carne.
@vasiletoader76688 ай бұрын
Lasă osul , dă gust bun și bun conducător de căldură
@emilpriscu89348 ай бұрын
O bunătate a iesit
@lordul16548 ай бұрын
Domnu Silviu, încercati să faceți cârnati fara boia, numai cu usturoi sare piper deoarece boia face carnea mai amară la prăjit îi ia toată dulceață carni? Este o părere.🤔
@georgesteffan11528 ай бұрын
Zi de zi de zi...Alte și alte rețete !Cel mai mare bucatar pe care-l cunosc din sud-estul româniei.👍
@marccristianarapu72548 ай бұрын
Salut Silviu! Condimentele si sarea, le masori cu lingurita sau lingura per kg de carne? Cred ca este vorba de lingurita...Merci frumos.
@vasiletoader76688 ай бұрын
Un truc , în ulei încins se pune sare că să nu m-ai sară stropi
@sandervandoorn66718 ай бұрын
Minune
@VRcuuuu8 ай бұрын
"dute-n pui mei" 🤣
@ninatudor26108 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@margaretauiheli49608 ай бұрын
😊❤👍👍👍👍👍👍😇👋
@geaburuionut22438 ай бұрын
👍😉
@alphabetuseryt8 ай бұрын
de ce spuneti ca cele orizontale nu sunt bune ? sunt mai bune cele verticale fata de cele orizontale ? 11:19
@Ariana-vp8nb8 ай бұрын
❤😊🙏👍👍👍
@leonieufrusina81978 ай бұрын
Fara cimbru fara soric bafta😅
@user-ls9er4vb6y8 ай бұрын
Cirnati ,ca cirnati ,dar miai facut pofta cu palinca ,aia
@rdcalator68458 ай бұрын
O rețetă cu sarmale? Ținem legătura 😊
@christacarmenblaga4998 ай бұрын
Mie imi place cimbrul la nebunie dar in carnat de casa si cartabosi-NU,parca ar fi mezelurile din vremurile alea...cand toate aveau cimbru si coriandru...brrrrrr
@pausanliviu4738 ай бұрын
Sec
@CCristiX8 ай бұрын
Ce dimensiune are iazul?
@Andrei_Gabriel8 ай бұрын
Silviu ,pe când o rețetă cu iepure?
@bibicu19a8 ай бұрын
Nici eu nu am mai taiat porcul anul aceste. Probabil nu o sa mai tai niciodata. Si eu am luat din comert carne si am facut carnati, au iesit foarte buni! Nu e mare diferenta intre porcul crescut acasa, si cel crescut in ferma.
@abouttransilvania8 ай бұрын
E o diferenta uriasa, eu nici nu ma ating de carnea din comert, are un gust oribil
@CatalinV8 ай бұрын
#ţinemlegãtura
@user-ls9er4vb6y8 ай бұрын
Uite chestia asta nu am stiuto ,mate de ,vita .
@lidiaconstantin24548 ай бұрын
Lingurta ta Silviu e cam mare e ca o lingura asa pare asa cred eu a mea e mică 😂
@user-ls9er4vb6y8 ай бұрын
Sare mare ,sau ,mica la 1k de carne
@user-ls9er4vb6y8 ай бұрын
Nea SILVULE ,nu ingheata pesti aia in ,apa
@pumpkinhead82828 ай бұрын
mamaliga cu carnati😅
@johnxtreme7528 ай бұрын
Deliciosi
@alex99748ify8 ай бұрын
M-ai terminat ,numai la cârnați mă gândesc de mâine!
@INARMEILEH8 ай бұрын
Ai comentat urat despre un vlogar cunoscut,cum ca pune sare multa,dar tu??? Odata spui 1 lingurita,apoi revii si spui 1 lingura/kg.Si toate astea in timp ce criticai pe altul ca pune multa sare...Standardul de sare este 20 gr la 1kg de carne,asa pun marea majoritate a macelarilor pun 25-30gr/kg,habar nu ai,nu cred ca ai deschis o carte de bucate in viata ta.
@Nicoleta0208 ай бұрын
L am căutat pe individul pensat dar n am putut sa ma uit mai mult de 2 minute. E foarte nesuferit
@hortenziamihaelarad25668 ай бұрын
subscriu.,.dar vedeți... fiecare cu gusturile,și în materie de oameni! nu suntem toți la fel,ar fi culmea și...plictisitor! mie îmi place bucătăreala și rețetele lui Silviu!!!
@Nicoleta0208 ай бұрын
Silviu are o voce cu efect relaxant si gătește f bine. Eu doar pe el il urmaresc
@luciamateipopescu99658 ай бұрын
Sunt curioasa cum ați dat “ search” individ pensat care gătește bine, locuieste în Spania și vorbește românește……? hai să fim serioși!
@Nicoleta0208 ай бұрын
Am citit comentariile și am aflat
@hortenziamihaelarad25668 ай бұрын
@@Nicoleta020 mai urmăresc,, rețetele Mihaelei,,și uneori,,Ella cooking,,