Hôm nay mình quay clip lại chia sẻ đến các bạn món Cà tím chiên sốt mỡ hành cùng coi cho vui. Món này mình ăn với cơm chay hay mặn đều rất ngon..cà tím chiên vừa chín tới kết hợp nước sốt ngon ngọt, thơm của hành phi, mỡ hành..rất đậm đà vừa ăn lắm các bạn. Nếu có dịp các bạn hãy nấu thử ăn ngon lắm luôn..
..
*Nguyên liệu :
- Cà tím : 02 quả (khoảng 500gr)
- Hành lá : 02 cây cắt lát
- Tỏi băm : 04 tép
- Hành tím băm : 02 củ
..
0:00 | Cà tím Chiên Sốt Mỡ Hành
2:00 | Làm mỡ hành.
2:50 | Gia vị làm nước sốt
5:33 | Chiên Cà Tím
- Nước tương xì dầu : 02 muỗng canh
- Dầu hào chay : 01 muỗng canh
- Đường nâu (trắng) : 01 muỗng canh
- Bột ngọt : 1/3 muỗng cofe (khoảng đầu muỗng cofe - có thể bỏ qua)
- Tiêu xay : 1/2 muỗng cofe
- Tương ớt : 01 muỗng canh
- Nước lọc : 1/2 chén ăn cơm
- Bột năng : 01 muỗng canh pha với 02 muỗng nước lọc...
* Mình nấu hỗn hợp nước sốt sánh dẻo lại 1/3 chén ăn cơm là được.
** BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV - BẠN ĐỪNG Reup nhé.Cảm ơn! DO NOT RE UP!!
#cà_tím_chiên_sốt_mỡ_hành #catimchiensotmohanh #NhamtranFV