Hoy le dedicaremos la mayor parte del día al barrio Qasr al-Sham, más conocido como el barrio copto de el Cairo. Aunque su construcción inicial data del siglo V y fue realizada en honor a San Ciro (Abu Qir), tras su reconstrucción en el siglo XI se consagró a Santa Barbara y es una de las muestras más destacables de arquitectura antigua y religiosa de El Cairo.