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¿CALAMARES TIERNOS? Dos sencillos trucos y quedaran riquísimos
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Күн бұрынHoy os indico como hago los calamares a la plancha para que me queden tiernos y muy ricos.
A veces los cocinamos y nos quedan duros e imposibles de masticar. Pues con dos sencillos trucos o tips te quedaran estupendos.
Muy tiernos y con un rico majado de ajo, perejil y aceite de oliva una ricura.
Ademas son recetas saludables bajas en grasas y perfectas para cualquier dieta.
INGREDIENTES:
- Calamares frescos
- Un diente de ajo
- 3 cucharadas soperas de perejil fresco, un puñadito
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- Media cucharadita de sal, pero lo dejo al gusto
INGREDIENTS:
- Fresh squid
- A garlic clove
- 3 tablespoons fresh parsley, a handful
- 4 tablespoons of extra virgin olive oil
- Half a teaspoon of salt, but I leave it to taste
Aqui os dejo la receta por escrito por si queréis echar un vistazo en el blog.
yoyomismaymisc...
Espero que os guste esta idea y os sirva de como preparar los calamares para que te queden tiernos a la plancha
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@beatrizaltamirano7313 2 ай бұрын
CALAMARES TIERNOS
@txusmakerruiz4783 Жыл бұрын
muy buena pinta tiene eso ,lo voy a intentar 👍
@rafaelam8110 4 жыл бұрын
Menuda pinta tu receta de calamares Mar !!!!!!! Gracias por explicarla y compartirla, y por ese truco para que queden tiernos. Por cierto, contigo aprendemos a cocinar!!!!
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Rafael, me alegro poder ayudarte
@mariacarmencalderonflorido6892 4 жыл бұрын
Que ricos Mar me encantan te han quedado súper bien.yo lo que suelo hacer es darle un hervor si son muy grandes y también quedan tiernos.Un besito😘👩🍳
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Mira eso no lo sabía lo del hervor
@carmencintado5378 4 жыл бұрын
Gracias,los hago mucho.
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Siiii están muy ricos
@maikabellonch4274 3 жыл бұрын
Me encanta,quedan tiernos,no sueltan agua que se quema en la plancha ,los haré así. Gràcias bonita.
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Siii al secarlos tan bien no sueltan el agua y eso hace que queden tiernecitos
@angelesmartin508 4 жыл бұрын
Q buenoooossss por dios, me encantan los calamares
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Siiiii que ricos
@carmenmorin6933 2 ай бұрын
Quiero aprender bien a limpiarlos gracias
@fabiolareyesramirez8579 4 жыл бұрын
Me encanta los calamares Mar ñam ñam vaya truqui🙌😋gracias por la receta la mejor de mis cocineras👩🍳😍un besazo canario ❤️🍌🍌🍌mi like👍😌
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias amiga canaria
@yolandagarces6173 3 жыл бұрын
Muy tiernos y muy buena maestra en todas las recetas,mil gracias guapa
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias 😘😘😘😘😘
@clarajuan643 3 жыл бұрын
Que bueno Mar!!!! Me encantan
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias 😘😘😘😘😘
@ElCurios0 4 жыл бұрын
Es el mejor canal que he descubierto en 2020. Gracias mamá por compartirme estos vídeos
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Ohhh muchísimas gracias 😘😘😘😘
@piedadfernanadez5765 3 жыл бұрын
Exquisita receta 👍👍👍👍👍me encanta comer...👏👏👏
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias 😘😘😘
@anamariahernandezperez8040 2 жыл бұрын
Receta sencilla pero sabrosa.gracias por compartirlo 😉
@yoyomismaymiscosas 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias 😘😘😘
@esperanzahurtado4489 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta muy buena gracias guapa
@tonifernandez8289 4 жыл бұрын
HOLA MAR. QUE CALAMARES MAS. BUENISIMOS. ERES. UNA. CRAK. EN TODAS TUS RECETAS. ME ENCANRAN TODAS BONICA. TE MANDO UN ABRAZO BIEN GRANDE CORAZON. HASTA LA PROXIMA RECETA. TOÑI. FERNANDEZ 😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Toñi, un beso y abrazo enorme
@marinasanchez8674 4 жыл бұрын
Qué buena pinta tienen esos calamares!!😋😋😋😉... hasta aquí ha llegado el olorcito!!.. Muchas Gracias, Mar😘😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Marina
@realhastalamuerte4758 3 жыл бұрын
Me dio deseo de ir a comprarlo y aserlo Bendiciones
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Que bien!!! Me alegro que te haya gustado
@mentxupinedariera7998 4 жыл бұрын
Que bueno!! No sabía que era mejor sacarlos,lo probaré. Mil gracias 🥰
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Siiii quedan tiernos. Al soltar mucha agua en vez de asarse se cuecen y si no son de buenísima calidad quedan duros. Por eso cuanto más sequitos estén más tiernos estarán y la plancha bien caliente
@lalali8018 4 жыл бұрын
Que bueno y que pintaza más buena tienen , deben de estar riquísimos gracias Mar un saludo ☺️ y un 💋
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Lali
@garciaeloisa5789 8 ай бұрын
Riquísimo bravo 👏 👍 👌 ❤
@lilianalopeztorres80 2 жыл бұрын
Sin palabras👏👏👏👏👏
@yoyomismaymiscosas 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@juanjoseoterolourido5674 3 жыл бұрын
Los calamares, una de las bendiciones de Dios a los hombres😋😋😋😋😋
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Siiii que ricos estan
@salvadorramosdiaz3929 3 жыл бұрын
Riquisimooo tiene una pinta que se hace la boca agua ;)
@salvadorramosdiaz3929 3 жыл бұрын
Saludos Mar
@salvadorramosdiaz3929 3 жыл бұрын
Saludos Mar
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias y saludos para ti también 😘😘😘
@angelagutierrez4018 4 жыл бұрын
Vaya receta!!! Gracias 💜 q rico😍😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Angela
@marinasanchez8674 2 жыл бұрын
Hoy Mar, he vuelto a buscar esta receta, que la he hecho antes, pero ya no recordaba cómo. Me encanta esta receta, porque es muy fácil de preparar y están tiernos y riquiiiisimos!!.. Muchísimas gracias Mar😘😘👍😋😋
@andresgarciaelena9352 Жыл бұрын
Como se preparan
@juanamerlo657 4 жыл бұрын
Que buena pinta! Mar😋tomo nota de los trucos, que supongo valen también para sepia, graciaas
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Juana, con sepia no lo he probado. Me gusta menos y solo la suelo comprar para hacerla guisada
@mariadelcarmencuellar2139 4 жыл бұрын
Pero que apetitosos. 😘😘😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@estheralonso9262 4 жыл бұрын
Que ricossss!!! A mi me quedan duros, pero ahora con tus trucos voy a intentar muchas gracias
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Pues inténtalo ya veras. Bien secos, los cortes y plancha bien caliente
@estheralonso9262 4 жыл бұрын
Muchas gracias un abrazo
@manuelafernandezfernandez819 4 жыл бұрын
Mmmmmmmmmm...mañana tengo cena💃💃💃💃sano ,rico y pocas calorías, graaaaacias Mar👍❤
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Que bien!!!! Me alegro de darte ideas
@manuelafernandezfernandez819 3 жыл бұрын
@@yoyomismaymiscosas Siiiiiii... Todo comprado, esta noche a chuparnos los dedos💃💃💃💃💃 graaaaacias ❤
@tinamadrid9549 4 жыл бұрын
Hola Mar,tiene una muy buena pinta ,esos calamares, un beso guapísima.
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Tina
@merchevegamodrono4739 4 жыл бұрын
Qie ricos .a mi algunas veces me quedan duros. Con el.truco haber que tal me salen.gracias mi niña .un beso😚😚
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Prueba Merche, ya verás como mejoran
@filomartinezgonzalez8431 4 жыл бұрын
Que bien el truco a ponerla en práctica yo última mente no compraba pues me salía super duros no disfrutaba para nada así que gracias por el truquillo 😘😘 guapa
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Prueba estos pasos y ya veras como cambian
@mariajoserodriguezgarcia1684 4 жыл бұрын
Que rico Maria, pondré en práctica tus consejos porque me suelen que dar duros , el sábado conpre en mercadona chipirones asín que mañana los ago, muchas gracias y un abrazo muy fuerte 😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Si ya veras que bien. Y también me dicen María. Mi nombre es María del Mar jejeje 😘😘😘😘😘😘
@madelasnievescairosbolanos1120 3 жыл бұрын
Q ricos.... 😋😋👌
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@COCINAFACILCONFERNANDO 4 жыл бұрын
Muy buen buenos trucos. Un saludo.
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@mariaantoniacorreapicado6627 Жыл бұрын
Muy buena pinta.
@lolar6085 3 жыл бұрын
Hoy me han salido bien los calamares por primera vez gracias a ti. Gracias por lo bien que has explicado esta receta. Bueno, y que me suscribo a tu canal, por supuesto.
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Ohhhhh que feliz me hace saber.... mil gracias por confiar en mi. Un besote enorme
@gourmetentrefogones 4 жыл бұрын
Madre mía compi que hambre me está entrando 😋😋 Espectaculares 😍😍😘😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Jejejeje muchísimas gracias compi
@maricarmen6508 4 жыл бұрын
hola Mar , entran ganas de comerselos, muy bonita presentacion, y no se te han encojidos nada , perfectos , los hare asi 😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias corazón. Los cortes hacen que no pierdan mucho el tamaño y la plancha bien caliente
@nuriarojas8899 4 жыл бұрын
Que delicia madre mía 😋⭐⭐⭐⭐⭐. Mar muchisimas gracias por compartir tus truquitos 😉
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Gracias a ti corazon 😍😘😘😘😘
@catyj.2977 4 жыл бұрын
Que ricos esos calamares , me gustan mucho pero aveces es que me quedan duros , pondré en práctica tus trucos , gracias y un abrazo .
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Caty. Prueba y ya me contaras 😘😘😘😘😘
@carmenlopezperez3463 3 жыл бұрын
Un plato 🍽 súper apetitoso. Un beso 😘 desde Barcelona ❤️
@leoneltoral3829 Жыл бұрын
Muy rico otras resetas
@rosimesamedina9483 4 жыл бұрын
Ohh por favor me encantan ,no te puedes ni imaginar lo que estoy mejorando en la cocina gracias a ti ,lo bien explicado y lo fácil que lo haces
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Ohhhh que feliz me hace eso. Poder ayudarte con mis ideas y forma de cocinar
@anadalmar8059 2 жыл бұрын
qué ricoooo...
@maveric1200 3 жыл бұрын
👋👋👋
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
😘😘😘😘
@mabeldariasleon5452 4 жыл бұрын
Una verdadera delicia, gracias guapa un abrazo bendiciones
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Otro abrazo para ti enorme
@CocinaConmigo 4 жыл бұрын
Se me caía la baba 🤤🤤que hambre 😆👍
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias guapísima
@carmenrodriguez80 3 жыл бұрын
Muy Ricos
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@mariadelpilarvallepalomo1944 Жыл бұрын
Mar disculpa no les das la vuelta para limpiarlos por dentro? Rogaria contestacion. Gracia
@yoyomismaymiscosas Жыл бұрын
Siii y los lleno de agua
@manmeportillo6907 4 жыл бұрын
Mar muchas gracias por los trucos porque a mí no siempre me salen tiernos los calamares con lo ricos que están.
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Pues prueba y ya me contarás, secalos muy bien y plancha bien caliente al igual que los cortes
@erikavalencia3755 Жыл бұрын
Los tentáculos de calamar qué venden en el super ya picado como se pueden preparar?
@yoyomismaymiscosas Жыл бұрын
Así como los calamares están muy ricos, a la plancha y con la salsita verde. También los he usado para un arroz. Y también los he probado en un revuelto con huevo. Primero los cocino solos en la plancha y luego añado el huevo y termino con unas láminas de queso parmesano por encima, muy rico
@amaliamariapardobarquero1645 4 жыл бұрын
Contra que Buenos, yo soy la tonta de los calamares. Podrías hacer calamares en aceite? Gracias 😘 😘 me encanta verte!
@amaliamariapardobarquero1645 4 жыл бұрын
O en cebolla? Gracias
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Tengo una que esta riquisima, calamares a la riojana, te paso la receta. Queda espectacular. Y lo apuntare para hacer las que me comentas
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/ntCUZbGpuprFlIE.html
@amaliamariapardobarquero1645 3 жыл бұрын
Gracias
@isabelceagonzalez4678 4 жыл бұрын
Probare tu truco mar aver que tal un bezote😘😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Isabel
@fernandogalletti1061 3 жыл бұрын
Come cuocere i calamari nella pentola a pressione
@amayaarzakespi5844 5 ай бұрын
Vivo en Galicia y me dan calamares recién pescados casi a diario y me kedan sí o sí duros,acabo de leer meterlos en leche la noche anterior👍
@isabelquero8746 4 ай бұрын
Quiero saber cuántos minutos tarda en hacerse
@yoyomismaymiscosas 4 ай бұрын
En unos 4 a 5 minutos están listos. Unos dos minutos por cada lado aproximadamente
@mariajoseromanrosendo1297 4 жыл бұрын
Hola Mar que ricos. Mar se lo echas en recipiente en leche también quedan tiernos??? Eso lo he escuchado yo no se si será verdad. Gracias por el consejo y por la receta. 😘😘😘😘
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Muchas gracias. Si funciona igual que la carne. Pero tienes que tener un buen rato en leche, nunca me acuerdo jejeje. Pero secarlos muy bien, hacer los cortes sin llegar al final y plancha bien caliente ya veras que bien quedan
@mariajoseromanrosendo1297 4 жыл бұрын
Ok gracias guapa
@Reygoll 3 жыл бұрын
*Sencillo y tiene que estar exquisito* . En un momento, te has referido al majado como "salsa verde". ¿No se trata de la misma salsa verde que cuando se hace merluza en salsa verde, por ejemplo, verdad..? Disculpa mi ignorancia, estoy aprendiendo...
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Jejeje si exacto, el majado es la salsa verde, es el resultado final. Perdoname a mi por liaros tanto con mi forma de hablar
@josemanuellorente3996 Ай бұрын
Tomo nota. Primero tenerlos en la nevera 15 min envueltos en papel de cocina para que pierdan el agua. Segundo: poner la plancha lo más calente posible con una película de aceite y colocar los calamares bajando ahora a fuego medio. Hacer 5 min una cara, y 5 min la otra cara. ¿voy bien?
@nadiapalavecino4461 3 жыл бұрын
Hola una pregunta, antes que la salsa que hiciste podría ponerle salsa de soja ????
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Puedes poner la salsa que más te guste. Puedes probar. Nunca lo probé con salsa de soja.
@manuelrodrigueznavarro 3 жыл бұрын
Se te olvidó el limón en la salsa verde Muy importante
@jomarl8967 2 жыл бұрын
LA ÚNICA VEZ QUE HE COMIDO CALAMAR FUE EN AROS, Y ESTABAN SUPER SUPER DUROS, ME DIERON ASCO, SUPUSE QUE ASÍ ERAN. PERO SI FUE ERROR DE QUIEN LOS COCINÓ ENTONCES QUIERO DARLES OTRA OPORTUNIDAD.
@yoyomismaymiscosas 2 жыл бұрын
Como no se cocine bien queda duro y como textura chicle. Así de esta forma yo en casa lo hago mucho. Gusta mucho. Ya me contarás si lo pruebas
@juanjosepalomarescastillo9328 3 жыл бұрын
Que es lo principal de la receta? No me he enterado
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Secar muy bien los calamares fundamentalmente para que queden tiernos y hacer unos pequeños cortes
@mariajoserodriguezgarcia1684 4 жыл бұрын
Disculpa Mar al escribir a saltado Maria y no mee dado cuenta , disculpa
@yoyomismaymiscosas 4 жыл бұрын
Jejeje 😘😘😘😘
@margaritahepburn6422 Ай бұрын
tiempo de cocción ??????????????????????????????????
@tenchybellina2079 29 күн бұрын
Dijo 5 minutos
@franciscoalonsonadal8009 23 күн бұрын
He desistido,no están baratos,y me salen duros. No tiraré más el dinero con los calamares a la plancha
@yoyomismaymiscosas 17 күн бұрын
Si alguna vez quieres probar, espero que pruebes como indico. A mi me pasaba y desde entonces quedan muy tiernos. Ya me contarás si algún día pruebas
@marianagarcia2720 3 жыл бұрын
Lo hice tal cual y ne quedaron duros voy por los 40 minutos .que lastima
@yoyomismaymiscosas 3 жыл бұрын
Los secantes bien? Y el pequeño corte. Que pena. En casa ya siempre los cocino así y quedan muy tiernos. Lo siento mucho
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