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I calamari ripieni in padella saranno perfetti per tante occasioni, che vanno da una semplice cena in famiglia fino ad arrivare ai giorni di festa.
Sono davvero buonissimi, golosi e super d'effetto. Io li accompagno sempre con una deliziosa salsa al limone che prepareremo insieme.
Ecco la ricetta ➡ www.tuorloross...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 3 calamari
● 100 g di pangrattato
● 30 g di concentrato di pomodoro
● scorza e succo di 1 limone
● 40 g di parmigiano reggiano
● q.b. di prezzemolo
● q.b. di olio extravergine d’oliva
● q.b. di sale
● q.b. di pepe
● 20 g di capperi
● 2 spicchi d’aglio
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮
● succo di 1 limone
● q.b. di prezzemolo
● q.b. di olio extravergine d’oliva
● q.b. di sale
● q.b. di pepe
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 3 squid
● 100 g of breadcrumbs
● 30 g of tomato paste
● zest and juice of 1 lemon
● 40 g of Parmesan cheese
● q.s. of parsley
● q.s. of extra virgin olive oil
● q.s. of salt
● q.s. of pepper
● 20 g of capers
● 2 cloves of garlic
𝗙𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲
● juice of 1 lemon
● q.s. of parsley
● q.s. of extra virgin olive oil
● q.s. of salt
● q.s. of pepper
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 3 calamares
● 100 g de pan rallado
● 30 g de pasta de tomate
● ralladura y jugo de 1 limón
● 40 g de queso parmesano
● q.s. de perejil
● q.s. de aceite de oliva virgen extra
● q.s. de sal
● q.s. de pimienta
● 20 g de alcaparras
● 2 dientes de ajo
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮
● jugo de 1 limón
● q.s. de perejil
● q.s. de aceite de oliva virgen extra
● q.s. de sal
● q.s. de pimienta
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 3 calmars
● 100 g de chapelure
● 30 g de concentré de tomate
● le zeste et le jus d'1 citron
● 40 g de parmesan
● q.s. de persil
● q.s. d'huile d'olive extra vierge
● q.s. de sel
● q.s. de poivre
● 20 g de câpres
● 2 gousses d'ail
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲
● jus de 1 citron
● q.s. de persil
● q.s. d'huile d'olive extra vierge
● q.s. de sel
● q.s. de poivre
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