CALDA PARA PUDIM CARAMELO, super prático.

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9 жыл бұрын

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TATA PEREIRA
Os ingredientes são:
(utilizei o copo medidor, 1 xícara nesse copo equivale a mesma medida de um copo de requeijão 250ml)
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água para dissolver o açúcar
Aproximadamente 1/2 xícara para adicionar na 2°etapa da receitinha.

Пікірлер: 972

@CarlaLuz 6 жыл бұрын

Pra quem tá dando errado ai e virando pedras no final: Aconteceu comigo pq fiquei mexendo o tempo todo, NÃO PODE MEXER( só beem no finalzinho)! Ela mexe ai mas é só no começo pra misturar e mexe depois SÓ NO FINAL, depois que ja ta virando caramelo escuro. SE mexer antes, no meio do processo, vira pedra mesmo. Ai consegui depois Espero ter ajudado :)

@aviana15_s 6 жыл бұрын

Vários comentários de pessoas que fizeram errado, mas o meu deu super certo. Eu diminui a quantidade de açúcar pq não queria muita calda. Coloquei 1 xícara de açúcar para 1/2 xícara de água, depois que escureceu coloquei mais 1/4 xícara de água; mexi e funcionou. Ficou na cor e no ponto de caramelo.

@Ricasjf 8 жыл бұрын

Menina.. vc me ensinou a fazer calda. Ficava triste pq nunca consegui ... isso antes de ver seu vídeo, pq agora eu consigo. Vc é 10.

@gabrielcasemiro5948 7 жыл бұрын

Não coloquem Muita agua se não vai demorar muito pro açúcar comessar a derreter e pegar Cor . e derreta primeiro o Açúcar sem agua. é mais rápido e pratico depois coloquem um poquinho de agua nele escuro mesmo e tome muito cuidado que as vezes espirra e Queima muito

@larissaferreira5764 7 жыл бұрын

o meu da pra fazer uma mesa, pq ficou idêntico a um vidro duro duro duro 😂😂😂😂✋🍃

@Lupierini 6 жыл бұрын

Acabei de fazer com 2x 1 e um quarto de açúcar e 250 ml de água. Deixei em fogo médio sem mexer e, quando começou a ficar mais expesso, comecei à mexer sem parar. Quando estava ficando dourado, desliguei e fui adicionando 120 ml de água no total. Agora está esfriando. Ficou linda!

@cintiaalves6499 6 жыл бұрын

Eu fiz e ficou perfeito!!! Nunca mais vou queimar a calda!!! Muito obrigada querida, sucesso para você.

@vanessapereira6586 6 жыл бұрын

Eu nunca tinha conseguido fazer uma calda de pudim decente, essa receita é ótima só faço essa e sempre da certo. 😍😘 Muito obrigada pela dica...

@cristinacastro7218 8 жыл бұрын

Essa calda é maravilhosa!! E não endurece quando esfria. Nunca mais eu errei, depois que assistir esse vídeo! 👍

@neidelacroce9987 8 жыл бұрын

Tata parabéns!! Essa é uma calda maravilhosa no ponto exato, até para manjar de coco, obrigada bjs👏👍😘

@thatyc 7 жыл бұрын

Foi a melhor calda que já fiz! Deu super certo, obrigada por compartilhar essa dica, antes a minha sempre ficava endurecida

@eletricom5873 7 жыл бұрын

Boa noite... Ficou perfeito..nunca mais errarei minha calda... show mesmo.. não tem errada...uma dica para quem não está conseguindo: demora mesmo um pouco, paciência com o fogo... não por no fogo muito alto...

@ayrlavictoria5859 8 жыл бұрын

que fogão limpo, adorei

@AmandaCristina-xy1sw 7 жыл бұрын

Ayrla Victória O fogão e as panelas ne, pq normalmente essas receitas o povo usa so panela sebosa

@jhenihayanne8327 7 жыл бұрын

otimo e gostoso

@carmemmoraes9185 7 жыл бұрын

Ayrla Victória a

@selmaandradeandrade8610 7 жыл бұрын

calda

@nataliaborges2786 7 жыл бұрын

pudim de pao

@Fontineliify 8 жыл бұрын

Muito obrigada, agora os pudins e bolos ficaram muito práticos!! 😘

@cidaconceicao7040 8 жыл бұрын

super fácil e prático, amei! Obrigada pela dica maravilhosa. 😉

@Andrea-jj3dv 6 жыл бұрын

Recomendo! Nunca tinha acertado uma calda. Hoje assisti seu vídeo, fiz e deu certinho! Nem acreditei, fiquei muito feliz. Parabéns pelas dicas e muito obrigada por compartilhar. PS: Eu fiz metade da receita.

@patyazambuja7095 6 жыл бұрын

Meu Deus😱a anos que tento acertar a calda do pudim e nunca virava nada e graças a sua receita foi a primeira vez que acertei,ficou divina😍 muito obrigada... parabéns por nos ensinar essa receita super fácil e maravilhosa 👏👏👏❤😘Obs:Fiz com açúcar cristal mesmo e deu super certo!!!

@marianealves1937 6 жыл бұрын

AMEII! Deu suuuuper certo! Nunca tinha conseguido fazer, mas dessa forma ficou mtoo boa! Obrigadaa 😘

@casinhadadayantunes 6 жыл бұрын

Fiz e como sempre, todas suas receitas dao certo. Ficou maravilhosa e super saborosa. Aimda adicionei duas gotas de essencia de baunilha e deu aquele cheiro. Parabens.

@anacarla4696 6 жыл бұрын

Eu fiz e deu certo! Se vc fez e não conseguiu tente mais uma vez e não desista até conseguir. O que não pode é ficar aqui acabando com o vídeo (inclusive dizendo que a autora deve apagar o mesmo) pq vc teve azar de não dar certo com vc! Fiquei mexendo o tempo todo, antes de escurecer ele açucarou, eu achei q ia ter que jogar fora, mas persisti, fui mexendo mexendo até que ele ficou ralo novamente, dai acrescentei a água no final. Ficou topper! 👏🏼

@wainer648 7 жыл бұрын

Muito bom ! Acrecentei 4 colheres de coco ralado .

@gislainealmeida4275 5 жыл бұрын

Eu fiz e deu super certo. E bem demorado pra dar o ponto mas da certo sim.

@gilmariorodrigues20 8 жыл бұрын

Boa Noite Tata! Muito obrigado pela atenção, Deus continue te abençoando.

@paulojonatas656 6 жыл бұрын

Show!!!! Muito bem, moça!!! Obrigado pelas dicas. Além de super charmosa, sabe até fazer calda 👏👏👏👏👏👏👏

@andreiatavianchukr6852 7 жыл бұрын

a minha calda deu super certo...ficou perfeita. Parabéns eu amo suas receitas, todas q fiz deram super certo e todos gostaram👏👏👏💖💖parabéns!!!

@ranielyoliveira2986 7 жыл бұрын

Pensei Que Era Dificil Mas É Muito Facil Ameiii :)

@raquelferreirarodriguesluc1346 8 жыл бұрын

Que calda perfeita!!!! Nunca vi e nunca fiz calda igual à essa!!!

@crislima5445 6 жыл бұрын

Ficou maravilhoso, primeira vez que consegui acertar. Muito obrigada!

@denisedepaula5832 6 жыл бұрын

Olá meninas(os) bom, vim aqui dizer que a calda deu certo pra mim. Ficou maravilhosa. Mas tem um jeitinho mais fácil pra vocês fazerem, que é só derreter o açúcar sem adição de água. Bjs *chef Dennyse*

@tucamelo6637 7 жыл бұрын

o jeito de fazer calda não podemos deixar o método antigo para trás ,é usar para cda xícara de açúcar cristal 1/2 de agua primeiro derrete o açúcar depois acrescente toda a água de longe o rosto pois sobe vapor depois deixa derreter os torrões que formam e rapidamente ficará prefeito não deixe MUITO escuro e mexa em fogo baixo 😚

@chrisrodrigues8924 6 жыл бұрын

Fiz agora depois de tentar outras três vezes e a sua foi a única que deu certo!!!!! Obrigada!!!!!

@patriciaavila932 6 жыл бұрын

Menina, acabei de fazer ficou ótimo! adorei o resultado! Parabéns bjs

@gleicianepazsousa7495 6 жыл бұрын

A minha deu certo 🤗 A primeira tentativa ficou igual a de vcs,na segunda deixei um pouco mais no fogo e o resultado ficou perfeito 😉

@MrWellinassis 8 жыл бұрын

Até sua calda é perfeita!!! Parabéns!

@Culinariacaseiraa 9 жыл бұрын

Muito bom mesmo, adorei a receita

@tatapereira 9 жыл бұрын

A hora do rango -Por Elizeu Morilo ; ) Obrigado maninho, beijinhos

@velcorreia9270 7 жыл бұрын

Adorei, muito bom.

@MariaJulia-ou4jj 8 жыл бұрын

Muito bem feito e explicado, obrigada!

@cupckakebrazilian5717 7 жыл бұрын

~ Hum...,vou fazer pra por na panqueca'😋

@milakarinee 5 жыл бұрын

Carai gastamos 1 k de açúcar E nadaa por calsa da água Ai fizemos de novo sem água e prestou!😠😠😠😠😠

@TaylorPlay 8 жыл бұрын

nesse exato momento vc me ajudou .monha esposa estava com duvidas pra fazer a calda .valew e ganhou um escrito .

@veronicaheringer5304 7 жыл бұрын

Graças a esse seu vídeo ensinando a fazer a calda de pudim eu consegui fazer a 1° calda q deu certo!!! Obg!!

@biancanunesazevedo3770 6 жыл бұрын

Não fiz o meu baseado na sua receita, mas quando eu faço fica nota 1000! ❤

@danielacovino9196 8 жыл бұрын

Obrigada pelas dicas pessoal! acho que é por que estava mexendo a calda des do começo, por isso desandou 😁😁 Vou tentar fazer do nosso mais fácil que a Tata Pereira passou 😉 beijinhos.

@rodrigocampos13 6 жыл бұрын

Isso vai servir pra complementar minha receita de xarope caseiro . Muito bom

@patriciaconceicao8661 6 жыл бұрын

olá!!! minha calda ficou igual a dela super fácil é prático de fazer.Amei.

@betaniasantos4128 7 жыл бұрын

Gente como pode, fiquei uma hora e meia tentando fazer e nada , uma hora virou pedra depois botei água ficou com cor de mijo, não dourou 😂😂 tô inconformada, pior que ja fiz outras vezes e deu certo.. Só rindo mesmo viu.

@sabrinaoliveira5233 7 жыл бұрын

Beeh Betania o meu tambem ficou assim nao sei oq acontecei

@adrianamsouzasouza9363 7 жыл бұрын

o meu também

@leeh9528 7 жыл бұрын

Be Betania kkkkkk o meu também

@patriciacastro3192 7 жыл бұрын

Be Betania Também não consegui, tentei várias vezes e só disperdicei açúcar e passei raiva 😡

@vitoriaaquino6411 7 жыл бұрын

Sabrina Oliveira A minha também. 😨

@marcosoliveira3525 7 жыл бұрын

fui fzr um pudim, fiz a cauda errada tive q limpar tudo dai fui fazer d novo colocando na forma queimei todos os meu dedos menos os polegares MDS pelo menos agora eu aprendi a fzr a Cauda

@mikellysantana5946 7 жыл бұрын

Marcos Oliveira Não Eh Só Vc 💔 Tmj

@claitonpinheiro4608 7 жыл бұрын

cauda?

@marcosoliveira3525 7 жыл бұрын

Kkkk

@JoSP3728 6 жыл бұрын

É calda a palavra correta.

@marilzarodrigues9184 8 жыл бұрын

agora sim aprendi a fazer uma calda está de parabéns tata um super beijo 👏👏👏👏💋💐

@taniaverdun1249 6 жыл бұрын

Ótima mesmo! DEUS VOS ABENÇOA!

@midianfernandes9627 6 жыл бұрын

Oi Tatá! Amo seus vídeos . Gostaria de saber se tem que ser açúcar refinado pra fazer a calda de pudim ou pode ser qualquer açúcar comum?

@norivalbenfica4412 7 жыл бұрын

Boa tarde vc coloca agua quente ou fria depois de desligar o fogo

@juniorlivia1605 6 жыл бұрын

Eu fiz deu super certo ,usei no bolo e sobrou ainda um pouco amei

@joseantonio6186 8 жыл бұрын

Adorei o video parabéns...

@baixinhya 7 жыл бұрын

A calda fica liquida se depois eu a colocar na forma do pudim que vai ao fogão?

@beatricedutra1750 8 жыл бұрын

Tata o meu caramelo fico perfeito no pudim

@tatapereira 8 жыл бұрын

+beatrice dutra ; )Fico muito feliz que tenha gostado, agradeço por ter comentado, um super beijo

@mariadefatimadejesusdosdan4698 8 жыл бұрын

gosto muito do seu canal Parabéns e obrigada pela receitas

@marialuzialuzia1995 7 жыл бұрын

parabens eu nao sabia fazer calda aprimeira vez que eu fiz deu certo otima receita continue assim jesus te ama muito

@viniciussp2 8 жыл бұрын

2:40 eu realizei essa proeza 2 segundos depois q ela falou

@danieleandrade5876 8 жыл бұрын

Oie adorei sua calda só gostaria de saber a medida certa beijosss😍

@SarahChempe 5 жыл бұрын

pessoal, tem muita gnt reclamando que não deu certo. Eu sinceramente achei que não daria certo, porém persisti e deixei um bom tempo no fogo. pegou cor sim e ficou maravilhosa .. SUPER RECOMENDO Só tentem fazer exatamente como está no vídeo vai dar super certo!!!

@mariavitoriamariavitoria7505 8 жыл бұрын

amo muito suas receitas principalmente a da pizza de mussarela mas também todas as receitas são deliciosas

@midiaandrade2655 7 жыл бұрын

o meu não escureceu, a água secava e ficava só açúcar. não deu certo.

@silvaleneribeiro1063 7 жыл бұрын

coloquei 2 xicaras de água e 2 de açúcar, só assim deu certo!

@marand5664 6 жыл бұрын

Eu seguir sua receita! E o resultado foi ótimo. A sua receita é muito melhor se comparado a outras receitas no KZfaq.

@tacianeguimaraes7323 7 жыл бұрын

eu fiz e deu certo graças a DEUS, obgd tata minha chará.😍😘😘

@bryanesuasaventurasoficial 8 жыл бұрын

Oh povo que têm preguiça de lê! Deus me livre. TODOS OS INGREDINTES ESTÃO DESCRITOS A BAIXO DO VÍDEO. /:-)

@janasouza729 7 жыл бұрын

Eu quero fazer a bendita calda e misturar com creme de leite,vai ficar igualzinho o Chandelle de caramelo,ninguém mais precisa gastar dinheiro com sobremesas da nestlé

@lucimarabezerra6230 7 жыл бұрын

Oi Tatá q calda maravilhosa eu jurava q ia açúcarar eu nunca acerto fazer calda agora vou fazer essa sua receita

@saionaramiranda7604 6 жыл бұрын

Que Maravilha nunca fiz assim vou testar.

@luuholiveira5157 6 жыл бұрын

Jaguara, me manda teu endereço pra mandar a conta do açúcar desperdiçado.

@Larissa1747 7 жыл бұрын

coloquei 2 xícaras de açúcar e uma de água, ficou branco e evaparou toda a água

@vannyreis722 6 жыл бұрын

Larissa Torres meu Deus aconteceu o mesmo com a minha kkkk cada K uma lágrima rs gastei muita açúcar e nada deu certo

@sandrasenasandra 6 жыл бұрын

Kkkkkk Cmg tb...açucarou. Tens q diluir td o açucar antes, pq apenas um grão de açúcar n diluído pode causar este efeito. Ou então pouca água. Na maioria dos casos nem chega a dourar (ficar meio marrom), já açucara! Qd açucarar ponham um pouco mais de água e vão diluindo novamente em fogo brando. IRÁ DAR CERTO.

@badlittlegirl366 6 жыл бұрын

Deve ser porque não usou açúcar refinado

@jessicaflaviane9582 6 жыл бұрын

Larissa Torres o meu tbm

@camilinha13pcd 6 жыл бұрын

o meu também, tive que pedir ajuda da minha mãe de novo...todo natal é assim affff

@karolykarine 6 жыл бұрын

Também sou de Sorocaba. Amooo! Inscrita 😍😍 Vou fazer hoje mesmo essa receitinha 😋😚😚 beijos 😚😚

@adrianarmms 6 жыл бұрын

Deu super certo, até que enfim uma que deu certo!!! Top!!!!

@gilmariorodrigues20 8 жыл бұрын

Olá Boa Noite, eu posso guardar essa calda pra usar depois em outro dia?

@tatapereira 8 жыл бұрын

Pode sim, beijinhos, fique com Deus.

@gabriel4d978 8 жыл бұрын

+Arte Culinária Por Tata Pereira da pra fazer em pudim de baunilha?

@markiriamedeiros2785 7 жыл бұрын

Gilmario Rodrigues

@gilmariorodrigues20 7 жыл бұрын

Tata Pereira , Ok! muito obrigado amiga, agora não falta ninguém sem comer pudim caso chegar atrasado kkkk Acabei de me escrever no seu canal, achei que já estava escrito 😊 Deus abençoe. . .

@janainabestriz6103 7 жыл бұрын

😇😇😇

@gilbertomendes8699 7 жыл бұрын

poxa... tentei fazer duas vezes e não deu certo... #fail

@rainyfernandes3783 7 жыл бұрын

Gilberto Mendes eu já tô na quarta tentativa ..

@natanaeldorta 7 жыл бұрын

Gilberto Mendes gastei um saco de acucar e nao consegui fazer.

@gilbertomendes8699 7 жыл бұрын

Sem contar que na primeira vez, eu me queimei todo kkkk

@rainyfernandes3783 7 жыл бұрын

Natanael Dorta tbm kk

@fersilvalinux6242 7 жыл бұрын

Gilberto Mendes eu tb

@sandragameiro8194 7 жыл бұрын

gente que delicia,não sabia fazer calda acabei de fazer deu certinho e ficou maravilhosa,obrigada.

@reniaarrais6765 5 жыл бұрын

Fiz na medida de 1 copo de açúcar e meio copo de água. Deu super certo. 😘👍 (Não acrescente mais nada).

@crislaynnelima 7 жыл бұрын

na segunda etapa colocando água fria pra dar o ponto o fogo ainda estava ligado ou desligado?

@saritaramalho5393 7 жыл бұрын

Fogo desligado!

@jarbassousa1364 7 жыл бұрын

Desligado (obs: assim que desligar joga água aos pouco e fica mexendo, vai engrossar a calda e dar aquela cor de caramelo :) )

@LucianaSilva-kc3tz 6 жыл бұрын

Crislaynne Lima tbm gostaria de saber...

@paulosares4891 7 жыл бұрын

fiz mas coloquei tudo direto e deu certo. não coloquei a segunda parte. coloquei tudo na 1 e ficou igual.

@inesbarros8211 8 жыл бұрын

Amei perfeita bem fácil de fazer

@dav1971ide 8 жыл бұрын

adoro as suas receitas parabens! !!vc esplica direitinho

@canaldoclay1641 8 жыл бұрын

vc nn acredita mais assistir esse video so para pegar o som efeito da agua caindo na panela kkkk

@tatapereira 8 жыл бұрын

kkkkk é mesmo, essa é nova, mais bacana,kkk, beijinhos.

@vanessadelcolle 8 жыл бұрын

A minha calda não deu certo. Fiquei mexendo e esperando escurecer e aconteceu que a água toda secou e virou umas pedras de açúcar brancas. 😢

@kailaneanjos902 8 жыл бұрын

Não pode mexer, se n da errado mesmo.

@cosmicandrbit4100 7 жыл бұрын

kailane Anjos 1:25 mais ela falou que era pra mexer

@pauloemanoel2497 7 жыл бұрын

você que não soube fazer não era pra mexer !!

@drika1414 6 жыл бұрын

Vanessa Delcolle vc primeiro derreter o açúcar depois joga a água para amolecer

@tayu7865 6 жыл бұрын

O meu tbm

@claudiamara1084 6 жыл бұрын

nossa amei tua calda,perfeição total!! obg moça.bjss

@luanafilgueira5649 6 жыл бұрын

Deu super certo parabéns. Aprovado

@renatabhering5126 7 жыл бұрын

vc nao fala a quantidade !!!!

@adrianamsouzasouza9363 7 жыл бұрын

verdade, e a quantidade???

@Gabriel-mu7mp 7 жыл бұрын

Garota Estranha ta na descriçao

@anabeatriz.c 7 жыл бұрын

Garota Estranha tem na descrição

@lumagalhaes2495 6 жыл бұрын

A quantidade ta na descrição do vídeo

@mariasheila165 6 жыл бұрын

Verdade

@vitoriaaquino6411 7 жыл бұрын

A minha mesma não prestou. Fiz três vezes, uma vez virou pedra, a segunda ficou um líquido muito fino e claro, e não engrossou. E a terceira ainda está no fogo. kkkk

@tauasouza119 6 жыл бұрын

a minha mai gostou de sa reseita de mais o brigado bela reseita ele vai faze

@valteiraguiar3411 7 жыл бұрын

Muito boa sua receita fiz e deu super certo!!!

@luanluann5663 7 жыл бұрын

só eu fiz a cauda para comer sem pudim ??😂😂

@andressacardoso7217 8 жыл бұрын

A água no final é gelada?

@adrianamsouzasouza9363 7 жыл бұрын

também quero saber....

@kwaaimvu816 6 жыл бұрын

O importante é ser molhada!

@CarlaLuz 6 жыл бұрын

pode ser fria ou gelada

@raphaelaalvo2982 6 жыл бұрын

Ficou perfeita muito obrigada amei !!!

@aliraamorim454 8 жыл бұрын

fiz e deu super certo! obrigada👍💜

@marciawatanabe3967 7 жыл бұрын

este tipo de calda eu jogo no pudim pronto.....???? Pois como vou conseguir untar a forma para assar o pudim.????🤔🤔🤔

@josianebarboza4003 7 жыл бұрын

Marcia Watanabe também queria saber ?será que poço colocar no pudim já pronto ??

@dinhoxxx 8 жыл бұрын

NO TOTAL É UMA 1 XICARA OU 1 XICARA E MEIA DE AGUA?

@josemarcone7742 8 жыл бұрын

Olá amigo! Olha, ela utilizou 1 xícara na 1ª etapa junto com o açúcar e depois que ela desligou o fogo, ela utilizou mais 1/2 aos poucos! Total: 1 xícara e 1/2. Valeu, espero ter ajudado! Abraço e fique com Deus!

@dinhoxxx 8 жыл бұрын

Jose Marcone Valeu amigo, obrigado.

@giorgiaelisa8563 8 жыл бұрын

ótimo , primeira vez que consegui fazer uma calda que não ficasse com gosto amargo ou dura igual pedra rs , obrigadooo

@fabianamarques3079 8 жыл бұрын

QTudo aprendi fazer a calda muito mais pratico obg linda pelas dica adoro seus vídeos.

@marcusvinnysaboia8516 8 жыл бұрын

Realmente Pratica essa Calda , Porém Vc tem que Colocar a Quantidade de Açucar e de água, para Começar a Receita e na sequencia a Quantidade de água fria que vc coloca antes de Concluir a Calda ! " Pecou nesse Detalhe !.

@dinielyevangelista6740 6 жыл бұрын

a receita esta na descriçao do video😚