CALDEIRADA de TUCUNARÉ: prato típico da região amazônica, simples de preparar e delicioso

No video

CALDEIRADA de TUCUNARÉ: prato típico da região amazônica, simples de preparar e delicioso

Рет қаралды 6,738

Күн бұрын

Prato típico da região amazônica, a CALDEIRADA de TUCUNARÉ é uma herança da culinária ribeirinha, de pescadores, que preparam um deliciosos cozido com os peixes não vendidos naquele dia...
Atualmente, este prato é procurado pelos turistas que visitam a região e você poderá preparar e conhecer mais sabores brasileiros aí na sua casa!
E tem, ainda, uma forma bem comum de comer este prato, acompanhado de um delicioso pirão mexido, feito com farinha d'água.
Vem cozinhar comigo!
Para acessar este vídeo:
• CALDEIRADA de TUCUNARÉ... Veja também mais pratos da cozinha brasileira, como o VINAGRETE de POLVO:
• VINAGRETE de POLVO: pr...
Ou a inusitada e deliciosa MOQUECA de BANANA:
• MOQUECA de BANANA: aco...
Ou, ainda, a tradicional MOQUECA BAIANA, com os seus acompanhamentos:
• MOQUECA BAIANA: ícone ...
INSCREVA-SE no nosso canal.
Gostou? CURTA o vídeo, por favor. É importante pra mim...
Clique no SININHO, pra receber as atualizações e ficar por dentro de tudo que acontece no canal.
VÍDEO NOVO TODA SEGUNDA, QUARTA E SEXTA...
Se você tem um produto e quer que eu faça um preparo com ele ou inspirado nele, mande pra cá. Vai ser um prazer cozinhar com o seu ingrediente...
Acesse a playlist MIMOS e PRESENTES e veja o que eu já recebi e o que eu preparei com os recebidos aqui no canal:
• MIMOS e PRESENTES
REDES SOCIAIS:
Venha pro canal NANDO na COZINHA:
/ @nandonacozinha
Siga tb o Instagram @nandonacozinha :
/ nandonacozinha
E pra conhecer um pouco mais de mim, o NANDO:
/ fernando.sabino.12
CALDEIRADA DE TUCUNARÉ
Serve 4 pessoas
4 postas de tucunaré (ou outro deixe de rio)
1 limão
2 dentes de alho, repicados
1 cebola, sem casca e cortada em quartos
1 pimenta-de-cheiro, em fatias
1 pitada de colorau
1 colher (sopa) de coentro, “rasgado”
1/2 colher (sopa) de cebolinha, “rasgada”
2 tomates, sem sementes, em quartos
1/2 pimentão, em tiras largas
2 batatas grandes, cortadas ao meio
4 ovos, cozidos
Sal e pimenta-do-reino
Tempo: 40 minutos
Utensílios e equipamentos: caldeirão
#caldeiradadetucunare #NANDOnaCOZINHA #cozinhadoBrasil #cozinhaamazonica #caldeiradaparaense

Пікірлер: 20

@fabiosouza3226 5 ай бұрын

Muito massa essa caldeirada, sou Fabio de Patos na Paraíba, ficou show 👏👏👏🤙...

@nandonacozinha 5 ай бұрын

Obrigado. Que bom que você gostou... Aproveite o nosso canal!

@jhonlennonpinheiro3476 7 ай бұрын

Melhor canal do mundo 😊

@nandonacozinha 7 ай бұрын

Obrigado pelo elogio. Por aqui, posso dizer que trabalhamos sério (e muito!) pra levar conteúdo de qualidade pra vocês... Aproveite o nosso canal!

@pedropepe8910 11 ай бұрын

Bão demais irmão!

@nandonacozinha 11 ай бұрын

Que bom que vc gostou... Aproveite o nosso canal!

@micheltenor 3 ай бұрын

Farei amanhã😋

@nandonacozinha 3 ай бұрын

Ótima escolha... Aproveite o nosso canal!

@valdomirocarneirodeoliveira 9 ай бұрын

Nando, bom dia, Ainda não fiz, mas tenho certeza que deve ficar excelente

@nandonacozinha 9 ай бұрын

Bom dia. Fica sim... pode fazer que você vai adorar. Aproveite o nosso canal!

@AllanaDosSantos7 Жыл бұрын

Sou Paraense é amoo essas comidas . Muito Bom parabéns sucesso pra você . Felicidades

@nandonacozinha Жыл бұрын

Eu também amo as comidas paraenses. Eu ❤ maniçoba. Aproveite o nosso canal!

@walkiriamorais5563 Жыл бұрын

Sou do Norte, mas estava interessada de vê como vc preparava, achei excelente, só vou complementar c/ verduras típicas daqui, como: alfavaca, cheiro-verde salsinha e outros.

@nandonacozinha Жыл бұрын

Um ótimo complemento... Algumas destas verduras, infelizmente, não consigo por aqui. Assim com suas pimentas locais e vários tipos de farinha daí. Aproveite o nosso canal!