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Caldo de gallina criolla // chicken soup

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Miranda García Delicias Ecuatorianas

Miranda García Delicias Ecuatorianas

Күн бұрын

1/2 gallina
yuca o papa
1 pimiento
1 rama de cebolla blanca o larga
4 dientes de ajo
sal
comino
pimienta
cilantro
hierva buena
orégano fresco

Пікірлер: 174
@JoseMaron-nl6mv
@JoseMaron-nl6mv 3 ай бұрын
Excelente plato, muy parecido a algunos sectores de mi Perú, saludos cordiales
@kattybaquegarcia
@kattybaquegarcia 4 жыл бұрын
Ese es el caldo q le gustaba tanto a mi padre... Él murió hace un mes x el covid 😔 y me lo ha hecho recordar con cariño xq a él le gustaba la buena comida de campo. Gracias
@pinkipink4103
@pinkipink4103 3 жыл бұрын
Mi padre también le encantaba
@guagualoco2011
@guagualoco2011 2 жыл бұрын
Esta en el cielo
@lilimonster23
@lilimonster23 3 жыл бұрын
que rica sopa...ese toque Ecuatoriano es lo màximo...
@kattybaquegarcia
@kattybaquegarcia 4 жыл бұрын
Ese es el caldo q le gustaba tanto a mi padre... Él murió hace un mes 😔 y me lo ha hecho recordar con cariño xq a él le gustaba la buena comida de campo. Gracias
@lukamaxim9752
@lukamaxim9752 3 жыл бұрын
i guess im randomly asking but does any of you know a way to get back into an Instagram account? I was stupid forgot the login password. I would love any assistance you can give me
@millergael7665
@millergael7665 3 жыл бұрын
@Luka Maxim Instablaster ;)
@Jenny.uzho773
@Jenny.uzho773 2 жыл бұрын
@@lukamaxim9752 hay si noseeeee oe no te puedo decir nada
@fabiolalopez5974
@fabiolalopez5974 Жыл бұрын
Muchas gracias por sus recetas me encanta ver sus vídeos siempre aprendo algo ❤❤❤
@narcisajumbosantos1648
@narcisajumbosantos1648 2 жыл бұрын
Sin duda que lo hare tal cual, se ve facil y rico. Gracias por compartir la receta
@lissrecalde03
@lissrecalde03 4 жыл бұрын
Que Ricas sus recetas que Rico su sazon estando lejos de mi Ecuador me ayuda mucho hacer las delicias de mi país. Bendiciones
@rossybulgarin2204
@rossybulgarin2204 3 жыл бұрын
Delicia de comida 😊 gracia.as gracia.as gracia.as por Compartir tus rescetas que son exquisitas ☺👍👍.
@jennyarmijo3331
@jennyarmijo3331 3 жыл бұрын
Que ricas comidas y muy faciles de hacer en casa...felicitaciones
@ginaiturburu5343
@ginaiturburu5343 3 жыл бұрын
Es una super cheff bendiciones
@marycanchingre7158
@marycanchingre7158 2 жыл бұрын
Yo puedo decir que desde que me case aprendí a cocinar con Miranda gracias
@stalinzambranoarriaga5169
@stalinzambranoarriaga5169 3 жыл бұрын
Hola le quedo super riko.. yo estoy aprendiendo a cocinar me gusto su manera de explicar
@ISABELOLAYA
@ISABELOLAYA 4 жыл бұрын
Buenos días Miranda...desde que vi un video ....práctico todas sus recetas....la admiro mucho....bien explicada la preparacion...de esos ricos platos .....y me han salido deliciosos .....gracias ....por enseñarnos a cocinar....
@elizabethacosta9618
@elizabethacosta9618 2 жыл бұрын
Excelente Dios la bendiga grandemente 🙏🙏
@luzquezada8296
@luzquezada8296 2 жыл бұрын
Exelente tutorial sobre él caldo de gallina criolla saludos desde Quitó.
@florvalarezo7503
@florvalarezo7503 2 жыл бұрын
Amiga muy buena la receta lo pondré en práctica gracias
@pepitajack8452
@pepitajack8452 4 жыл бұрын
gracias por las recetas hoy hice sopa de avena primera vez estuvo deliciosa gracias gracias
@ginabaez8125
@ginabaez8125 4 жыл бұрын
Amiga ... gracias ... cuánto aprendemos con usted 💖 No sabía como se cocinaba el hígado y también que se cocinaba aparte la yuca .. gracias nuevamente Un abrazo. 🤗🤗
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Amiga bella le cuento q nadie separa el hígado eso lo hago yo xq no me gusta el color q suelta🤭 y lo de la yuca aparte eso sí lo hacen en los restaurantes y es x eso. Les quita el sabor delicioso de la gallina . La deja simplona😫 Bendiciones 👆🤗🥰😘⚘💐
@agustinplaza191
@agustinplaza191 11 ай бұрын
Gracias por tu receta... deliciosa. Yo le pondría además zanahoria 🥕
@ceciderodriguez7046
@ceciderodriguez7046 4 жыл бұрын
GRACIAS POR EN AYUDARNOS CON SUS RICAS RECETAS MI ESTIMDA 🙏🙏
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
A ud amiga preciosa.😘🥰 Bendiciones💐👆
@victor2383
@victor2383 Ай бұрын
Muy rico el caldo de gallina Criolla Ecuatoriana.
@ladymarin7667
@ladymarin7667 4 жыл бұрын
Waooo cada receta es una mejor que otra que rico rico 😋 gracias 🙏🏻 preciosa mujer por enseñarnos esos truquitos y más 🏠💓
@JoseVargas-cd2xg
@JoseVargas-cd2xg 3 жыл бұрын
Buenos días Gracias por compartir. Me gusta saber cocinar en el campo.
@marisolmonserrate5118
@marisolmonserrate5118 Жыл бұрын
Se ve delicioso! Saludos y bendiciones.
@chacha1836
@chacha1836 2 жыл бұрын
Lo hice ! Me quedó riquísimo
@veronicaperugachi8935
@veronicaperugachi8935 3 жыл бұрын
Espectacular el sabor , me falta la olla de barro ya la compro , buenos lips del hígado y la yuca. Gracias
@gracielamunizaga3794
@gracielamunizaga3794 Жыл бұрын
La verdad cosina muy rico y sencillo
@gloflaca2354
@gloflaca2354 3 жыл бұрын
Con todos estos ingredientes parece que queda redeliciozo, no conosco el sabor de la hierbabuena pero me imagino que debe dar un sabor exquisito.. Bravo a esta receta y la persona que la preparó 👏👏👏👏
@byrondavidmendozavalencia8620
@byrondavidmendozavalencia8620 2 жыл бұрын
Me gustan muchos tus videos
@vicenteaugistomonteroyanez6163
@vicenteaugistomonteroyanez6163 2 жыл бұрын
Me encantó tu receta gracias hoy día la hare
@mirellycevallos9814
@mirellycevallos9814 Жыл бұрын
Encontré esta deliciosa receta para preparar hoy. Gracias y bendiciones amiga
@veronicareyna1126
@veronicareyna1126 2 жыл бұрын
Reeeeeco madre mía!!! Gracias 🙏 Miranda . Con ud he refinado mi cocina 🧑‍🍳 bendiciones y éxitos
@jackelinearmijos2620
@jackelinearmijos2620 4 жыл бұрын
Gracias se ve delicioso amiga, lo voy a hacer así, saludos desde la provincia de El Oro
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Gracias a ud amiga preciosa🥰😘 Bendiciones
@joselapo4643
@joselapo4643 Жыл бұрын
Muy buena preparación gracias por compartir tus recetas saludos desde New Jersey
@nancyordonez6824
@nancyordonez6824 4 жыл бұрын
Excelentes recetas Miranda gracias .👍
@darwinvillavicencio6157
@darwinvillavicencio6157 3 ай бұрын
Excelente receta
@MaryRodriguez-zc8lp
@MaryRodriguez-zc8lp 4 жыл бұрын
Exquisita esa receta, justo lo que buscaba para hacer porque tengo una gallinita, muchas gracias.💖
@JHTM
@JHTM 4 жыл бұрын
Que rico Miranda ❤️ me hace recordar a la comida de mamá , extraño mi Guayaquil Ecuador 🇪🇨 ❣️❤️ .... saludos desde Peru 🇵🇪 🤗
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Muchas gracias 🥰🌻🤗 saludos 🇪🇨🇪🇨😘
@virginiateneda3418
@virginiateneda3418 3 жыл бұрын
En Guayaquil y en Manabi comemos comida del campo nuestra felicidad cómida costeña
@magdalenap8439
@magdalenap8439 4 жыл бұрын
Hola Miranda me suscribi a su canal porque me encantan sus recetas todo es fácil con su explicación , yo soy del Carmen Manabí en el Campo el caldo de gallina lo hacemos con yuca
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Bienvenida amiga preciosa🎊🎉💐 muchas gracias por su suscripción.😘🥰🤗
@auroracovena7720
@auroracovena7720 4 жыл бұрын
Yo soy de rocafuerte bien montubia y yo lo hagoo de otra manera
@aleskaegas1664
@aleskaegas1664 4 жыл бұрын
Me encanto gracias por subir el video
@byvece987
@byvece987 2 жыл бұрын
Me gusto su explicacion comprendi xq a veces m queda negro Espero mañana hacerlo y sepa delicioso
@sclurupcb6288
@sclurupcb6288 2 жыл бұрын
Que delicia yo también lo preparé pero cocine la yuca con el pollo luego la saqué.
@marinelastone1822
@marinelastone1822 2 жыл бұрын
Interesante y apetitoso!
@doralino1796
@doralino1796 4 жыл бұрын
Excelentes recetas
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Muchas gracias amiga bella😘⚘💐
@graceromero5091
@graceromero5091 2 жыл бұрын
Excelente me gustó la guía
@albacuenca5426
@albacuenca5426 Ай бұрын
Muy de acuerdo, la yuca. El plátano o fideo que le agreguen al caldo le quita el sabor a la gallina
@rosaceli949
@rosaceli949 4 жыл бұрын
Qué rico caldito, para estos resfriados muy bueno, amiga bonita la ollita😋😍🤗
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Muchas gracias amiga preciosa. Bendiciones😘👆⚘💐🌻
@ivonnezaragoza9936
@ivonnezaragoza9936 Жыл бұрын
Mi lindo 🇪🇨 Ecuador ❤
@rosaviejo7080
@rosaviejo7080 2 жыл бұрын
Gracias por su receta.
@merymoscoso6062
@merymoscoso6062 2 жыл бұрын
Muchas gracias😍 ... Me quedo muy rico 😋😋
@luisanaquinatanaula7241
@luisanaquinatanaula7241 3 жыл бұрын
Gracias por la receta y por tan detallada explicación. Lo haré
@patriciavillota6176
@patriciavillota6176 4 жыл бұрын
K ricoooooo excelente receta 👍🇨🇦
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Gracias amiga preciosa⚘🌻💐🥰😘
@wilsonmedina9720
@wilsonmedina9720 3 жыл бұрын
Muy Rico 😋 gracias por su de liciosa receta me salió muy rico soy de Ecuador vivó en España abrazo de gollll amiga
@meria4116
@meria4116 4 жыл бұрын
Nada mas indicado para sanarse que una buena gallina criolla😛
@rosavelasteguiharo788
@rosavelasteguiharo788 3 жыл бұрын
Gracias mi querida.Miranda. Ya cocino la comida de la Costa. Bendiciones
@yolandamendoza732
@yolandamendoza732 9 ай бұрын
Muy nutritivo la lleves buena como se llamará acá en ny
@aliciafuenmayor5608
@aliciafuenmayor5608 3 жыл бұрын
Muy bien se ve rico
@mariaisabelmaldonado7540
@mariaisabelmaldonado7540 Жыл бұрын
Amiga, recomienda hacer el Caldo en olla de presión? Que opina? Saldrá igual que en la olla normal?
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias Жыл бұрын
Hola amiga hermosa, en olla de barro toma un sabor estupendo pero si tiene de presión bien ya que ahorramos tiempo y el sabor es igual al de una olla común❤️🥰
@gloriacastillo7195
@gloriacastillo7195 Жыл бұрын
Gracias. Bendiciones
@miriamvalverde738
@miriamvalverde738 4 жыл бұрын
Buen dia amiga que sabroso caldo
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Buenos días amiga hermosa. Muchas gracias. 🥰😘 Bendiciones
@marthamontero7816
@marthamontero7816 5 ай бұрын
🎉🎉
@carmecorcoda7939
@carmecorcoda7939 2 жыл бұрын
Que rico 😋
@jennypizarro8441
@jennypizarro8441 4 жыл бұрын
Se ve deli.. Y una preg en la sopa d pollo se cocina igual aparte la papa ?
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
No amiga bella, solo en la de gallina se separa en las otras no.🥰😘⚘
@Ambrosia512
@Ambrosia512 3 жыл бұрын
Muy rico... obviando el aguacate....
@marisolsantillancervantes5048
@marisolsantillancervantes5048 2 жыл бұрын
Gracias x su receta está delicioso ese caldito de gallina muchas felicidades 😋
@thaniaavila8266
@thaniaavila8266 4 жыл бұрын
Rico!!..cómo siempre
@patriciogerardocevallosced3483
@patriciogerardocevallosced3483 4 жыл бұрын
Con cocolón 😋 y un plátano asado 🎉
@veronicaegascordova832
@veronicaegascordova832 2 жыл бұрын
Hola rico sabe que deberia ayudarnos con que acompañ el caldo de gallina o cualquier caldo es decir ideas gracias
@mabiariasarias947
@mabiariasarias947 4 жыл бұрын
Que rico Mirando, cuando haces el seco de gallina criolla, o es el mismo procedimiento que el de pollo
@maitekatherina8449
@maitekatherina8449 4 жыл бұрын
Hay que Rico
@MegaPimy
@MegaPimy 4 жыл бұрын
Que rico 👏🏻👏🏻siempre he pensado q la yuca o la papa le quitaba el sabor al caldo 👍🏻
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Y es cierto amiga bella👍👍😘
@gonzalollanos517
@gonzalollanos517 4 жыл бұрын
Jujuy Ñmmmnuñ Ñmmm m ml m m Ñ m km mañana ml
@gonzalollanos517
@gonzalollanos517 4 жыл бұрын
Ñ
@gonzalollanos517
@gonzalollanos517 4 жыл бұрын
L l ml ml ml
@suliencalada3756
@suliencalada3756 3 жыл бұрын
Q se le puede poner en vez de yuca o papa para q no le quite el sabor
@wilmacastro6534
@wilmacastro6534 4 жыл бұрын
Muy buena receta
@mariananavarrete8153
@mariananavarrete8153 4 жыл бұрын
Riquísimo
@jesmar.n609
@jesmar.n609 4 жыл бұрын
Que rico saludos desde republica dominicana🇩🇴
@joseyjohana3199
@joseyjohana3199 3 жыл бұрын
En este momento lo estoy preparando!!
@vanessabermudez290
@vanessabermudez290 3 жыл бұрын
Como te quedo?
@dragoz12yt33
@dragoz12yt33 3 жыл бұрын
@@vanessabermudez290 Todavía sigue preparándolo 😂👍🏼
@daisyquimiz7710
@daisyquimiz7710 4 жыл бұрын
que ricuraaaaa
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Gracias amiga preciosa🥰😘🌻🥀⚘ Bendiciones
@meghansabadg1539
@meghansabadg1539 4 жыл бұрын
Rico, ya me inscribí a tú canal 🍀
@jaimefalquez4902
@jaimefalquez4902 2 жыл бұрын
El caldo de gallina no lleva yuca, lleva papa.
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 2 жыл бұрын
Depende amigo. En la costa Ecuatoriana la yuca es de ley y en nuestra hermosa sierra lleva papa
@linopilaloa293
@linopilaloa293 4 жыл бұрын
Sra que Paso con la Hierva Buena Desde luego se ve Rico !!!!
@Explorando_lo_desconocidoo
@Explorando_lo_desconocidoo Жыл бұрын
Aquí viendo vídeos por qué me dejaron solo y tengo que cocinar JAJAJAJA
@lidiadelacruz1302
@lidiadelacruz1302 3 жыл бұрын
Mirandita me encanta sus recetas, quería preguntarle dónde puedo encontrar la olla de barro en la que prepara el caldo gracias
@susanalopez7001
@susanalopez7001 3 жыл бұрын
Amiga agradezco mucho tus exquisitas recetas, y tu clara explicación, por fin estoy aprendiendo a cocinar las deliciosas recetas de la costa, una pregunta donde puedo conseguir esa ollita de barro. Yo vivo en Quito y visitó muy a menudo las hermosas playas de Esmeraldas. Un abrazo.
@sclurupcb6288
@sclurupcb6288 2 жыл бұрын
Esas ollitas se consiguen en Rocafuerte Manabí
@emanuelmedrano1332
@emanuelmedrano1332 4 жыл бұрын
q buena receta
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Gracias amigo. Esta es sencillita👌👌👍🌻🌻
@emanuelmedrano1332
@emanuelmedrano1332 4 жыл бұрын
@@Mirandagarciadelicias siii son muy ricas la comida del campo
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
@@emanuelmedrano1332 👌😘👌
@marcoscevallos5132
@marcoscevallos5132 3 жыл бұрын
Vcino ocolon que rico. De que lugar de la costa eres. Muy buen caldo
@Cocinando_con_Leyber
@Cocinando_con_Leyber 2 жыл бұрын
Yo realice mi versión del *CALDO DE GALLINA* , espero lo veas amiga saludos y bendiciones.
@dearl0vee591
@dearl0vee591 3 жыл бұрын
Muy rico
@joselynegarcia1006
@joselynegarcia1006 3 жыл бұрын
Puedo usar orégano seco u orégano molido, en vez del oreganito que ud uso?
@mariaelenapalacios994
@mariaelenapalacios994 2 жыл бұрын
Amiga enseña como curar lad ollas de barro
@lilimarayala715
@lilimarayala715 8 ай бұрын
Hay que ponerle la papa y yuca para mejorar el sabor sino queda como caldo nada más
@raulcastaneda7259
@raulcastaneda7259 4 жыл бұрын
eso si es rico
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Muchas gracias amigo.☺️🌻👍 Bendiciones
@melbarosales8984
@melbarosales8984 4 жыл бұрын
Amiga buenas si tengo l orégano seco lo tengo que tostar o lo pongo así no mas
@joseyjohana3199
@joseyjohana3199 3 жыл бұрын
Me quedo delicioso 😋
@fernandocoronel3638
@fernandocoronel3638 3 жыл бұрын
Hola, solo tengo una duda, su nombre es Miranda y su apellido García, sus platoa son exquisitos
@anamayorga5504
@anamayorga5504 2 жыл бұрын
Yo le pongo la.yuca acocinar la yuca.para que le de sabor
@mirianmargotalbansilva7762
@mirianmargotalbansilva7762 4 жыл бұрын
Qué rico Miranda
@kendrabeverly708
@kendrabeverly708 3 жыл бұрын
Cuánto tiempo le deja hervir la yuca ?
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 3 жыл бұрын
Depende de la yuca, si está suave 15 minutos y hay otras que demoran 30 ó 40 minutos, cuando está dura se la puede hablandar poniendola a hervir con una pizca de bicarbonato de repostería
@kendrabeverly708
@kendrabeverly708 3 жыл бұрын
@@Mirandagarciadelicias Gracias amiga bella; como siempre pasándose con sus delicias de menú , x cierto se veía delicioso lo bolones con longaniza 👌😋
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 3 жыл бұрын
@@kendrabeverly708 gracias a ud por la confianza amiga preciosa.
@lidiasevillagarcia4095
@lidiasevillagarcia4095 8 ай бұрын
Hola si es criolla o de campo no debes de quitarle sus jugos propios
@rositamorocho1495
@rositamorocho1495 3 жыл бұрын
Hola doña miranda como se llama esa olla y donde lo puedo comprar x fav
@entitysupport8429
@entitysupport8429 3 жыл бұрын
Es la primera vez que lo haré, deseenme suerte :(
@aireydora321
@aireydora321 4 жыл бұрын
Donde se compra la ollita para hacer el el caldo gracias q
@Mirandagarciadelicias
@Mirandagarciadelicias 4 жыл бұрын
Hola amiga bella. Aquí en Guayaquil las venden por Eloy Alfaro y Capitán Nájera donde venden plantas. Pero las venden en la sierra esta la traje de Cuenca. Cuando se compra una olla de barro se debe curar. Tengo un video sobre eso. Bendiciones😘👆
@vanessachiriboga871
@vanessachiriboga871 2 жыл бұрын
Asi se cocina un caldo de gallida de verdad!!! gracias.
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