La campaña de cebolla en el Valle del Guadalquivir se encuentra a pleno rendimiento. Está terminando la cosecha de las variedades tempranas y se va a entrar de lleno en las de medio grano. La campaña concluirá en agosto con la recogida de la cebolla más robusta, la de grano. La presente campaña superará con mucho a la anterior que, según la UPA, fue ruinosa para los agricultores debido a las dificultades ocasionadas por la pandemia. El precio en campo oscila en función de las variedades y del rendimiento por hectárea.
Francisco Corpas es la tercera generación de una familia de agricultores cordobeses dedicados al cultivo de la cebolla y es uno de los más fuertes de Andalucía. Este año tiene plantadas 440 hectáreas entre Sevilla y Córdoba de las que 140 son de nueva producción.
En la finca La Veguilla, a las afueras de Córdoba, hay un campo de ensayo para la mejora vegetal de la cebolla donde se estudian, junto con una empresa holandesa, hasta 300 entradas, es decir, variedades aun no comerciales.
Intervienen: Francisco Corpas (Empresario Agrícola), Eva Sanz (Manijera), Pedro María Jurado (Semillas Bejo Ibérica), Pedro Silvero (Jefe Campo Fuentes Agrícolas Recolección. s.l.).
Redacción: Ana Mercedes Cano
Realización: Juanma Troyano
Imagen: Abraham Sánchez
Montaje: Enrique Martín
Programa Tierra y Mar 1363. Emisión 23 de mayo de 2021. Canal Sur Televisión
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23/05/2021