Essas comidas eram famosas bem antes dos 90, algumas comuns ja nos anos 60, deu até para lembrar do sabor de muitas delas, saudades. Ótimas lembrancas

Aqui em casa tudo continua em produção: espetinho de conserva, torta fria, carne louca, barquete, canudinho, sagu, vaca louca, doce de calda com creme de leite, pavê de bolacha, mosaico de gelatina e banana split. Fios de ovos a gente ainda faz e usa principalmente nas festas do fim do ano. Só o marrom glacê nunca teve saída por aqui, então nunca foi tradição. A gente é muito raiz (e pobre, 😂😂).

Cabe a nós continuarmos fazendo essas delícias,e não deixar cair no esquecimento.

Fica no ar a pergunta: quando foi que as pessoas deixaram de gostar de coisas simples e (muito) boas? E não só no campo da alimentação. Brinquedos, gibis, desenhos animados, livros infanto-juvenis como os da Série Para Gostar de Ler e por aí vai...

No RS o bolo salgado é chamado Torta Fria, e o espetinho sacanagem é chamado de picadinho , barqueta é canoinha, cone é canudinho ou cartuchinho, o tal pavê é torta de bolacha. O sagú ainda é muito servido no RS, especialmente o de vinho.

Tinha também o pao de forma com sardinha em lata! Ele era cortado no meio em forma de triângulo!!

Genteeee!!!! Chocada como eu não percebi que essas coisas sumiram. Amo tudo!!!!

Eu sou de 86 e me lembro de qdo ganhei a minha primeira mesada em 96 e a primeira coisa que eu comprei foi uma banana split. Pense em um garoto feliz...

Eu, que nasci nos anos 80, já vi todas essas delícias e provei a maioria rsrs Na minha família, chamávamos o pavê de biscoito de bolo gelado, , e o bolo gelado de bolo embrulhadinho. Marrom glacê e pêssego em calda com creme de leite eram muito comuns, e eu adorava!

Aqui no rio grande do sul o bolo salgado é chamado de torta fria é uma delícia

Essa época eu nem sabia o que era essas coisas agente era muito pobre só tinha msm em pouca quantidade o arroz o feijão e a carne, e frutas que tinha na roça, tempo muito difíceis 😥😥

Que saudades de tudo isso... pqp, era MUITO BOM

Eeeee anos 90! Não voltam mais, que pena. Quanta sdd!!!!! Comidas que lembram pessoas que já se foram😢.

Aqui em Belém do Pará o bolo salgado é chamado de torta salgada. As padarias de grande porte e docerias daqui vendem diariamente. Simplesmente deliciosas. Carne louca, que nada mais é do que, carne de panela desfiada e inserida no pão francês, é algo que como sempre que minha mãe faz carne de panela pro almoço, no jantar ela vai parar no pão. Ah, os cones assim como a torta salgada, que aqui em Belém são chamados de canudinhos, doce ou salgados, você encontra também em padarias de grande porte e docerias. Por aqui nada foi extinto. (kkkkkk)

Eu ia comentar comidas e sobremesas por sequencia ai... más larguei mão, é muita lembrança boa! e até hoje alguns ainda fazem parte de minha vida"

Nossa, que vontade de fazer uma festinha anos 90 😋

No ES, o bolo salgado é chamado de torta de pão, o recheio é de frango, e é muito usado, nunca saiu de moda! Maravilhosa!❤

Coisa boa era a família toda reunida, preparando tudo.

Simplesmente as pessoas não tem mais tempo pra fazer esses tipos de comida, pq se vc fizer não tem quem não coma, hj em dia as coisas são feitas rapidamente ou comprar pronto mesmo. Aqui em casa ainda procuro fazer muita coisa artesal , quando as pessoas vêm aqui em casa até da nostalgia alguns tipos de comidade que faço kkkkk. Ate um simples pudim de leite condensado se tornou raro, coisa que e simples de fazer .

Aqui no interior de São Paulo tem tudo isso ainda

os doces citados são usuais aqui no sul ,pessego em caldas sagu ,banana split e o fios de ovos é consumido nos bolos como recheio e doces portugueses principalmente em Pelotas e capital.

Saudades! 😢 bons tempos!

Aqui na minha cidade que fica no Ceará o pão recheado com carne se chama cai duro e o cone que chamamos canudinho é recheado com creme de galinha ou cocada cremosa. Tudo delicioso. Anos 80 e 90 foram sem duvidas os melhores.

Sagu feito com vinho é sobremesa que tem bastante nos restaurantes do RS. Na minha casa também faço bastante. Em geral, acompanhado de ambrosia. 😋👏🏻🙌🏻🇪🇪💙🇨🇬🧉🇧🇷

Graças a Deus estes aperitivos e receitas ainda existem

Antigamente tinha os sanduíches Bauru e Americano. Hoje é muito difícil de encontrar um bar que ofereça.

Ainda bem que aproveitei todas essas delícias ai do vídeo, e com isso vejo que tô velho 😂🤣

Bom mesmo era aqueles bolos do tamanho do mundo quadrado , aquelas tortas salgadas que serviam em aniversário, hoje é um bolo pequeno que nem da pra palitar os dentes com eles

Véi moro no Brasil há 35 anos fera já comi quase tudo isso aí e tem sabor de juventude !!!

Nogi do céu kkkkk carne maluca, aqui minha mãe chamava de roupa velha, isso mesmo kkkkk pegava as sobras da carne guisada do almoço, desfiava temperava mais e na frigideira, refogava, depois....... dentro do pão com uma maravilhosa Coca Cola bem geladinha 😍

Adoro Fios de ovos, consumo até hoje. Casei em Rondônia, há 42 anos. E foi servido na festa. Algumas pessoas não conheciam, faziam careta e acharam que era macarrão doce. 😂

Amei ver esse vídeo, me trouxe boas lembranças, obrigada ❤❤❤

1:11 aqui no Rio Grande do Sul, isso se chama torta fria! 2:34 e esse agente chama de canudinho!

Bolo salgado aqui no Pará é chamado de "torta salgada" e o cone é "canudinho" (sempre salgado). Ambos estão presentes em todas as comemorações, na minha casa, até hoje. Indispensáveis. Hehe

Que saudades desse tempo amava participar de festas e casamentos tinham sempre essas delícias! 😋

Aqui em casa ainda fazemos quase tudo isso. Sagu, bolo salgado, canudinho de maionese, pavê, gelatina colorida com creme.

Está geração nunca provará comida tão gostosa . Era uma grande alegria poder comer estás delícias com Tubaína.

Os cones em Maceió é recheado com carne moida e parmesão ralado na ponta para fechar a carne dentro 😋😋😋😋

Eu ainda faço torta fria, com beterraba cenoura, queijo, presunto e maionese misturada com requeijão, e na última camada eu coloco tomates picado!

*03:07** - minha mãe fazia Sagu, era incrível e nunca mais comi algo parecido depois que ela faleceu, acho que nunca mais comerei...*

Aqui em Minas, o primeiro tira-gosto é chamado de "capetinha", e era feito com apresuntado no lugar da salsicha. Já a batatinha, é muito servida até hoje, principalmente onde há nas festas, uma mesa chamada de "cozinha mineira", onde vai além dela, torresmos, mandioca frita, costelinha de porco, ovinho de codorna etc, e se chama batata "putinha", porque é feita com bastante pimenta calabresa e azeite, que aguça o sabor da pimenta. Nunca vi esta sobremesa sagú nos meus 50 anos de vida, aqui em Minas! Já o Marrom Glacê, nunca gostei! E a torta de biscoito champagne, sempre foi chamada aqui de pavê, com o trocadilho: "É "pavê" ou pra comer?" Porém não é feito mais, nem na casa da minha mãe ou de parentes, porque o biscoito champagne, virou biscoito de rico! Agora, mãe só faz com biscoito Maizena ou com algum de chocolate. Ninguém assalariado consegue comprar os 3 pacotes necessários para fazer uma torta grande, no preço que está este biscoito. As barquinhas, só tenho comido em festas com buffet! E os fios de ovos, dá tanto trabalho, que minha mãe em seus 72 anos, não possui mais paciência em fazê-los. Mas banana split, nunca fui fã! Comi uma vez e fiquei tão cheio, que nunca mais pedi. Igual açaí.

A cidade de Pelotas/RS, onde moro, é a Capital Nacional do Doce. Nela ficam as fábricas dos pêssegos em calda, inclusive aquela da imagem usada no vídeo (Conservas Schramm). Na cidade também fazem muitos doces artesanais como quindim, queijadinhas e os ninhos (feito de fios de ovos mostrado no vídeo também). Um abração pra todos! ;)

Ta loko veio me deu até fome agora só coisa boa

No meu aniversário deste ano teve bolo salgado. E às vezes em casa tem batatinha em conserva e todo natal tem barquinha de maionese pra petiscar antes da ceia.

Deu água na boca😋😋e saudades, até as comidas das festas de hoje não tem gosto, pêssego tá dificil de achar pq ceia de natal ê de raiz com pave de biscoito champanhe, saxanagem..😋😋😋

Várias dessas coisas ainda são bem comuns aqui onde eu moro, no interior de Santa Catarina, especialmente o sagu, o canudo de maionese e o bolo salgado. Antes, quando eu morava em cidade grande em Pernambuco, não conhecia essas coisas.

Que delicia essas comidas hoje tenho 58 anos e vive esse tempo.No meu casamento servi batatinhas e um bolo enorme retangular doce que dava pra levar pra casa de tão grande que era.Bolo salgado era comum nas mesas.Gosto de sagu.Que saudades...

Sagu é comum fazer com vinho Dom Bosco (mais barato) ou groselha, sem o molho branco, mosaico de gelatina às vezes ainda faço. O lanche, por aqui é comum fazer com carne moída e molho de tomate 😋

Eu vivo na década de 90 ainda. Aqui na minha cidade, essas iguarias estão muito em alta ainda.

Sempre tinha marrom glace na casa da minha avó. Todas estas comidas costumavam ter nas festas da família. Sabor de infância ❤❤

Fios de ovos são muito usados ou na decoração de pratos, principalmente peru, Chester etc.. sempre encontrado nos supermercados.

Eu continuo preservando essas iguarias !!.. Coisas boas da nossa infância, não pode ser esquecidas e nem descartadas . Bjos ❤

Cara, parece que voltei no tempo, muitas boas lembranças, mas o que eu mais comi na vida foi o bendito sagu e creme de leite com pessego em conserva, era só o que tinha de sobremesa na casa da vó, não posso mais nem ver isso na frente😂😂😂Minha mãe fazia muito uma torta de bolacha com chocolate que era bom demais🤤agora só faz no natal e na páscoa😭😂

me lembrou o pão com pernil.... aqui em belo horizonte, tem tempo que não vejo....

nossa que saudade 😢, amava comer a torta de pão e sorvete com refrigerante era clássico tbmm 😍 comiamos bem e éramos felizes com as comidas simples ❤

Adoroooooooooo......Essas recordações,ainda mais narrada por você. Um abraço ❤

Barquinha de maionese às vezes ainda faço aqui em casa, já a torta fria sumiu mesmo. Fios de ovos realmente entrou em extinção, sempre foi artigo caro, já que a preparação é complicada.😊

❤❤❤❤ a vida era tão simples e especial ❤❤❤❤

O marrom glacê existe em formato retangular e embalado em plástico, da marca predilecta.

Petisco sacanagem aqui no Sul nos anos 60 era colocado em meia laranja e era chamado enfiadinho. Torta fria ao invés de bolo salgado. Os canudinhos eram recheados com carne moída ou salada de batatas com maionese. Temos até hoje. O sagu era feito com suco de uva. Vaca preta era feita com Coca e sorvete. Pave de biscoito fez muito sucesso, mas nunca colocávamos no freezer.

Aqui no rio grande do sul o pão recheado se chama de entrevero.

Aqui em Manaus, o bolo salgado ainda é bastante comum, chamamos de "bôla".

Ainda faço tudo isso, principalmente o bolo salgado e o mosaico de gelatina,amo essa batata em conserva, carne com pão e tudo mais.😊

Lembro que quando eu era criança fiquei com vontade de banana split kkkk mas na cidade onde eu morava, minha mãe não achou uma sorveteria que fizesse, tivemos que levar banana para fazer kkkk Tenho um primo que fez aniversário em novembro e no aniversário dele teve bolo salgado e barquinha com maionese Muita nostalgia 🤤😋

Lembro da mortadela com molho que eu preparava nas tardes de sábado. Só lembranças e saudades daquela época que as famílias eram mais unidas.

O pão com carne, o pêssego em calda, o marrom glacê, o sorvete com refrigerante e pavê continuam muito comuns.

Que saudade. Obrigada.

Aqui no Pará a gente chama Torta Salgada e tem em todo canto, toda festa de família tem que ter, e a gente encontra fácil nas lanchonetes...

Ovos nevados!!! Alguém lembra???

Em São José dos Campos tem uma lanchonete de sanduíche retrô maravilhosa, chama Buracaria. Tem o pão com carne loca, bolo gelado...bom demais!

A MAIORIA DESSAS COMIDAS É DOS ANOS 70 E INÍCIO DOS ANOS 80...NOS ANOS 90 NÃO SE COMIA ESPETINHO ESPETADO NO MELÃO NÃO!!! VOLTE TRÊS DÉCADAS ..😂😂😂..DAQUI A POUCO VC VAI FALAR QUE ESSAS COMIDAS É DOS ANOS 2000..E A MAIORIA É DOS ANOS 70..CORRIJA ISSO AÍ 😱😱😱

Faltou outros 2 clássicos das festas de aniversario de pobre, a torta de sardinha e o capetinha, que é uma variação dessa sacanagem só que antes de colocar os ingredientes no palito tinha que deixa-los marinar num caldo com vinagre limão e temperos, levava também ovo de codorna em conserva.

😂😂😂😂😂poxa que excelente lembrança Nogy ameiiii .

O pão com carne era chamado de pão com carne 🌮 mesmo, Quem fornecia era um Sr baixo e gordo em um bar no centro da cidade. Éra nesta cidade onde me encontro Paranavaí PR, por volta de 1990?... RETIFICANDO: Era pão com molho!!!

Lembranças boas! Valeu!!!!

Até hoje faço o bolo salgado de pão de forma, todo mundo em casa ama! Além de sagu com vinho, carne louca, mosaico de gelatina... sempre tem por aqui!

Bolo Salgado lembro da minha família sempre fazendo em todo Final de Ano, sempre nos reuníamos para comemorar o Final de Ano e lá estava o Bolo Salgado. já o Espetinho Sacanagem era colocado no Cheester ou Pernil como enfeite. já o Bolo Gelado somente quando sobrava bolo de algum aniversário e a família guardava na geladeira para comer depois. Pão Recheado era com Carne Moída e não tinha tempero, somente a Carne Moída mesmo e o Pão Francês. Cones Recheados só conhecia os doces mesmo, já os salgados nunca ouvi falar. Sorvete de Vaca aprendi com meu pai quando vi ele colocando Sorvete e depois completando com Coca-Cola, ai perguntei o que ele estava fazendo e ele disse que estava fazendo o Sorvete de Vaca e então ele me ensinou e até cheguei experimentar e achei meio sem graça e ruim... melhor a pessoa comer o sorvete normal primeiro e depois tomar o refrigerante normalmente! Pêssego em Calda com Creme de Leite era a mesma coisa no Final de Ano na minha família, sempre estava lá nos alimentos. Bolo Sorvetão mesma coisa na minha família no Final de Ano, sempre estava lá junto dos alimentos. Gelatina Moisaco a mesma coisa no Final de Ano na minha família. Fios de Ovos só vim conhecer depois de adulto quando um ente querido adora comer isso, antes disso até chegava vê nos alimentos mais nunca sabia o que era realmente. Banana Split era clássico dos anos 70, 80 e até mesmo 90.

Aqui na Paraíba, espetava o palito com salsicha, queijo coalho e azeitona em um mamão verde sem casca, se chamava porco- espinho. Há muito tempo não tem mais.

Amo fios de ovos! É uma delícia e não vejo mais nas tortas de festa. Muito triste.

Pêssego em calda e marron glacê não caíram em desuso. Os supermercados estão repletos desses produtos nas prateleiras.

Meu marido chegou agora há pouco do mercado e disse que comprou pêssego em calda.😂😂😂 Temos 40 anos.

Nos ano 60 70 . Já tinha essa comidas maravilhosas Lá em casa era só nos domingos macarronada frango assado refrigerante e Silvio Santos

Quase tudo isso que você mostrou eu continuo encontrando aqui no RS. E também faço casa.

Gostinho de infância. 😋😋😋

Ainda faço e como quase tudo isso que vc falou Nogi, amo cozinhar, então ,deu vontade eu como sim

O pão com carne loca sumiu das festas, mas está nas barracas de rua ou foodtruck nas versões simples e gourmetizadas.

Músicas (melodias)também são muito ouvidas por jovens que gostam de uma boa canção e preservam sua audição . Mas o tema hoje:é alimentação.

O nome correto não é cone, mas canudo ou canudinho. Existem receitas que remontam aos anos 1930. Podem ser feitos de massa de pastel ou de massa específica para canudos. As formas em forma de cone ainda são vendidas. Podem ser recheados com carne moída, maionese e recheios doces, como doce de leite, doce de abóbora, doce de coco, doce de ovos

marron glacê ainda existe em Portugal, o pior é o preço

A torta de pão, como é chamado o bolo salgado aqui no ES, ainda é superpresente nas festas daqui. E com várias versões, continua delicioso.

Eu amava doces com fios de ovos. Realmente uma coisa que sumiu.

Aqui em João Pessoa o ''bolo salgado'' se chama pão gelado, aqui em casa todas as festas de ano novo tem!

Aiin anos 90 foi o melhor depois só ladeira a baixo

Minha mae ainda faz gelatina mosaico kkkk.

Aqui em Sete Lagoas MG , a moda de bolos de aniversário eram bolos totalmente enfeitados com aquelas bolinhas prateadas

1:22 isso daí não se chama bolo salgado e sim torta fria! Custei para entender o que era esse tal "bolo salgado" até ver que era só uma torta fria.

Mais : arroz doce, canjica com côco, maria mole, pudim de côco com calda de ameixa preta, musse de maracujá feita com suco maguary, mix de suspiros, chantilly e morangos....

Tenho aqui uma lata fechada de pessego em calda. Amoooooo.

cara que sdds me deu de tudo isso, hoje eu faço carne louca vegana pra vender de carne de jaca e casca de banana

Vaca louca surgiu nos anos 50 do seculo XX. Eu tinha entre 6 e 8 anos e era uma febre no Rio de Janeiro, principalmente a servida na Confeitaria Manon, localizada no Largo da Carioca.