Galera hoje vou fazer polenta frita, fica igual aquela de churrascaria e vai muito bem no seu dia a dia!
Sou Rogério Asth e vamos para receita.
➡️ Veja o vídeo pra você intender melhor como fazer.
📝 Ingredientes
*3 xícaras de (chá) de fubá mimoso aquele bem fininho.
*1 litro de água ( Usei 1 litro e depois acrescentei mais 2 xícaras.)
*2 colheres de (sopa)de manteiga.
*1 colher de sopa de azeite.
*1 cebola média.
*4 dentes de alho.
*5 g de caldo de carne.
➡️ Para empanar.
* 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo.
*Óleo para fritar.
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👨‍🍳 SUGESTÃO DO CHEFF 👨‍🍳
✅ Coloque a polenta no óleo quente com uma escumadeira para você não se queimar, e não deixe passar do ponto para não ficar rececado, fazendo isso você vai fazer a melhor polenta frita.
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🔻🔻Inclusive, se você também é um amante de polenta frita , assim como eu, aproveite para aprender também essas sugestões de receitas fantásticas que estou deixando abaixo e ainda aprender super dicas para conseguir receitas perfeitas: 🔻🔻Venha comigo, pois aqui eu te mostro realmente como preparar essas delícias de forma simples e rápida. E vou deixar abaixo um presente pra você que acompanha a gente. Quatro sugestões de vídeos imperdíveis.
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✅Hoje apresentamos um passo a passo de como preparar uma deliciosa e simples polenta frita, que fica igual a de churrascaria. Vai bem como aperitivo ou até mesmo no lanche da tarde, que tal usar como guarnição para seu almoço!?
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Forte abraço,
Rogério Asth.