Es un orgullo ser sonorense, que es sinónimo de aguante, mucho calor, mucho desierto, pero también mucha calidez en toda la gente, lindo mi estado de punta a punta!!!

Que delicia de comida, esto también es México, saludos hermanos Sonorenses desde Leòn, Gto.

Los programas de comida y cocina de canal once, sin duda los mejores, aprendiendo y antojando

Chulada de comida, viva Sonora y viva México.

Exquisita la carne en Sonora, me encanta!!...Saludos desde Sinaloa!!..

He tenido el gusto de estar en Hermosillo y pude probar algunos de los guisos, y fueron mucho de mi agrado, muy vinosos los caldos, pero aun me faltan mucho por probar, pero vivo al otro extremo...saludos desde yucatan a Sonora.

Que bonito que todos los estados tengan sus deliciosos platillos. Pero hay que hacerle más promoción a los estados del norte...

Amoooo este programa viva México

estos platillos son un manjar, la carne asada estupenda.

Mis respetos para estas cosineras tradicionales,sobre todo la señora que hace las tortillas de Arina a mano esto es ser una verdadera Mujer de la cosina!

Llevo dos años lejos de mi hermosillo... pero ahhh como extraño mis percherones y mis hot dogs... no se igualan a los de aquí del sur.

Qué chulada, SONORA!

De los platillos sonorences también está los chilibeans, frijoles con carne molida y chorizo con salsa de chipotle, muy rico para la época de frío

me dio hambre!!! lo bueno que soy de Hermosillo y puedo ir a comprarme un burro de tortilla sobaquera, un hotdog tradicional, caldo de queso!!!! 👌👌👌la mejor comida, eso si engordas mucho xD

Gente Única. Amigable, Trabajadora, Alegre Aguantadora.. Gente de FE

SONORA el clima por el cual mundialmente conocen a mexico ñ-ñ AMO mi repulica¡¡¡¡

Arriba Sonora y Hermosillo!

Carne y quesos, creo que me voy a ir a vivir a Sonora.

Norte de Sonora es algo diferente a sur de Sonora en mi parecer, a mi me enseñaron a hacer el menudo con una o dos cabezotas de ajo tatemado, y en el Sur de Sonora lo ponen en dientes y sin tatemar fresco. Asi me enseñaron a mi, mi nana que era de Ures Sonora y La Colorada Sonora nacida en el 1890

Me parece un buen documental sin embargo me parece que se enfocó únicamente en Hermosillo; cuando bien sabemos los sonorenses que hay mucha diversidad, pues en la zona serrana es típico el bacanora, en los valles del yaqui la cahuamanta, el tejuino etc en sonora también hay variedades dentro del estado

Quiero ir a Sonora

Que bonita mi tierra

excelente,

Riquisimo!!! :D

Carajo! que antojo jajaja amo las chimichangas

mi papa es de Sonora, comida muy rica y poco conocida

como saber si la comida es buena en sonora miras una señora pegandoles los 40 años es garantia de que te vas a llevar un plato como si estuvieras en casa.

Arriba mi bello estado!!!!!!!

Se va a hacer o no se va a hacer "la carnilla asada" :P

Quieren MAS o les guiso un blanquillo Jajajaja,arriba mi Sonora de Nogales a Huatabampo.

Otra cosa señores el wakabaki es típico solo de la tribu Yaqui es caldo de hueso de res con algunas verduras y garbanzos lo preparan para los danzantes pascola y matachines porque en sus rituales duran mucho tiempo bailando y para que no se desidraten ya sea en semana santa, en un velorio o una boda.

Machaca y la cazuela riquísima

Diganle al historiador que Topolobampo no esta en Sonora, pertenece a Sinalo. En Sonora es Huatabampo.

A... me hicieron llorar..... mi mama.

ese hombre parece Chino el sr Samuel YO EN ESE PARAISO COMERIA CARNE O MARISCO QUE DOGOS NI QUE NADAAAA

Pocos ingredientes, pero sustancioso pues.

Topolobampo es puerto de sinaloa no de sonora , saludos ✌

Hatdog del inglés hat=sombrero y Dog perro...es decir perro que usa sombrero o también vocablo que se adoptó en el norte de México para decir hotdog...Que es un perro en etapa reproductiva

Y empalme nunca lo mencionan también es sonora no discriminen Uds dicen al sur de guaymás

Vieron el Fantasma del anciano?

ese personaje que comenta solo por los apellidos se deduce que es del norte del estado de Sonora y como tal su visión es muy regionalista. muy parcial. Por ejemplo los Hot dogs que se venden en la plaza emiliana de zubeldia en Hillo fueron creados por los nativos del chinal, Alamos, Sonora, fueron ellos quienes le incorporaron todos los ingredientes que conocemos y ellos mismos los llevaron a todo el estado. miente ese amigo que son originarios de Hillo. Y asi otros ejemplos: que relacion hay entre la siembra de Maiz y trigo en cada una de las 2 regiones que el dice que existen (no es el valle del yaqui el mayor productor de trigo del pais¿

Perdón soy Sonorense, de Obregón, la narracion trae errores

que no es gucabaki jajaja

La cocina de Sonora no tiene identidad! Sólo son copias de comidas de otros estados! El wacabaque de los yaquis es tradicional en su región no en todo es estado, carne asada también la hacen en otros estados