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Cómetelo | Carrilleras de cderdo en salsa de vino
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4 жыл бұрынPrograma de cocina en el que cada día se elabora una receta con productos andaluces, presentado por el chef Enrique Sánchez. Hoy: Carrilleras de cerdo en salsa de vino hechas al horno.
El equipo del programa de cocina, finaliza la ruta por tierras andaluzas esta semana en Lubrín, en la provincia de Almería, donde dará a conocer a los espectadores andaluces el museo Etnográfico de la Alimentación Rural.
Puedes consultar la receta y todos sus ingredientes en este enlace:
blogs.canalsur....
Cómetelo | Emisión: 15/11/19
@juliogarciaochando861 4 жыл бұрын
Mas que un cocinero eres un profesor!!!! Fantásticas explicaciones!!!
@angelesy49millonesmunoz63 3 жыл бұрын
G
@eveliaberumen349 5 ай бұрын
🎉 FELICIDADES 🎉 EXELENTE RECETA ES-FÁCIL Y MUY DELICIOSA 😋
@encarniconsuscositas8627 4 жыл бұрын
Me encanta como explicas y lo simpático que eres. Eres de los mejores cocineros. Gracias por compartir. Un saludo.
@victoriapatainea7322 8 ай бұрын
❤❤❤ Gracias por compartir esta receta y gracias por tus consejos ❤❤❤
@mariaavilaromero81 8 ай бұрын
Aparte de ser un buen profesional, eres muy simpatico, me encanta ver tus recetas muy bien explicado todo.... 😊
@titamariagomezavila4094 4 жыл бұрын
Que maravilla,eres mi cocinero preferido,yo diría que eres el mejor de los mejores.Te veo todas las tardes en el canal Sur,de hecho he aprendido hacer varios platos,gracias a ti.Muchas bendiciones para ti y tu linda familia.Saludos desde Marbella
@teresasanchezcifuentes4321 3 жыл бұрын
Estupenda, facil y sana.
@rosariobellidosanchez5165 2 жыл бұрын
Me gusta como explica todo lo veo en canal sur
@rosamariperez458 Жыл бұрын
@@rosariobellidosanchez5165 oñ
@mariaisabelrodriguezsalced1908 2 жыл бұрын
Rico, rico, me encanta lo bien que lo explicas, gracias 👏👏👏👏
@mariacruzalonso2619 2 жыл бұрын
no lop lo no me mi uno
@luzaurorajeri3654 2 жыл бұрын
Muy rico delicioso ese plato exquisito solo se come en Andalucia....muy rico.. felicidades al gran cocinero 😘😘😃
@pepalopezsanchez390 3 жыл бұрын
Me salieron tal cual, espectaculares. Verdaderamente tiernas. Gracias por compartir tu bien hacer!
@maricruzroca526 Жыл бұрын
He hecho tu receta varias veces, todo un éxito, a los niños les encanta, el día de Navidad vuelvo a hacerlas para la familia. Lo que no recuerdo es qué lo metieses al horno, yo las hago en la olla rápida. Gracias
@mapilarperez-olivares9419 8 ай бұрын
Me gusta como lo relata pero así la receta se hace eterna.
@ioanamarin4952 3 жыл бұрын
super cocinero ! y tambien su recetas ! Felicitades!!!!!¡!!!!
@juanmedel5542 4 жыл бұрын
Confinado en casa por culpa del coronavirus mañana la intentare hacer , que tiempo me sobra . Tiene una pintaza espectacular . Como todas las que he visto , GRACIAS maestro por tantas recetas y tan bien esplicadas. Un saludo desde Blanes
@laialacocinera 3 жыл бұрын
Una receta buenísima menuda pinta tiene . Por suerte he visto tu vídeo por primera vez .Es de hace 11meses .espero que sigas haciendo recetas tan buenas como está . Encantada de aver visto tu vídeo Enrique .
@mariajesusleonmartinez2174 8 ай бұрын
Excelente exposición de la receta ,exquisita,eres un maestro,,,
@marlenymartinez9256 8 ай бұрын
Excelente, maravilloso y fácil . MIL GRACIAS
@josesoriano5318 2 жыл бұрын
Un fiera, muy muy bien explicado. gracias
@kevinvilchez4391 2 жыл бұрын
Enrique,yo le pongo menos aceite a la pasta y sofrio los ajos un poco antes de echarle la pasta para que suelte más el sabor el ajo.Esta estupenda la pasta así. Buena receta y muy sabrosa.
@paquigarciamunoz7353 3 жыл бұрын
Hola Enrique. Me encantan tus recetas y tu forma de explicarlas 😊👏👏👏
@pilarmunoz8973 3 жыл бұрын
Q bien lo explicas ,yo las hago parecido pero retiro la carne después d dorar y pocho las verduras añado después d pichar,añado el vino y agua esperando q el alcohol evapore,y uso la olla,por falta de tiempo,pero un día las haré como tú en horno! Muchas gracias por todo lo q nos enseñas,por ejemplo limpiarlas! Un beso y abrazo desde La Rioja🥰🙅
@viajandoconama5099 2 жыл бұрын
Y yo,incluso primero las harino
@rosacabal6144 Жыл бұрын
Éqqww2ww¹2w¹1²wwwwwww22wqweßqq1
@aliciacasado3176 Жыл бұрын
😃@@viajandoconama5099
@mysticgold1947 5 ай бұрын
Gracias es bien blandita la carne de cerdo de carrillera hare tu receta para dinner hoy ... saludos desde NYC USA Dios te bendiga ❤
@marisolfornescorral799 4 жыл бұрын
Hacia tiempo que no os veía. Excelente como siempre y fantástica la nueva decoración
@juanaruiz5722 Жыл бұрын
Si.he visto varias recetas de ellas pero cada unas las hacen diferentes jo la hare a mi gusto hasta pronto.
@silviaarenas9515 9 ай бұрын
Enrique eres el mejor!!!!
@florencialopez1438 3 жыл бұрын
Esta de una manera excelente todo ..Eres un auténtico crat . Un10....
@antoniagallego5241 3 жыл бұрын
Hola Enrique , estás carrilleras quedan buenísimas yo hace mucho tiempo q las hago , pero las verduras en lugar de triturar las paso por un colador aplastando porque no tengo el chino y queda más natural , saludos lo explicas de maravilla
@juanmari5965 Жыл бұрын
Da gusto en plazer que transmites Salud empieza por cocinar Desde Donosti, cuidaros andaluces.
@anamarifernandezdelamo2855 Жыл бұрын
Que bueno tiene que está, gracias por compartir un saludo
@alvarosanta7990 4 жыл бұрын
Muy elocuente y agradable para saber llevar el programa felicitaciones😊😊😊😊😊
@antonioruizmolina3883 4 жыл бұрын
Este tío es un fiera. Como cocinero y como comunicador. Qué lástima que fuera de Andalucia no se le conzoca mucho. Yo he tenido que descubriro en KZfaq
@antoniagm8800 3 жыл бұрын
Holaaa malo no es que lo bueno siempre está en Andalucia y en canal Sur está todos los días a las 8
@carmenlambert8211 Жыл бұрын
Es un estupendo cocinero aprendemos mucho con el
@maitemunozbalseiro2750 Жыл бұрын
} \
@elizabethvelascovinueza8117 Жыл бұрын
, receta excelente me encantó la guarnición felicitaciones
@lety3170 4 жыл бұрын
Que rico gracias por esta receta espectacular. Yo se la voy hacer para navidad a mis hijos
@gloriasantamariarubio7629 2 жыл бұрын
Que pinta más rica estas para mojar pan,!,,,
@ceciliafilomenapeixoti1267 7 ай бұрын
Yo la hago a años ,mas no le hecho agua .Le pongo de primero whisky y depois vino blanco. La hago na olla gm con lo cabezal de horno
@pilardiaz1681 3 жыл бұрын
Hola Enrique. Me encanta como te esplica llevo mucho tiempo viéndote eres un primo de padre muchos besos 🥰🥰🥰💘💘💘💘
@mercedesmateotorrejon Жыл бұрын
Que bueno q sea Andaluz tiene unas manitas de oro
@rosamariaminguellasans753 3 жыл бұрын
Yo siempre hacia las carrilleras al horno, con patatas, però voy a provar tu receta. Gràcies eres genial con tus esplicaciones.
@pilarponsamaya7215 2 жыл бұрын
Hola sois pilar de Palma de Mallorca e
@pilarponsamaya7215 2 жыл бұрын
Megusta tus recetas
@bessyav8394 4 жыл бұрын
Que rico con la señora que trabajo lo veo siempre ricas recetas saludes desde miami florida gracias por sus recetas bendiciones
@pilarperezovilo4156 3 жыл бұрын
Abono casero con café
@Vicenta-vk8tm 7 ай бұрын
Me ha encantado tu receta,fácil y apetecible,pero más aún me gusta tu forma de explicarla.Un profe...de 10!
@loliroamera2465 3 жыл бұрын
Me gusta mucho tus recetas, Enrique.. Un abrazo🤗
@joaquinabarca1508 3 жыл бұрын
Olasndo
@lolirequenapolo977 2 жыл бұрын
me gusta mucho las recetas
@isabelnedelcu8877 4 жыл бұрын
Bravo Enrique
@barcelonazarpafelinas6740 2 жыл бұрын
Pedro ximeben y vino tinto lo mejor ! Y una ramita de canela
@carmenherreratapia3719 4 жыл бұрын
Impresionante que manos tienes .Enrique sanches
@rosarioalvarezavila8629 3 жыл бұрын
Para hacer venado en salsa puedo hacer la misma receta
@fernandezdelrio5053 3 жыл бұрын
Maravilla de cacerola, que gusto cocinar con buenos elementos.....si no fueran tan caras!
@Maria-lg3cb 2 жыл бұрын
Si 40 euro me costó la mía de pende como sea de grande
@paquimartinez7681 4 жыл бұрын
Enrique una receta espectacular yó la hago igual lo unico que las hago en olla rapida y me quedan super tiernas tambien,me encanta como nos explicas las recetas eres un genio de la cocina ,saludos 😘
@adelam7974 3 жыл бұрын
Me encanta las recetas y la tarta de
@rafaelaperezlujan9909 7 ай бұрын
Es fenomenal
@pepimirandagil6991 4 жыл бұрын
Que bien explicado y debe estar riquísimo. El próximo plato de carne que yo haga, será éste.
@estherfernandez267 3 жыл бұрын
Buenas explicaciones y buenísimo. Gracias.
@carmelaguzman4413 3 жыл бұрын
Tiene que estar buenísimo😋😋👏👍👏👍
@mariapiedadmiquelcandela 6 ай бұрын
Le siguo muchas veces
@mariajesusmunozsanchez2534 2 жыл бұрын
Muy buenas y estupendas con espaguetis 👏
@inomartincuesta6156 4 жыл бұрын
Fantástica receta ,tiene que estar buenísima,y me encanta tú explicación y sugerencias, un saludo 👍👍
@paquiramos9139 4 жыл бұрын
Musaka
@jmcpeluqueros 4 жыл бұрын
Gracias por tu receta ,fantástica explicación,esta semana la pondré en práctica y te cuento como me sale.Saludos
@natii81107 4 жыл бұрын
Me ha encatado este plato, tiene una pinta estupenda para este fin de semana lo voy hacer. Sin me permite una opinion, para mi gusto pienso q le hecha, de masiado aceite. Mil gracias por la receta y q pronto enbie una nueva. un saludo..
@juanguimaraibernabeu6992 3 жыл бұрын
Unos granos de pimienta negra o
@juanguimaraibernabeu6992 3 жыл бұрын
La pimienta puede ser molida
@pilarmaldonado6960 Жыл бұрын
Mejor molida y sí a pones en grano no pasa nada pués luego va trituradas
@mariajesusotalora8703 2 жыл бұрын
Me encanta tu receta de carillsda
@charogarciaarnau3142 3 жыл бұрын
Me encanta las carrilleras las voy a hacer lo esplicas muy bien
@katiasexton9225 4 жыл бұрын
Buenísimo!!! Lo haré esta noche... me parece espectacular!
@mariajose7475 4 жыл бұрын
Que buena pinta , gracias x explicar tan bien,,,besos desde aragon
@henny5272 4 жыл бұрын
Se ve deli, gracias
@juanmanuelramirezfuego5645 2 жыл бұрын
Eres un fenómeno
@lamprinedatsika6292 4 жыл бұрын
¡Gracias por el excelente video y la excelente comida! ¡Definitivamente lo cocinaré! Buenas noches 🇬🇷
@lulela65 3 жыл бұрын
Muy buen cocinero y recetas super ,pero demasiado largas, habria que abreviar un poco
@isabelquinterolopez5463 3 жыл бұрын
Ò
@luisabancens3786 3 жыл бұрын
Eres muy bueno la verdad sea dicha Un saludo Zaragoza
@annabosobrero6350 4 жыл бұрын
Genial receta!!! Gracias...
@fernandopilay8424 4 жыл бұрын
Me encanta casi todo
@juliagallegohuerta3046 3 жыл бұрын
¡Yo quiero una caserola como esa! ¡Me encanta tu programa!
@presentacionmunoz7979 3 жыл бұрын
Eres maravilloso como lo esplicas y como lo haces las cerrilladas hesguisitas
@mariadelmarmorenoperez5129 3 жыл бұрын
Saludos desde Tenerife , todos los días te vemos y qe sepas qe hacemos casi todos tus platos ,me encantaría qe saludarlas a Juan Carlos y Mari de Tenerife gracias!!!♥️
@celestecielo1517 3 жыл бұрын
*Esq se ve delis* 😋. Gracias
@fatimagarciabetancor7965 3 жыл бұрын
DE LUJOOOOO!!
@mariellindgren1752 4 жыл бұрын
Que simpatico y maravilloso Como explicas . Buenisimo receta
@mariadoloresfernandez7934 4 жыл бұрын
Me ha gustado mucho,y muy bien esplicada.
@manolicarrra1746 4 жыл бұрын
Me en canta como casinero tengo todos los libros ysinpatico tolo que avey echo con los de los kio pero tengo una curiosidad pero siempre ablado de tu familia per dona por la pregunta sigue contumuje porque asey muy buena pareja
@olgacabrera5137 3 жыл бұрын
Me gusta mucho, pero yo le añadí una pastilla de caldo de carne y me quedó super sabrosa genial 👍😅
@franciscaiglesiasvaliente5392 3 жыл бұрын
Siesesaqkue¿easmandadó
@carmenserrano8852 4 жыл бұрын
Muy ricas.mi hijo cocinero también. Las hace con salsa de chocolate muy ricas.es cocinero de un Restaurante de vacarisses.
@rosamariadiaz8143 3 жыл бұрын
Ahora mismo las estoy haciendo, son para mañana, espero que el sabor no cambie de un día para otro!.. algunas comidas están aún mejor !! No sé si será el caso...
@juanaarmidarodriguezpena2344 3 жыл бұрын
Que bueno e encanto la rreceta
@luisasanchez4947 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta ,las ago igual que tu y me salen deliciosas gracias gracias👌👌👌
@inesmartin849 3 жыл бұрын
Me encanta cómo lo explicas. Tiene muy buena pinta y, como dices, ningún ingrediente extraño 🤣🤣🤣
@fannyleonilaarichabala6143 4 жыл бұрын
Lindo programa de cocina te veo desde Ecuador
@lourdesbolanopajaro6460 3 жыл бұрын
Gracias por darme la reseta la voy hacer
@lotusjp 4 жыл бұрын
You are my Calabro cook and Chef!
@jenififer6748 4 жыл бұрын
Fkyty
@SuperPaco50 3 жыл бұрын
Me encanta.muy buen cocineros.
@Alex151175 4 жыл бұрын
Vaya pintaza!!! Mañana me pongo a ello! Muchas gracias!
@estelafloresbonilla9015 3 жыл бұрын
Me en canta la receta rey que triunfes estan muy deliciosas las carriyeras saludos desde Cataluña Lleida de austriaka
@mariaorosco2793 4 жыл бұрын
Super ! Me gusta el Chef Bendiciónes!
@antoniaveramartin4826 4 жыл бұрын
Buenas tardes. Enhorabuena por el programa. Una pregunta, algo que siempre me produce dudas cuando dais una receta que lleva implicada la utilización del horno. Que forma de horno usamos? Mi horno en concreto tiene varias opciones, calor arriba y abajo con y sin ventilador, calor abajo con y sin ventilador, grill .... etc etc. perdón si es ignorancia mía pero personalmente usar la función de horno adecuada me suscita dudas. Muchas gracias y un cordial saludo.
@carmepuig8042 3 жыл бұрын
@@antoniaveramartin4826Ref: L09596421 Estimado cliente, le informamos del numero de referencia con el que se ha registrado su expediente. Gracias por confiar en MAPFRE.i..
@josepascuasanlorenzo6385 7 ай бұрын
El arroz no se mueve en la vida, pero bueno está receta está muy bien. El laurel es la tajada que siempre sobra. Un saludo
@antoniramon2535 4 жыл бұрын
Fantástica receta. Gracias
@conchagonzalez199 3 жыл бұрын
Excelente
@laurapereyra2583 4 жыл бұрын
Muy rica y fácil . Gracias.
@cristizappala3279 4 жыл бұрын
En Argentina :Cachete de cerdo. Gracias por la receta
@marthaserrat5587 3 жыл бұрын
Ya quería entrar e You Tube para saber q es carrilleras de cerdo. Gracias CRISTI POR DECIR Q DIN CACHETES DE CERDOS
@albertoguardia4475 3 жыл бұрын
Enrique..muchas gracias desde Chile ..soy andoluz de La Linea .me gustaria si tienes la receta de la moruna de bonito..gracias amigo..
@vallevalle7543 2 жыл бұрын
Puedo meter cualquier olla en el horno???
@jinabeyfra9905 4 жыл бұрын
Maravilla!
@mariajoseguerrero5754 3 жыл бұрын
Buenisima receta ....como siempre. Gracias
@miquelsanchismunoz3583 4 жыл бұрын
Sr. con todo el respeto de que soy capaz de expresar: ¡¡¡ HOLE- HOLE Y HOLE !!!! macho como cocinero jubilado que soy, me inclino ante ti por esa receta quede casualidad he encontrado, al pricipio pense.........¿ veamos que hace este tio?, ahora me inclino ante usted; mi mas sincera felicitacion y muchisimas gracias por difundir nuestra profesion. Un saludo de Miguel.
@mariajimenezpadilla9252 3 жыл бұрын
ES. UNA. RECETAAA. DELICIOSAAAA. 💝💝💝💝🌹🐵
@remediossanchez5331 2 жыл бұрын
Gracias
@trinidadarjonillabueno7482 4 жыл бұрын
Como se nota que tú no pagas la luz, dos horas de horno. Si decidimos dejarlo en inducción , cuanto tiempo?
@rociomunozalmansa6494 3 жыл бұрын
Hola Enrique te sigo muchísimo y veo que ya no suben a la página la receta del día anterior, gracias por cocinar tan Rico saludos
@olgaesli8163 Жыл бұрын
Q no no
@ivettegonzalez8948 4 жыл бұрын
Exquisita receta y muy bien explicada
@marjorieyolandahidalgo2951 4 жыл бұрын
Qué rico! Gracias por su explicación
@carmenponce5873 Жыл бұрын
Muy buenas
@anamariadejulian4287 3 жыл бұрын
Muy ricas 😋😋
@teresacanaverasbanos2680 3 жыл бұрын
Yo lo hice con carne de jabali buenisimo se desacia
@pepamarinsarria6552 3 жыл бұрын
Tienen que estar de muerte menuda pinta las voy a preparar gracias por esta receta
@Coiibri579 2 жыл бұрын
Hola ME ENCANTA TU DINÁMICA! Primer vídeo y me he suscrito!!
@olgaguzman7797 2 жыл бұрын
Mm nktmmm?krico
@paquitaangulo5137 2 жыл бұрын
Madre mia meter las carrillada en el horno, a fuego quedan bien
@pablobouvier927 Жыл бұрын
Eso estará muy rico, pero si no tienes mucho tiempo o eres rico ¿quién tiene hoy 3 horas para cocinar unas carrilleras que, tras las tres horas de coccióny de horno, se quedan reducidas a apenas nada?
@kratos0842 9 ай бұрын
Yo
@MirtaAguero-ty2qm 8 ай бұрын
Muy rico lo biy haser
@teresasanchez8173 8 ай бұрын
Y yo
@PetraRivasLopez 8 ай бұрын
esta muy bueno
@JaimeBuchCasas 8 ай бұрын
😢6
@charolopez2712 4 жыл бұрын
Si no tengo horno por favor cómo se puede hacer la carrillada me gustaría saberlo porque nos encanta gracias
@carmencontreras5780 3 жыл бұрын
Si tienes olla expres lo hacés igual pero echas nada mas qué 3 vasos y medio de agua, y cuando empiece ha salir el vapor 25 minutos, Veras qué ricas que salen,
@isabelmaurier9512 4 жыл бұрын
Ya me han hablado de esta receta, ahora puedo hacerlo, anda que estos americanos se van a chupar los dedos!!! Muchas gracias. 💃
@frsnciscarierapujol2411 4 жыл бұрын
Me encanta como explica las recetas de
@conchimancilla1535 4 жыл бұрын
7
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