Muchísimas gracias por la receta. Un par de preguntitas... De lo que se ve en la olla al agregar el pan con leches a la farsa lista para hacer el canelón ¿le ha retirado caldo (líquido) del que se veía en la olla o se ha integrado todo al triturar?. Y segunda ¿en qué consiste esa "pasta de trufa"? Gracias anticipadas por su respuesta.