CANJIQUINHA COM COSTELINHA | FÁCIL NA PANELA DE PRESSÃO | Raquel Novais
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2 жыл бұрынEssa é uma das minhas receitas favoritas de inverno. Canjiquinha com costelinha. Aqui te ensino de um jeito fácil, na panela de pressão e para juntando todo sabor da costelinha com a canjiquinha! Ah, mas tem uma dica imperdível para não deixar a canjiquinha queimar ou "pegar no fundo da panela". Bora pra receita?
Episódio 17 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 14 de junho de 22.
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VÍDEOS TODAS AS SEGUNDAS E QUINTAS
*** INGREDIENTES ***
2 xícaras de chá de canjiquinha (400g)
1 kg de costelinha de porco
3 litros de água para canjiquinha
2 litros de água para a costelinha
1 cebola grande
6 dentes de alho
1 tomate
1 colher de sopa de óleo
1 xícara de chá de bacon picado (200g)
sal a gosto
2 pimentas de cheiro
1 pimenta bode
Cebolinha a gosto
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: rnovais@gmail.com
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZfaq por HB Audio visual - Jhade Cromack
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@aurea3854 Жыл бұрын
Ameiii... Vou fazer.. Vc é tão engraçadinha pra explicar... Muito habilidosa.. e sabe fazer carne hein? Tenho 75 anos... Gosto de cozinhar... E as pessoas gostam do que faço...
@marlyalmeidapereira438 11 ай бұрын
😋😋😋
@mariamiranda8112 Жыл бұрын
Eu já faço a costelinha na pressão todos os temperos e coloco a canjiquinha junto pra cozinhar fica uma delicia apenas numa panela só
@franciscaramalho496 Жыл бұрын
É muito importante explicar, tem muitas pessoas que não sabem fazer, eu amo cangiquinha !ela está de parabéns!!!boa noite e obgda!!!
@lazaramariaoliva5226 Жыл бұрын
Adorei o seu jeitinho meigo e seu sotaque mineiro.
@mariagloria522 Ай бұрын
Sou mineira aprendi a fazer com minha màezinha ela fazia asssim igual a vc❤❤
@clotildes4246 Ай бұрын
Bom dia!gostei muito do jeito que você explica,vou fazer,gosto muito de canjiquinha, você é linda, obrigado ❤❤❤❤❤❤
@giselleestevesdoporto2998 Жыл бұрын
Adorei teu jeito de passar a receita Que suavidade ao falar e deve ter ficado maravilhoso.
@nerias8144 10 ай бұрын
Costelinha com canjiquinha é muito bom, Deus abençoe a todos!
@katiam.8117 Жыл бұрын
Maravilha seu jeitinho de ensinar as receitas Raquel! Adoramos seus vídeos !❤❤❤
@aloisiopereiradasilva8382 10 күн бұрын
Hummmm bom de mais vou fazer
@geniperussif.parruca9387 Жыл бұрын
Adorei sua receita, tudo perfeito 😋hummmmm fiquei com água na boca hummmmm
@ademirbittencourt2611 Жыл бұрын
Eu coloco um pouco de choio p dar cor e corto essa costelinha em tamanho menores,além de cozinhar a canjiquinha junto c a carne
@edjaneluna9310 11 ай бұрын
NOSSA KI MARAVILHA ESSE TREM AÍ DEVE TÁ MUITO BOM UAI! BJÃO PRA TODOS MINEIROS ❤
@jaquelinecamargos2993 Жыл бұрын
Parabéns vc é maravilhosa pra ensinar. Esse jeito de passo a passo da receita vai ajudar quem não sabe cozinhar e fazer fácil fácil. E quem já sabe cozinhar aproveita essas dicas de ouro. Obrigada 🎉🎉🎉🎉 Vou fazer sua receita
@aurea3854 Жыл бұрын
Ahhhhhh já entendi tudo... tudo de Minas eu adoro... Pães... Queijos.... Comidas nos restaurantes... Etc etc e eu sou capixaba...parabéns... Tô encantada com vc....
@dorvinamaria9705 2 жыл бұрын
Parabéns 👏👏👏 Ficou de dar água na boca 😋
@talittabarbosa4582 Жыл бұрын
Acabei de fazer e meu marido amou. Ficou perfeita! Fazer separado faz toda a diferença no sabor!! Só acrescentei um pouco de vinho tinto após colocar a cebola e tomate. Obrigada Raquel, vc é incrível
@user-qg1ez8rc8d 9 ай бұрын
JEITINHO MINEIRO E LINDO DE SER E DE FAZER
@marleneabe349 Жыл бұрын
Nunca tive o prazer de comer., mas farei no final de semana. Obrigada pela paciência. Fique com Deus. Abraços.
@joselitaleal6911 Жыл бұрын
Amei dua receita ! Muitíssimo grata ❤❤
@celiamaliski9642 28 күн бұрын
Meu Deus do céu que delícia senti o gosto vou fazer Ponta Grossa PR gostei muito ❤
@suneidefernandes1626 25 күн бұрын
Sempre faço canjiquinha e sirvo com oro pro nobis muito, mais muito bom!
@celitawelsch6979 Жыл бұрын
Amo!
@edisondonascimento1921 Жыл бұрын
Adorei a receita Parabéns 👏👏👏👏👏
@atividadesdavovodel8338 Жыл бұрын
Parabéns amei.
@LucianaSouza-tt9ol Жыл бұрын
Pra mim não pode faltar um arrozinho branco...uma farofinha...ameiii e com certeza vou fazer!!!😘💋👏👏👏
@aldaaraujodacosta6760 2 ай бұрын
Adoroooo😊
@atividadesdavovodel8338 Жыл бұрын
Gosto de todo jeito! Obrigada.
@marlynascimento7875 Жыл бұрын
Amei a receita aqui tá friozinho gostoso pra acompanhar
@gigiholiveira3864 Жыл бұрын
Receita boa 😊😊
@TerezaCristina-ed6di Ай бұрын
Adorei,vou fazer.
@mariaterezaferrazvasconcel1340 Жыл бұрын
Delícia! Voltei no t tempo na fazenda dos meu avós no anterior de Pernambuco! Férias Maravilha! ❤ Recife-Pe
@nancivaniacovodesousa2326 Жыл бұрын
Parabéns! Adorei ❤😊🎉🎃🌽
@goretemaria4080 Жыл бұрын
Uma delícia vou fazer
@user-fp6tc3ds2h Ай бұрын
Gosto muito com couve cortada bem fininha!
@olimpiomedesrochadesouzaso5684 Ай бұрын
Adoro costelinha
@user-km4of1bz5q Жыл бұрын
Gostei, parece bem saborosa. Vou fazer pra sentir o sabor.
@MarliReali-xt6cq 11 ай бұрын
Adorei sua receita❤❤❤❤vou fazer obrigado
@elianesampaiodarocha5168 Жыл бұрын
Gostei muito parabéns vou fazer hoje mesmo obrigada nota mil
@gildamaria332 Жыл бұрын
Deus te abençoe poderosente minha querida.SUCESSO SAÚDE E A PAZ DE JESUS CRISTO.
@kleberbezerra2123 7 ай бұрын
Belíssimo
@user-qg1ez8rc8d 9 ай бұрын
É ÓTIMA
@jefersonamaral8832 Ай бұрын
Obg, eu fiz e funcionou
@AntonioCarlos-et1ug 2 жыл бұрын
Adorei seu pograma raquel
@adrianalopes3850 Жыл бұрын
Sabor das minas gerais ❤
@mirtespassiani9517 Жыл бұрын
Nunca comi,vou fazer sua receita, gostei.
@osmarpires5518 Жыл бұрын
Não tem problema enrolar a imagem na tela e bem agradável;si fizer com suã e provável que fica bom também né!
@minievieira1220 Жыл бұрын
Tem que ter queijo e torradinhas temperadas. Sou mineira.
@lindavalva7420 Ай бұрын
Tá uma delícia, mas tá faltando couve fininha humm❤
@renataforato3279 2 жыл бұрын
Como isso desde criança, em casa sempre fez no frio.
@ChefRaquelNovais 2 жыл бұрын
bom demais né Re?
@ildacurcihansson881 4 ай бұрын
Adorei receitas. Por favor para qtas pessoas, peso e mais
@user-qg1ez8rc8d 9 ай бұрын
AMO PIMENTA DE CHEIRO E BODE
@carlamaria885 Жыл бұрын
Deu água na boca, amanhã vou fazer, aqui em Pernambuco nós amamos canjiquinha, uma delícia! 😊
@ChefRaquelNovais Жыл бұрын
Ah Carla!!!! Que delicia! Faz sim e depois me conta!!!!
@user-qg1ez8rc8d 9 ай бұрын
SOU DE BH, ADORO VC
@gerocha5518 Ай бұрын
Eu creio em Deus Pai ❤
@marlenemachado6058 Жыл бұрын
Hummm que delícia...deu até água na boca.rsrs.😋😋
@lenitagermano4309 7 ай бұрын
❤
@vlpccgj Жыл бұрын
😊😊😊😊😊😊
@dlucafelipe6984 10 ай бұрын
Ótima receita ! Obrigado por detalhar tão bem e ensinar de forma tão simpática e educada ❤️ Obrigado 🥰
@maionedelourdesmarzagao3877 Жыл бұрын
Congela bem esse caldo? Amo canjiquinha.
@josamiraduarte978 Жыл бұрын
Amei!!🎉❤
@betalacerda406 11 ай бұрын
Hummm que delícia parabéns!!!
@atividadesdavovodel8338 Жыл бұрын
Pimenta de cheiro eu uso as outras ardem muito,eu não consigo meu marido meus filhos gostam,obrigada pela receitinha. Boa noite.
@betalacerda406 Жыл бұрын
Hummm que delícia muito gostoso um parabéns amei parabéns 😋😋😋😋😋😋👍👋👋👋👋👋👋👋👋
@thyanalaysbrancher Жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@mariaascencao7701 Жыл бұрын
Com torradinhas Com azeite alho é orégano assado no forno
@valerialuisa3215 5 күн бұрын
Trabalheira doida... É só botar a canjiquinha cozinhar junto com a costelinha, fica tudo gostoso do mesmo jeito. Mas tem quem gosta de sofrer e lavar panela.
@ednafranco1603 Жыл бұрын
Essa menina nao participou do master chef? To reconhecendo de algum lugar! Carne de porco é bom em qualquer situação!
@user-qg1ez8rc8d 9 ай бұрын
LINDA, DELICADA E EFICIENTE
@fernandabedendo1 8 ай бұрын
Amei. Essa receita serve quantas pessoas?
@irenerosadossantoscordeiro4839 Жыл бұрын
Só delícia mesmo deu água na boca Jesus ❤
@irenevieiramoreira7616 17 күн бұрын
Não idratou a canjiquinha ela ficou dura ?
@marisamuller8416 Ай бұрын
Faço separado. Depois misturo
@cjsilva3 Жыл бұрын
1/2kg de canjiquinha precisa de que quantidade de água? (Se foi falado no vídeo, não prestei atenção.)
@angelamariaanja4493 5 ай бұрын
Eu tenho medo de fazer na pressão . Minha mãe fez uma vez a panela explodiu bateu no teto do apt e ainda afundou o fogão. Tomei trauma. Só faço fora da pressão.
@tiemiokuhara959 Жыл бұрын
Pode ser arroz ? Com açafrão?
@mariageorginaoliveira2012 Ай бұрын
Caldo de mandioca
@soniamariasouzamachado4322 Ай бұрын
Que delícia gente ❤
@neiaalves9318 Жыл бұрын
Na hora de comer, coloca torresmo e cebolinha
@joanagomes7213 Ай бұрын
torada
@marlucebranco3692 9 ай бұрын
Que delícia 😋
@ildacurcihansson881 4 ай бұрын
Para qtas pessoas,peso por favor
@VeraLucia-nm8dg Ай бұрын
C
@FatimaAparecida-gd4to 13 күн бұрын
Se
@tiemiokuhara959 Жыл бұрын
Ola! Assisto do Japão eu não sei oque e Canjiquinha ( arroz)? Muitos produtos não conseguimos aqui no Japão .
@rayatst5555 Ай бұрын
Canjiquinha é milho quebradinho
@janexluki Жыл бұрын
Essa costelinha é salgada?
@ChefRaquelNovais Жыл бұрын
não Jane... uso ela natural mesmo!
@silvanamendonca4136 2 ай бұрын
Faltou um vidro d pimenta ardida em cima dessa mesa. 😂
@normapivatroncon3450 Жыл бұрын
Faltou a quantidade dos ingredientes.
@rosangelaro8103 23 күн бұрын
Esta na descrição do vídeo
@marcosguimaraes4671 Жыл бұрын
🍲🍽️🥄🍷😄😛😋👏🏆
@olganunes7383 Жыл бұрын
O melhor e tempera ja na panela.. pra não ficar tempero na vasi..
@ChefRaquelNovais Жыл бұрын
Eu de vez em quando faço isso também, admito! kkkkkkk. Única coisa é que temperar antes ajuda a entremear o tempero.
@yodplaz Жыл бұрын
Otimo comer com bijú 💙
@ChefRaquelNovais Жыл бұрын
hummmmm com certeza!!!! Já deu água na boca!
@ruteparmigiani237 11 ай бұрын
Não falou se tem que lavar a canjiquinha e se precisa deixar de molho
@paulaoliveira-sr1yu Ай бұрын
Canjica de vcs daí é diferente,a nossa no Piauí não comemos com carne não, só usamos milho verde ralado peneirada ,cozinha com leite, açúcar e um Pitadinha de sal,depois do mingau feito coloca queijo no prato e despeja a canjica esse receita é passado de geração por geração aqui.Não mudou nada
@izabellima9420 Ай бұрын
Eu conheço canjica e essa do vídeo que é canjiquinha. A canjiquinha do video está absorvente certa. Dessa sua canjica não conheco , é outra forma de fazer , mas deve ficar muito boa também.
@EduardoGoncalves-hp1yf 15 күн бұрын
Hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
@EduardoGoncalves-hp1yf 15 күн бұрын
Hhhhhhhhhhhhhhhhuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
@EduardoGoncalves-hp1yf 15 күн бұрын
Hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
@EduardoGoncalves-hp1yf 15 күн бұрын
Hhhhhh
@marlykiffer3858 Ай бұрын
FALTOU UM TORREMINHO
@FatimaSilva-qz5nu Жыл бұрын
Você não falou a quantidade da água e da canjiquinha
@user-qg1ez8rc8d 9 ай бұрын
VC ÉDELICADA, ESPECIAL
@taniasilva1986 Жыл бұрын
Que delícia me dar um pouquinho
@letpinlee7621 Жыл бұрын
Mas, o que é canjiquinha ? Não mostrou...é o flocão de fazer cuzcuz ?
@magalimoraes5111 Жыл бұрын
Canjiquinha ou quirera é o milho seco triturado, tem uns que são mais grossos o outros mais fininhos. E vendido nos mercados e tem pessoas que compram para alimentar aves, passarinhos etc...Meu avô tinha um moinho de fubá, e uma época o arroz ficou tão caro que essa canjiquinha era o alimento de muitas pessoas que não conseguiam comprar o arroz. 😢
@adrianalopes3850 Жыл бұрын
Delícia 😋
@janexluki Жыл бұрын
Não vejo ninguel de salgar a costelinha !
@katiaevafernandes7480 Жыл бұрын
A costelinha fresca não contém sal aí não precisa de'salgar
@edameloantunes3052 Жыл бұрын
Boa Noite quantos quilos de costelinha
@NaldaAndrade Ай бұрын
Gente chata pra car... ela é professora e esta ensinando quem não sabe cozinhar. Para de reclamar! Pula o vídeo, perde as dicas e façam a receita de qualquer jeito pra ficar ruim. Que merda! Desculpa professora tive que escrever aqui com esse povo chato sem educação
@elizabethalves6083 Жыл бұрын
Você fala demais . E só enrola.
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