CANNED CHAMPIGNONS

Рет қаралды 75,157

Andrey Rostovskiy Kitchen

5 жыл бұрын

Marinated champignons! Very tasty! Stored at room temperature!

Пікірлер: 142

@CTUDENTnaTube 4 жыл бұрын

Опять не жалею, что заглянул ! Всё чётко, доходчиво, а главное, всё видно. Качественное видео всегда радует глаз.

@user-uv8so4if5u 5 жыл бұрын

Очень понятно, спокойно, красиво, молодец и наверное вкусно, нужно попробовать, спасибо

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Спасибо!

@user-fq5kt3vd5b 5 жыл бұрын

Огромное спасибо за грибочки , и Котейка Андрею помогает , умничка .

@user-xy6dp1te1u 5 жыл бұрын

Андрей!!!Спасибо за рецепт!!!Удачи и ждем новых роликов!!!

@TanchohaSLAV 5 жыл бұрын

Как вовремя рецепт! Проще и не бывает! Спасибо,Андрей,что позаботился о нас! Готовые в продаже такие дорогие,так что обязательно сделать надо. Праздников впереди много!

@a.karpanen4527 4 жыл бұрын

Обожаю грибочки, в любом виде...😊👋особенно маринованные...)))

@user-hj5db2cu5t 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!...чудесная закуска! ..так просто и быстро...своевременный рецепт! Благодарю,Андрей!

@user-iv7nx3jl4l Жыл бұрын

Обалденные грибочки получились в том году👍👍👍. Буду делать и в этом

@user-li9qe4er4w 5 жыл бұрын

Ну Дядька как твои передачи посмотришь всю ночь потом мучаешься !Спасибо,молодец!

@user-ew7lj5qd9m 5 жыл бұрын

Мой любимый Дядька-кулинар на ютубе😁

@lanamiladi171 5 жыл бұрын

Отлично!Нет слов😊

@nerminatesoglu8894 4 жыл бұрын

Spasibo vam za otvet👌👌

@user-wm9vo5hm5q 5 жыл бұрын

Как раз самое время подумать о закусках к Новому году. Перед праздником всё будет дороже . Спасибо за напоминание.

@user-ih1rw6gn2i 3 жыл бұрын

Професионал😊✌👍👍👍

@user-cf8yk2fi6c 5 жыл бұрын

Сколько у меня теперь новых рецептов...спасибо...я варю в рассоле отварные грибочки а такой момент мне понравился Очень...ВКУСНОТИЩА

@user-xp5ye2wj9z 5 жыл бұрын

Спасибо за видео, у Вас замечательный сфинкс)

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Спасибо!))

@user-zk5ze1km4k 3 жыл бұрын

Андрей, здравствуйте. Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепт грибов. Сделала, выдержала 2 недели. Вчера их открыли. Это лучшие грибы, что я ела. Просто волшебно. Спасибо. Здоровья Вам.

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

Спасибо!! Удачи!!

@user-wh7sw7sy6t 5 жыл бұрын

На счет крышек к банкам я с вами полностью согласна!

@user-rn9dp4zl3h 2 жыл бұрын

настоящий мужчина

@Kom1ssaR 5 жыл бұрын

Обалденно!

@user-iv7nx3jl4l Жыл бұрын

Замариновала. Будем ждать

@user-qp6re6uq5b 2 жыл бұрын

Рецепт замечательный, как всегда! Делаем также , иногда вместо уксуса кладём лимонный сок. Изумительная чистота и порядок на кухне, ещё один плюс в вашу пользу! Вы большой молодец, уважаю! Спасибо за рецепт.

@AndreyRostovskiy 2 жыл бұрын

Спасибо!)))

@AlexandrT48 5 жыл бұрын

Супер под картошечку

@user-mt2ml8fe1x 3 жыл бұрын

Доброго время суток вам,спасибо за рецепты.делала и огурчики и грибочки.теперь раздаю ссылку на ваш канал подругам.огурчики уже тоже сделали все доступно и понятно.спасибо

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

Спасибо!))

@bubobubo6926 5 жыл бұрын

Закуски к зиме наготовили!

@user-lx1yb5wv4x 8 ай бұрын

😊👍👍👍😋

@IrinaOrehova317 5 жыл бұрын

Вкусно очень, хороший рецепт, так же делала. Еще вешенки оптом покупала и тоже вкусные по этому же рецепту получались. Вешенка единственный гриб, который практически не уменьшается при варке.

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Надо вешенку попробовать!

@MyMichael1960 5 жыл бұрын

Обычно я белые и маслята заготавливаю, но в этом году у нам такая сушь и летом, и осенью была, что вообще ничего не выросло. Спасибо, попробую по Вашему рецепту, Андрей, шампиньончики сделать.

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

У нас такое не растёт! Благородные грибы только привозные по бешеным ценам!)) Сушеные белые или маслята от 3500 до 6000/кг

@user-qs6rz8lh2i 5 жыл бұрын

Уф....какие красивые и аппетитные 👍, с шампиньонами у нас попроще, но все как то не решалась вообще с грибами связываться, не разбираемся в них, да и начитались об отравлениях, даже готовые покупать боимся, но теперь попробуем, однозначно))), единственно, закатывать банки будем не закручивающимися крышками, как у Вас.... это для надёжности😊 Спасибо за рецептик, смотрю Ваши ролики, много чего интересного, у Вас золотые руки, респект Вам! 👌👏👏

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Спасибо! Так шампиньоны что бояться, это же не дикие грибы, выращиваются промышленным способом! Их можно сырыми есть!))

@user-qs6rz8lh2i 5 жыл бұрын

Да, знаю что промышленным способом выращивают, у нас их на западе страны выращивают в шахтах в отработанных панелях), ну теперь попробую замариновать, по Вашему рецепту.

@x_RABOTYGA_x 3 жыл бұрын

Андрюха молодец

@lifeisastruggle2627 5 жыл бұрын

....ы в собственном соку наверное вкуснее!!!!))))))

@iradella2883 3 жыл бұрын

Добрый вечер. Впервые по вашему рецепту закрыла 3 баночки. СтоЯт) Сейчас еще 2 банки закрою. Спасибо за рецепт. Привет из Баку😊👍

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

Привет!))

@user-jk8mr6ow1f 5 жыл бұрын

Классно, как всегда! Тоже грибочки люблю. Недавно опята закрывали: взяли много - вышло мало... Только я в грибы лаврушку не добавляю. Добавляю можжевельник, семена горчицы и тархун.

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

У нас нормальных грибов нет!))

@user-jk8mr6ow1f 5 жыл бұрын

Надо самим выращивать. В этом году не получилось, видимо из-за жары. Буду ещё пробовать. Собирать у нас самоубийство со 100% гарантией.

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Да, можно, у меня товарищ в селе выращивал вешенки, много, даже продавал, но у него погреб был большой выкопан специально для этого, все условия, влажность и тп.

@user-vm7fe6td3p 5 жыл бұрын

Грибочки классные! А если добавить квашенной капусты и огурчик солёный порезать. .... всё пошла открывать баночку грибочков!!!! Спасибо!!!

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Да, салат будет классный!))

@user-mq6sh1yf2f 8 ай бұрын

Андрей Вы чудо-хозяин!!! Всегда Вас смотрю, любые Ваши заготовки.🎉🎉🎉

@AndreyRostovskiy 8 ай бұрын

Спасибо!)))

@lubowzolotova9915 3 жыл бұрын

🌷

@natalyavistoropskaya4562 5 жыл бұрын

Андрей, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, опята можно таким способом мариновать?

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Здравствуйте! Можно!

@natalyavistoropskaya4562 5 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy спасибо!

@slav_dash 5 жыл бұрын

Здравствуйте,Андрей. Хотел спросить у Вас , если на утро обнаружилось ,что в одной банке пузырьки(газики) идут вверх и я решил перезакрыть другой крышкой. Сильно повлияет это на грибы ?или эту банку лучше не есть?

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Лучше ее заново прокипятить и поставить в холодильник, первую есть!

@user-do1oo9td9k 5 жыл бұрын

класс! а то что чеснок не про вареный ,долго будут стоять.Раньше делала точно как Вы только без чеснока

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Чеснока там мало, он маринуется и всё!

@user-xu2dr2wq4h Жыл бұрын

Здравствуйте!а лесные грибы можно так замариновать?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Можно.

@demolina1996 3 жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо за рецепт Сегодня сделала грибочки, не рассчитала маринад у меня остался один литр, и могу ли я его ещё использовать на другой день?

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Конечно можно!

@demolina1996 3 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy спасибо огромное! Хорошего настроения! И вдохновения!

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

@@demolina1996 Спасибо! Удачи Вам!!!

@elzvlog890 Жыл бұрын

Спасибо, а вешенки также мариновать

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Так же.

@elzvlog890 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy спасибо большое

@user-rj6bn8mh9j 5 жыл бұрын

грибы класс

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Спасибо!

@ninagurevich3773 3 жыл бұрын

Я сегодня видела рецепт маринованных грибов, делали в автоклав е.

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

У нас с дикими грибами проблема, а все эти шампиньоны баловство!))

@Olga_Berkova 5 жыл бұрын

Спасибо, Андрей , за рецепт маринования шампиньонов! Я всю жизнь лесные грибы солю- мариную, а вот шампики мариновать даже и в мыслях не было, надо попробовать как-нибудь для разнообразия :)))

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

У нас с лесными грибами проблема, не грибной регион, вернее какие-то есть условно-съедобные, но особо никто в них не разбирается!))

@Larissa-ob8rf 9 ай бұрын

У вас есть рецепт для засолки груздей

@AndreyRostovskiy 9 ай бұрын

Нет))

@werwerp7252 5 жыл бұрын

Хотел придраться, что пятнышко на кафеле увидел, а это у меня монитор заляпан слюной...

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

)))

@user-po3jy5wm9w 4 жыл бұрын

Андрей, добрый день. Если есть рецепт в вашем багаже засолка грибов без уксуса. Скиньте пожалуйста.

@AndreyRostovskiy 4 жыл бұрын

Здравствуйте! У нас местность не грибная, почти никто в них не разбирается и не готовят.))

@user-po3jy5wm9w 4 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-zb7pu9lt5n 5 жыл бұрын

Здравствуйте, замариновала шампиньоны, не по вашему рецепту,его не было ещё, а они почернели, стояли в холодильнике, подскажите отчего может быть такое спасибо

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Здравствуйте! Не знаю, возможно не было уксуса или его было мало, но это только предположение.

@user-zb7pu9lt5n 5 жыл бұрын

Andrey Rostovskiy спасибо теперь по вашему рецепту попробую

@lanalove4983 5 жыл бұрын

вот и я об этом писала- все по норме а потемнели- значит в магазине в банках добавлено какое то вещество доя отбеливания

@user-sv8it1sm3q 5 жыл бұрын

Доброй ночи. А сколько кг грибов у вас было?

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Здравствуйте, точно не помню около 4-5 кг

@user-nd8kd5gy7t 4 жыл бұрын

Здравствуйте,я извеняюся,а немогли бы вы написать сколько грибов у вас на кг,заранее блогодарна.

@AndreyRostovskiy 4 жыл бұрын

Не знаю, не считал

@mahirhuseynov997 3 жыл бұрын

Когда шампиноны ставим на огонь, воду не наливаем ?

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

Наливаем

@user-hx3nd5fj2n 5 жыл бұрын

а почему сразу в маринаде не варить?

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Не знаю, рецепт такой.

@ema-rk4ey 4 жыл бұрын

А где хронить??? Спасибо👍👍👍👍👍

@AndreyRostovskiy 4 жыл бұрын

У меня при комнатной температуре.

@ema-rk4ey 4 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy Благодарю👍

@floweralgamarina9122 5 жыл бұрын

Спасибо Научите нас пожалуйста готовить соленые иначе назвать квашенные вешенки

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

А я их не умею готовить))

@nazimealiyeva 5 жыл бұрын

Ох,хозяин !!!Где б такого мужика найти иль поменять что ли😜))

@user-ns4vf1xg1f 3 жыл бұрын

Андрей, а грузди как делаете?

@AndreyRostovskiy 3 жыл бұрын

Я их ни как не делаю, очень далек от грибов!))

@user-ns4vf1xg1f 3 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy спасибо за ответ)

@userdemon 5 жыл бұрын

Длин дядя совесть имей чуть в конце слюной не захлебнулся.

@user-jq5nr5ge1h 5 жыл бұрын

Андрей убедительная просьба ингредиенты прописывать ниже видео пожалуйста

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Обычно на первой минуте видео ингредиенты прописаны.

@user-jq5nr5ge1h 5 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy да я вижу но я плохо вижу извините

@user-uj5su2nw7g 4 жыл бұрын

Андрей здравствуйте , у вас все рецепты вкуснющие , спасибочки вам !👍👍👍 Но просьба , пишите рецепт под каждым своим видео 🤗

@AndreyRostovskiy 4 жыл бұрын

Это для меня перебор, я слишком ленивый!))

@user-uj5su2nw7g 4 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy а для нас то это вообще не удобна , по несколько раз перематывать и останавливать видео , чтобы всё записать или запомнить , переборите свою лень и все вам будут очень благодарны 🤗

@AndreyRostovskiy 4 жыл бұрын

@@user-uj5su2nw7g Я понимаю что кому-то, что-то не удобно, но у меня до вас была кулинарная страничка, в Живом Журнале, я там полностью всё расписывал, раскладывал всё по полочкам, но всё разворовали по разным сайтам, группам, выставляли это от своего имени, вместе с моими фотографиями, ну в общем понимаете, что это всё не правильно, и после этого я перешел на KZfaq, где хоть как-то соблюдают авторские права!)))

@user-uj5su2nw7g 4 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy ну да это конечно не приятно , хорошо , я вас услышала и полностью с вами согласна , спасибо вам , что не проигнорировали и ответили на мой вопрос ! 👍👍👍🤗

@user-pb3vn9nx2e 9 ай бұрын

4 л. воды на сколько кг грибов?

@AndreyRostovskiy 9 ай бұрын

Да там не надо считать на кг, маринад нужен на объем чтобы покрывал все грибы и всё.

@user-pb3vn9nx2e 9 ай бұрын

@@AndreyRostovskiy Я разобралась, спасибо.

@user-bp3no5im8m Жыл бұрын

Хранить при комнатной температуре?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Да

@user-uv8gw5gf2g 5 жыл бұрын

Скажите от чего крышки сдуваются?

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Не простерилизовались.

@user-uv8gw5gf2g 5 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy я вроде хорошо пропарил и крышки и банки,скажите от нормы уксуса или сольи могут крышки сдувать?

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Могут! Могли их не доварить.

@user-uv8gw5gf2g 5 жыл бұрын

Скажите вслучи если крышки вздулись и крышки полетели в таком случи можно этиже грибы занова проварить и занова по банкам?

@user-uv8gw5gf2g 5 жыл бұрын

@lanalove4983 5 жыл бұрын

я тоже как то мариновала шампики- не понимаю только почему в магазине в банках они получаются белыми а у меня потемнели несмотря на уксус

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Не знаю, у меня такие как на фото.

@user-wh7sw7sy6t 5 жыл бұрын

Может вы их переварили?

@user-bs8yz6ub6v 2 жыл бұрын

При варке надо добавлять уксус, я здесь же увидела, как люди варят!

@johnman4254 5 жыл бұрын

Андрей,не пора ли сесть за написание книги ваших кулинарных шедевров?

@AndreyRostovskiy 5 жыл бұрын

Нееее, я лентяй! Да и кому книги сейчас нужны, всё в Интернете на блюдечке с голубой каемочкой!)))

@user-mv4mm9cz4n 3 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy Здравствуйте Андрей! Мои трое сыновей очень Любят готовить и прекрасно это делают! Я научила!!! И у моих невестушек и внучат(у меня их четверо) нет никаких проблем... У сыновей тоже... Но!!! Я ПЕРВАЯ в очереди за ВАШЕЙ КНИГОЙ!!! Одни Огурцы чего стоят....уууу..., а капуста и Сало!!!... Так что Думайте.....