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Heute gibt es wieder einen echten Kinderhit! Cannelloni, die lieben sie nun einmal alle, selbst dann, wenn sie mit "gruseligem" Spinat gefüllt wurden. ;) Es muss nicht immer "al forno" sein. Das perfekte Rezept für die ganze Familie!
Zutaten:
3 getrocknete Tomaten
1 halbierte Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
30 g Olivenöl
400 g stückige Tomaten
250 ml Kochsahne
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 Prise Zucker
800 g TK Blattspinat (aufgetaut)
300 g Frischkäse
1 EL Creme Fraiche
1 Prise Muskat
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
50g Pinienkerne
150 g Gouda
1 Pck Cannelloni
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