Jimmy est vraiment impliquer pour les enfants et je le félicite il fait souvent ses repas maisons. Moi en primaire c'est tout industriel même pas un plat fait maison bravo Jimmy

Il est grave chou Jimmy ! On voit qu’il veut faire de son mieux mais il n’a a pas un grand soutien de la mairie

Jimmy c'est le sang il est tellement impliqué il en faut plus des gens comme ça dans les cantines

Deja grand respect et un enorme merci à ces gens qui preparent les repas de nos enfants ça doit etre epuisant comme taff

La musique dramatique pour la "machine ultra moderne" qui fait juste emballer les repas lol.

Jimmy est vraiment un homme bon, ça se voit qu'il aime son métier mais qu'il n'a pas les moyens de faire plus à cause du système...

Il faut aider Jimmy ! Il veut le meilleurs pour les élèves !

On entend souvent "aaah les jeunes de nos jours..."vous connaissez la suite Mais la vraie question c'est...QUI ÉLÈVE LES JEUNES DE NOS JOURS?

C'était donc ça le liquide jaune sur les oeufs.

c'est aberrant! l'argent on devrait le mettre dans les hôpitaux, les cantines car c'est la santé! La santé n'a pas de prix. Merci à nos dirigeants...

Les oeufs en bouteille c’est pas parce que c’est plus rapide c’est parce que les oeufs coquilles sont interdit en collectivité a cause des salmonelles!

Je travaille en restauration collective, on sert 1400 clients jours et honnêtement, on se bat pour du local et de la qualité. Je n ai pas honte de mon taf. Ma fille mange super dans son école et les cuisiniers bossent super bien

Le problème des cantines scolaires, c'est peut-être aussi le prix que les parents sont prêts à payer pour le repas de leurs enfants. Tout le monde veut toujours payer de moins en moins cher ! On peut pas faire des miracles avec peu !!!!

A la cantine le jour des épinards c'est le même que celui où on tond la pelouse. Hasard ? Coïncidence ?

Pauvre jimmy on sent qu’il a peur de se faire virez et n’arrive pas a dire tout ce qu’il pense...

On veut tous un Jimmy à la cantine ! Pas comme dans mon collège, où les agents ne vous répondent même pas quand on dit "Bonjour" !

très beau reportage. bonne continuation

Louis de Funès aurait été ravi de confronter Tricatel ......... (l’aile où la cuisse)

Ben, vous croyez qu'ils sont fabriqués comment les plats préparés que vous achetez au supermarché ?😀😁 Pareil

ces documentaires sont un pur divertisement bonne vidéo !

Passionnant reportage merci🤗

Jimmy est adorable bienveillant il fait tout et se donne à fond dans son job ! J’aurai aimée avoir un chef cuisinier comme ça dans mon école ! Je me rend compte que c’est un travail difficile je ne l’imaginais pas

Qu’ils soient content,chez nous tout est surgelés,ils ont rien pour préparer sur place et c’est 5,40€ pour de la merde

J'aimerais que ces gens soient bien payés. Ils sont multitaches , à la fois comptable, dietéticiens et cuisinier. Sérieusement, il devraient toucher 3 fois leur salaire.

vouloir du pas chère dans l'assiette de vos enfants, et avoir des smart phone a 1000 euro, regardez vous dans une glace

Moi dans ma tête : Le masque!!

en résumé les parents exigeant le meilleur pour leurs enfants mais refusent de mettre le prix

Franchement ça va en vrai 👍 vous pensez que chez nous on mange que de la cuisine maison avec de bons produits frais 😁

c'est comme ça partout, que ce soit les restaurants d'entreprise, les écoles ou les ehpad. les groupes qui dirigent tout cela ne voient que par l'argent, au détriment de la qualité des produits.

14:03 Serrer la main d'un mec qui porte des gants.... oki doki....

Je travaille dans un college ou c'est SODEXO qui fait la bouffe, des parents d'eleves couinent tous les jours et quand on leur demande s'ils accepteraient de mettre 1 a 2 euros de plus , ils ralent ... facile de braire , mais les contribuables n'ont pas a payer la bouffes des chiards a la place des geniteurs

10:06 "Une maladie qui est porteur de microbes" hmmm...

incroyable la transparence des premiers cantiniers

Moi mon repas a la cantine côute 8euros alors que c'est le même traiteur que les hôpitaux..... 🤮😰

C’est la quatrième fois que je retrouve Xavier denamur dans ce genre de documentaire

ça dépend des cantines scolaires et des mairies. Dans ma ville, environ 350 repas quotidiens et tout est fait sur place avec bcp de produits locaux. Dans le secteur où j'habite c'est très fréquent, il n'y plus beaucoup de cuisine centrale autour de chez moi.

Ce serait génial qu'à l'école les enfants/ados aident eux-mêmes à la prépararion leurs plats avec des consignes diététiques. Ça apprend à cuisiner, la valeur des produits et les bases de la nutrition.

Jimmy est un cuisinier passionné, c'est bien dommage qu'il ne puisse avoir plus de budget pour faire plus de choses.

Les gens ne comprennent pas que la cuisine c'est une passion et que le fait de faire de la merde comme ils font c'est pas etre un "cuisinier"

1.27€ El Pueblo en sueur 😂😂

Je me souviens quand j'allais à l'école, j'ai arrêté la cantine, j'apportais mon repas.

Il faudra m'expliquer pourquoi en région parisienne, je payais 5,40 € chaque repas de mon enfant de maternelle. Et c'étaient des repas infects en liaison chaude. En province, le repas est frais, fait maison pour 2€.

Daccord pour les mairie ça revient cher mais on paie quand même la cantine c'est pas gratuit

"Je gagne du temps, le temps, le temps le temps" bieeeeen

Personnellement j'ai toujours bien aimé la cantine.. (je n'étais pas une enfant difficile) après c'est vrai que le goût n'était pas le même que la popote maison ! Mais c'était de la nourriture ! Et puis quand on connaît la faim ou la difficulté de la vie bah on mange ! ^^

Personnellement la cantine de mon lycée est précaire, les repas arrivent surgelés puis sont réchauffés le jour j (il nous arrive de manger un plat cuisiné 3 jours avant) et ça se sent. Le riz est mal cuit pareil pour les pâtes, parfois la sauce des viandes est en eau. Ça a été une bonne initiative de mettre en place des repas végétariens (1 par semaine) mais quand tu vois la gueule du truc tu sais que tu vas avoir la chiasse. Donc mtn quand l’opportunité se pointe de chie aux toilettes (impensable quand j’étais au collège car les journées n’étaient pas aussi longues) et j’ai honte mais écoutez c’est le prix pour manger des repas diversifiés chaque semaine. ✌🏾

Pfffff c'est grave quand je pense que j ai 43 ans.... je suis pas centenaire mais je me rappelle qu à la cantine tu avais encore des vrais plats et des vrais cuisiniers..... Ç était peut être pas du 4etoiles mais quand je vois ça sa me déprime 😤😤😤😱😱profit profit après on se demande pourquoi les gosses détestent les cantines 😤😤😤😤 alors qu'il y a pleins de petites villes ou villages arrivent à faire du frais avec des petits producteurs locaux...... et surtout les enfants sont heureux ç est le principal 😉...... J ai eu le coup une fois je faisais de la plomberie pour une grande cantine..... pour me faire plaisir une fois il m on donne de la blanquette et du boeuf bourguignon......j adore ça..... mais ç était franchement ignoble 😤😤😤😤🤮🤮😱😱😱😱

C’est l’une des matières préférées des écoliers. Faites un effort, préparer des bonnes choses seulement et ils seront content !😅

Moi quand j’étais en primaire ou au collège c’était 3€

J ai travaillé dans les écoles primaires et maternelles la nourriture y était pas bonne trop salée ou sans goût bonne journée

Avec la mondialisation et l'explosion démographiques et les crises économiques Que dieux benice et garde les nouvelles générations

en ce qui concerne les cantines scolaires on comprend qu'en filigrane il y a une accusation. Les pouvoirs publics ne mettent pas l'argent. Le privé exploite nos enfants. Mais la réalité est tout simplement que les familles voudraient que leurs enfants mangent gratuitement. Si les familles acceptaient de payer le prix d'un vrai repas il n'y aurait aucun problème. Les responsables se sont donc les familles. on peut également dire que si on réduit aujourd'hui les budgets c'est parce que l'on a vécu à crédit depuis 50 ans. Tout se paye un jour. Et si on n'a pas les moyens de nourrir ses enfants, on n'en fait moins. Il ne faut en effet pas oublier que nous sommes des humains et pas des bactéries. Nous ne sommes pas obligés de nous reproduire à l'infini.

C'est pas 4 euros le prix final. Il faut y ajouter la part employeur et le coût d'un repas avoisine les 10 15 euros.

envoyez tout ca aux cuisines de l'elysée et faite "bouffer" a brigitte et manu

Une chose est sûre, c’est que mon enfant n’iras pas en cantine scolaire, Je préfère qu’il rentre à la maison tous les midis et lui faire son repas fait maison, c’est meilleure pour sa santé et économique. Je trouve que les cantines sont beaucoup trop cher pour ce que propose aux enfants.... après chacun fait comme il peut bien sure, Si on a le temps autant aller récupérer nos enfants le midi.

Avec moin de 2 € faut pas croire quand puissent servir du caviar

Il est partout de namur 😂😂

"Des oeufs déjà écaLES " et non pas "écaILLES" !

Il a fallu monter jusqu'à l'espe pour une cantine qui était vraiment bonne (et encore elle a fermé xD)

Moi aujourd'hui a la cantine a l l'île de la réunion c'était riz jaune et rougail saucisse 😅😅😂😂

Moi je cherche du travail dans la restauration collective sa devient compliqué quand on a juste un titre professionnel et que on est débutant

16:30 au menu de ce midi, du poisson 😂

Ne Vous inquiétez pas Les cantines ne sont pas toute comme enfin j espere 😅

Pour les œuf je suis d'accord mais après le reste non il faut du frais

Nous sommes 5 mamies retraitées , j'ai travaillé en gastro, on est intervenues à l'école de nos petits enfants. Produits de saison de la ferme négociés, entente avec les pêcheurs et volailliers,tartes et desserts maison, on a commencé avec 19enfants, ils sont 34 aujourd'hui. Prix : 4,37 € . On donne des fiches de cuisine découverte pour les parents avec les noms des fournisseurs. Notre salaire , c'est de les voir manger de tout avec gourmandise . La gastronomique vivra par l'éducation du palais de nos enfants.

Moi, c'est un collège privé mais ils nous mettent des frites maisons, des poulets, de la sauce, des Hamburgers 😋😋 Et il y a même un snack avec la carte de cantine où il y a des sandwiches, des paninis, des cookies et des Fuze Tea + Oasis... 😋😋😋

Ma lycéenne préfère ne pas manger le midi que manger ce genre de produit. Entre le goût et la qualité,les produits chimiques etc....elle mange plus le soir et le weekend. Mon collégien n'aime pas non plus et mange peu. Ils sont habitués au cuisiné maison et simple, de saison, forcément la cantine c'est atroce à côté

Jimmy notre héros

Les champions c'est ma cantine en BTS qui servait des lasagnes avec des pâtes en accompagnement mdr

au pays de la gastronomie cest la honte de servir des cordons bleus industriels

Les parents veulent que les enfants mangent mieux et moins cher... Il faudrait payer plus ou alors que la marie ajoute de l'argent :/

J'ai remarqué c'est que les enfants ont tous manger leur cordon bleu mais aucun a manger les carottes

Le mec qui a les 5 restos je l'ai vu dans 2 autres documentaires sur la fraude alimentaire

Jimmy ❤🙌

Le wok n'est pas un plat 😅.... C'est un ustensile de cuisine

vite fait, mal fait ! pour 4 euros faut pas s'attendre à des produits frais. sans parler de la cuisson du steak ou de la pizza

La France le pays de la gastronomie, ça me fait gerbé

Nous on a une cuisine centrale. On a même le label "3 carottes". C'est sensé être bio... et ça coute 11€ par repas... Les parents payent entre 2,5€ et 9€. Pour un repas d'un gosse de moins de 10 ans. Dans la réalité de ce qu'il y a dans l'assiette... c'est de la boite, de la boite de la boite. on épluche pas les carottes, on ouvre une boite. Y a du bio hein, la feuille de salade qui accompagne le steack est bio, pas le steack... mais c'est l'ensemble qui est noté bio. Bref, les 3 carottes, c'est nous qui les avons et dans le rectum.

Whaou bravo au segpa des cuisines 💪

Caféee ,je veux mon caféeee.Les employées sont un peu tendus .😱À croire qu'ils vont mourir si ils ont pas leur café .

Donc on rogne sur les 16% (a savoir les produits) pour faire moins chère et au final moins bon donc on paye pas forcément moins chère pour clairement moins bon je préfère payer 5€ la cantine au lieu de 4€ et qu’il mange vraiment mieux...

Et encore eux y ont de la chance moi dans mon collège c'est pas fais sur place chaque matin un camion eliore vient livre la bouffe dans des barquettes plastiques qu'il chauffe au four...💀 Et je suis prête à parier que c'est préparé dans de pire conditions... 🙄 Franchement bravo à jimmy et à l'équipe pour faire de leur mieux pour avoir des bons repas au enfants tout le monde ne peux pas faire pareil... (je suis pas sur que vs avez tt compris par contre...) 💀😅

Reportage qui date de 2014

De quand date le reportage ? longtemps je pense et j'espère surtout quand je voie la DLC ( Date Limite de Consommation ) des aliments !!!!!

C'est un métier que j'aurais aimé faire franchement , mais de la bonne cuisine de cantine pas des trucs faits à la va vite ou cuits à la vapeurs chepas quoi

La qualité de la cantine n'est parfois pas au rendez-vous. Non sans blague ???

Je suis externe mais je connais une cantine qui sert pour nous les ados de 12-13 ans des quantités d'enfants de 5-6 ans et une qualité et une hygéne infame et tous ça à 6 euros !!!!! En bonus il nous rembalent en disant tu gaspilles quand c'est inmangable et quand on se plaint sur les quantités il nous disent que nous ne sommes pas des adultes et il n'y a pas de choix en cas d'allergies ou de régimes speciaux ils s'en fichent !!! c'est un scandale

Pitié la bande originale est atroce c'est un reportage, pas un film d'auteur

Arrêtons de dépenser dans des choses inutiles et donnons plus d'argent pour la santé et le bonheur de nos enfants...

Sodexo, le pire dans la restauration collective...

Demandez à Guillaume Aka le tiktokeur cuisinier ce qu'il en pense de cette cuisine

Désolé les entrées tel que les tomates entre autres. Tous ce qui sur scamble doit être jeté. Seuls les fromages emballés et les fruits. Je suis choquée de voir ceci. Que font les services vétérinaire??

j'adore les objet qui parle

C’est bien se qui fait des bon produits alimentaires Jimmy .

Jimmy fais de son mieux mais ça ne me donnes toujours pas envie de bouffer au self

Mdrr y'avais je 399 commentaire j'étais obligé dans rajouter un

Le malaise a la fin .. Je me retrouve plus, je suis sur un menu

Jimmy on sent que ça le saoule de servir de la merde aux enfants... mais qu'il a clairement pas le choix..

Il est partout Xavier de Namur ^^

Chez Elior c'est 0.50cts par repas pour entrée,plat, dessert je vous laisse imaginer les merde que nos enfants mange