Cara membuat capcay sayur
bahan-bahan
1 buah wortel
200 gram cesim
200 gram sawi putih
250 gram bunga kol
100 gram di udang
10 buah bakso
bumbu:
iris 1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang
setengah sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh penyedap
setengah sendok teh lada bubuk
1 sendok makan saus tiram
cara membuat
potong-potong sayuran, potong-potong bakso
iris-iris bawang bombay, daun bawang, bawang putih
siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
masukkan udang dan bakso aduk-aduk masukkan wortel dan bunga kol tambahkan sedikit air bumbui dengan garam, gula, penyedap dan saus tiram
masukkan sawi putih dan cesim juga daun bawang
jika sayuran sudah empuk cek rasa dulu jika sudah oke matikan kompor
sayuran capcay siap dihidangkan
selama mencoba
#capcaysayur #lezat #capcay #vegetables #capcayenak