Рет қаралды 24,962
#dapurirna #esloder #sigitfamily
Es loder
Adonan hunkuwe:
200 gr hunkwe
100 gr tepung beras
2.100 ml air
2 sdt garam
100 gr gula pasir
Pewarna pandan secukupnya
Adonan kuah Gula:
300 gr gula pasir
300 gr gula merah
100 gr nangka matang
1 liter air
Adonan air Santan:
250 santan kental
250 ml air
Adonan Candil:
250 gr tepung ketan
200 ml air hangat (perbandingan 100 ml air panas : 100 ml air dingin biasa)
1/3 sdt garam
800 ml air
150 gr gula merah
Pengental (2 sdm makan tapioka ditambah sedikit air)
Sagu mutiara:
60 gr sagu mutiara direbus dengn air secukupnya, ditambah pewarna merah secukupnya
Selamat mencoba..
Semoga bermanfaat..