No video
Cara Membuat taoco khas Singkawang
Рет қаралды 17,681
Күн бұрынHai jumpa lagi bersama saya dengan resep yang berbeda beda😄😄
Disini aku ingin membagikan resep taoco buatan rumahan yang tidak terlalu asin banget dan tanpa pengawet.. cocok untuk bumbu masakan ataupun penambah rasa masakan 😋😋
bahan-bahan
1kg kedelai
air secukupnya
70g tepung ketan
70g tepung terigu
3 butir ragi tapai
120g garam
150g gula merah
Music By:www.bensound.com
NB: taoco nya bisa tanpa di jemur langsung simpan kulkas.
Guna penjemuran untuk pengawetan alami.
Taoco juga bisa di jemur setiap hari sampai untuk lebih awet. 😘
@user-kk9gt4nr6d 3 ай бұрын
Trmksih bun info ny simpel dn praktis
@dianathen 3 ай бұрын
Terima kasih kak atas supportnya 🙏😇
@SudarsonoTeng 4 жыл бұрын
Tau cio enak nich, untuk masak ikan dll
@dianathen 4 жыл бұрын
Iya hia untuk tim ikan enak banget 😋👍🙏🙏
@sriwahyuti8387 3 жыл бұрын
Makasih resepnya, sht sll n bahagia
@dianathen 3 жыл бұрын
Amin🙏 terima kasih kembali bunda, semoga bunda juga sehat selalu, Amin 🙏😘
@HuizKitchen 3 жыл бұрын
Ketemu disini... makasih Diana Then, resepnya manteebb
@dianathen 3 жыл бұрын
Terima juga udah mampir ke channel aku kak 🙏
@dinul6024 3 жыл бұрын
Mantappp,bisa nyoba bikin nanti klo pulang kampung ,terima kasih tutorialnya ya kak . Salam santun dari taiwan .
@dianathen 3 жыл бұрын
Silahkan di coba kak🙏 salam juga ya untuk kamu yg di Taiwan, sehat selalu Amin 🙏
@dinul6024 3 жыл бұрын
Aamiin kembali,terima kasih .
@rayajaya7168 Жыл бұрын
@@dianathen anda orang thionghoa ya...sebab taoco berasal dr sano...trims info sebelum nya
@dianathen Жыл бұрын
@@rayajaya7168 iya kak aku keturunan Tionghoa 🙏
@DianHermawan-ci2nh 11 ай бұрын
😊❤😊
@DianHermawan-ci2nh 11 ай бұрын
Halok
@dianathen 11 ай бұрын
🙏🙏
@dianathen 11 ай бұрын
@@DianHermawan-ci2nh halo juga kak 🙏
@SriRahayu-if5sg 3 жыл бұрын
Seperti bikin tempe pertamanya tpi klou tempe pakai ragi tempe klou tape pakai ragi tape . Lain di raginy
@rendifebrianto4266 3 жыл бұрын
Ok kak
@m.prasetyo394 3 жыл бұрын
Kaka Untuk fermentasi kedelai dengan air garam cukup 1 malam ya... Ada pembuatan tauco yg lain , fermentasi kedelai nya memerlukan 2 sd 3 minggu... , mohon tanggapan nya. Terimakasih ya
@dianathen 3 жыл бұрын
Itu setelah 1 malam kan di masak lagi kak, udah itu kembali di fermentasi sambil di jemur. Memang ada yang bikin perlu sampai sebulan waktu fermentasi nya, ini yang versi cepat punya kak 🙏
@m.prasetyo394 3 жыл бұрын
@@dianathen ok makasih penjelasannya ya... jiayou
@dianathen 3 жыл бұрын
@@m.prasetyo394 sama2 kak, ini kita Bikinny tidak terlalu asin dan tanpa pengawet,jadi kalau tidak di jemur masukkan kulkas aja biar lebih awet, atau garamnya di banyakin juga boleh 🙏🙏
@m.prasetyo394 3 жыл бұрын
@@dianathen ok makasih penjelasan & sharing nya 👍🙏
@dianathen 3 жыл бұрын
@@m.prasetyo394 terima kasih juga udah hadir di channel aku kak 🙏
@lausdeohendra8927 2 жыл бұрын
Kak apa air rebusan kedelai yg diawal Selama tunggu 3 Hari fermentasi, itu kuah tidak basi?? Atau kuah nya itu dipanaskan setiap harinya ?? Terus saat sdh dikemas dan dijemur, tutup kemasan tdk perlu dibuka kah ??
@dianathen 2 жыл бұрын
Air rebusan bisa di masukkan dalam kulkas kak atau di panaskan biar tidak basi. Jemur dalam keadaan tertutup kak 🙏
@radiusraider1060 2 жыл бұрын
nice
@rudisuwandi1332 3 жыл бұрын
Melihat tutorial ini, saya berpendapat mungkin lebih mudah pakai saja tempe tinggal tambahkan tepung yang sudah disangrai, garam dan gula lalu direbus sampai mengental lalu dijemur. Selesai
@dianathen 3 жыл бұрын
Mungkin bisa juga kak,tapi aku belum pernah nyoba teknik ini 🙏👍😄
@rudisuwandi1332 3 жыл бұрын
@@dianathen bagaimana kalau dicoba. Seandainya jadi akan lebih cepat dan praktis pembuatan tauco. Makasih diana.
@dianathen 3 жыл бұрын
@@rudisuwandi1332 iya kak kalau bisa jadi lebih praktis. Saat fermentasi kedelai nya tidak jauh beda sama fermentasi tempe kemungkinan besar bisa kak. Mungkin tempenya di jemur kering baru di rebus🙏😄
@rudisuwandi1332 3 жыл бұрын
@@dianathen 🙋🙏👍👍👍
@SriRahayu-if5sg 3 жыл бұрын
Tpi lain diraginya Kak
@alicealice6296 2 жыл бұрын
hallo kak mau tanya seandainya kalau tidak ada tepung ketan, boleh tidak diganti dengan tepung beras? apakah akan berpengaruh kalau kalau tepungnya di ubah. trimakasih
@dianathen 2 жыл бұрын
Boleh kak, tidak berpengaruh sih 🙏😄
@alicealice6296 2 жыл бұрын
@@dianathen hallo kak mau tanya itu air bekas rebus kacang kalau mau pakai lagi untuk rendam nanti. berarti airnya simpan di toples ( simpan suhu ruang) atau harus simpan di kulkas dulu. tunggu mau di pakai baru di masak lagi.
@dianathen 2 жыл бұрын
@@alicealice6296 simpan di kulkas ce biar tidak berjamur 🙏😇
@yusnainiaini1100 2 жыл бұрын
ragi buat tapai ketan iya mbak
@dianathen 2 жыл бұрын
Iya kak ragi tapai 🙏😇
@laurensiafitri8185 9 ай бұрын
Halo.. Tauconya setelah diragi difermentasi 3hari, apakah rasanya memang asam ya? Saya ada cobain rasanya ada sedikit asam kenapa ya ka?
@dianathen 9 ай бұрын
Tidak asam kok kak, kayak seperti tempe gitu rasanya
@laurensiafitri8185 9 ай бұрын
Saya coba bikin setelah 3 hari taro lagi jadi agak asam ya. Apa gagal ya? Kalo cuman fermentasi raginya 1 hari boleh ga? Jadi ga harus nunggu 3 hari
@dianathen 9 ай бұрын
@@laurensiafitri8185 kalau sudah timbul jamur gitu udah boleh di jemur kak, yang udah kakak bikin coba di jemur aja kak, kayaknya nanti di garamin tidak asam lagi
@fajri_ah8488 2 жыл бұрын
Ci kalau mau tauco yg asin, boleh skip gulanya gk atau banyakin garamnya
@dianathen 2 жыл бұрын
Boleh kak skip gulanya dan coba test rasanya, kalau merasa kurang asin boleh tambah garam 🙏😇
@shella499 4 жыл бұрын
Air rebusan emg ga basi ci stelah 3 hari di pke lg?
@dianathen 4 жыл бұрын
Di rebus dulu bersama garam tidak basi. Atau masukan kulkas dulu juga boleh,tunggu kedelai selesai fermentasi baru di panaskan lagi bersama garam ci 🙏
@umarwardani718 Жыл бұрын
Kak.. Tauco yg sudah jadi, bisa tahan berapa bulan jika disimpan?
@dianathen Жыл бұрын
Kalau simpan dalam kulkas bisa berbulan bulan kak, kalau tidak simpan dalam kulkas mau sesering jemur 🙏😇
@finaliu1758 Жыл бұрын
Ce kira2 ragi tapai nya ada berapa gram? Soalny ragi tapai ada berbeda beda ukuran besarnya
@dianathen Жыл бұрын
Ini aku pakai ragi yg sebesar jempol kak, 3 butir sekitar 15 gram
@jessielynchi220 Жыл бұрын
Klo bkin setengah kg kacang kedelai ragi sm tepung ny brp bnyk ya ce
@dianathen Жыл бұрын
Raginya 2 biji aja ce, lalu tepung ketan 35 gram dan terigu juga 35 gram 🙏😇
@jessielynchi220 Жыл бұрын
Ok ce, kam chia🤗klo gula merah nya bsa di skip gk ce?
@rayajaya7168 Жыл бұрын
@@jessielynchi220 itu yang di pakai ragi apa ya..apa ragi yg buat bikin tape itu kah...?trims imfo sebelumnya..
@SriRahayu-if5sg 3 жыл бұрын
Rasany gimana kak, blm pernah cobak 🙏
@dianathen 3 жыл бұрын
Untuk yang suka enak banget kak, rasanya asin, cocok untuk tim ikan dll
@SriRahayu-if5sg 3 жыл бұрын
@@dianathen makasih resepny , 🙏🙏🙏
@dianathen 3 жыл бұрын
@@SriRahayu-if5sg sama2 kak 🙏
@titikprihastuti9813 3 жыл бұрын
Maaf Bu...itu jedelainya di kupas kulit artinya ga ya?
@dianathen 3 жыл бұрын
Tidak di kupas bu, kedelai utuh sama kulitnya 🙏
@langlangbuana2543 3 жыл бұрын
Perbedaan tepung dan tepung terigu itu di gmn ya?
@dianathen 3 жыл бұрын
Maksudnya tepung ketan dan terigu kak 🙏
@rendifebrianto4266 3 жыл бұрын
Bolehkah kedelainya direbus semalaman saja tanpa direbus 2 jam?
@dianathen 3 жыл бұрын
Jadi bubur nanti kedelai nya kak😄🙏
@rendifebrianto4266 3 жыл бұрын
Eh salah.pertanyaanku .bolehkah kedelainya direndam semalaman tanpa direbus 2 jam?karena 2 jam direbus rasanya lama banget
@dianathen 3 жыл бұрын
@@rendifebrianto4266 tak bisa kak, harus di rebus biar kedelai nya matang. Setelah kedelai mendidih, kecilkan api kompor biarkan terus merebus 🙏😊
@dianathen 3 жыл бұрын
@@rendifebrianto4266 terima kasih ya udah mampir di channel aku 🙏🙏
@sarysipit9170 2 жыл бұрын
Tepung apa
@dianathen 2 жыл бұрын
Tepung ketan dan terigu kak 🙏😇
TRANS7 Lifestyle
Рет қаралды 5 М.
DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN
Рет қаралды 11 М.
Daihatsu Sahabatku
Рет қаралды 99 М.
DAPUR CIMOETZ
Рет қаралды 101 М.
Dewi Pobo
Рет қаралды 178 М.