cara mengatasi tahu yang keras (tidak kenyal)

Рет қаралды 6,400

10 ай бұрын

assalamualaikum sobat
di vidio kali ini kita akan membahas tahu yang teksturnya padat dan keras
bagaimana cara mengatasiny
simak vidio ini sampai selesai ya?
#tahubalap

Пікірлер: 61

@amriakmal6470 10 ай бұрын

Brbgi pnglaman mas.. Thu keras bisa d sebabkn perebusan ny terlalu lma minimal 3x mendidih klo bisa disaring nmun bila 5 smpe 6 x mendidih positif entr thu ny psti keras.. Slm 1 fropesi mas dri medan sumatra 🙏

@tahubalap385 10 ай бұрын

mantap,terimaksih mas

@ekowahyudi2854 10 ай бұрын

Waktu nyaring kebanyakan air dingin ya tahunya keras, trz metet gampang protol gk bisa keket

@gragasx2177 5 ай бұрын

Itu kalo smpe 5 atau 6 kali mendidih pasti keras kali atau msh bisa kenyal BG ?

@mirawatiifan6341 2 ай бұрын

Nah punya saya ini tahu padat 😁 kalo naik 3 kali mah susah padat

@Wahatalkhoir 3 ай бұрын

Terima kasih info nya bang. Mudahan semakin sukses dan berkah. Aamiin

@Chusnuddin2851 5 ай бұрын

Nyimak om

@hamadsoleh3053 10 ай бұрын

Klw tahu mau bagus satu solusi nya yg buat nya harus hepi nggak ada pikiran pasti membuat tahu nya bagus😂

@tahubalap385 10 ай бұрын

nah betul

@Tutorialdancaramemasaktahu 10 ай бұрын

Trimakasih bang bikin tahu dgn metode pencukaan yg baik dan benar sehingga hasil tahu bagus dan mantap,semoga sukses selalu ya bang🤲🤲👍

@tahubalap385 10 ай бұрын

amiiin,terimakasih doanya pak

@izzyblackchannel9669 10 ай бұрын

gampang di mengerti unk para pembuat tahu,semangat bang🎉

@tahubalap385 10 ай бұрын

semangat. .terimakasih kak

@enung741 6 ай бұрын

asslamualaikum mas maunanya yg dimaksud ketuaan atau kemudaan itu gimana mas makasih mas salam satu propesi

@FadilSetyawan-ew7mq 5 ай бұрын

Mas tahu saya kok di goreng warna nya pudar .gimana ya apa di kasih pewarna 🙏

@SamsungAs-rw2up Ай бұрын

Selain pakai cuka,pakai tambahan palata gak mas atai cioko

@GegerSubroto-nx5kn 4 ай бұрын

Lokasi pabrik di daerah mana ini om..? Ijin ikut belajar di lokasi bolehkah..?

@bulekbatak 10 ай бұрын

cara mengatasi tahu keras

@sinarrezeki7848 7 ай бұрын

Mas klau pencukaan per 15 kg berapa ya takaran cukanya

@jihadaladien9592 5 ай бұрын

Mas apa nya penyebab tahu saya produksi tahu nya agak kuning kuning, seperti warna cuka nya padahal cuka sedang gk terlalu tua . Tahu saya tidak putih mengkilap Mohon solusi nya mas

@buyaastronot8218 10 ай бұрын

Cuil itu......coromod....ceuk urang sundamah....hehe Atau rabig

@tahubalap385 10 ай бұрын

nah itu maksd saya bang. .hehe

@bams689 6 ай бұрын

Kalau tahu digoreng bagus ngembang tp pas dingin kempes kenapa mas

@user-rn2bt1gg8w 3 ай бұрын

Pati nya ga bagus itu mass. Gejala dari awal mulai proses ya ada yg kurang

@destiwulandari1847 8 ай бұрын

Mas mau tanya tahu saya saat pembiangan tahunya jumbul mas / naik ke atas gak mau turun...dan setelah jadi tahunya agak bau dan gimana gitu rasanya....sya buat tahu udah lumayan lama tapi baru kali ini ketemu masalah yang seperti ini....untuk perebusan juga udah naik sampe 3 kali...saya sampe bingung dimana titik salahnya

@tahubalap385 8 ай бұрын

coba ganti bahan kedelainya mas,dan perendaman maksimal 4 jam

@zerobyte7603 2 ай бұрын

Mas apakah bikin tahu tidak bagus selain pake air sumur

@tahubalap385 2 ай бұрын

Menurut pengalaman,dalam ketahanan nya kurang

@herybejongluyur5365 9 ай бұрын

tempat di bawah pengepresan kotor bgt bang bersihkan lah

@tahubalap385 8 ай бұрын

1 bulan sekali kak

@Cun_Suharsun 10 ай бұрын

Satu masakan berapa kg mas, dan ukuran cetakan berapa xberap, kemudian jadi berapa iris per cetakan, berapa ukuran potongan tahunya mas

@tahubalap385 10 ай бұрын

7 kg kedelai,160x60,jadi 302 potong.ukuran tahu 5cm x 6cm

@Cun_Suharsun 10 ай бұрын

@@tahubalap385 dijualnya berapa per potongnya mas

@tahubalap385 10 ай бұрын

@@Cun_Suharsun 500 rupiah mas

@hamadsoleh3053 10 ай бұрын

Mau iku prodoksi

@khizanahmamluah-ci6wk 10 ай бұрын

Lama bnr 12 tebusan yampe hri ginih blm beres di sinih dari subuh nyampe jam 4 sore 16 rebusan mas

@tahubalap385 10 ай бұрын

betul,masih pakai wajan 1

@tukanggosip8391 10 ай бұрын

Mas, lawa waktu pengepresan yah? Saya biasanya sampai 4 atau 6 jam. Tahunya jadi keras. Apa ada kaitannya dngan waktu pengepresan yang terlalu lama?

@tukanggosip8391 10 ай бұрын

Lama waktu*

@tahubalap385 10 ай бұрын

pengepresan sampai 4 jam bang???wah kok lama banget,saya hanya 30 menit pengepresan

@tahubalap385 10 ай бұрын

tahu keras di sini identik dengan kulit tahu alot ketika sudah di goreng

@tukanggosip8391 10 ай бұрын

@@tahubalap385 Ok mas, makasih yah infonya. Oh yah, kalau secepat itu (30 menit) apa Tahunya tidak mudah hancur yah mas?..

@tahubalap385 10 ай бұрын

@@tukanggosip8391 tidak mas

@najibhidayat1551 8 ай бұрын

Cara membuat tahu yg kopong gmn ya mas

@tahubalap385 7 ай бұрын

Pencukaan agak tua mas

@najibhidayat1551 7 ай бұрын

Punya aku meskipun pencukaan tahu sudah sempurna tetapi tetep aja ketika di goreng kulitnya keras mas .. terus solusinya gimana se masss apa pengdukan ketika memberi cuka itu ada hitungannya ta mas

@tahubalap385 7 ай бұрын

Tidak ada hitungan mas,berarti kalo adukannya sudah merata tinggal mengatur tua mudanya mas,ciri2 pencukaan muda warna cuka masih agak putih,sebaliknya kalo tua warna cuka hijau

@najibhidayat1551 7 ай бұрын

@@tahubalap385 terus kalo supaya tahu bisa kopong itu gimana cara pembuatannya mas

@jupripribadi6174 3 ай бұрын

Bos. Mohon solusi . Tahusaya . Cukaan muda hasilnya baik. Tapi kalo di goreng kaku. Tu gemana caranya.

@jef760 7 ай бұрын

bisa saya minta no wa nya mas? mau konsultasi sedikit🙏

@mukorobin2676 10 ай бұрын

Sompel

@tahubalap385 10 ай бұрын

nah itu mas mksudnya.hehe

@muhammadqutubazharygulo7209 10 ай бұрын

Mas mengapa saya buat tahu setelah di cetak warna nya tidak putih bersih,tapi agak warna coklat pekat mas Apa solusinya mas soal nya aku sudah bingung buat nya mau gimana lagi

@tahubalap385 10 ай бұрын

coba kdelainya di cuci yang bersih mas,sampai 3 kali bilasan

@hamadsoleh3053 10 ай бұрын

Bayak paktor nya 1air nya kurang bagus 2merebus nya kurang matang 3kain nya kotor

@muhammadqutubazharygulo7209 10 ай бұрын

Kain saringan baru mas,air pun dari sumber mata air mas

@hamadsoleh3053 10 ай бұрын

Merebus nya harus matang mengaduk nya harus rata mas Klw belm matang warna air cuka nya berah kecoklatan

@muhammadqutubazharygulo7209 10 ай бұрын

@@hamadsoleh3053 pake uap masak tahu mas di aduk jga ya mas