cara mudah membuat bakso
Рет қаралды 1,568,501
2 жыл бұрынAssalamualaikum hari ini mami berbagi resep cara membuat bakso yg sangat mudah dan hasil baksonha dijamin super kenyal tanpa bahan kimia..hasil bakso nya pasti lebih sehat dan higienis..bakso ini cocok banget untuk menu lebaran nt looo.
bahan
* 500 gt daging sapi giling(dingin/setengah beku)
* 2 butir putih telur /1 butir telur utuh
* 1,5 sdt garam
* 1 sdt kaldu bubuk
* 1 sdt baking powder
* 1/4 sdt merica bubuk
* 1 sdm bawang putih goreng dihaluskan
* 10 sdm tepung tapioka
* 100 ml air es
#baksokenyal
#baksosapienak
#baksosehat
link lengkap video bakso
• BIKIN BAKSO SENDIRI AJ...
link mie ayam bakso enak
• Bukber bikin mie ayam ...
link bakso aduk tangan
• BIKIN BAKSO SENDIRI AJ...
@byeolgi_dalnim Жыл бұрын
maaf kak mau tanya pas saya bikin knp baso nya jadi lembek banget ya ga ngebentuk?
@Izza_85 Жыл бұрын
Mungkin kebanyakan ketika penambahan air kak.. pastikan juga air yg ditambahkan air es,klow kelembekan bisa disiasati ditambah tepung tapioka nya sedikit demi sedikit..sambil diaduk pakai tangan saja supaya kita bisa merasakan tekstur adonannya..🙏🥰
@hanafisetiawan3978 Жыл бұрын
@@Izza_85lembekny iy pas udh jadi kak, bukan saat jdi adonan ,alias pentolny tu gk kenyak padet
@Izza_85 Жыл бұрын
@@hanafisetiawan3978 waduh maaf ya kak.. biasanya saya klow takaran seperti divideo hasil bakso nya kenyal kres kak..saya pernah buat hasil baksonya kurang kenyal dan kres apabila waktu menghaluskan daging, dagingnya sempat hangat..coba saya pelajari dlu kak kira" apa yg membuat hasil baksonya koq ga kebentuk dan juga lembek 🙏🥰
@Izza_85 Жыл бұрын
@@hanafisetiawan3978 bisa dicek video berikut 👇🥰 kzfaq.info/get/bejne/atp0apiCtMCVc6M.html
@agrianinakii5011 Жыл бұрын
biar tdk lembek,, dari panci bakso lngsg di rendam air dingin..
@dolphinemilyana Күн бұрын
Kak aku dah coba bikin kemarin, enak, keluarga juga suka, makasih kak resep nya
@mayarizky266 3 ай бұрын
Dari semua resep bakso cuma ini yang berhasil. Makasih kk🥰
@Yukari_kira Жыл бұрын
Sudah saya coba dan hasil ny enak, kenyal cara buat ny juga simple, good😊
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah senang denger nya kak 🙏🥰
@irmadarmayanti Жыл бұрын
Apa cuma saya yg Ake resep ini ko bakso.a lembek, entah apa yg salah 😢
@Izza_85 Жыл бұрын
@@irmadarmayanti klow lembek biasanya terlalu banyak air yg ditambahkan kak..coba ditambah lagi dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan..
@anihandayani9098 5 ай бұрын
Saya pake resep ini berhasil ka, bakso nya kenyal dan enak
@distrik693 Ай бұрын
@@irmadarmayantingerebus nya. Jangan terlalu lama
@rivaldaroihanah5274 11 ай бұрын
Udah bikin nyobain resep nya tp aku daging 250gr jdi resepnya di bagi dua 😂rasanya mantul banget😭🤟rapih jg bulatnya
@Izza_85 11 ай бұрын
Alhamdulillah kak 🙏🥰
@lutfi-iv6of 6 ай бұрын
Jd kenyal g kak?
@nanangsugiyanto4708 Жыл бұрын
Terima kasih Kak sudah menjelaskan. Sekarang saya jadi paham 👍
@ilhamtjpst Жыл бұрын
Kalo g pake baking powder bisa nggak ka?
@Anisnurhalimah 15 күн бұрын
Rasanya enak & saya berhasil ❤
@purwati5267 17 күн бұрын
Makasih spil bumbunya besti
@user-yb3vj8ul7o 2 жыл бұрын
Alhamdulillah Masya allah
@user-wy7gl8io8v 6 күн бұрын
Saya irt tinggal di Korsel..pengen bgt makan bakso tp disini jauh dan kalau beli jg mahal. Coba resep ini bagus bgt hasil nya,baksonya kenyal tapi masih garing juga..dr takaran air saya tambahkan sedikit dan tambahkan es krn teksur adonannya terlalu pekat dan gak bisa di bentuk. Alhamdulillah berhasil..
@Izza_85 5 күн бұрын
Alhamdulillah senang mendengarnya.. memang butuh trial dan error untuk menguasai nya ya kak🙏🥰
@ManzxRpi 4 сағат бұрын
Cara mudah gak tuh😂
@veliviaamui1581 Жыл бұрын
Terima kasih kak ya . Saya akan coba .👍
@Izza_85 Жыл бұрын
Sama sama kak..bisa dicek video bakso durasi panjang👇 kzfaq.info/get/bejne/atp0apiCtMCVc6M.html
@dailyvlongakusmanaku9702 8 ай бұрын
Boleh dicoba ini resepnya
@masniarisaraswati1075 2 жыл бұрын
Mau coba,terima kasih bunda
@Izza_85 2 жыл бұрын
Sama sama kak..selamat mencoba yaa..ini ada link resep bakso aduk pakai tangan,.biaa dicba🙏🥰 kzfaq.info/get/bejne/Zt2Ggc6kks-Xhac.html
@masnabadawi8625 12 күн бұрын
Alhamdulillah ..hsilnya mantul tadi aku praktekkan..
@Izza_85 12 күн бұрын
Alhamdulillah kak
@wiwikdefena5911 Жыл бұрын
Alhamdulillah berhasil bikin perdana...endolita wlo tekstur spti bakso urat gpp yg ptg berhasil
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah kak.. apabila tekstur nya seperti bakso urat mungkin kurang halus ketika menghaluskan daging nya..tapi setidaknya apabila sdh berhasil, apabila besok" mau buat lagi tinggal diperhalus lagi saja..tp ingat ketika menghaluskan sambil dikontrol jgan sampai daging menjadi hangat.. karena walaupun takaran pas apabila daging menjadi hangat ketika dihaluskan itu akan membuat tekstur baksonya lembek dan tidak kenyal.. semangat mencoba kak 🙏🥰
@NikmahNikmah-pq7os Жыл бұрын
Maksudnya dagingy hangat bagaimana kak
@Izza_85 Жыл бұрын
@@NikmahNikmah-pq7os ketika proses penggilingan atau penghalusan daging karena perputaran mesin Chopper atau food prosesor akan membuat daging hangat yg akan membuat hasil baksonya tdk kenyal kak.. makanya diproses itu saya menyiasati daging saya bekukan setengah beku atau bisa daging fresh ditambah dengan es batu kak 🙏🥰
@hayeresep6373 6 ай бұрын
Wajib dicoba sih ini❤
@syauqisfamily5937 10 ай бұрын
Bisa d coba nih
@rurybluemoon 10 ай бұрын
Kalau ngikut resep ini.. udah dicoba Alhamdulillah bikin berhasil Kak.. cm saya kalau tiap bikin bakso selalu pake bawang putih mentah aza bedanya..hihi..
@Izza_85 10 ай бұрын
Alhamdulillah.iya kak semua sesuai selera ada yg lebih suka pakai bawang putih mentah katanya aroma nya lebih kuat🙏🥰
@HHilmi-dv5iu 29 күн бұрын
Kaya nya bakso nya enak deh btw aku gak suka yang pedes loh😅
@andrikurniawan6459 2 жыл бұрын
Gak punya mesin giling. Ayo sholawat Allahumma shali wa salim wa barikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal akhirin wa fil mala'il a'la ila Yaumiddin
@Izza_85 2 жыл бұрын
Maa syaa Allah..untuk menghaluskan dagingx bisa menggunakan blender kecil.yg biasa untuk menghaluskan bumbu kering👍..in syaa Allah secepatnya bisa membeli penggilingnya yaa🤲🥰
@Izza_85 2 жыл бұрын
Bisa dicba resep ini kzfaq.info/get/bejne/Zt2Ggc6kks-Xhac.html
@anihandayani9098 5 ай бұрын
Saya juga gak punya choper. Menghaluskan nya pake blender
@LitaNginu 2 ай бұрын
Aku mau coba sekarang kak. Aku kesni lagi kalau udah berhasil🥰
@Izza_85 2 ай бұрын
Bisa juga dicek resep berikut kzfaq.info0p2cIOG4ucc?feature=share
@TakoyakiPanagaII Жыл бұрын
Terima kasih. Mudah ❤
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah terima kasih kak semoga bermanfaat dan selamat mencoba 👌🥰
@Demas-n8z 11 ай бұрын
Sebelumnya makasih bnyak resepnya bun, mantul alhamdulillah baru selesai bikin, kenyal tp gk kres.. kress.. kyk bakso2 yg dijual2 itu 😁 gt kenapa ya🙄
@Izza_85 11 ай бұрын
Klow ga kres dari pengalaman saya biasanya dagingnya sempat hangat karena proses penghalusan kak.. kebanyakan tepung tapioka juga bisa jadi salah satu faktor nya..bisa juga dicek resep bakso mix daging sapi dan ayam di link berikut 👇🥰 kzfaq.info/get/bejne/a9iehLGfu5zJk6s.html
@GoldadiJerman 7 күн бұрын
resepnya mantap sekali
@lennyagusleta 7 ай бұрын
Thanks kak..sudah dicoba dan gampang sekali buatnya❤
@dapurtkichanel7855 Жыл бұрын
Wow masya allah tabarakalah super amazing. Makasih resepnya bun so yummy 😋😋💖💖💖
@Izza_85 Жыл бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat dan selamat mencoba 👌🥰
@josephineharsteen5729 Жыл бұрын
Kayaknya enak nih terimaksh kakak
@Izza_85 Жыл бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat dan selamat mencoba 👌🥰
@lustybunny5768 Жыл бұрын
Terimakasih resepnya...
@Izza_85 Жыл бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat dan selamat mencoba..bisa juga dicek video berikut 👇
@mirawulandari7371 Жыл бұрын
Tekstur bakso itu lebih bagus klo dagingnya belum masuk pendingin.😅
@umiujum6563 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍bisa di coba nh
@Izza_85 2 жыл бұрын
Hayuu dicba mom..
@filaafila8855 9 ай бұрын
Salfok sama hiasan taneman nya Kek bekso
@wawkitchen 21 күн бұрын
Ngakak😢
@haninursyamsi1626 8 күн бұрын
Mantap
@ikbal12555 Жыл бұрын
Bsok sy cb resepx kak
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah selamat mencoba kak..bisa juga dicek video berikut 👇🥰 kzfaq.info/get/bejne/a9iehLGfu5zJk6s.html
@hasansidik9958 Жыл бұрын
Saya bikin malah jd mpe2..haha
@Izza_85 Жыл бұрын
Semangat mencoba terkadang untuk berhasil perlu beberapa kali trial..tp klow sdh bisa pasti akan puas🙏🥰
@raffaramadhan3155 Жыл бұрын
Makasi kak ya mamak ku mau bikin
@Izza_85 Жыл бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat dan selamat mencoba.. bisa juga dicek video berikut 👇 kzfaq.info/get/bejne/a9iehLGfu5zJk6s.html
@linahassan4530 Жыл бұрын
Terimakasih Kak
@Izza_85 Жыл бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat dan selamat mencoba 👌🥰
@asaSasa-wg3vt 3 ай бұрын
ini blnder yg gede ada gk kak muat adonan dging skg gk?
@Ciciendangsari-dd1hp 17 күн бұрын
❤
@iiajah3290 7 ай бұрын
harusnya tepung terkahir. dan bertahap proses campur bahannya. tidak 1 blek gt aja.
@herbalife4220 Жыл бұрын
Mantap coba
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah terima kasih kak semoga bermanfaat dan selamat mencoba 👌🥰
@sripujihertiningsih6233 5 ай бұрын
👍👍👍
@lauraorkhan489 2 жыл бұрын
Coba buat
@Izza_85 2 жыл бұрын
Drpd beli..buat sendiri lebih sehat kak..selamat mencoba🙏🥰
@kelakuanarra Жыл бұрын
Save
@Izza_85 Жыл бұрын
Bisa juga dicoba resep berikut 👇 kzfaq.info/get/bejne/a9iehLGfu5zJk6s.html
@hijrah_storyviral Жыл бұрын
Izin share boss
@Izza_85 Жыл бұрын
Silahkan kak.. semoga bermanfaat 🙏🥰
@PATMAWATI-eq9ji 3 ай бұрын
Izin share ya ka
@Izza_85 3 ай бұрын
Silahkan kak
@aesthetics_Girls01 Жыл бұрын
Aku lagi bikin semoga berhasil+ enak😅
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah in syaa Allah berhasil kak.. penambahan air dikira" saja kak tdk harus sesuai resep..dicek dlu supaya tdk terlalu lembek hasilnya.. untuk hasil yg lebih banyak bisa ditambah ukuran tepung nya.. apabila ketika ditambah tepung adonan kering dan susah dibentuk ditambah saja air saja sambil diaduk dengan tangan supaya dirasa tekstur adonannya 🙏🥰
@aesthetics_Girls01 Жыл бұрын
@@Izza_85 😭😭😭😭 huaaaaa gagalll , padahal adonan nya udah pas banget ehh pas direbus , langsung hancur,tpi besok mau coba lagi sampe berhasil
@Izza_85 Жыл бұрын
@@aesthetics_Girls01 koq bisa hancur yaa..ga kelupaan tepung dan putih telur nya kan???.. semangat mencoba, untuk trial sedikit aja buat nya..ini saya juga baru selesai buat bakso dr daging qurban kmren 👌🥰
@aesthetics_Girls01 Жыл бұрын
@@Izza_85 udah kak pke tepung sma telur tetep aja hancur,🥲🥲
@nurnabilah7389 20 күн бұрын
😂😂😂😂❤❤❤❤
@ivenuzice47 5 ай бұрын
Dong!
@skysalalfaarr4854 Жыл бұрын
Kebetulan neh
@shellazona6045 5 ай бұрын
Gagal pake resep ini, lembek bgt baksonya
@abdulsidik4104 3 күн бұрын
Biar ga lembek, jgn pakai air es, full batu es aja kak
@afnan6dkhalila3d49 21 күн бұрын
Giling nya musti halus ya
@Izza_85 18 күн бұрын
Iya kak supaya hasil baksonya nt juga halus..kalau mau hasil baksonya kasar bisa juga tdk harus halus sekali 🙏🥰
@hasnahhasnah9387 Жыл бұрын
kaldu bubuk
@Izza_85 Жыл бұрын
Kaldu bubuk atau penyedap rasa kak(royco/masako). Bisa dicek link video durasi panjangnya👇 kzfaq.info/get/bejne/atp0apiCtMCVc6M.html
@AtiLestari-s4z 14 күн бұрын
Jd kalo dagingnya setengah beku, gk usah dikasih es batu lg ya kak?
@Izza_85 14 күн бұрын
Kalau saya tergantung kak.. terkadang kalau digiling belum halus daging sdh tdk terasa dingin akan saya tambah es batu sedikit..kalau dibekukan terlebih dahulu meminimalisir daging menjadi hangat ketika proses penggilingan
@catgoesmeow2366 18 күн бұрын
Ternyata ga harus pake es batu yaa 😢 pake es batu malah lembek
@Izza_85 18 күн бұрын
Es batu sebenarnya tdk membuat bakso jadi lembek kak..dan pemakaian es batu juga bisa diskip.. apabila daging yg kita giling dlm keadaan dingin(setengah beku).. lembek hasil bakso biasanya dikarenakan ketika proses penggilingan daging menjadi panas..bisa dipastikan kalau hasil daging nya panas membuat hasil baksonya juga tdk bagus(lembek)🙏🥰
@Izza_85 18 күн бұрын
Bisa dicek video berikut untuk tips lengkap saya tulis dikotak deskripsi video ini kak🙏👇 kzfaq.info0p2cIOG4ucc?feature=share
@LentaMaria-fh9uq 18 күн бұрын
Gagal resepnya kak...
@Izza_85 18 күн бұрын
Cek video berikut ini..tips ada saya tulis di kotak deskripsi kak.. kzfaq.info0p2cIOG4ucc?feature=share
@pokameame3488 18 күн бұрын
Gak pake terigu ya kak?
@Izza_85 18 күн бұрын
@@pokameame3488 tdk kak.. untuk tepung nya saya cuma pakai tepung tapioka (kanji)
@dranet9710 16 күн бұрын
kan di resep cuma tepung tapioka aja kak kt ny@@pokameame3488
@danikirom3032 Жыл бұрын
Tangan prindafan
@daisylolipop6372 9 ай бұрын
Gk dikasih baking powder bisa gk kak
@Izza_85 9 ай бұрын
Hasilnya kurang kres nt kak..
@DindaDarnelia 20 күн бұрын
Klu pakai blender bisa gak kk buat giling bhn bakso ya
@Izza_85 20 күн бұрын
Blender sedikit demi sedikit pakai blender kecil yg biasanya untuk bumbu kering kak.. daging nya dibekukan setengah beku jadi tdk perlu ditambah es batu.. selanjutnya penambahan bahan yg lain diwadah saja.. bawang putih bisa dihaluskan bersama dengan daging nya .🙏🥰
@fanbaseransentertaiment1054 Жыл бұрын
Tepungnya jgn pke tapioka kak, ganti dg tepung sagu.. Hasilnya lebih kenyall.. Sy kmrin bkin bkso pke cmpuran tapioka hasilnya kurang maximal
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah terima kasih kak.in syaa Allah kapan " bisa saya coba 🙏🥰
@dindalestari2043 3 ай бұрын
Kenapa lengket banget ya ka adonan saya, boleh pake pake minyak kah?
@Izza_85 3 ай бұрын
Adonan bakso memang lengket kak..basahi sendok dan tangan sebelum mencetak..nt akan mudah .🙏🥰
@wyoukojack6052 11 ай бұрын
Itu blender/cooper merk ap ya kak? Utk kapasitas bro kilo? Makasih infonya
@Izza_85 11 ай бұрын
Food processor merk Phillips kak.. kapasitas 1kg🙏🥰
@muhammadarifin9390 4 ай бұрын
Blender nya pakai apa bu? Bisa sampai halus begitu
@Izza_85 4 ай бұрын
Food processor merk Phillips kak 🙏
@foodexplor1114 10 ай бұрын
Kok bisa kenyal seperti itu ya . Apa ada tambahan pengenyal. Knp pada banyak yang komen gagal ya, saya juga pernah bikin kayak gtu step nya tapi nga bisa mantul2 kayak gtu
@Izza_85 10 ай бұрын
Bisa dicek video berikut ini kak kzfaq.info/get/bejne/a9iehLGfu5zJk6s.html *Resep yg saya gunakan sama seperti yang saya share divideo * biasanya yg membuat hasil nya tdk bisa kres dan kenyal karena ketika proses penggilingan atau penghalusan dagingnya menjadi hangat dan hasilnya nt bakso nya lembek * penambahan baking powder dan juga tepung juga mempengaruhi hasil kres dr baksonya 🙏🥰
@putrimayrani248 7 ай бұрын
Aku coba buat barusan. Ampun deh lembek banget udh mana ga bulet bentukannya jd kasar. Hadehhh
@Izza_85 7 ай бұрын
Bisa di cek video berikut dan untuk tips nya bisa dibaca dikotak deskripsi kak 🙏🥰👇 kzfaq.infoJkcs2qHgWeU?feature=share
@dedewbadwi7611 17 күн бұрын
Kalo gak punya baking soda gimana ka.. Pake ragi instan bisa gak
@Izza_85 17 күн бұрын
Baking powder bisa diskip kak kalau tdk ada..dan tentunya tdk bisa diganti dengan ragi instan karena ini adonan bakso bukan adonan donat atau roti🙏🥰
@hidayahmalik2471 Жыл бұрын
Spill blender nya kak
@Izza_85 Жыл бұрын
Merk Philips kak.. kapasitas 800 ml..bagus buat menghaluskan daging sapi,ayam atau ikan..harga sekitar 1 jt kak..ada warna hitam dan putih.dan putih lebih murah sekitar 950 rb an 🙏🥰
@andikzefa 20 күн бұрын
Maaf mau nanyak kak.. ap gak ush bwang mrh goreng?
@Izza_85 20 күн бұрын
Bawang merah bisa ditambahkan bisa juga di skip kak
@PujudSugi 25 күн бұрын
Alat nya apa nmanya klo beli dmn
@Izza_85 25 күн бұрын
Food processor merk Phillips kak..biasa beli ditoko elektronik.. dengan harga ditempat saya sekitar 1jt an🙏🥰
@penontonaja7758 Жыл бұрын
berhasil kak mksih 😁😁😁 klo mau lebih kenyal lgi bnyakin apa nya kak?
@Izza_85 Жыл бұрын
Alhamdulillah..bisa ditambah tepung tapioka (kanji) dan juga air es kak..bertahap saja sedikit demi sedikit supaya tdk terlalu lembek 🙏🥰
@irmadarmayanti Жыл бұрын
Ko bakso aku gak ngampung ya, apa salah dmna.a ya pdhal resep.a udah sma 😢
@Izza_85 Жыл бұрын
@@irmadarmayanti tidak mengapung tdk masalah kak yg penting baksonya matang setelah direbus..awal belajar buat bakso memang terkadang agak kesulitan saya juga dlu seperti itu adonan bakso nya kaya bubur karena salah ketika menghaluskan saya tambahkan air tanpa melihat konsisteni dr adonan atau daging yg saya haluskan..lebih mudah lagi untuk pemula ketika menambah kan smua bahan diaduk saja didalam wadah dan menggunakan tangan jadi kita bisa merasakan tekstur adonannya 🙏🥰
@Izza_85 Жыл бұрын
@@irmadarmayanti bisa dicek video berikut ini 👇🥰 kzfaq.info/get/bejne/Zt2Ggc6kks-Xhac.html
@renita8902 Жыл бұрын
Kak dagingya dicucikah atau tdak
@Izza_85 Жыл бұрын
Klow saya beli daging giling tidak saya cuci..jadi langsung diolah..
@vijarrmdhn7226 Жыл бұрын
Kalo tepung tapioka sama tepung ganja beda kak?
@Izza_85 Жыл бұрын
Maaf kak belum pernah dengar tepung ganja.. mungkin maksud Kaka tepung kanji yaa..sama saja tepung tapioka dengan tepung kanji kak🙏🥰
@vijarrmdhn7226 Жыл бұрын
Ok kak makasih infonya 🙏😀
@babytwinsseanjeanchannel8741 6 ай бұрын
Ka ukuran daging 500gr jd brp pcs ka basonya kira2 banyak ngga
@Izza_85 6 ай бұрын
Dr resep saya 500gr daging sapi giling akan jadi sekitar 25butir bakso kak.. karena saya mencetak nya lumayan besar.. untuk hasil lebih banyak bisa dikurangi ukuran ketika mencetak baksonya..🙏🥰
@agussrirochyati8976 Жыл бұрын
tanpa baking powder berhasil kah, fungsi baking powder di bakso tuk apa
@Izza_85 Жыл бұрын
Hasilnya kurang kenyal kres tanpa baking powder kak.. gunanya untuk membuat tekstur baksonya kenyal kres 🙏🥰
@AairaAyu 6 ай бұрын
Salam kak.. Kak Kalau pakai tepung pro bakso apa pakai baking powder lagi??
@Izza_85 6 ай бұрын
Tidak perlu kak.. kalau pakai tepung pro bakso setau saya sdh tidak perlu ditambah lagi🙏🥰
@AairaAyu 6 ай бұрын
@@Izza_85 ooh gitu... Baik kak terimakasih.. Success terus ya kak dgn content content nya 🙏
@cangjanijengah1402 Жыл бұрын
Cara buat kuah ny gmn bun
@Izza_85 Жыл бұрын
Bisa dicek video berikut ini 👇🥰 kzfaq.info/get/bejne/bLygZJWVnJjFcqc.html
@Izza_85 Жыл бұрын
Atau juga link dibawah ini kak👇 kzfaq.info/get/bejne/fq2AaKx5uN-qoIE.html
@putrifebrianihas5530 10 күн бұрын
Tidak pakai baking power bisa gk?
@Izza_85 10 күн бұрын
Bisa kak..cukup pakai putih telur saja dan pastikan daging nya tetap dingin sampai akhir proses penggilingan yaa.. dengan disiasati menggunakan es batu atau daging dibekukan setengah beku terlebih dahulu sebelum diproses..🙏🥰
@windaslestari7925 Жыл бұрын
Emg ga blh mentolinnya lngsung di masak di air atas api kak?
@Izza_85 Жыл бұрын
Selama airnya tdk mendidih bisa saja kak.. karena apabila airnya mendidih nt tekstur baksonya akan kasar🙏🥰
@dakwahislam7368 7 күн бұрын
Tepung yang di pake tepung apa kak tapioka tipe apa
@Izza_85 7 күн бұрын
Sebenarnya smua merk tepung tapioka bisa dipakai kak..saya juga terkadang menggunakan merk rose Brand,atau sagu tani hasilnya sama bagusnya 🙏🥰
@dakwahislam7368 5 күн бұрын
Terimakasih kak
@IqbalZaini-tx5qd 18 күн бұрын
Seumpama gak dikasih beking powder gimana nih kak...apakah gagal
@abdulsidik4104 3 күн бұрын
Lembek kak,
@monaanom5588 Жыл бұрын
Klo pkai blender miyako bisa g kk
@Izza_85 Жыл бұрын
Bisa kak..tapi memang harus sabar.diblender pakai yg kecil sedikit demi sedikit.. daging nya bisa dibekukan terlebih dahulu (setengah beku)atau daging fresh tapi digiling nya ditambah es batu..nya penambahan bumbu dan tepung bisa diaduk pakai tangan saja..(tujuan daging dibekukan terlebih dahulu supaya ketika dihaluskan tidak panas, karena daging yg panas nt hasil bakso nya tdk kenyal dan cenderung lembek)🙏🥰
@dinda_hamka5255 24 күн бұрын
Klau pkai 1kg daging apa ttap yaa takaran bumbunya
@Izza_85 24 күн бұрын
Tinggal dikali kan 2 saja kak.. untuk takaran air bisa dikurangi..banyak yg mengatakan hasilnya lembek.. penggunaan air disesuaikan dengan tingkat kelembaban daging giling nya..
@Izza_85 24 күн бұрын
Resep bakso kzfaq.info0p2cIOG4ucc?feature=share
@oktafiyani1981 29 күн бұрын
Iyaa sama kok benyek
@SitiNoorakmaAkma Ай бұрын
Tepung tapioka tepung apa ye
@Izza_85 Ай бұрын
Tepung ubi kak..
@munihgamma2290 Жыл бұрын
Beli alat penggiling y di mna kk
@Izza_85 Жыл бұрын
Ditoko elektronik kak..merk Phillips (food prosesor).. harga nya sekitar 1 jt saja.. barang nya awet, punya saya sdh lebih dari 4 tahun dan tetap bagus walaupun sering dipakai 🙏🥰
@PopyEndang 23 күн бұрын
Tepung tapioka pakai merk apa?
@Izza_85 22 күн бұрын
Rose Brand atau cap Pak Tani kak
@mujirahmujirah8866 Жыл бұрын
Kenapa saya pkai foodfrosesor ga bisa halus..ky itu
@Izza_85 Жыл бұрын
Klow pakai food prosesor saya gunakan daging giling kak..klow daging sdh digiling tinggal menghaluskan saja dengan food prosesor in syaa Allah sebentar saja sdh halus 🙏🥰
@imanmuizimanmuiz1223 17 күн бұрын
Salam dr malaysia...sya mau tny kaldu bubuk sama merica bubuk tu ape ye
@Izza_85 17 күн бұрын
Kaldu bubuk macam penyedap masakan rasa ayam atau sapi..merica bubuk itu lada bubuk kak..
@imanmuizimanmuiz1223 17 күн бұрын
@@Izza_85 lada putih ke?
@imanmuizimanmuiz1223 17 күн бұрын
@@Izza_85 serbuk pati ayam/kiub ayam?
@Izza_85 17 күн бұрын
@@imanmuizimanmuiz1223 betul betul betul
@Izza_85 17 күн бұрын
@@imanmuizimanmuiz1223 betul betul betul kaka..
@sjitojipenk1785 Жыл бұрын
Gak pke bwang merah goreng ya kak
@Izza_85 Жыл бұрын
Kalo saya cuma pakai bawang putih goreng saja kak.. aroma nya sdh enak banget 🙏🥰
@liaputri7398 Жыл бұрын
kak daging nya di cincang dlu baru di bekukan atau di bekukan dlu baru di cincang?? klo daging gak sampe 500gram apakah bahan nya ttap sama bnyak nya
@Izza_85 Жыл бұрын
Dicincang dlu langsung dibuat bakso tanpa dibekukan juga bisa kak..nt klow menghaluskan ditambah es batu supaya tdk panas daging nya..tp klow saya lebih suka daging nya saya bekukan terlebih dahulu karena food prosesor saya klow ditambah es batu berisik sekali..klow daging berat sekitar 300-400 gr masih bisa kak dengan bahan diatas..in syaa Allah tdk terlalu asin dan juga tekstur nya tetap bisa kenyal..🙏🥰
@Izza_85 Жыл бұрын
Terkadang yg membuat bakso tdk kenyal ketika waktu menghaluskan daging sempat hangat.. makanya ditambah dengan es batu atau daging nya dibekukan terlebih dahulu 🙏🥰
@danishdanbaimchannel9727 6 күн бұрын
Aq ko gagal yah lembek ancur huhuuuu
@Izza_85 5 күн бұрын
Penambahan air disesuaikan kak,.tdk harus ikut resep, apabila tanpa air dingin adonan sdh bagus dan bisa dicetak maka air bisa diskip.. memang butuh usaha untuk membuat sendiri dirumah tp kalau berhasil bakal senang sekali🙏🥰
@Izza_85 5 күн бұрын
Bisa dicek video berikut tips lengkap saya tulis dikotak deskripsi 👇 kzfaq.info0p2cIOG4ucc?feature=share
@fika902 Жыл бұрын
Tapioka bisa diganti kanji kah?
@Izza_85 Жыл бұрын
Sama saja kak tapioka dengan tepung kanji..
@babytwinsseanjeanchannel8741 6 ай бұрын
Ka itu daging nya mentah kan ya..trs klo pke bawang putih mentah brp takarannya ya ka
@Izza_85 6 ай бұрын
Ini resep terbaru yg lebih mudah karena diresep sebelum nya banyak yg mengatakan hasil baksonya lembek👇 kzfaq.info0p2cIOG4ucc?feature=share
@Izza_85 6 ай бұрын
Untuk penggunaan bawang putih mentah bisa diantara 5 -7siung tapi menggunakan bawang putih mentah aroma baksonya kurang sedap kak.. kalau saya sarankan menggunakan bawang putih goreng.. pengaruhnya besar sekali diaroma bakso
@Izza_85 6 ай бұрын
Iya kak dlm membuat bakso menggunakan daging mentah kalau saya untuk lebih mudah menggunakan daging sapi giling yg mentah pastinya 🙏🥰
@kironkarerachannel3358 8 ай бұрын
Itu gilingnya pakek merek apa
@Izza_85 8 ай бұрын
Merk Phillips kak.🙏🥰
@user-ih5hb2rl3c 6 ай бұрын
Kalo pake tepung tapioka cap gunung agung bisa tidak
@Izza_85 6 ай бұрын
Bisa kak.. sebagai informasi apabila mau mencoba resep saya.. perhatian penambahan airnya.pastikan menambah dengan air dingin takaran disesuaikan (100-200ml)..dan daging jgn sampai hangat untuk mencegah tekstur bakso tdk kenyal..
@Izza_85 6 ай бұрын
Cek link dan tips saya tulis dikotak deskripsi kzfaq.infoJkcs2qHgWeU?feature=share
@DbyZxZ 18 күн бұрын
Kalo gak pakek baking powder bisa gk kak?
@abdulsidik4104 3 күн бұрын
Lembek nanti kak
@user-ft4fx4yd1j 6 ай бұрын
Bakso itu ga pake terigu ya?
@Izza_85 6 ай бұрын
Tidak kak..
@babygendisofficial2631 6 ай бұрын
Ga pake es batu y
@Izza_85 6 ай бұрын
Kalau saya tdk pakai kak karena food processor saya agak sulit menghancurkan es batu solusinya saya bekukan terlebih dahulu daging nya spy tidak menjadi dingin ketika proses penghalusan.. penambahan air juga disesuaikan kebutuhan tdk harus ikut dengan takaran diresep🙏🥰
@CodVivo 21 күн бұрын
Klw gak pake bp bisa gak ka?
@Izza_85 18 күн бұрын
Bisa saja kak . tipsnya jgn sampai daging menjadi hangat atau panas ketika proses penggilingan dan cukup gunakan putih telur saja ..in syaa Allah hasilnya juga bisa kenyal..
@sitifatonah208 2 жыл бұрын
Trimakasih bunda..
@Izza_85 2 жыл бұрын
Sama sama semoga bermanfaat🙏🥰
HAPUS PENGANGGURAN DENGAN USAHA INI √ MODAL MIE 20 RIBU BISA JADI 6 JT / BLN.IDE USAHA,PELUANG USAHA
Wong Kampung 86
Рет қаралды 538 М.
Yanti Guixe family
Рет қаралды 168 М.
Anggun Risdiana
Рет қаралды 2,6 М.
sobat dapur
Рет қаралды 4,8 МЛН
Dapur Lagi
Рет қаралды 32
Masakan NYAK
Рет қаралды 898 М.