Ajoutée le 1 août 2020
Twitter @juangangel Aujourd'hui à TvAgro, nous allons parler de la race bovine Gasconne des Pyrénées et pour cela, nous nous sommes rendus dans la commune de Cathervielle, commune du département de la Haute-Garonne, dans le département de Saint-Gaudens, France. Nous y rencontrons la famille de M. Christian Asna, avec des éleveurs et des techniciens de la région, pour parler de cette race bovine, de ses caractéristiques et de ses bienfaits. La Gasconne vient des coteaux et des régions montagneuses des Pyrénées. Il est utilisé pour sa rusticité et ses qualités maternelles, qui ont forgé sa réputation. La dureté de ses sabots et la solidité de ses piquets lui permettent d'évoluer facilement dans tous types de sols, même les plus raides. Ses poils denses et courts et ses muqueuses noires le rendent résistant aux grandes plages de températures. Ces caractéristiques, combinées à une facilité de vêlage indéniable et une bonne capacité à supporter des régimes alternés, en font la reine des prairies de montagne, ce qui ne l'empêche pas de valoriser parfaitement les rations plus riches des bas-fonds. Juan Gonzalo Angel Restrepo Source www.tvagro.tv