CARASI BROKEN IN SOUR CREAM. RECIPE. PREPARING Lipovan. ENG SUB.

Рет қаралды 432,804

2 жыл бұрын

CARASI BROKEN IN SOUR CREAM. according to Lipovanski. RECIPE. PREPARING Lipovan. ENG SUB.
Hello friends, in this video I want to share with you my recipe for fried crucian carp, and then stewed in sour cream, it's very tasty and it's all just cooked, but the most important thing in this recipe is that crucian carp will turn out to be practically boneless, the whole secret of cooking fish without bones in the correct Carp carp in Lipovanski, see how it can be done here: • Жареный карась без кос...

Пікірлер: 997

@user-iy1gq1kh4l 2 жыл бұрын

Этот липованский тип каких ещё поискать в наше смутное время. Дай БОГ ему здоровья!

@Unknown-qs9it Жыл бұрын

Согласен! Позитив так и прёт))

@vetavektor5482 Жыл бұрын

👍👍👍 👍👍👍👍👍

@Rika.Ch. 2 жыл бұрын

Катюня, Серёга, какие вы классные! Короче, хочешь поднять настроение , смотри - Одесского Липована!!!

@user-lw8hs5fo5o Жыл бұрын

Привет из Харькова первое место куда поеду будет Одесса Королева 88 мира вам и добра

@user-uk9bt5xz9d Жыл бұрын

Смотрю и любуюсь, вроде как и живу в Сибири, далеко от вас.Но такое ощущение что знаю вас сто лет. Настолько тепло и по-сердечному, как у нас у сибиряков...У Сергея явно дар шев-повара. Рецепты СУПЕР!! Все вкусно и виртуозно, приправлено одесским юмором и доброжелательностью...Это так здорово в наши непростые времена..Приезжайте к нам в Новосибирск! Катюше отдельный респект! Всего вам доброго! И мирного неба!!!

@user-gx7dr6jn5r 9 ай бұрын

Я сам с Сибири , но кгда попал в Одессу, просто попал в другой мир на русском языке ,нос другим ярко выраженным диалектом,я хочу сказать таки Одесский

@user-gx7dr6jn5r 9 ай бұрын

Я когда приезжаю на Привоз , попадаю таки на привоз,

@user-ex7xx9on4b 2 жыл бұрын

Лайк Серёге просто за то ,что светлый и хороший человек🙂..Ульяна прелесть💕

@user-mi6lx5ld2w 2 жыл бұрын

Человек праздник!!! Дай Бог, здоровья и творческих успехов. Привет из Киева.

@user-bw6hb5cs7e 2 жыл бұрын

Всю жизнь. мечтал побывать в Одессе. Спасибо благодаря Вам мечты сбываются.

@user-bz6tw2ry5b 2 жыл бұрын

Липмэн, смотрю и вспоминаю Одессу..... Как иду от Аркадии по набережной, до Лонжерона.... Как к тебе на карася заходил... Поскорее бы все устаканилось.... Всем мира и добра

@user-bn3lu8oz9p 2 жыл бұрын

А сковорода-сказка!А нож-ммм.А карась!А повар-блеск!А оператор-верный друг!От вас нельзя оторваться.Спасибо за искусство готовить,говорить добрые слова,за любовь к делу и к людям!

@volobymalahatka2398 Жыл бұрын

Красава

@tatyanavergun1314 Жыл бұрын

Я люблю розовые, они пахнут. У нас на Кубани они цветут прямо на улицах. Смотрю Вас с удовольствием. Заряжаюсь позитивом. Спасибо Вам.

@user-cv3qm3qn2r Жыл бұрын

Сказочная семейка дожить вам вместе до 100лет

@user-jp5ps8dk9t 9 ай бұрын

@@tatyanavergun1314я

@valeramoget2021 2 жыл бұрын

Спасибо ЛИПОВАНУ за его позитив и вкусные рецепты! Так держать!!!👍👍👍

@user-ty6lm3wy4c 2 жыл бұрын

Шоб ты был здоров Серёга,и жена твоя и дети твои и мама ваша!!!Из за тебя я перестал смотреть рыбацкие каналы,жена тоже не пропускает твои ролики,удачи вам во всём и радуйте нас и дальше своими положительными эмоциями!!!

@Odessa_lipovan 2 жыл бұрын

Спасибо 🤝

@user-bv9fg8wo5r 2 жыл бұрын

Эхх..караси в сметане! Мне в детстве бабушка в деревне на Урале таких карасиков в русской печи в сметане с лучком делала! Вкуснотень! Сковороду вылизывал до блеска! 🤣🤣🤣👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍

@handmadesimon453 2 жыл бұрын

Шикарный вид!!!Караси просто бомба!!!Таких очень давно не ловил!!Принцессе респект!!!Всем удачи как всегда все супер!!!

@user-hc3wv1qm7r Жыл бұрын

Плохое сравнение с бомбой.

@alexandrsl293 2 жыл бұрын

Ребята, привет вам из России! Смотрю вас с большим удовольствием , вы такие жизнерадостные и с тонким одесским юмором. Здоровья вам , вы замечательная пара.

@user-mo9qc4rx9t 2 жыл бұрын

Только начинается видео, а я ловлю себя на мысли, что улыбаюсь.

@Metrodreamteam2023 2 жыл бұрын

Давно не видел человека так любящего карасей и вообще рыбу! Не могу оторваться, смотрю уже не первое видео, слюнки текут, но смотрю!) Респект вам! Надеюсь когда нибудь побываю в Одессе маме, и зайду к вам в гости на карася! Привет из Питера (родом из Ростова папы)! Быть добру!

@user-zx6no3mo1c 2 жыл бұрын

Не поверят ,может ,мне ? Усмехнётся кто-то? Нет нужнее на земле Повара работы! 👍🍽🍴 карась ок!

@user-ip1js1is8j 2 жыл бұрын

Сергей и Катюша! Вы, большие МОЛОДЦЫ!!! Караси- необыкновенные!!!😉👌

@user-vb4wt7zy8g 2 жыл бұрын

Слюни таки текут а улыбка не сходит с лица) ребята вы большие молодцы!

@jekaterinamuller2195 2 жыл бұрын

Караси и ВЫ - Красавцы! Глаз не оторвать😇❤️

@user-ou2zw1rv2z 2 жыл бұрын

Сибирь уважает очень вас!!! Я уже жарю так карасей,только дунайки у нас нет,муксуна сегодня исполню

@user-jc9bp2fw4c Жыл бұрын

Недавно увидел этот канал. Жаль что раньше не видел. Очень позитивные герои. Энергия позитива прям льется из этого недоповора. Может он еще что то готовит, не знаю. Знаю только то, что точно бы зашел к ним в заведение. Надеюсь что у него и у его близких все хорошо и они живы и здоровы. Сергей, если ты еще читаешь коменты... Желаем вернуться и востановиться в родной одессе.

@totasilich4449 2 жыл бұрын

Живите долго ребята! Гляжу на вас и улетаю к вам в дворик,обязательно рано поздно буду у вас!

@user-jy4ne1ic8w 2 жыл бұрын

И я люблю белые и розовые, а розовые ваще, запах обалдеть аж бабочки в животе. Вы, Липованский дуэт- супер!

@user-jy4ne1ic8w 2 жыл бұрын

@@user-hb8ng4sd9p дайте рецептик

@user-mu8lt4gj6q Жыл бұрын

Сегодня смотрю тебя впервые,ты офигенный чувак! Карасей люблю поесть,а вот готовить их ,оказывается,не умею😁

@user-ie1dt3wk2l 2 жыл бұрын

Я очень люблю пионы. бабушка у меня выращивала. Были все цвета. И я даже не знаю, какой мне более по душе. Белые, пожалуй, чуть в приоритете. Много лет у меня не было пионов. А тут переехала, и у входа (отдельный вход в квартиру) есть личная клумба. И там, от прежних хозяев остался куст белых пионов! Обалденная штука. Ваша рыбка, как всегда, вызвала море эмоций! Ням-ням! Удачи!

@gizarru5474 2 жыл бұрын

Добрый день. Прям так захотелось вашего карася. Бамбалейла 🔥🔥🔥👍👍👍

@user-kd9zb4wo5l 2 жыл бұрын

Сергей, за рецепт за карася, в Москве так и карп попер... 🤓🙌

@user-dn9vo9lm7x 2 жыл бұрын

Серега,Катюня,приветствую вас из Сургута.Тажусь от вас,вспоминая молодые годы.Слушаю Одесскую речь,на душе тепло.Спасибо вам за согрев души,люблю тебя Одесса.Всех благ вам ребята.

@andrejtiscenko9157 2 жыл бұрын

Не все знают, кто такие липоване. А это самые чистые и верные люди - староверы.

@user-dl2ph6vp6m 2 жыл бұрын

А это где находитса если ашибкой написал не абратите внимане я не руски. а қазақ.

@Unknown-qs9it Жыл бұрын

@@user-dl2ph6vp6m земляк, это Одесса. Украина

@user-gw5qz9xm6w 2 жыл бұрын

Наш дорогой Сергей , и Катюша вы молодцы! Каждый раз приятно вас слушать, большое спасибо за ваш юмор, вы как глоток свежего воздуха , ваши ролики вдохновляют нас, чуство лёгкости, простоты, эти самые простые качества у человека делают нас счастливей. Большое спасибо за ваши рецепты будем пробовать.👍 Удачи вам ребят !!!

@user-yt7np3ol4f 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Вы, Сергей такой классный человек, позитивный, аж смотришь на Вас и душа радуется! Очень люблю карасей живу на Кубанской земле и с карасями у нас всё в порядке! Прудов полно и на рынке можно купить любого размера, кстати сегодня у меня на ужин жареные караси и без насечки карасей конечно никто не жарит! А вот рецепт карасей в сметане посмотрела Ваш рецепт и зачётный рецепт я Вам скажу! Спасибо, суперский канал, так что лайк и подписка конечно! Доню одну не отпускайте, мала ещё!!!❤❤❤

@frenchandfrenchbuiidog9133 2 жыл бұрын

Какой позитивный человек, спасибо Вам, за душевность и за рецепт 👍👍👍👍

@user-sc8gh4cs5v 2 жыл бұрын

Самые вкусные ладошковые.я тоже жарил карасей потом в утятницу и заливал светлым пивом и зелеными оливками сверху сметаной мин.20

@user-nv1qo8sx3j 2 жыл бұрын

Молодцы ребятушки!! С удовольствием смотрю ваш канал!! Здоровья Вам!!

@user-tp3eb5ys4z 2 жыл бұрын

Здраствуй, Екатерина,пионы моя любовь,жалко короткая у них жизнь,каждый год жду когда- цветут👍👍👍👍👍

@user-nj8gv2ip3l 2 жыл бұрын

Боже мой, какой позитивный человек!!!

@olehygttfrt 2 жыл бұрын

Мне 56.В первые узнал от тебя о такой жарке карася. Респект и уважуха тебе. Удачи!

@user-mi2wz5dp1h 2 жыл бұрын

Россия смотрит, Липовану процветания!

@maksymkorchak1181 2 жыл бұрын

Дядька Липован, а давай "У Черного моря"

@irinaduka7649 2 жыл бұрын

Привет. Спасибо за рецепт. Караси в сметане готовила моя тетя, только они были размером с ладошку, очень вкусно. Это было лето, каникулы, деревня и вкуснотища карасевое.

@user-sv3yb6dk9w Жыл бұрын

ДАЙ БОГ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ ЗА КАРАСЕЙ ТЕПЕРЬ ЖАРЮ ТОЛЬКО ТАК

@user-mc2tj4dp5p 2 жыл бұрын

Я люблю светло розовые с ярким запахом

@user-dc1lh4bx4h 2 жыл бұрын

С удовольствием смотрю ваше видимо ! С таким настроением , как готовит Сергей , хочется оказаться рядом с вами ! И поучаствовать и попробовать приготовить и, конечно , вкусить этот шедевр , приготовленный с таким настроением с душой !!! Спасибо за ваше искусство в приготовлении блюд !!!

@user-ft2pg4ku7s 2 жыл бұрын

Сергей Катенька приветствую. Вы нас радуете. Самые вкусные, самые лучшие рецепты у вас. Москва с вами 🤗

@user-xu7iu3rj5q 2 жыл бұрын

Да блин, ВЫШЛИТЕ ТАКИ мне ТАКОГО ЛИПОВАНА из ОДЕССЫ. КАТЯ, ЭТО ПРОСТО СЧАСТЬЕ ИМЕТЬ ТАКОГО ЛИПОВАНА СЕРОЖУ. Жизнь песня с ним. На все руки и мозги мастер. Счастья вам и мира ребята дорогие, земляки мои..

@user-cm5vz5rv4d 2 жыл бұрын

Ой, я вся слюнями изошла, пока до конца досмотрела! Как я рада, шо нашла вас на просторах интернета. Не заслуженно игнорила карасей в рыбной лавке.. Привет и респект вам из Ужгорода!

@mavra7878 2 жыл бұрын

И плакала и смеялась! Сергей, Вы - чудо, а Катенька само очарование. Хохочет так хорошо.

@user-qu1lx4nm2q 2 жыл бұрын

Пионы с детства обожаю, тоже моя слабость белые и пудровые. Аромат вауууу у них ❤️❤️❤️❤️

@Roman_Kosmina Жыл бұрын

як ви все від душі робите!ух. За все життя був 1 раз в Одесі,проїздом, і не пройнявся атмосферою... Бо я киянин, у нас з Одесою архітектура дуже схожа. Але я розумію... я пропустив дух ваш, особливість одеську. Дуже очікую моменту приїхати до вас, і відчути одеську гостинність, в тому, пройнятись Одесою через кухню. І особливо, мрію про подорож у Вилкове. Які там чужі краї, коли тут така є культура липованів

@baraholka_Andrii 2 жыл бұрын

Слюнки текли от красоты блюда! Побегу завтра на рынок за свежими карасями! Лайкос за вкусное видео!!!

@user-nb5uc4oj3e Жыл бұрын

Серёга, ты, просто., чудо! И твоя жена, тоже, умница!

@user-fw4cu5bu3v 2 жыл бұрын

Шикарно,как вкусно, смачно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!👍👍👍

@user-qh1qc5im4s 2 жыл бұрын

Блин , слюни текут , Липован не могу , вот. Нет в нашем городе такой кухни , ну может потому что и привоз и рыбка свежая .. я Вас обожаю .. может в Харькове откроешь ., ?! С твоими талантами по рыбе .. круть 😍👍

@lara999lip 2 жыл бұрын

Ээээ, а куда делось то? Конечно, воспоминания больше чем двадцатилетней давности, но в Харькове был ХИОП. Надо сказать, учили там на совесть. Ресторанная кухня славилась, попасть только трудно было. Да не ресторанные кафешки были хороши - одна вареничная на Сумской чего стоила! А вот после распада СССР на каждом углу открылась какая то харчевня. Ну как же это было вкусно! Чебуречная на перекрестке Короленко и Пушкинской и Советской, цыплята на Пушкинской, суть дальше по улице Погребок. Армянское кафе на Кацарской. Эй, да разве всех упомнишь? И да, как варили кофе в Харькове, так можно сварить только дома или по великому блату! И что, все всё пропало?

@user-yt9bt3qn9g Жыл бұрын

Лучший рецепт приготовления карася. Берём карася и едим к липовану😁😁😁

@jannaboldinova8590 2 жыл бұрын

Липован я тебя обожаю

@user-zw9ep2cx7d 2 жыл бұрын

Да это очень вкусно. Но лучше перед заливкой сметаны стабилизировать её что бы она не свернулась в процессе готовки.

@user-ez8tc4zq1l 2 жыл бұрын

Привет липован. Не отпускай Ульянку одну за жвачкой. Не будь таким беспечным.

@user-kx3ew9yr2o 2 жыл бұрын

Тоже переживал как за свое!

@user-if3we6bm2q 2 жыл бұрын

Не начинай. Вот есть свои, их и воспитывай.

@user-by7iy5kr2h 2 жыл бұрын

@@user-kx3ew9yr2o бо як до до ж як до до до бюджету як

@user-on9bw7eg7w 2 жыл бұрын

Талантище!!!!! тебе в 'Голос"прямая дорога!!!!!! Молодцы ребята!!!!!!

@user-hn5kj4vs5d Жыл бұрын

Привет из Челябинской обл, я рыбачка и карась это шикардос!!! Здоровья вам!

@user-kb2pl6ee8v 2 жыл бұрын

Привет мои хорошие, я первый, настроение в два раза лучше!!!

@user-rj3nx2gr7z 2 жыл бұрын

Так тут уже весь район!Вот и Зёка зарулил!Пора вас навестить!Респект

@user-ns6ki1sx1j 2 жыл бұрын

Липованчик спасибо за песню про дружбу , ценнее нет ничего!!!!

@user-he9cd7ot9f 2 жыл бұрын

Браво за доброту и теплоту!

@milamilaia5214 2 жыл бұрын

Карась в сметане- наше короное семейное блюдо,но отлично его готовил отец,у мужчин лучше дела с рыбкой обстоят!)) Следующий раз тоже приготовлю в сметане и обязательно кусочек сливочного масла на румяный,поджаренный лук Спасибо! Вы как всегда на высоте! Приятного аппетита!

@user-qs8fb8dc3q 2 жыл бұрын

Привет многоуваж.Липованчики.А я вчера ловил карасей на Днестре в Дубосаоах.Вам привет из Дубосар.

@user-jn7jf3tz7n 2 жыл бұрын

Я очень люблю белые и розовые пионы. Они так пахнут аболдено. Руки у бедного Серёги обоженные.Вкусненько.😘

@user-xp5to3eo2m 2 жыл бұрын

СЕРЕЖА ВЫ СУПЕР.

@user-gz6ty6bk3w 2 жыл бұрын

Какой говор..... Песня! И слюной чуть не захлебнулась.... 😊

@user-uc3hx1zz8i 2 жыл бұрын

Привет из Оренбурга!! 🥰🥰 Классный рецепт! Липованский очередной шедевр!! 👍👍👍👍

@user-ei3ou5gr8i 2 жыл бұрын

Вот и хозяин велика!!!!🐂

@angelasmirnova1942 2 жыл бұрын

О да пионы это супер👍люблю розовые и красные!

@dlyajuly1891 2 жыл бұрын

Спасибо за настроение! любим вашу семью!

@nataliabelaia7531 2 жыл бұрын

Ох!!!Это очень вкусно!!!Сочетание жареных карасей и сметаны...божественно!!!Моя мама готовила их очень часто по семейному рецепту.

@jorg2645 2 жыл бұрын

Большое спасибо за видео и рецепт, всё супер!!!!

@user-df9iw1kq6h Жыл бұрын

Шикарные ароматы из Одессы...!!! И обязательный атрибут одесских двориков- бельишко на верёвках, в дыму от чудной кухни! С удовольствием смотрю ваши видио , чудный позитив + отличные рецепты! Серёга , спасибо!

@user-xl7lq6kc3o 2 жыл бұрын

Насмотрелась. Пошла заказывать карасей. Спасибо.

@jannaboldinova8590 2 жыл бұрын

Я одесситка живу в Италии и с удовольствием тебя смотрю все передачи

@user-tp3eb5ys4z 2 жыл бұрын

Салтыков-Щедрин любил карасей и много о них написал,это от него пошло ,карась не дрёмал,

@user-nika17_02 2 жыл бұрын

Готовила так,в сметане!! Когда на рыбалку ездили!! Но...не знала за горчичку!! Обязательно попробую!! Тоже пионы нравятся,розовые!!!🌺🌷🌼🔥💥🔥💥🐡🐟🐟🐡🐠🐠

@user-dz4jm7su4b 2 жыл бұрын

Липованчик.ты наше счастье

@larysai4864 2 жыл бұрын

Супер, супер, супер - бальзам на душу, в хорошем смысле :))) Вы - ослепительные бриллиантики! ДЯКУЮ!!!

@stateoffishing4002 2 жыл бұрын

Приветствую друзья.Щикарный вид .Шоб ти был здоров и всегда с настроенимем.спасибо

@user-ou2zw1rv2z 2 жыл бұрын

Мало того ,что красивая Ульяночка-еще прикольная умничка!!!!!!!!!!!!!!!

@user-gh6by7mj1v 2 жыл бұрын

Доброе утро . Серёга спасибо за позитив !!!👌Хочу добавить. Спасибо за вкуснятину и за твою любовь к жене. Это очень трогает. Ты классный.

@user-sz8tl4gi2j Жыл бұрын

Чуть слюной не подавился пока смотрел. Браво!

@user-fz5hr7wy4l 2 жыл бұрын

Здравстуйте Сергей! Очень хороший рецепт, спасибо! Но я бы порезал чуть помельче, а в сметану добавил давленый чеснок. С картошкой очень вкусно! Доброго здравия Вам!

@user-zd8ch4pw5j 2 жыл бұрын

Да, именно чеснок.

@user-bj1ot5cc4u 2 жыл бұрын

Вкусно. А мы еще делаем в рукаве с майонезом и горчицей. Тоже вкусно.

@user-ir1br8xl1e 4 ай бұрын

Мне очень нравится, как Липован поет❤

@ghennadiilupenco3365 Жыл бұрын

Спасибо.Чудо чудное.и все в натуре просто!Чтоб ВЫ были ЗДОРОВЫ!!!

@raisalusak4440 2 жыл бұрын

Спасибо. Было очень вкусно!!!

@user-jh7ze1gm6x 2 жыл бұрын

Катюша, добрый день! Я тоже обожаю пионы. 5лет назад начала собирать коллекцию. Пока их только 20 сортов у меня, может еще пару прикуплю, но участок дачный маловат)))) у меня растут и желтые и коралловые и цвета фуксии и белые и розовые. Как расцветут- пришлю фото.

@user-tk7ld1tb5m Жыл бұрын

В первые зашёл на ваш канал,слов нет .Вы супер. Подписка без словввввввввв!!!!!!!!!!

@user-ij2ic7ol8y 2 жыл бұрын

Хмельницкая обл, а в частности Я , Татьяна Александровна, нервно, очень, очень, нервно курю, от Липованской кухни, это БОМБА!!!!!! Ульянке отдельный ЛАЙК, ЦАЦА доня!

@user-ku9zy8fy2k 2 жыл бұрын

Шикардос)))

@v.a.a.515 2 жыл бұрын

Шикарные караси липован хирург своего дела припорирует корасей на раз вкуснятина слюни текут 🌹 розочку оператору 📹😜👍 Одесса рулет.

@user-ik4xf6hw8f 2 жыл бұрын

Спасибо огромное! Молодцы! Всем добра и здоровья!

@zoyagrigoryeva7309 2 жыл бұрын

Сережа ты один единственный повар который поет и готовит очень весело и вкусно.Сша.

@user-yp7ew7sd5n 2 жыл бұрын

Родилась в мае, может быть поэтому мои любимые майские цветы-- тюльпаны и пионы, особенно розовые.

@user-jj6js1yj3k 2 жыл бұрын

Ребята, Питер, с вами)))

@user-kx3ew9yr2o 2 жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепт хорошего настроения !

@user-hn9fi2oo9h 2 жыл бұрын

Обожаю Одесситов,говор супер.Это ваше тудой,сюдой,музыка.

@user-hy3ii9ev9z 2 жыл бұрын

Ребятки, вы супер!!!!!💘😍😍😍😍😍😍😍😍счастья вам дорогие! Малышка просто звезда💓🙏🙏🙏🙏

@menace-2210 2 жыл бұрын

Липован) смотрю и давлюсь слюной))) были с мужем у вас ели карася жареного,карась просто песня!!!! Будем ехать с Киева в Одессу, обязательно к вам опять зайдём!!!)