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CARBÓ SONORA fue fundado en el año de 1888 con el objetivo de ser una estación de bandera, pero fue hasta el año de 1953 que se logro convertir en municipio. Actualmente es uno de los principales productores de la Pitaya, esta fruta genera el ingreso económico del 60% de las familias en este municipio cada temporada. En este episodio, documentamos todo el proceso de extracción, comercio y las posibilidades gastronómicas de la PITAYA SONORENSE.
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Producción: Ulises Lizardi
Montaje y Edición: Andres Haros
1st AD: Debbie Winston