Es increíble como las recetas tradicionales, son iguales en todos lados, mi abuelo carnicero, hacia tal cual las longanizas y el video del queso, exactamente igual.....muchas gracias por compartir esta recetas, que me llevaron a mi infancia, con miles de recuerdos, olores y gustos.......saludos desde Puerto Montt, Chile!!!

Disfruten como hermanos el hábito de hacer cosas juntos porque está en peligro de extinción. Ese programa estimula el deseo de compartir.👏👏

Sería re feliz si tuviera un campo ,lejos de las personas molestas escucharía música tranquila con mis animales y una gran quinta ,los felicito por sus videos 😷👏👏👏👏desde Neuquén capital

Este fue el primer video qué vi de ustedes,hace dos años desde ese día los veo siempre. Gracias por todo

Hola mis hermanos apenas hace poco comencé a seguirlos y que gran admiración les tengo por todo lo que hacen saludos desde Medellín colombia . a y que maravilla vivir ahí

Paisaaaa, increible! excelente explicación! dan ganas de ponerse ya a hacerlos!

Soy de Tucumán cuando hermanos chicos todos los 9 de julio en la casa de un tío o un primo nos juntabamos toda la familia descendientes de españoles y se hacía el carneo 2 tamberas y dos chanchos inmensos y mientras los grandes trabajaban y nosotros jugábamos se hacía la chanfaina, las morcillas, los tamales, el queso de cerdo, los chorizos, los chicharrones y la grasa(Eso hacía yo con mi prima mayor que era la 3ncargada), los chorizos colorados que se dejaban secar, los que se freian e iban a un tacho de leche lleno con grasa. Los arrollados de cuero de chanchos y de matambre, los jamones salados (y los cocidos) y la panceta salada. Los huesos salados. A era una fiesta hoy fallecidos todos los mayores ya no nos juntamos más triste. mis hijos lo vivieron cuando eran chicos. Pero sus hijos ya no. Era una semana de arduo trabajo y noches de truco chinchon y diversión asados hechos en la rastra para probar todas las delicatessen que se hacían. Después siempre te mandaban el paquetito de chorizos panceta y jamón para todos los que iban a laburar. Gracias por traer esos recuerdos y por ser tan Unidos

Lo vuelvo a ver no se cuantas veces, por que me gusta la faena, el ámbito, y la forma del trabajo que supe compartir en el campo y hace tiempo, por eso, cada ves que puedo lo veo nuevamente y renuevo el recuerdo....Gracias por compartir son geniales.-

Que bonito ver a los hermanos que se lleven bien decía mi abuelita que las cosa cuando se hacen con alegría salen mejor y ese chorizo se mira delicioso bueno saludos y bendiciones para todos

Buen bueno para mi gusto, esta super super, me hicieron pasar un lindo momento viendo el video. Gracias

estos grandes momentos que la familia disfruta de estos momentos son inrremplasables ! y esto pasa de generacion en generacion ...... gracias por su video ....... me inmagino el sabor .......

Gracias amigos, son geniales.. Hacen un buen ambiente, saludos cordiales desde Chicago.

QUE GRANDE PAISA ,UN VIDEASO ,VERDADERAMENTE HERMOSO ,MUY BIEN EXPLICADO CON TODAS LAS CANTIDADES ,MUCHAS GRACIAS POR PASAR LA RECETA Y EL PELUQUERO UN CAPO

Está muy bueno. Les comento fuí carnicero 22 años y teníamos elaboración de embutidos. Hacíamos 120 kg. Para vender en el día y para hacer a la parrilla. Lo único le poníamos vino Moscato, menos cantidad de ajo y menos pimienta porque para comer fresco es como vos dijeste, quedan muy picantes. Para secar es otra cosa. Felicitaciones por la excelente esplicacion y la fórmula es un lujo. No cualquiera te da la los secretos. Muchos saludos Antonio.

Paisa que video extraordinario!!!! La escenografia de lujo...esa galeria de campo....la mesa de madera....el reparto imprecionante...el abuelo supervisando los actores principales ....oscar para el peluquero!!!... la patrona..los gurices....espectacular y los chorizos muy bien explicado!!!! Paisa los videos camperos son una locura!!!

Fuaaa que video mas campero y familiar, eso tienen las carneadas, juntan a toda la familia, y se aprende muchísimo de los mayores.... muy linda actividad para los peques, eso sí con cuidado hay mucha herramienta cortante.... Gracias a vos Paisa y al Peluquero por compartir la receta, lindo gesto..... Saludos desde Camet Norte... Pedro.

👏👏👏 excelente video! Vamos paisano y flia, me encanta ver este tipo de videos. La vida campestre es sacrificada pero, es la mejor, saludos para la familia y a Seba.

Como se nota q son buena gente y q felices son mis respetos

Un espectáculo!!! Muchas gracias!!

¡¡¡EXCELENTE HERMANO!!! LA VERDAD...ME HAN PERMITIDO COMPARTIR UN DÍA DE CAMPO HACIENDO CHORIZOS CON BUENA GENTE Y UNA VISTA DE NUESTRA TIERRA INOLVIDABLE. DIOS LOS BENDIGA Y SIGAN DISFRUTANDO DEL AIRE Y LA VIDA QUE DA EL CAMPO, Y NO EL VENENO Y LO AMARGO DE LA CIUDAD. UN ABRAZO A TODOS.-

Que grande muchachos!! Una hermosura! Justo estoy en proceso de elaboración de Bondiola, un jamón con una bola de lomo y salamines en un departamento en pleno Banfield!! Jaja

gente humilde y alegre disfrutando entre amigos y familia,,, bravo amigos BRAVOS SALUDOS DESDE VENEZUELA

ESPECTACULARES VIDEOS Y CON MUCHA NATURALIDAD LOS HAS ECHO. GRACIAS Y DIOS LOS BENDIGA Y LOS FORTALEZCA A TODOS.GRACIAS,SINCERAMENTE MUCHAS GRACIAS Y SIGAN HACIÉNDOLOS,LOS ESTOY COMPARTIENDO

Espectacular Paisa. Hermoso compartir esto, me llama a la memoria con momentos gratos de familia y campo. Pa que aprendan los fruncidos como es el verdadero arte Culinario.

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽paisa y el peluquero dos genios. fuaaaa lo que va a hacer eso en un par de días! Que lindo ver parte de la familia en el vídeo.. saludossssss

Vivo en Australia soy Argentina y me alegra tanto ver videos de mi país... gente de mi país haciendo nuestras recetas de la infancia. Gracias queridos amigos.

Buenísimo!! Cuántos recuerdos de cuando vivía en el campo.

Muchísimas gracias x brindar tan lindo momento y tan buena receta

PAISA DESDE YAAAAAAAAA, UN CANAL EXCLUSIVO PARA EL PELUQUERO, DE INMEDIATO , Y A PENAS LO HAGA ME SUSCRIBO, MUCHOS SALUDOS DESDE MENDOZA.

Los estoy viendo desde España 🇪🇦 pero soy Argentina 🇦🇷❤️ y mendocina!! Me recuerdan a mi tierra un abrazo desde la distancia!

Genios!!! gracias por la enseñanza y el humor

Hola. Felicitaciones por el video. Muy bien explicado. Hice los chorizos y realmente salieron buenisimos. Gracias

Muy buena receta ya hace un tiempo que tengo ganas de hacer chorizo u salame . por ahora salió bondiola y carre de cerdo salado muchas gracias por los videos

Excelente chorizo, seguro lo hago muy pronto, un abrazo desde otro rancho pero en México.

Desde el centro de Colombia: se vé genial.... Gracias por sus recetas. Muy chevere todo.

Un lujo, impresionante. Chuletero no me pierdo ese vídeo. Mis felicitaciones para este gran canal.

E X C E L E N T E ! ! ! Tiembla Tandil! 👏👏👏 Gracias por compartir 👍 Abrazo grande.

La verdad son unos capos asiendo chorizos muy bien explicado la Receta los felicito muchachos, 🍻 👍

tradiciones familiares que son los tesoros que el dinero no puede comprar y que quedan como la mejor herencia a legar a las siguientes generaciones, felicitaciones.

impresionante muy lindo y bien campero el paisano !! los felicito sigan asi , saludos a todos los que participaron , de la pampa

Favor subir un video del jamón seco en sal del que hablo al principio de este video. Saludos desde Costa Rica.

Felicitaciones muchachos y familia, podrían pasar las proporciones de las carnes , muchas gracias y exelente todos los vídeos

Espectacular muy bueno el video, gracias x la enseñanza 👍👍👏👏

Son unos genios hacerme escuchar palabras Argentinas y sus bromas ,me río tanto que despierto a mi marido con el locro se hacía agua la boca unos krac desdé España

Excelente, más allá de la receta es compartir el momento, es como estar ahí con ustedes, muy bueno 👍👍

Yo soy del chaco pero ahora haces unos años estoy viviendo en quilmes x q alla lo hacian a los chorizos 40 % de cerdo y 60 de vacuno y no savia las cantidades de la sal y los condimentos pero ahora voy a probar hacer tu receta para ver como me salen muchas gracias x compartir la receta

Muy bueno el video, bién paisanos generosos, es gaucho el que vive como tal. Muchas grácias , muy agradecido por la receta!

Muy bueno!!! Muchas gracias por el video👍👍👏👏👏👏👏👏

Hola. Buena receta. A mi criterio para el que no sabe les falto un par de detalles fundamentales. La mezcla del amasijo se tiene que hacer hasta que agarrando un puñado con la mano esté no cae de la mano por unos segundos, caso contrario quedan con aire y se ponen rancios. Y segundo al colgarlos no se deben tocar para nada uno con otro ,caso contrario se agusanan El resto de 11 incluso la gracia para hacer el video

saludos amigos de MDQTeam desde merida yucatan mexico, un abrazo a marcelo y su hermano, explican muy bien la receta con gran carisma, marcelo pueden dar la receta para hacer chorizo argentino para asar? gracias y mucho exito¡¡¡

Que nivel ..gracias por enseñar..y compaerti desde Uruguay

Ayyy....los amé. Estaba buscando una receta y los encontré.Me encantó la receta y ustedes!!!!

Si hubiera mas gente asi el mundo seria mucho mejor. Saludos desde uruguay muchachos!!!

Sou do Brasil. Acabei de conhecer o canal e me inscrevi. Também faço produtos de carnes. Gostei do equilíbrio dos temperos. A quantidade de sal e a mesma que uso.

Receta fabulosa la de los chorizos, además muy practica. Felicidades y muchas gracias por compartir lo que saben. AC.

Felicitaciones muchachos, salio un video de lujo.!! Muy buen laburo.!!

Un lujo la explicación genial, y la colaboración familiar lo mejor de TODO. SOS un afortunado Marcelo😊

que arte tienen los argentinos un saludo desde españa

Me encantó anoté todo , todo . Gracias x compartir

Todo muy original, instrumento de trabajo ,el molino ,el peso, la balanza del año 1800 ,muy agradables los felicitos, saludos desde venezuela.

Muy bueno, todos trabajando y el que no acompaña comiendo! Gracias muchachos! Buen finde!!

Realmente el mejor productor de chorizos secos d toda la argentina el mejor en lo suyo el sr Guillermo del pino alias el peluquero jajajajaja saludos al loco un abrazo enorme paisa

Buen día paisa me da gusto ver personas como vos qué sigue con las tradiciones qué nos enseñaron muestro viejos te felicito muy bueno hno y claro que te voy a copiar la receta me rre gustó salud 🍷 hermano qué lindo ver la flia disfrutando saludó de Junín Mendoza 🍷👍👏👏👏👏

Excelente que bueno gracias por compartir las recetas y yo sin sal felicitaciones que trabajo con esa maquina. 👏👏🦾👍

BÁRBARO muchachos ,qué natural,son hunos genios .

Amigo que buen vídeo, felicitaciones, me pueden decir cuanto tiempo se dejan secando,o si es recomendable ahumarlos. Dios los bendiga siempre,

esto es cultura muchachos, gracias por compartir !!! que gente linda por Diosss.....el campo, el bendito campo....

Muy bueno paisa!!! Y mas estando con la familia colaborando!!!! mi abuelo hacia embutidos y yo le ayudaba!! Muy linda epoca vivi de chico!!

Que bueno, Esperando la receta del queso de cerdo💪, sanguchito con mayo y porrón de cerveza🤤

que buena receta para los chorizos los felicitamos desde Villanueva la guajira Colombia. Solo faltaría probarlos👌👌👌👌

Ke hermoso toda la familia compartiendo, gracias me recuerdan cuando visitaba mis en Entre Rios . Gracias por la receta y los recuerdos

Que buena la gente de campo educada alegre y sobre todo que bien hacen los embutidos gracias por enseñarnos

Muy bueno!!!! Son muy divertidos!!!l la espuela pásala por abajo del chorizo, así no tenés que llevar el hilo hasta arriba, los felicito!!!

Cuando va a aparecer su padre en algún video? Debe tener más de una historia ese viejo jajaj Porque si ustedes son así de alegre, ya me imagino lo que debe ser su Padre.😇😅 Les envío un abrazo gigante desde Trelew Chubut

Muchas gracias por tan muy sabrosa y rica receta sres.mis respetos de un mexicano tlaxcalteca para para uds.SALUDOS y bendiciones para todos GRACIAS MIL

Una chingoneria de trabajo de principio a fin , congratulaciones sigan así no paren , aparte se ve el gusto por aser las cosas bien , y se ve el respeto que se tienen , salutez con amore , 2021mex.

Le pegué en los kilos al cuarto jaja Saludos desde santa fe camperos!!!

La receta de mi familia (Rosso) piamontesa, además de todos los condimentos va nuez moscada y al vino le agrega unos clavos de olor. No le ponen ají ni pimentón.

Que lindo aprendí mucho, Estos aportes ayudan a que la tradición no se pierda, muchas gracias.

Muy buen video!!!!! Un gusto verlos hacer esos chori en familia gracias por mostrarnos como hacerlos👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤️

Q lindo somos la guente de campo

jajaja, son re de campo, que cosa mas interesante estos ejemplares.

Excelente paisa, un trabajo tremendo junto a la familia, un vídeo para una colección especial de recetas, muy bueno, saludos

Buenísimo el vídeo Paisa... bien detallado y lo mejor de esos chorizos es hacerlos en familia todos haciendo algo genial 👏👏👏👏... saludos y abrazo grande

CUANTOS DÍAS HAY QUE DEJARLOS SECAR?

Yo queria ver ese resultado papá

Muchas gracias familia Del Pino por compartir, varias cosas; la receta de esos chorizos riquísimos con sus fórmulas de condimentos (que suelen ser secretas) y además una actividad que se hace y disfruta en familia, padre, hermanos, nuera y nietos juntos a una gran mesa. Paisa gracias por abrirnos las puertas de sus casas. Abrazos.

Muy buena receta chamigo....la voy a poner en prática ahora mesmo nomás. -

5:30 CHORIZO'S GYM.

Al no haber pesca se dedican al embutidooo?? 🤣🤣🤣🤣😂😂capos👍

me encanto el video , muy originales los dos ,gente asi es lo que necesitamos loco.

Que lindo paisa y familia .Gracias por todos los detalles y secretos.lo pondré en práctica y hacer unos chori. Y disfrutar en familia. Un abrazo desde lanus.

Hermoso video paisa. Inmediatamente me transportó a mí niñez en la casa de mis abuelos, cuando toda la familia se juntaba para la carneada. Gracias!!! Voy a ver si me animo y hago algunos.

Paisa querido que lindos recuerdos me trae cuando hacíamos carneda con mis abuelos, eso si era completa con vaca y chancho , 2 dias laburando haciendo chorizos, tocino en fetas para el invierno en sal morcillas y queso de cerdo hermoso todo y gracias por compartir la hermosa familia y a don delpino supervisando con los nietos. Un capo, abrazo grande daniel de montevideo

Gracias por compartir esta receta se ven muy ricos

Muy bueno Paisa, un gusto ver ala familia unida compartiendo un momento juntos. Faltaría un sorteo de chorizos caseros nomas!!! Jajajjaa Abrazo grande

Me encanta el trabajo de los embutidos. Recuerdo en el campo de mi abuelo. GRACIAS POR COMPARTIR.

Qué grande Marcelo y peluquero ( no se como se llama).. el mejor video ... felicitaciones soy carnicero y pescador los sigo siempre .. sigan así .. eso no se ve siempre ...

saludos desde Chaco, los sigo siempre y gracias por acompañarme con sus vivencias, abrazooo y lo mejor para uds chicos

Excelente video Paisa..!!! Se pasaron muchachos muy buena explicación.