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CARNE DE JACA I JACA LOUCA SURPREENDA COM ESTA RECEITA
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2 жыл бұрынOlá pessoal, tudo bem com vocês?
Com essa receita você pode fazer coxinhas, bolinhos de mandioca, lasanha, strogonoff, pastel. Carne de jaca vai te surpreender. Te ensino como manusear a jaca e limpar os utensílios após a corta-la.
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/ alexcaires
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INGREDIENTE
*1 JACA PEQUENA
*1 CEBOLA GRANDE
*1 PIMENTÃO
*1 TOMATE
*4 DESNTES DE ALHO
*CEBOLINHA COENTRO SAL COMINHO
*PIMENTA DO REINO COLORAL
*FOLHA DE LOURO
*SUCO DE ½ LIMÃO
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Espero que gostem!😍😚
Até o próximo vídeo!!!
@prgilbertosobral Жыл бұрын
Ótimo!!!! Como dica ponha a jaca para congelar no mínimo por 24 horas.... não vai soltar noda ou o visgo da jaca (gosma)
@AlexCaires Жыл бұрын
Ótimo dica, muito obrigado pelo seu comentário valioso!
@aparecidapinto1747 9 ай бұрын
Obrigada!!🌻
@vaniapenha8467 9 ай бұрын
Ótima dica
@rosangelaaparecidastanciaa4024 4 ай бұрын
Colocar pra congelar cozida ou crua
@josybertolizze Жыл бұрын
Nossa q delícia, eu já tentei fazer e fiquei 4hs cozinhando e cozinhando até q deu 4hs e acabei p desistir 😂😂😂. Agora q descobri q tem q ser jaca verde kkkkk Agora minha dificuldade é achar a tal jaca verde... E olha q tenho acho q uns 5 pés de jaca plantados no sítio e mais duas mudas aqui q eu mesma fiz através da própria semente. Quem quiser fazer é MT fácil só pegar a semente e colocar na terra e molhar um pouquinho todo dia..😉😉😉😉
@AlexCaires Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏
@luyzanascimentoconcurseira3007 Жыл бұрын
O caroço?
@veraneidearruda5834 11 ай бұрын
Acabei de comer caponara de jaca com dadinhos de tapioca pense em uma coisa gostosa ,fos deuses ❤
@janieremariafranciscosilva7475 3 ай бұрын
Eu amei o jeitinho que vç explica prá nós Parabéns essa receita é de dar água na boca. Obg
@AlexCaires 2 ай бұрын
Obrigado pelo carinho 🥰
@regianeregiane6940 Жыл бұрын
Eu vi sua receita ontem pq tinha ganhado uma jaca e hoje fiz a sua receita ficou perfeita 😍
@AlexCaires Жыл бұрын
Que maravilha 😋😋fico muito feliz! Grande abraço.
@regianeregiane6940 Жыл бұрын
Obrigada um abraço para vc também e muito sucesso Deus abençoe 🙏🏽
@AlexCaires Жыл бұрын
@@regianeregiane6940 Amem!
@gislenerosa3782 Жыл бұрын
É uma delícia 😋 eu comi num curso aqui do sindicato da minha cidade e eu amei
@camilaschitini1063 5 ай бұрын
Melhor vidreo sobre cozimento de jaca verde que ja assisti até agora
@AlexCaires 4 ай бұрын
👏👏👏👏😋😋
@cleidesantos7164 Жыл бұрын
Quando for fazer façam com uma jaca bem verdinha, aí vc aproveita mas só descarta a casca.
@AlexCaires Жыл бұрын
Boa dica Cleide👏👏👏
@suelialbuquerque5442 Жыл бұрын
Tem que descartar a fruta, além do caroço, usando só o que sustenta a fruta?
@AlexCaires Жыл бұрын
@@suelialbuquerque5442 👍
@roseanesiqueira3160 Жыл бұрын
Eu ia perguntar se era madura ? Obrigado
@AlexCaires Жыл бұрын
@@roseanesiqueira3160 👏👏
@sandrooliveiradeandradeoli8956 Жыл бұрын
Tenha uma ótima madrugada um forte abraço para vocês estão bem
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Sandro, um abraço pra vc tbm. Obrigado!
@warleydemesquita6168 8 ай бұрын
Para não precisar usar óleo para untar a faca, que tem que ser repetido, simplesmente cozinhe a jaca inteira (por cerca de 1 hora) iu deixe no freezer por, pelo menos, 12 horas. Não fica com o látex e macia para cortar!
@rozimardultra467 Жыл бұрын
Salpicão de carne de jaca e uma delícia.
@AlexCaires Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏
@luciateixeira2658 Жыл бұрын
Ola tudo bem olha eu fiz a jaca loca más que delícia agora q aprendi com vc ninguem deixa jaca mais perto de mim 😅😅😅
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Lucia, que maravilha fico muito feliz 😍😍😍
@sandrooliveiradeandradeoli8956 Жыл бұрын
Que delícia vamos fazer que Deus te abençoe vocês e nos vamos experimenta
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Sandro! Amém, faça sim certeza que vai gostar muito. Grande abraço.
@iraciteixeira8536 Жыл бұрын
Vc deu muito bem a todas as dicas é isso aí mesmo. Eu só não sabia fazer a carne, mais vou tentar fazer com a sua informação, sempre tive curiosidade de aprender gosto muito de jaca principalmente a dura. A pergunta é essa jaca aí é da mais verdes? Diz aí. Parabéns pra você e muito sucesso.
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Iraci, muito obrigado pelo carinho. A jaca quanto mais verde melhor podendo ser a jaca dura ou mole. Grande abraço!
@vandercipassere Ай бұрын
Nossa a parte que evolve o caroço faz muqueca...da pra aproveitar muita coisa da jaca...só a casca que descarta
@AlexCaires Ай бұрын
Olá, tudo bem? Fico feliz com seu comentário. Obrigado pelas dicas!
@mbonfimandrade Жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho. Meu nobre você dizer que a jaca não tem sabor foi de lascar, aqui no interior da Bahia temos vários tipos de jaca se por ventura você provar a jaca manteiga e cacau que são os nomes que demos pra jaca aqui até a casca você come de tão saborosa que é. O carosso da jaca cozido com um pouco de sal fica muito bom, a gente brigava com os porcos pra ver quem comia mais.😂😂😂😂😂
@AlexCaires Жыл бұрын
👏👏👏
@jorgesiqueira7317 Жыл бұрын
AQUI EM GOIÂNIA FAZEM PASTEL DE JACA.
@AlexCaires Жыл бұрын
Deve ser uma delícia 😋😋😋
@celiapontesalmeida2620 Жыл бұрын
Vou fazer eu tenho um pé de jaca vou fazer pestel de farinhas de milho
@AlexCaires Жыл бұрын
Um que delícia no pastelzinho 😋😋vai ficar maravilhoso! 😍
@lilianemonteiro2462 Жыл бұрын
Gostei do seu jeito de fazer bem mais prático ❤
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋😋😋
@zikabr172 Жыл бұрын
Me deu água na boca, ainda mais essa hora,12:47, não almocei ainda, parece ser deliciosa 😋😋😋 Será que fica com o gosto de jaca?
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Zika BR, tudo bem? Essa receita fica uma delicia, o sabor lembra muito a carne de frango. Olha segue as dicas e o passo a passo faça e depois me conta tudinho aqui! Grande abraço.
@zikabr172 Жыл бұрын
@@AlexCaires tá certo então 😊
@lelena4880 Жыл бұрын
Eu passei açúcar cristal para tirar o visgo das mãos e utensílios
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Lelena, obrigado pela dica. Grande abraço! 👏👏👏👏
@josisantos2100 Жыл бұрын
Já comie e é muito bom 👍👍👍👍👍👍👍👍
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@mariaquiteriacamilodasilva4714 Жыл бұрын
Amei, ganhei um jaca hj....vou fazer🤗
@AlexCaires Жыл бұрын
Delícia 😋😋😋😋😋
@valdecicruzpinto8602 Жыл бұрын
Muito bem preparado eu nunca comi mas deve ser uma delícia
@AlexCaires Жыл бұрын
Sim é uma delícia! Se tiver a oportunidade certeza que vai amar 😋😋
@jaimecampos7762 Жыл бұрын
gostei da receita. Vou experimentar
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Jaime, sim é bom de mais. Você vai gostar! Grande abraço 🙌
@marybolosdocessalgados8675 Жыл бұрын
❤❤HUMMM!!!
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@beatrizborges3189 11 ай бұрын
Vou tentar fazer...depois falo se ficou bom...
@BeatrizEmanuellySilva 10 ай бұрын
Iai, ficou bom?
@mariadefatimatertofatima8414 Жыл бұрын
Vou fazer hoje 😁
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😍
@mayaradayanedebarrosdasilv9865 Жыл бұрын
Que maravilha,,,vou fazer
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Mayara é muito bom vc vai gosta😍😋😋
@ClaudioSantos-dg2kr Жыл бұрын
Parabens prla receita. Um brsdil tso cheias de oportunidade para comer e existem oessoas que passam fome ,o que sera wue acontece? A ignorsncia ou s fslta de conhecimento ? Cristina .
@AlexCaires Жыл бұрын
Amei seu comentário. Obrigado! 😍
@escritorrafaelramalho Жыл бұрын
Adorei a receita
@AlexCaires Жыл бұрын
Que bom que gostou😍
@AmandaCristina-pv1bl Жыл бұрын
eu vou fazer l
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@jupodefalar 8 ай бұрын
🎉❤legal
@caciaroberta81 Жыл бұрын
Já comi a farofa do caroço e é uma delícia
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@rubenilpereiradepontes3763 Жыл бұрын
Parabéns
@AlexCaires Жыл бұрын
Obrigado 👏👏👏👏
@martasantanamartinha2151 10 ай бұрын
Vou fzer
@AlexCaires 10 ай бұрын
😋😋😋😋👏👏
@paulinaferreira2408 Жыл бұрын
Só com a verde mesmo pra fazer tudo isso.
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Paulina. Sim só com a jaca verde!
@adalbertolira9742 Жыл бұрын
eu prefiro comer a jaca cozinhar os caroços e do bagaço faz a carne sai aproveitando tudo obrigadoooo
@AlexCaires Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏
@mauraraquel4984 Жыл бұрын
Verdade mulher povo encenar cada uma nessa vida corrida que tenho Deus me livre
@morena4397 Жыл бұрын
Pois é isso q eu queria fazer, c/ o bagaço, pois adoro jaca, mas a fruta mesmo, mas dá dó de jogar tanta coisa fora, mas não é dessa vez q Vou aproveitar, não é isso q vim procurar!
@Cacau_sillva 8 ай бұрын
Pode congelar dps de cozida e fazer o refogado outro dia?
@AlexCaires 8 ай бұрын
Olá Claudia. Sim pode congelar e consumir até três meses. Grande abraço!
@doragarcia2826 8 ай бұрын
Gente, corte jaca na agua assim o leite se desfaz
@AlexCaires 8 ай бұрын
👏👏👏👏👏
@valdelicep.a.3513 Жыл бұрын
Oiiiiiiii, ! A gosma é chamado de visgo!
@AlexCaires Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏
@neuzacruz4918 Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo!! Eu fiz uma vez, e não sei onde errei? Ficou meio amarga..
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Neuza. Obrigado pelo carinho! Tivemos outro relato do mesmo seu. Também não sei o porque. Vou procurar saber.
@ailin2347 Жыл бұрын
Ameeeii! A jaca precisa ser verde ou pode ser madura ?
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Alilin. Fico feliz que gostou, a jaca precisa ser verde mesmo!
@suelialbuquerque5442 Жыл бұрын
Pode ser a Jaca dura?
@AlexCaires Жыл бұрын
@@suelialbuquerque5442 pode sim!
@suelialbuquerque5442 Жыл бұрын
Fiquei com dúvida. Não é usada a fruta como carne? Me pareceu que ela também ficou de fora, como o caroço.
@AlexCaires Жыл бұрын
@@suelialbuquerque5442 a casca e o caroço não são usados como carne!
@caciaroberta81 Жыл бұрын
Já ouvi falar nessa carne. Diz como é o sabor e testura
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Cácia, a textura e sabor é bem parecida com a do frango!🥰Grande abraço.
@samantaaurora5010 9 ай бұрын
O meu ficou muito bom ,so o probelma que exagerei na pimenta do reino ta fogo
@AlexCaires 9 ай бұрын
😋😋😋😋😋👏👏
@andrearibeiro-ms8lu 7 ай бұрын
A jaca é verde?
@AlexCaires 7 ай бұрын
Sim sim@@andrearibeiro-ms8lu
@PatriciaSantos-ml7fs 2 жыл бұрын
😋😋😋😋
@AlexCaires Жыл бұрын
Ficou uma delícia mesmo😋😋😋
@mariabarbosa6837 8 ай бұрын
Tem alguma receita com o caroço da jaca?
@izeldamagalhaes8227 5 ай бұрын
Tem várias no KZfaq
@zildavirgilio7833 10 ай бұрын
Descartou os favos
@AlexCaires 10 ай бұрын
😋😋😋
@rosamaria-xd4rk 11 ай бұрын
Fica parecendo frango 😂 só fiquei com uma dúvida, a jaca tem que está verde?
@AlexCaires 11 ай бұрын
Olá RosaMaria, sim a jaca precisa ser verde! Grande abraço.
@orlandocarlos7569 Жыл бұрын
Pode ser com jaca dura
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Orlando, pode sim! Grande abraço.
@robertosilveira7442 Жыл бұрын
👍Pesquisa Alimentacao viva Carla Forster serviva Faz milagres na saude☺👍
@flaviaricy9391 Жыл бұрын
😍😍😍😍😍
@mariacustodio8992 9 ай бұрын
Da pra fazer com a jaca novinhas?
@AlexCaires 9 ай бұрын
Olá Maria dá sim!
@anaarleteanjos3364 Жыл бұрын
Pode ser com jaca mole? Ou só com jaca dura?
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Ana Arlete, pode ser jaca dura ou jaca mole. Grande abraço!
@giselemoraesoliveira5463 Жыл бұрын
E o amargo como tira?
@aureaaparecidaserafim5412 Жыл бұрын
Tire está música barulhenta p favor
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Aurea, obrigado pelo seu feedback! Grande abraço.
@escritorrafaelramalho Жыл бұрын
Será que saí mais barato no mercado comprar jaca ao invés de carne ?
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Rafael, Bem provável que sim. Aqui no interior de São Paulo tem pés de jaca plantada na rua! Super acessível.
@teresinhawinter Жыл бұрын
Tem de retirar antes o meio da jaca.
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Teresinha, retire depois de cozida. A jaca quanto mais verde melhor, pois não a necessidade de retirar! Grande abraço 😍
@zilmandrade9 Жыл бұрын
Essa jaca está verde ou madura ?
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Zilma Andrade, tudo bem? Esta verde e quanto mais verde melhor! Grande abraço.
@zilmandrade9 Жыл бұрын
@@AlexCaires Ganhei uma ontem, verdinha. Acho que vou fazer .. Parece muito gostoso.
@AlexCaires Жыл бұрын
@@zilmandrade9 sim é uma delícia! Certeza que vai gostar!
@charleycandido4148 Жыл бұрын
você descasca a banana joga a banana fora e come a casca?porquê cozinhar a jaca jogar a polpa fora e comer o bagaço?essa eu não entendí!
@AlexCaires Жыл бұрын
Fico muito feliz pelo seu comentário. Obrigado!
@alphagameplay7115 10 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣 pouha agora tu me fez rir cara.
@bdebia9645 9 ай бұрын
@@alphagameplay7115 rsrs... Acho que ele não leu
@escritorrafaelramalho Жыл бұрын
Essa jaca é mole ou dura ?
@AlexCaires Жыл бұрын
Rafael, eu usei a jaca mole, mas pode fazer com jaca dura ou jaca mole! Ambas fica uma delicia.
@a.villanova6543 8 ай бұрын
A jaca foi higienizada antes de ir para a panela de pressão?
@AlexCaires 8 ай бұрын
Olá tudo bem? Sim a Jaca foi higienizada!
@lua334 Жыл бұрын
Porque coloca limão?
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Lua, o limão é para dar acidez e sabor! Mas pode ser opcional. Grande abraço.😍
@lua334 Жыл бұрын
@@AlexCaires eu usei, era só uma curiosidade. Essa sua jaca é jaca mole?
@AlexCaires Жыл бұрын
@@lua334 é jaca mole!
@lua334 Жыл бұрын
@@AlexCaires a que eu fiz também. Por isso ficou bem cozida
@AlexCaires Жыл бұрын
@@lua334 sim 10 minutinhos na pressão e já (desmancha) fica molinha!
@dellydelicia.bompaladar1514 5 ай бұрын
Não...Pedro bó, ele não higienizou a jacá antes de cozer não. Cada pergunta viu.😅
@AlexCaires 4 ай бұрын
✔️
@luciaandradecorrea9634 9 ай бұрын
Essa jaca parece verde
@AlexCaires 9 ай бұрын
Sim! A receita é com jaca verde😋😋
@RosaSilva-qj6ht Жыл бұрын
An
@AlexCaires Жыл бұрын
🙋
@jocinaralima587 5 ай бұрын
A polpa da jaca descarta
@AlexCaires 4 ай бұрын
Pode aproveitar tbm!
@luyzanascimentoconcurseira3007 Жыл бұрын
Essa jaca não tem caroço?
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Luyza, tem sim.
@paulinaferreira2408 Жыл бұрын
A jaca madura ela não sevii pra fazer a jaca louca
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Paulina. Com a jaca madura não dá. Grande abraço 😍
@gatosdoveraolidos Жыл бұрын
Delícia, vou fazer assistindo ovideo
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋😋😋
@cleidesantos7164 Жыл бұрын
Não é gosma ,é visgo.
@AlexCaires Жыл бұрын
Olá Cleide, obrigado pela correção! Grande abraço.
@mauraraquel4984 Жыл бұрын
Meu Deus quanto trabalho Deus me livre
@AlexCaires Жыл бұрын
Sim é um pouco trabalhoso. Grande abraço!
@mariaterezasardinha6896 Жыл бұрын
Deus me livre, moço! Prefiro uma carninha bem proteínada! Desculpe-me!
@AlexCaires Жыл бұрын
😍😍😍
@ina5750 Жыл бұрын
Amei a receita ,vou fazer.
@AlexCaires Жыл бұрын
😋😋👏👏👏👏👏
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