Gracias. Esta es la real receta de carne molida Colombiana, excepto you no le pongo pimiento rojo ni verde para que queda mas tradicional.

@Abundancia Milagrosa, En EE.UU. le dicen "chuck roast" o "beef roast" que es una carne perfecta para cocinar en sudados o en sopas. También la venden ya en trozos grandes y le etiquetan como "stew meat" que es el mismo "chuck", pero ya viene cortada en pedazos.

@Manuela Quintero, depende de la región del país. En muchos lugares le dicen "carne molida", y en otros lugares, como en Medellín, muchos la llamamos "carne en polvo".

I just love all your easy recipes 🥰😍

Nunca he probado la carne en polvo pero no me faltan ganas de probar esta deliciosa receta colombiana. Te mando un gran saludo con muchísimo cariño.

@Angie lisseth Hernández, ¡gracias por tus sugerencias! Ya las coloqué en la lista de recetas que tengo pendientes para hacer. =)

Vale diana,se agradece la aclaración. Éxitos!!

Hola hermosa muchas gracias me encanto 😀🌺👏

Para todos los que dicen que la carne molida es lo mismo que la carne en polvo, permítanme aclararles. No, son totalmente distintas. La carne en polvo es cortada mucho más fino, al punto que la carne termina siendo muy seca y con mucho sabor. La carne molida no es cortada tan fino y nunca es están seca. El sabor es muy distinto, al probarlo se nota la diferencia inmediatamente. Para darles un ejemplo, con carne en polvo no se pueden hacer hamburgesas o albóndigas porque se desmoronan al no tener casi humedad.

@nathy fernandez Hace varios meses llevo pensando en la sugerencia que me diste, de dar consejos sencillos y fáciles de cocina, pero no estaba segura si estaban interesados en verlos. Voy a ver si empiezo a hacer videos cortos con alguno que otro consejo y los coloco en el canal, ¡Gracias nathy!

Gracias a ti por compartirla

Prima la hice y me encantó!! Nunca me había comido una carne molida tan deliciosa!! La voy a hacer muy seguido.

Se ve muy rico!!!

Riquicima esta receta, muchas gracias

Muy buen sabor

Hola! nunca había visto carne en polvo, se vé buenísima, además de que es muy sencillo prepararla... la tengo que hacer, la anoto! Saluditos! =)

Me encanta la carne en polvo :) te quedo deliciosa. Hasta pronto.

Diana. Mi linda. Yo no se me avis ocurrido que en la maquinita. esa se podía hacer. K felicidad saber eso bendiciones. Señorita Diana de. Sui y salado

Hola! Una pregunta se puede hacer con carne molida?

excelente receta

Riquísima

Deliciosa la haré

Hola Diana. Podrias colocar un video de como hacer la avena, pero como jugo o batido por favor. Me encanta todo lo que compartes! Gracias Cristina

Amiga que rica me gusta mucho en el plato paisa que delicias abrazos💋

Deliciosa, para mañana domingo con la bandeja paisa :) Pero hoy con arroz y tajadas de maduro, que las tajadas esten bien mielositas. Se te hizo agua la boca? Es mi vengaza por abrirme el apetito a esta hora y cambiar mis planes del almuerzo. Un muy fuerte abrazo.

Los cortes de carne aves, res, cerdo, ternera, etc., en variados países son bien diferentes, pero es fácil acudir a "cortes de carne res (por ejemplo) dibujo" = "beef meat cut drawing", escribiéndolo en el buscador google (por ejemplo) tanto para inglés y español, y mejorando la búsqueda al colocar en la parte inferior de esta búsqueda "images" = "imágenes". Allí saldrán todo tipo de dibujos detallados de cortes con los nombres. A este punto solo se requiere asociar el dibujo en inglés y español para identificar el nombre del otro idioma. Para el caso "morrillo", en inglés es "neck" y/o "chuck" que son los cortes que realizan en los mataderos, degolladeros, sacrificaderos, tabladas, etc...; miremos que bello es unirnos en la diversidad de todos, como lo muestra este escrito, es decir, la forma en que en cada región se le da el nombre al lugar de sacrificio de la instalación industrial estatal o privada para procesar carnes. Es la diversidad humana, la singularidad que nos fue libremente dada por el Creador. Quise "pegarles" un buen dibujo de corte en los dos idiomas, pero el sistema de comentarios no lo permite. Prueben y verán que fácil!

Totalmente de todo mi GUSTO

Haga dedos :3 de queso Y solterías porfa :D !!!

Morrillo es delicioso, pero como se le llama en USA? BUENA RECETA COMO TODAS LAS TUYAS

❤️

hola, crees que se pueda usar filetes para algo asi? tengo algunos congelados

Hola diana...de casualidad no tienes la receta del pastel de yuca, me encantaria verla porque es que explicas las cosas tan bien que dan ganas de hacer tus recetas.. un saludo :D

Muy rica se v

Hola Diana me podrías hacer el favor de decirme con qué nombre consigues el morrillo en EEUU y también que carne usas para hacer la carne desmechada. Gracias y me encantan tus vídeos 😋

Nonono que delicia!!!! Mmmmm creci comiendo carne en polvo que rico

Si no tengo pitadora, cuanto tinepo la deberia dejar en la olla normal??

Se puede usar una licuadora en vez de picadora¿?

como se llama ese tipo de carne morillo en USA , gracias

En que momento de utilisa la carne El polvo

Se puede hacer así: cuando se sancoche la carne se pone la cebolla cabezona y lo verde de la cebolla larga. Lo blanco de esta última se puede usar para hacer el hogao.

La carne en polvo se parece mucho a la receta de salpicon que preparamos en mi país...

Reproducción 10 comentario 2 ;)

Una pregunta el morrillo es el mismo murrillo? ??

Alguien me puede decir por favor cual es el nombre de la carne en Estados Unidos ? Gracias are ante mano

Una berraquera ome...

Carne en polvo y carne molida es lo mismo

Carne morrillo

Para preparar carne en polvo jamas se coce la carne ,en todos los videos q veo como preparan la carne en polvo noto que siempre la coce ,y al cocer la carne pierde sus savor y terminan comiendo bagazo. Ahora si van a cocer la carne dejen q la carne absorba toda el agua no boten el agua ,la carne tal vez sepa bueno pero es por los aliños el ajo la sebolla el tomate pero si le botan el agua si desechan el agua botan todo.

Carne molida xd saludos

para decir carne en polvo debe de ser en maquina de moler que si queda verdaderamente en polvo y sin hogao para ser colombiana como usd dice.

Noooo, el hogao no lleva pimentones.

Mal mal ...

Se llama "Carne Molida" señorita! ;)

Carne en polvo??? Soy colombiana y nunca he escuchado eso!!! Sera carne molida

Carne en polvo 😒😒