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Carneiro Cozido / Caneiro Guisado
Ingredientes:
02 kg de Carneiro
02 limões ou vinagre pra lavar o carneiro
02 Cebola
04 dentes de Alho grandes podendo ser mais
04 pimentas de cheiro
01 pimentão
folha de louro a gosto
Cheiro verde a vontade
02 Coloral
01 Cominho
1/2 Pimenta do reino
Óleo +ou - 50ml
02 cubos de caldo de galinha
água quente