CINNAMON BREAD: TESTING 2 MILLION views INSTAGRAM RECIPE

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16 күн бұрын

Simply a braided bun made with a brioche-style dough and filled with brown sugar, cinnamon and coffee. The recipe serves 8:
Video original: / cwpvqw-uf7z
Mass:
210g milk
460 g bread flour
45 g granulated sugar
5 g instant yeast
6 g kosher salt
70 g butter (cold)
1 egg + 1 egg yolk
Stuffed:
60 g soft butter
90 g dark brown sugar
2 teaspoons of cinnamon
2 teaspoons granulated instant coffee (finely ground)
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Пікірлер: 333

@CaroTrippar 14 күн бұрын

hola.. aparezco. En Albania habia muy poco internet asi que me costaba mucho subir los videos. Pero ya estoy de vuelta! Ya que estamos que les gustaria ver en el canal que no sea comida? digo para hacer algo distinto de vez en cuando. LOS AMO

@tomassoules5485 14 күн бұрын

Cuando esté BakeOff tenés que hacer reacción

@theconfused17 14 күн бұрын

a mi me gustan más los videos de cocina caro, pero lo que vos quieras probar subi, yo lo miro y si no funciona no se hace más y fingimos demencia

@SB-qt5ny 14 күн бұрын

Te seguimos justamente por tus videos de cocina, no me gustaria q cambiaras el contenido. Para algo tenes tu otro canal de vlogs

@jeffry.M 14 күн бұрын

Jajajaja en Albania la amamos señora

@ceciliamartinezmartinez6399 14 күн бұрын

Yo amo el canal asi como esta. Me gustaria q muestres lugares mas comunes de londres. Como edificios de escuelas, jardines. Como es estudiar alla? Besito

@jossibethbermudez7385 14 күн бұрын

Quiero ser los vecinos adinerados de Caro que tienen más de un año haciendo remodelaciones 🤣🤣🤣

@paulanataliaabrilarinezher166 13 күн бұрын

Mi teoría es que no hacen remodelaciones sino que es una manera de molestar a Caro para que baje el volumen de su voz, porque he notado que esto siempre pasa cuando graba videos de recetas o en los que eleva mucho la voz. XD

@dianamarcelazapataposada3585 4 сағат бұрын

@@paulanataliaabrilarinezher166pero es que ella también lleva 2 años chismeando la vida de los vecinos por la ventana de su habitación y el balcón. 😅😅

@alejandraalfaro2030 14 күн бұрын

caro sigo esperando la receta del pescado de disney

@SulfiBzz 14 күн бұрын

Jajajajajajajaja no se la dejaban pasar ni en pedo

@ric.romero93 14 күн бұрын

Jajajajajajaja

@elsaelizondo247 14 күн бұрын

Idem...esperando lo mismo!!😂

@milagroschacon3962 13 күн бұрын

😂😂😂

@agustete4460 12 күн бұрын

jskahdja no se olvidaban más (yo)

@tefysfischer1068 13 күн бұрын

Digo y afirmo: Caro ES PANADERA!!!!!!!!! absolutamente TODAS las recetas de pan le salen BIEN.

@Nebur94 14 күн бұрын

Caro, lo de activar el gluten es para que la masa se desarrolle, se vuelva mas homogénea, suave y elastica. Un truco para saber si se desarrolló bien el gluten de una masa es tomar un trozo y estirarlo con las manos hasta lograr una tela o membrana resistente que no se rompa fácilmente, y si se rompe, esas roturas deben ser círculos, esto se llama "la prueba de la membrana".

@xolitzamnapalominohermosil6526 13 күн бұрын

La paciencia de amasado a mano de caro termina a los 8 min y PS ni la máquina hace eso hajajaajaj

@Nebur94 12 күн бұрын

@@xolitzamnapalominohermosil6526 tiene que gustarte el mundo de las masas para que poder amasar y no perder la paciencia. Yo al principio me quería comprar una máquina pero luego vi que me encanta amasar y sentir la masa y ya no la necesito ni quiero. Me da mucha satisfacción saber que yo he hecho todo el proceso de una masa y no una máquina.

@dianamarcelazapataposada3585 4 сағат бұрын

@@xolitzamnapalominohermosil6526yo hago pan y amasar a mano y darle buen desarrollo de gluten me lleva 20 a 25 minutos, en la batidora solo me lleva 15 a 20 minutos, eso sí la masa debe tener buena hidratación porque si no te vas despidiendo de la batidora.

@flor_luv 14 күн бұрын

Me encanta que Caro no tenga batidora porque eso significa que está más cerca de los simples mortales como yo que tampoco tenemos batidora y sentimos que el 80% de las recetas no las podemos hacer por no tener una. Cuando veo que las recetas te salen y sin batidora tengo la garantía de que se puede 🙌 Te quiero Caro, sos la mejor persona del internet ❤

@xolitzamnapalominohermosil6526 13 күн бұрын

Ps si pero no tiene paciencia y empieza a tirarle harina jajajajajaja y el amasado de pan estilo brioche requiere mucho amasado por la mantequilla ...

@flor_luv 13 күн бұрын

@@xolitzamnapalominohermosil6526 No la juzgo, sería yo jajajajaj

@CaroTrippar 12 күн бұрын

te amo

@flor_luv 12 күн бұрын

@@CaroTrippar aaaa yo más 😭😭

@isabelpozo6843 14 күн бұрын

Caro parece que siempre haces el mismo "error o fallo", porque la sal NUNCA NUNCAAAAAA se debe mezclar con la levadura porque sino la mata. La sal se debe poner sin tocar la zona en donde está la levadura, porque sino no va a hacer efecto y hacer elevar lo que estés cocinando 😊❤

@softh_ 14 күн бұрын

. para q lo vea

@scamila17 14 күн бұрын

La levadura puede ir directo con la sal. Solo le afecta si la echas encima de la levadura y la dejas así mucho tiempo, si empiezas a trabajar rápido con todos los ingredientes no le pasa nada.

@seren5232 14 күн бұрын

Eso es científicamente falso, la sal no mata la levadura, sólo cambió un poco el sabor del pan y puede parecer un poco más feo, pero no mata la levadura!!!!!!

@Lara-vn4bq 13 күн бұрын

mito!! la sal lo unico que puede hacer es retrasar la fermentación, mas no "matar la levadura"

@ThePeetisa18 13 күн бұрын

Gluten morgen dijo que eso es mentira.

@carolinesierra 14 күн бұрын

Me da nostalgia verte en este momento porque cuando te conocí iba a segundo año de carrera y me acompañabas en mis noches de desvelo y ahora despues de 4 años me acompañas en mis noches de desvelo de mi tesis de graduación 😭💗tkm💗

@ruthsoraire4866 13 күн бұрын

Exitos en tuvida🎉❤❤😊

@Lilyrinconc 13 күн бұрын

Ánimo éxito en tu tesis ✨

@Ruth.Diranovitz 13 күн бұрын

Me hiciste pensar q yo la descubrí en pandemia cuando rendí mi ultima materia final y queria ver vlogmas pero tenia q estudiar. Despues de eso entre en una depresion super grande y no tenia ganas de hacer la tesis, ni recibirme, ni nada de nada Ahora 4 años despues, sigo con depresion pero tengo ganas de terminar un ciclo y recibirme, asi q empecé a hacer mi tesis hace 2 meses . Ahi vamos. 😂

@clasreinnymejia 12 күн бұрын

@@Ruth.Diranovitzánimo reina no te rindas tú puedes ánimo y espero que puedas salir de esa depresión ❤

@carolinesierra 11 күн бұрын

@@ruthsoraire4866 Muchas graciass💗🥹

@cookjanethmisrecetasfavori4455 14 күн бұрын

Caro utilizá el metodo Bertinet para amasar para que no se te pegue la masa en las manos y en la mesada, puedes ayudarte con una rasta y la sal agregalá después. Besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽

@Gisela.V 14 күн бұрын

@CaroTrippar Carooo!! Cuando la masa es un pegote tenés que pegarle contra la mesada y ayudarte de un cornet para levantarla. Por otro lado, en la receta cookim mama el bollo primero lo deja levar 30 min a 1 hora y después lo lleva a la heladera por toda la noche. Me encantó la recetaaaaa la voy a hacer. Besooo

@lucianacarolinahaedo6112 14 күн бұрын

Graciaas Caritooo! me alegra el corazón tus videos los domingos ❤

@byminxx.m8228 14 күн бұрын

Hola Caro! Deberías hacer un video desmintiendo recetas copycat de crumble cookies (o cookie crumble no se)! Creo que seria un éxito 🤩

@rotn2285 14 күн бұрын

Te amo caroooo, me encantan mucho tus videos

@gianellaburgamelendez 13 күн бұрын

Lo q te paso carol soy pastelera graduada y lo q aprendí cuando haces pane la levadura y la sal son enemigas no puede mezclas de golpe xk hace q no se active el gluten era hacer la masa en la mesada hacer un volcán y allí hecha la leche la levadura y la sal al rededor sin mezclas vas mezclado lo del medio y de a poco los lados y te falto más amasado en esa masa aun no has activado el gluten por eso se te pega hacer pan es fácil lo difícil es amasar por lo menos 20 a 30 minutos es darle duro y golpiar a la mesada para activar el glúten eso te paso saludos desde Perú

@karengabrielaperezlopez6187 13 күн бұрын

La leche va fria, tibia o caliente??

@dinaesponda2696 13 күн бұрын

Tibia siempre @@karengabrielaperezlopez6187

@dinaesponda2696 13 күн бұрын

@@karengabrielaperezlopez6187 si es fría no sube y muy caliente mata la levadura

@dianamarcelazapataposada3585 4 сағат бұрын

@@karengabrielaperezlopez6187la leche debe estar tibia y de preferencia ponerle 1 cucharada de azúcar del total de la masa para alimentar la levadura, aunque hay una youtuber que se llama Sbieta y ella enseño ha ha era un pan en el que puso mas leche de la receta la dejo hervir, cuando ya estaba tibia puso la levadura con un poco de azúcar y ella dice que el proceso de la leche así da mas suavidad al pan, yo le mermo líquido y le pongo 1 cucharada de leche en polvo eso ayuda a darle mejor sabor y actua como un antimoho

@dianamarcelazapataposada3585 4 сағат бұрын

Deberías de ver recetas del canal de Sbieta ella hace panes, sus panes son deliciosos y ella no hace las cosas en batidora todos los panes los trabaja a mano, para que veas que no hay necesidad de ponerle mas harina a la masa, todo es cuestión de amasar, además no todas las harinas son iguales y no se puede agregar toda la leche en la hidratación si no ir hidratando de a poco.

@user-jj8fe7su3h 14 күн бұрын

Me encantan tus videos Caro, son mi única forma de alejarme de la realidad y pensar en mi tesis. Sigue alegrandonos el día ❤

@rominamolina7542 14 күн бұрын

Hola caro muy Buenos días me encantó este video vlog dé dé retó dé desmintiendo receta de 2 millones de instagram Pan de Candela y además todos tus videos son muy buenos genia 😘🥰❤️❤️🤩🤩

@milagroscardozo7245 14 күн бұрын

Hola caroo!!! Te amooo.... Necesito más videos jejeje❤

@samuelcollantes1175 14 күн бұрын

Bonito el postre, Caro, y hasta se me antojó. Un feliz domingo para ti hoy y que Dios te bendiga. Cuídate mucho amiga. Saludos desde Colombia hasta Inglaterra

@marcelaa.4116 13 күн бұрын

Un espectáculo. Los voy a hacer. Gracias! ❤

@dami2948 13 күн бұрын

Un día más cenando y viendo a caro dándolo todo con una receta cuando yo perfectamente no me atrevería a hacerla *termina la cocina patas arriba*

@lorielyeilincuevaspaulino765 14 күн бұрын

Amooo tus videos los domingos ❤

@candelabedoy7933 14 күн бұрын

Caro hasta de vacaciones trabajando jaja te amo se nota que amas lo que haces🧡

@sofiamazzello1841 14 күн бұрын

Hola Caroo♥️ Me mandas un saludo , amo todos tus videosss. Saludos desde Argentina

@tachamelissa1399 14 күн бұрын

Que felicidad, un video nuevo, que rico, creo que esta la voy hacer ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

@umaabrego6040 14 күн бұрын

Caro que lindo tenés el pelo!!!!

@arkahno1319 3 күн бұрын

Caro, para cuándo el video completo de antes y después de las remodelaciones del departamento? Llevo esperandolo toda la vida.

@Lady_M542 14 күн бұрын

Hola Caro!❤ Gracias por otro video!!❤😊

@CacaFloja-ny2oe 14 күн бұрын

Necesitaba un video de caro para pasar este domingo bajón 😝

@lauragracielaruggeri8372 14 күн бұрын

Que bueno felicitaciones Carooo

@belenchum 14 күн бұрын

Uf tiene una pintaaaaa, re da para hacerla ahora en invierno🤤

@marabordon7265 14 күн бұрын

DOMINGO FELIZ CON CARO😍

@rominamolina7542 14 күн бұрын

Hola Caro muy buenos días me encantó este video vlog dé

@karinabelensaya1408 10 күн бұрын

Me encanta el cajón de especias! 😍

@paulanovoa9663 14 күн бұрын

Aún no termino de ver el video, pero tenía que escribir lo que amé tu cajón 😻😻

@pepavega3390 13 күн бұрын

Puedes tambien hacer Comparativas de comidas😊😊

@maidyramirez1530 14 күн бұрын

Probaré haciendo esa receta caro

@aestheti-somos_todos.-. 12 күн бұрын

Carol te necesito ver probando las crumble cokis

@Sierra_Fran 13 күн бұрын

Que hermosos planos, parece video de receta profesional. Bravo

@aleqd_ 14 күн бұрын

holaaa a la mejor youtuber, Caro eres lo más te admiro muchisimo❤❤

@LuisMauricioR 12 күн бұрын

hice hoy esta receta con el videito de caro y ufff es lo maximoooooo ahre😂😂

@yoha425 14 күн бұрын

Hola Caro!!! no soy muy experta cocinando jaja pero para la próxima cuando termines de estirar la masa, pasala a una placa enmanteca y le haces los doblez, luego de colocarle el relleno, para evitar que se pegue a la mesada y sea mas fácil de transportar a la heladera por ejemplo o si fuera otra recta al horno. Esta es mi primera vez comentando porque me daba vergüenza pero hace años que te veo. Saludos desde Paraná, Entre Ríos! 💕😘

@mialmamia523 14 күн бұрын

Esas masas que desesperan porque se pegan sobretodo cuando le agregas la manteca no hay que agregarle harina. Parece que nunca se va a formar pero si... lo mejor es levantar con un cornete y golpearla contra la mesa

@Sylveon_Fer 13 күн бұрын

Hola caro, cuando yo ago esos bollos procuro acerlos en un clima templado tirando a frio al momento de acer la trensa y lugo antes de meterlos al horno los dejo unos minutos en el refrigerador para que no se derrita tanto el rellenó. Amo tu contenido ❤❤❤

@juanechenique1852 13 күн бұрын

Truquito para esparcir manteca es poner el cuchillo o espátula un rato en agua caliente, secarlo muy bien y después esparcir.

@DaianaBlanco-ll1pu 14 күн бұрын

Te amo mi caroooo💖 gracias por alegrarme siempre♥︎♥︎❤❤❤❤

@loanabarros57 14 күн бұрын

Hola Caritooo estás hermosa 😍😍 espero que estés disfrutando de tu viaje! Besoss te amoo ❤

@wendyindiravillamararreaga8049 13 күн бұрын

Hola amigui de Carol trippar me gustan mucho este vídeo sigan así adelante abrazo grande a la distancia cuidate mucho de corona virus I LOVE MUCH MY HEART KISS BYE, 🤚💛🧡❤️💚💙💜😍👄😘📽️🎬🎬📽️😘👄😍💜💙💚❤️🧡💛🤚.

@Patrick-tm4sz 14 күн бұрын

Caro, deberías hacerle glaseado de queso crema, le quedaría divinooooo 💛

@sofia-p8q 12 күн бұрын

pa cuando el pescado de disney, te amo carooo

@lilianagutierrez4642 13 күн бұрын

Esta hermoso el tono de tu cabello ❤❤❤

@ludavalos8626 12 күн бұрын

Te felicito!🎉🎉 Se ve riquísimo Ni en pedo la hago

@gabybertinetti8505 13 күн бұрын

Hola Caro, acá desde Argentina ❤🎉 para cuándo otra vs con Maire que son tan divertidos un beso 💋😘

@Dailonetas 9 күн бұрын

Que rico se ve! yo creo que con la manteca mas durita queda un arenado mas duro que se puede tirar con la mano en la masa

@juancamilo2859 14 күн бұрын

La mejor carooo te amo ❤❤❤

@vennesacollins5363 12 күн бұрын

Hola yo tomo clases de panadería y es normal que la masa se vuelva a pegar después de la mantequilla se tiene que amasar por lo menos 15 min y envés del refri es mejor ponerla arriba de la estufa o un lugar calientito para que doble su tamaño ❤ me encantan tus videos. Saludos de Tijuana, México.

@arisleidyalexandradelossan5143 14 күн бұрын

Llegue temprano, ame tu cajón de especias ❤

@springlure6948 12 күн бұрын

me da ternura que Caro a veces nos da tips para las recetas y nos explica, cuando la mayoria no va a HACER LAS RECETAS NI EN PEDO JASJAJSJAJS

@ivonnesolorzano2781 13 күн бұрын

Se ve muy ricos el azúcar glas no le pongas mucha agua o leche qué quede espeso más o menos y ponlo cuando el pan esté frío si no se deshace y no se queda en el pan y debes amasar un buen rato sin echar harina aunque la mantequilla la a aguada tu Sige amasando y después ya se va a despegar y saldrá muy buena masa y pon a leudar tu pan para que salgan muy bien

@emelinsiles1044 13 күн бұрын

Caro has la receta de Tiramisu de Kinder bueno de Quiero Cupcakes, seguro te queda riquísimo, saludos !!!

@laticha402 13 күн бұрын

Lindos esos roles de canela trenzados

@florenciapercaz6325 13 күн бұрын

Esta receta es un motivo más para que te regalen la kitchen aid❤

@kimberlymorasaenz4970 13 күн бұрын

holis!!!! Caro pregunta: la batidora café de mano no tiene los aditamentos de amasar ? O sea un par de ganchos xq esos te pueden ayudar a amasar … Tienes que sostener el bolw y la batidora pero no es tanto enchastre. El azúcar que usas igual que la de Costa Rica tiene caramelo entonces x eso se sale y huele a quemado

@sofia-p8q 12 күн бұрын

caroo podrias hacer mochisss, saludooos

@sollarrubia4937 14 күн бұрын

caro debo decirte que amo la nueva forma de editar y ese cambio de aspecto its giving cine🚬

@jyoholland 3 күн бұрын

CLARO QUE SI CARO, YO SIEMPRE QUIERO VER TU CAJON DE ESPECIAAAAS

@sofia-p8q 12 күн бұрын

caro te quieero un montooon, podrias intentar hacer los corn dogs

@AG-vm3wj 14 күн бұрын

Jajaja Ame el cajón 🤭, ese es mi sueño desde que era pequeño 😂

@rominadibiasio4263 13 күн бұрын

❤🎉Caro qué bien quedaron esos pancitos ❤ Tal vez, si los volvés a hacer, podrías usar pirotines de papel (además de la bandeja de cupcakes) así lo que desborda (inevitable) no se quema ... No quisiera estar en tus zapatos al momento de tener que limpiar esa fuente 😅. QUE tengas hermosas vacaciones 🎉

@adrianasedres974 14 күн бұрын

❤❤❤❤❤rico se ve

@katiacinquini4694 14 күн бұрын

Llegue temprano saludos desde Entre Rios Carooo💗💗

@ceciliamartinezmartinez6399 14 күн бұрын

Amo los sinamon rolls los voy hacer

@angelystiradomercado8061 14 күн бұрын

Me gustaria que intentaras hacer un postre de Puerto Rico como mazamorra o tembleque❤❤❤Saludos desde Puerto Rico ❤❤❤❤❤

@carlosabrahan2593 13 күн бұрын

Lo bueno es que con todo y defectos tus recetas casi siempre zafan del escracho 😅❤

@mirandamassolo5237 10 күн бұрын

Me gustan esas puntas grises ehhhh banco, re linda Caro ♥

@grettelguzman8757 13 күн бұрын

Caro yo los ise quedan tan ricos

@nikkiandreavlogs7039 14 күн бұрын

Ahhh amo que ricooo ❤

@sabrinavezzali4780 12 күн бұрын

Caro! Lo de arriba no es glaseado, debe ser como la crema de los roll de canela (que se hace con queso crema y azúcar impalpable). Tienen una pinta tremenda 👏🏼👏🏼

@isabelaalbis5387 11 күн бұрын

a los panes de canela le ponen ambos, y en el vídeo si le ponen el glaseado con azúcar glass, es fácil notar la diferencia porque se endurece y es más fluido

@ethelbianchi9447 14 күн бұрын

Te quierooo caro

@zerose_stay 14 күн бұрын

TE AMO CARO

@Kismyyy 14 күн бұрын

Te amo caro desde el 2019 acá 🥹

@raquelsavas76 13 күн бұрын

Hola Caro. Posiblemente se desbordó en el horno por el exceso de café. Se ven muy ricos !!

@valenm4067 13 күн бұрын

Si fuera youtuber, tendria un canal llamado "desmintiendo a Caro trippar" definitivamente 🤣

@enzorodriguez2606 14 күн бұрын

Caro cuando vas a subir nuevos podcasts?

@Kismyyy 14 күн бұрын

La mejor 😊

@deysilopez3276 7 күн бұрын

El verdadero Confía en el proceso 😂🎉

@aralemaglio8035 13 күн бұрын

necesito tener ese cajoooonn

@TrBlad 14 күн бұрын

Dia 5 intentando que caro haga una receta con inteligencia artificial o chat gpt ❤

@angelicaayora6238 14 күн бұрын

podemos hablar de lo hermoso que se ve el cabello de Caro

@antotasso 14 күн бұрын

Muy cinematográfico como hace la masa

@lulu_asthetic 14 күн бұрын

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

@saharaharod 9 күн бұрын

💜

@ncnutricion8759 12 күн бұрын

Receta guardadaaaa

@Felix.. 13 күн бұрын

Okay! No esperaba que le agregará café 😮

@Guada-ov6dr 14 күн бұрын

Vengo a decirte que te amo

@Vale-lu9kz 12 күн бұрын

Carito! Siempre utiliza una raspa para cuando vayas a hacer masas de pan o para desprender la masa de la mesada. La raspa es ese utensilio rectangular de plástico que alisas las tortas… también hay de metal . Así no se te pega a la mano, ya directamente lo haces con eso.

@vivianaramos1357 14 күн бұрын

Sos tremenda Caro

@ncnutricion8759 12 күн бұрын

😂 vengo a confesar que siempre le agrego harina cuando estoy amasando… aunque digan que no… es imposible! Todos somos Caro!

@sollopez5206 14 күн бұрын

Nuevo video esto es cine 🚬

@adaluzagate8469 14 күн бұрын

Hola caro... Me hacia falta verte. Esi se hace con harina pan???

@Gabriela-hp1eg 13 күн бұрын

Esas recetas en generar no te dan esos tips para que cuando las hagas te frustres porque no te salen como el video. Muchas gracias por los tips, tratare hacer la receta con tu receta.