FELIZ CUMPLEAÑOS A ESTE CANAL HERMOSO!! LOS AMOO :) Pregunta voy a probar la original aca en londres, dicen que vale la pena o no?

Sin animos de ofender y con ganas de ayudarte a que te salga te dejo unos consejos Caro: la receta te quedo perfecta, erraste en el momento de los dobleces y los frios, el bloque de manteca te hubiera ayudado mas si lo hacias mas chiquito para evitar que se derrita tan rapido o que no te de la masa para cubrirlo. Los dobleces son 2 de 3 y 2 de 4 como en las medialunas, con 40 minutos de frio minimamente entre doblez y doblez. Creo que hiciste uno o dos, no se ve con la edicion, pero con estos consejos deberian de salirte espectaculares. Tambien no tengas miedo de agregar un poquito de harina para evitar q la masa se te pegue a la mesa o al papel manteca, te va a ayudar mucho a manejarla. Y al enrollarla hay que estirar un poco la punta de la masa (el pico del triangulo), te ayuda a generar el efecto de mas capas. Espero ayudarte en algo, abrazo!

Hola Caro ❤ como estudiante de gastronomía te puedo dar unos consejos: 1. La levadura y la sal nunca se mezclan juntas, la sal mata la levadura y por ende ya no te ayuda a elevar la masa, primero mezcla la harina junto con la sal y azúcar, ya que esté bien mezclado puedes agregar la levadura. 2. Como en los demás comentarios, no tengas miedo de agregar más harina, se usa justo para evitar que se pegue a la mesa, al momento de estirar siempre tienes que asegurarte que tenga suficiente harina la mesa y el rodillo. 3. Para una hojaldre son muy importantes los dobleces, así como la mantequilla, existe una mantequilla especial para hojaldre, no es imposible hacerla con otro tipo de mantequilla pero no es el mismo resultado. 4. Los dobleces, se tienen que hacer de 4 a 5 dobleces, pero se tienen que ir intercalando, primero dos y se va a refrigerar (siempre tienes que tapar tu masa porque se puede secar), vuelves a hacer los dobleces restantes y refrigeras. Al momento de hacerlos tienes que estirar la masa para que toda la mantequilla quede pareja, pero no tienes que aplicar tanta fuerza para evitar que se te rompa y se salga la mantequilla. 5. Al hacer una porción más grande requiere más tiempo en el horno, así como también se deben respetar las temperaturas. Espero esto te ayude un poco 😊❤

Los "NUNCA MÁS" de Caro siempre tienen 3ra y 4ta parte 😂 amo los videos ❤

Lo que me faltaba en este canal, era ver a Caro comiendo masa cruda JAJAJAJA

Hace muchos años que sigo a Caro y es sorprendente lo mucho que ha crecido. Felicitaciones por estos 9 años 👏👏

Uno de los pocos canales que le pongo like ni bien empieza el video, porque caro nunca jamas me decepciona.

Que mejor manera de celebrar los 9 años del canal, que ver a nuestra querida Caro fracasar a lo grande 😂😂😂 además, esto nos garantiza al menos dos videos más de la revancha y Caro aplicando los tips de los comentarios

Caro, la medialuna para que quede hojaldrada lleva más dobleces “simples” y “dobles” pero hay que hacerlos bien, además a la hora del triángulo no se agrega la masa, se deja como quedó y la punta del triángulo tiene que quedar para abajo para que justamente no se desarme. La masa al llevar tanta manteca (desde el principio) no se manipula mucho ni se juega porque con el calor de la mano se arruina y se amasa con la mano jamás con guante. Y por último vos usaste manteca, y las medialunas de manteca dicen que la llevan pero en realidad no, no llevan la manteca que comemos con el pan, llevan otro tipo que es más dura y te permite que la masa no se haga tan mierda a la hora de los dobleces, si la haces con manteca te sirve y queda mejor pero hay q hacer los dobleces muy rapido y lleva mucha heladera

Que bronca me da cuando Caro pone todo de ella y al final a la receta se le ocurre decepcionarla 😂 te queremos igual Carito luchadora💪🫶

Ayy por un momento enserio creí q le saldría bien... Luego vi el resultado y morí de risa 😂 😂 Amo a Caro siempre me hace reír

Caro, fuiste mi gran compañía durante la pandemia, tus vlogmas, desmintiendo recetas de Tasty, tu mudanza y refacciones de la casa nueva y te cuento que cuando fue tu casamiento lloré con vos, es como si una persona que conociera se hubiese casado. Gracias por la compañía y tus locuras ❤

Nada mejor para terminar un finde que un fantástico video de Caro!!💗

Creo que la mayoría seguimos a caro por su carisma y por la bonita energía que transmite, más que por las recetas amamos ver como se ríe de ella misma y recibe todas las sugerencias y la retroalimentacion con amor, deseamos que tu canal siga vivo por muchos años más ❤

llevo super poquito viendo tu contenido pero en este poco tiempo ya literalmente siento que soy parte de esta linda comunidad que tienes, me gusta la energia tan linda que tienes y transmites

espero que el año que viene tengamos especial 10 años!!! te veo desde el 2018 y me enorgullece ver todos tus avances 🥺🥺💕💕

El mejor domingo es cuando KZfaq te avisa que caro subio un nuevo video ❤🎉

ALFINNNN A MI DOMINGO LE FALTABA ACCIONNNN😂❤

De eso 9 años yo te he seguido por 3 años y no me arrepiento de nada❤ gracias Caro por alegrarme la vida por un ratito😢😢

Ay, me pasó lo mismo cuando intenté hacer un pan de muerto gigante 😂😂 se veía bonito por fuera pero estaba todo crudo por dentro xD. Al menos lo intentaste, creo que para hacer ese tipo de panes gigantes es necesario un horno como en las panaderías. Porque a mí también el mío se me estaba quemando y era obvio que aún faltaba dejarle más tiempo para cocinarse. Buen video Caro ❤

Holaa Caroo, paso a recordarte que faltan unos días para el 21 de septiembre que es el día donde la hamburguesa de McDonald's cumple 3 años jsjs, y veas como está la hamburguesa 😂😂❤

Soy el botón para que caro lo repita 😅😅😅❤

Felicidades carito por los 9 años del canal! Gracias por tanto 💖💖 Te empecé seguir durante la pandemia en el 2020 y desde entonces no me pierdo ningún video. Te amamos, vamos por los 10 años!

Aqui los que queremos un 24h Sebas eligiendo lo que vas a comer 👉❤

Ay caro, yo te sigo desde dos cuentas, si no veo los videos desde una cuenta, lo hago desde el otro. Yo tuve unos días super difíciles y oscuros y solo conectaba contigo. AMO cuando te salen las recetas y más cuando no te salen, me río mucho contigo, y aunque estás del otro lado de la pantalla te aprecio un montón. Feliz cumpleaños y larga vida a tus canales.

❤ caro sos la mejor, no importa si no te salen las recetas no somos chef seguir con tu buena onda, que todos los que te queremos te apoyamos 🎉❤🎉❤

EN TODO CASO, TE FELICITO POR TU CORAJE Y PERSEVERANCIA!! UN ABRAZO BELLA!! 😊 🇲🇫 🇵🇪 🇦🇷

Felicidades por los 9 años, me encantan tus videos, los veo desde hace 5 años ❤, ha Sido muy lindo el verte crecer, te quiero mucho Caro 🫰🎉🎉

Caro! me gustaría ver la parte 2 de esta receta pero tal vez te sea más fácil habiendo medialunas tamaño normal. Consejo: hacer más dobles para así obtener el hojaldre. También entre dobles y dobles dejar descansar en heladera 30 min al menos. :) love u

Haber conocido este canal fue una de las mejores oportunidades que me dio la vida, no sabes lo feliz que me hace que me llegue una notificación de tu canal ❤ 😊😊

Caroo realmente se siente como crecer juntos jajaja recuerdo ver tus videos cuando apenas entraba al secundario y hacer las recetas con mis amigas, y ahora sos la compañía diaria que pongo en la tele cuando tomo mates sola en un depto en otra provincia mientras preparo mi tesis. Te amamos! por más años de éxitos con tus proyectos y canal

Aquí los que aman a caro❤❤

Primero que nada feliz cumple al canal 🎉 A mi me parece que le falto hacer más dobleces a la masa para que se formen las capas del hojaldre y se integre bien la manteca. A juzgar por lo que vi solo le hiciste un doblez y te quedó mucha manteca junta, por eso quedó cruda en en el centro al momento de cocinarla. Yo creo que deberías intentarlo de nuevo 🤭

Gracias a ti por toda la perseverancia y amor que nos has dado a los stephitos! ❤

Caro. La masa hojaldre lleva mucho tiempo y tienes q practicar. Fallaste en los dobleces. Y la próxima corta los bordes trata de hacer un cuadrado y después hacer la media luna . Saludos!!

Amamos este canal, mi hermana y yo te seguimos desde hace mucho,cuando subes videos es risa y felicidad asegurada jajaja Felicidades por esos 9 años,feliz de seguir viendo tus vídeos ❤

Te sigo desde hace 5 años, nunca me pierdo ninguno de tus videos, Muchas felicidades por los 9 años, gracias por tu carisma que ilumina el día de cualquier persona.

Nunca llegué tan pronto y mira que te sigo hace años, te amo

El error fue en los dobleces y los tiempos de frío. Que se haya corrido así la masa, fue porque la manteca estaba a temperatura ambiente y hay que tener cuidado con eso. Los dobleces tienen que ser más, para que queden las capas de hojaldre típicas y dejar descansar entre doblez y doblez en la heladera por el alto contenido de manteca que tiene Te adoro Carito, saludos desde Córdoba Argentina 🎀

carolina, creetela mas. Te seguimos porque haces contenido honesto, sos genuina y tenes ese no se que, que hace que estemos atrapados todos los minutos que dura el video !! Ojala te cruce cuando vengas para argentina !

Lo bueno de que Caro no sepa hacer croissants es que le da para hacer por lo menos 3 vídeos de desmintiendo seguidores

Cuando mire que la mantequilla se asomaba por la masa cruda de Caro dije oh oh y de repente.. creo que la horneare por 30 minutos 😂😂 en el fondo sabia lo que vendria 🤣 Pero te amo tal y como eres Carito ❤. Deberías mejor intentar hacer la masa del tamaño normal y solo estirar cuando ya toque hacer la media luna y de preferencia hacerle más dobleces, y nunca e hecho masa para hojaldre pero tengo entendido que la mantequilla se debe integrar bien con la masa antes de hornear. Pará los tiempos de horneado con algo tan grande también debes considerar que va a tardar mas así que para que la cortesa no se te queme le puedes poner papel aluminio y quitarlo en los últimos 30 minutos del horneado. No soy repostera pero mi sentido común me habría llevado a esa conclusión aunque igual puede que este mal 😅 Ojalá lo vuelvas a intentar 😊 amo este tipo de videos tuyos ❤

Quien más quiere q haga medialunas pero esta vez en versión mini? Minifacturas es decimos en Uruguay 🇺🇾 ❤

Caro, te amamos porque nos demostrás que las cosas pueden salir mal pero que al final nos podemos terminar riendo de todo❤‍🩹

hola caro amo tus videos ¿podrias hacer otro desmintiendo hacks de cocina porfavor?

Yo creo que antes de meter la mas al horno primero la deje en el frízer o heladera por unos 40 minutos mas o hasta que este un poco dura, para que no se deforme al momento de hornearla😁

Feliz 9 años canal de Carito. Deja de decir que no te salen las cosas. Sos muy divertida. Y una dulce. Te quiero Carito ❤

Felicidades por los 9 años. Yo te sigo desde pandemia y súper contenta de descubrir te. No te rindas con la media luna lo conseguirás seguro 😊😊❤

Ayer estuve súper enferma pero Entrar y despejarme con los videos de caro me hace sentir Mejor!!! De igual forma fue raro porque KZfaq solo Me aviso del Vlog no de Este video

QUEEEE!? Hace 9 años que estás acá? Yo te sigo desde 2017 así que estuve 7 años de esos 9, WOW! ahora sí que me declaro fan tuya xd, me acuerdo que te empecé a seguir cuando tenía 14 y era una niñita babosa que buscaba atención y a alguien a quien odiar, entonces empecé a ver tu canal y me burlé de vos en varios videos, quejándome de tus fails y así, un tiempo después te empecé a agarrar cariño y a ver más de tus videos, hice varias de las recetas que has hecho en el canal, ahora no me pierdo ni uno solo de tus videos, vi desde el primer vídeo que hiciste con sebas y tus amigos hasta el último que subiste ahora, ahora te admiro muchísimo y no puedo evitar sonreír y sentirme profundamente orgullosa cuando te salen bien las recetas, todos tenemos nuestras fallas y errores pero nunca te eh visto rendirte, siempre lo intentas una y otra vez hasta que consigues tus objetivos, lamento que haya tanta gente patética como lo fui yo, que te atacan y te estresan con comentarios malisiosos, te AMO Carito bb 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

Debería hacer la mitad de la receta y ya con más práctica pues intentar uno grande 😂😂😂😂 hay carito esa tecnica de el amazado y el frio se repite muchas veces.

Hola caro!!!!! Feliz cumple al canal!!!!!! Que emoción!!!!! Por muchos años más!!!!!😄🍻

Caro amo tus videos, en la parte de la sal el azúcar y la levadura te recomiendo hechar la sal después de incorporar porque la sal mata la levadura. 😊 Gracias por tantos años

Caro, tu canal fue mi mejor descubrimiento en pandemia y desde entonces no me pierdo ningún video tuyo ❤❤❤.

FELIZ CUMPLEAÑOS......NO TE SIGO DESDE HACE 9 AÑOS PEROOOOOO SI DESDE QUE TE CONOCI NO PUEDO PARAR DE SEGUIRTE, CREO QUE NO ES LO QUE HACES SI NO TU FORMA DE SER LO QUE TE HACE "CONSUMIBLE" JAJAJAJQJ SOS NATURAL, SIMPATICA, DRAMATICA Y MUY REAL ......SOS COMO LA AMIGA LOCA QUE TODAAAAASSS TENEMOS EN EL GRUPO, Y SI NO LA TENEMOS ESSSSSS PORQUE ESA ES UNA JAJAAJAJA GENIAAAAAAA SALUDOS Y FELICITACIONES , YO PARTICULARMENTE POR ESO TE SIGO Y CONSUMO PORRRRRR KZfaq 😘😘😘

AMAMOS TUS BOBADAS!!!!! NO TE QUEDO EL CROISSANT, PERO SI TE QUEDO UN BELLO PAN MANTEQUILLA....Y ASI SE HACEN LOS PANES DE MANTEQUILLA Y AJO, SE PUEDEN RELLENAR DE QUESO DELICIOSO!!!!NO QUEDARAN TUS RECETAS PERO MOTIVAS A LA CREACIÓN DE NUEVAS COMIDAS

Carito, las medialunas son bastante complicadas, hice reposteria, y no es lo mismo manejar masa de torta que las de tipo pan, tiene muchas especificaciones, la manteca tiene que estar bien fria, y no podes hacer los dobleces que quieras, hay que doblarla de cierta forma, ademas de la masa dene quedar compacta y firme y fria, el ambiente debe ser bastante fresco, investiga de videos mas tecnicos y volvelas a intentar, si haces todo al pie de la letra te van a salir espectaculares, y para esa magnitud de medialuna tu horno no creo que logre hacerlo bien, no es lo mismo que un horno de panaderia 🥰❤️

Terminando la semana con un vídeo de Carito te queremos caro ❤ y amamos aprender de la cocina de los errores se aprende y por sobre todo siempre contarás con nuestro apoyo 💓✨💓✨💓✨

Algo que recién le escuché a un pastelero profesional hace poco fue, cuando se mete a asar algo grande hay q poner muy poco fuego y mucho tiempo así la masa se cocina de dentro hacia afuera. Tip para la próxima

Like familia maravillosa para que cuando nuestra Carito venga de visita a ARGENTINA 🇦🇷❤❤❤ haga esta receta pero con Paulina cocina y desde ya muchísimas gracias a todos ustedes

9 años!!! Increibleeee!!! Felicidades 🎉🎉para todossss❤ A preparar festejo para los 10 añosssss

Apesar de todos los problemas, resultó, eso es lo importante 😊, pero el error fue que no integró bien la manteca a la masa, estudio gastronomia y en el momento de uslear con la manteca y la masa ,hay que estar pendiente de que la manteca no se vea tras hacer las capas 😊,pero si, es muy complejo hace la masa de crosant

Nada más lindo para levantar un domingo medio bajón , tu video me dio tanta vida este video que risa 😅❤ que hermosa caro me morí de risa con vos

Aqui los fans de carito❤😊

Gracias por tanto estos años carito!!!! Sos lo mass!!!! Lo das todo siempre y eso es por lo que te seguimos! Te amoooo laaaakaaa

Reboot de receta excelente! Aconsejo una taza mas pequeña para la rosa de manzana. 👍🏻

Te re quiero Caro, me identifico un montón con tu risa después de que salió mal en el horno tras dar todo de vos 😂 Lo que pudo haber fallado es que los triángulos de ellos evidentemente habrán sido más finos y alargados que el tuyo (base mucho menor a la altura) y también hay que considerar que seguramente el horno que se necesite sea de convección, opiniones de una aficionada así que todo con pinzas jajaja

Cada vez mas caro hace cosas mas difícil , la adoro por siempre intentar superarse con cada vídeo y receta

Caro haciendo medias lunas nórmales: Nunca en mi vida vuelvo a hacer esto Vato meses después: Haré una media luna gigante!

te amamos caro!! pensar que te conocí por Paulina Cocina y hoy en día soy tu fan

Eres genial @CaroTrippar, me fascinan tus videos y no te preocupes seguimos apoyándote en tus experimentos un poco locos... 😂😂❤

Queeee, ya 9 años este canal 🥲 Caro te sigo desde que subiste el vídeo de probando los alfajores que nunca habías comido, con Sebas (claramente en modo misterioso el por que no mostraba su cara) recién me fijé y 7 años de ese video! Amamos este canal, lo amo❤

Caro no es pn. Tenes q dejarla levar y todo eso en frio requiere reposo hojaldre tiene el crosant. Es toda una tecnica

Feliz cumpleaños para el canal! Y te venía saliendo todo bastante bien últimamente Caro! Esta fue por los viejos tiempos con más fails que aciertos 🤣 Gracias por compartirnos todo hace tantos años!!

Felicidades por estos 9 años ! Con Maru de 5 te miramos siempre y te mandamos muchos besos ! Te queremos !.

Jajaja felicitaciones Caro por los 9 años!!! No sabes lo que extraño tus videos cuando no subis por unos dias, ame la medialuna, me rei con vos jajaja

Caro te amoooo te juro que me hace feliz verte y sentir que reimos juntas, aunque este del otro lado ❤🫶

9 años ya!! QUE LOCURAAA!!!! YO TAMBIÉN TE AMO CARO!! ❤

No te salían las recetas Caro. Ahora te salen casi todo. Eres una cocinera excelente. 😂. Te quedó hermosa y se ve deliciosa

Primeramente Felicitaciones por los 9 años del canal 😘 Te iba a decir que creoque te quedó así porque no se integro bien la manteca, que tendrías que haber doblado muchas más veces la masa, es una humilde opinión no más... Siempre te veo con mi pareja, y te veo con su cuenta, y te empecé a seguir, no son aburridos para nada tus videos. 😘😘

Hola caroo saludos desde chile Solo te falto volver a repetir el paso de estirar y doblar para luego volver a refrigerar y asi varias veces Para que la manteca vaya quedando entremedio de la masa y formando las tipicas capas de las medialunas🤤

Feliz cumple al canal y lo positivo es que me he reído un montón!! Gracias Caro!

Feliz 9 años de KZfaqrs 💞🎉✨♥️🇦🇷 Pone el link del primer video y o del vídeo más visto ,para rememorar 🥳

Caro sos una genia... por lo menos lo intentaste eso es lo más importante... en un próximo video te puede llegar a salir mejor... pero nunca dejes de intentar

Jajajajajaja, ven porque amo tanto a esta mujer, me alegra los días ❤

Lo que me eche reído con este video por favor. Te banco tanto Caro! Iba a decir "feliz aniversario" PERO LO ESTOY VIENDO A DOS MESES DE CUMPLIR 10 AÑOS AAAAAAAH que felicidad seguir este canal, por favor

Vinimos por una medialuna gigante y conseguimos una medialuna mutante…. Es un éxito también. Le doy un 10 por la diversion

caro cuando haces un pan no debe de pesar mas de 3 kilos ya que se vence con su propio peso. Intenta para la proxima mejor tomar medidas para hacer una media luna de medio kilo aprox. hasta 250 gramos queda gigante porque se infla en el horno. TKM

van dos años que sigo este canal, realmente soy yo el que debo darle gracias señora por alégrame el día con sus ocurrencias en la cocina! :D

Ay Caro! tenias que amasar la masa con la manteca así se integraba a ella e ir dejándola reposar 1hs sacarla volverla a amasar haciendo los dobles y dejar reposar 1 hora mas, así se hacia el hojaldre, . Jajaja por eso goteo manteca porque no estaba integrada, ojala lo repitas y te salga bien. Saludos desde Tucumán

No sé de medialunas, pero he hecho panes festivos grandes (enrollados) y es buena idea "clavarlos" varias veces con un tenedor o un cuchillo delgado antes de meterlos al horno. Una vez por accidente no le clavamos nada a un pan y a pesar de que era la misma masa, uno quedó re-bien hecho y perfecto, mientras que el que olvidamos pinchar no terminó de hacerse por dentro y quedó más bajo. Espero que eso te ayude en otras recetas ♥️. Siempre me divierten y animan tus vídeos.

Necesitamos un segundo intento, te tiene que salir, vos podes Caro!!! ♥♥♥

Gracias por llenar nuestra vidas de sonrisas y alegria eres una mas de nuestra familia

TE AMO CAROOO, FELIZ CUMPLE A ESTE CANAL QUE TANTA DIVERSIÓN ME DIO 💗💗💗💗

Carooo d los nueve años yo te sigo hace 7 mínimo, todavía eras Steph T y creo q no llegabas ni a 10k !!! Sos d las pocas q vi crecer casi desde cero y es increíble lo q lograste ❤❤❤

Hola Caro! Por favor 🙏 anda a probar el croisant y el pan de chocolate!!!! Muero por ver eso.

Caro podrías hacer un pastel celebrando los 9 años con temática de tu canal sería increíble aún que ya pasó 15 aún estaría bien! Saludos

Muchas felicidades caro 🎉🎉yo disfruto mucho viendo tus videos y para mí eres una persona mui talentosa por qué notedas por vencida sigue creando y recreando esas resetas vurales que son un exito y aún que no todas salen como uno espera pero lo importante es intentar y volver a intentar como disen echándose a perder se aprende así que sigue echándole ganas caro tu puedes 🎉✨☺️🌺

La levadura y la Sal nunca deben ponerse en el mismo lugar o juntarlas, ya que la sal ocasiona que la Levadura se Inactive 😅

Yo te conocí en pandemia ❤ y ahora no hay un día que no te mireee, sos lo más caro ❤