#cartocci #ricette #ricettesiciliane
Tra la rosticceria siciliana troviamo "pezzi" salati ma anche dolci. Tra questi ci sono i cartocci con la ricotta, golosissimi e così buoni che vanno sempre a ruba!
I cartocci siciliani sono ottimi in qualsiasi momento della giornata, sono soffici fuori e cremosi all'interno. Irresistibili!
Ecco la ricetta: www.tuorlorosso.it/cartocci-s...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 500 g di farina 00
● 40 g di zucchero
● 40 g di strutto
● 13 g di sale
● 225 ml di acqua
● 10 g di lievito di birra fresco
● 1 uovo
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗿𝗶𝗽𝗶𝗲𝗻𝗼
● 500 g di ricotta di pecora
● 250 g di zucchero semolato
● 50 g di gocce di cioccolato fondente
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g of 00 flour
● 40 g of sugar
● 40 g of lard
● 13 g of salt
● 225 ml of water
● 10 g of fresh brewer's yeast
● 1 egg
𝗙𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗶𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴
● 500 g of sheep ricotta
● 250 g of granulated sugar
● 50 g of dark chocolate chips
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 500 g de harina 00
● 40 g de azúcar
● 40 g de manteca de cerdo
● 13 g de sal
● 225 ml de agua
● 10 g de levadura de cerveza fresca
● 1 huevo
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼
● 500 g de ricotta de oveja
● 250 g de azúcar granulada
● 50 g de chispas de chocolate amargo
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g de farine 00
● 40 g de sucre
● 40 g de saindoux
● 13 g de sel
● 225 ml d'eau
● 10 g de levure de bière fraîche
● 1 œuf
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗿𝗻𝗶𝘁𝘂𝗿𝗲
● 500 g de ricotta de brebis
● 250 g de sucre semoule
● 50 g de pépites de chocolat noir
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 → / tuorlorosso
☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 → / tuorlorosso
☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → www.pinterest.it/tuorlorosso
☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → www.tuorlorosso.it/
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso
𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜
✉️ info@tuorlorosso.it
Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
#cartoccisiciliani #cartocciconricotta #ricetta #cooking #recipe #recipes