POPOPOOOOOOOOOO LE FEAT AVEC LEO GRASSET !!!! Cette vidéo mérite un double-like rien que pour ça. Dommage qu'on puisse pas multi-like...

J'ai adoré la vidéo, génial le concept et chapeau de faire des vidéos si intéressante ! C'est ça la qualité que mérite KZfaq

Que c'est agréable ces vidéos! Bien jouéj à toi, Force et houblon

Je m'attendais pas du tout à voir Léo dans une de tes vidéos. C'est trop bien ces petites collabs entre les youtubeurs francophones.

Encore une vidéo de qualité sur un sujet très pertinent. Merci !

Encore une vidéo très intéressante et divertissante, continue comme sa 😝

Merci pour cette chaine, J'en apprends pas mal sur la bière. Et puis, le petit coup de pub pour notre salon de la bière, c'est top. Enfin, depuis il y a le COVID 19 est passé par là. Encore merci

Omg ce cameo de DBY... J'étais pas prêt

super format merci pour cette super video

Genial de voir que t’ai pu avoir des partenariats, sa me fait vraiment plaisir, contrairement à tout ceux sont contre ce fonctionnement des chaînes KZfaq 👍 continue 🍺

Tres bonne video, tres interessante. Bonne chaine en general ! Merci a toi pour tout ce partage ! Force et Houblon !

Jivay en feat avec Léo j'étais pas prêt ! Excellente idée ! Continue comme ça, tu déchires !

CE FEAT PARFAIT!! Excellent video mec, un vrai plaisir ! :)

Super vidéo !! Super intéressant bien renseigné au top merci

Purée ! Cool les feats .. continue Jivay + 1 like 👍

Oh génial ! Et super d'avoir fait appel à Léo pour la partie biologique !

Top le nouveau format !

Un régal tes vidéos comme d'hab 👍 ducoup je m'en vais m'ouvrir une canette de Punk IPA 🍻

Ce feat est le meilleur feat de l'histoire de KZfaq ! Jivay X Dirtybiology, respect à vous les gars ! Je vous aimes ♡

Encore une vidéo bien intéressante bravo

Rectification : Appertisation = Stérilisation, pas pasteurisation. L'appertisation sert à garder la bouffe longtemps en détruisant toutes les bactéries alors que la pasteurisation garde une partie des bactéries mais détruit la plupart des mauvaises bactéries, ce qui permet de garder un aliment (style le lait) pendant 1 semaine, en gardant un max de nutriments contrairement à la stérilisation qui vas quasi tout détruire

Mec le duo avec DBY gros gavage! Merci à toi, enfin à vous deux!!

Adepte depuis peu de ta chaîne, je suis fan ! Pour fêter ça, une Hellfest de la brasserie Mélusine ! Force et houblon !!! 👏🍻

Très intéressant. Et super sympa de voir Leo en guest.

Best feat ! Merci pour la vidéo !

Vidéo géniale ! Avec Léo en plus ahah

Quel plaisir de voir Léo ici ! :D

Super vidéo! Pour ma part, j'ai connu un brasseur qui consignait ses bouteilles parce que ça lui coûtait moins cher de les mettre en consigne plutôt que d'en racheter! Après, je suis pas contre l'idée de boire des bières en canettes mais étant moi même brasseur amateur, j'achète plutôt des bières en bouteille pour les réutiliser! Je pense que beaucoup de micro brasserie privilégient les bouteilles parce que c'est plus simple à mettre en place, et à réutiliser (suffit de retirer l'étiquette, on lave la bouteille et ça repars!).

Excellente surprise que de retrouver l'exellenticim léo ici haha ! force et houblon !

Ta bonne humeur donne la pêche ! Super partenariat avec DBY au passage 😄

Cette vidéo est vraiment incroyable. C’est vraiment un contenu de qualité

Super format 😉.

Improbable mais ça fait plaisir de voir Leo Grasset dans une vidéo de bières, j'espère que ça t'apportera la visibilité que tu mérites !

Je veux pas faire mon rabat-joie vu que la vidéo et quand même nickel, MAIS 😜 Appertisation et pasteurisation sont 2 procédés très différents: En gros, l'appertisarion consiste à stériliser l'aliment, à 100°C, ce qui tue les micro-organismes mais change le goût et la texture de l'aliment La pasteurisation quant à elle, réduit le nombre de germe, on chauffe à moins de 100°C, mais altère moins le produit 😉 Allez bisous, et continue comme ça, ces vidéos sont nickels

Super Collaboration avec Leo :)

Explication intéressante concernant le goût de métal, mais j'ai un problème avec la thèse du contact avec la peau, parce que ces flaveurs qu'on dit métalliques quand elles sont là, sont aussi présentes si on verse la bière dans un verre. Le fond du problème, dans mon expérience de dégustateur un peu formé à la détection de faux goûts, c'est que c'est pas un goût de métal. C'est un trans-2-nonenal - généralement décit comme "carton mouillé" - mais qu'on associe à du métallique parce que le contenant est métallique (biais de confirmation, tout ça...). Ce goût de carton mouillé vient en fait de l'oxydation des lipides présents dans la bière. Malgré tout ce que peut en dire l'industrie de la canette peut en dire, la bière en canette, ça peut s'oxyder. Soit par un taux d'oxygène dissous trop important à l'encanettage, soit par un sertissage pas parfait. Le serissage d'un couvercle de canette est en fait un double pli qui se fait de manière mécanique. C'est pas métal sur métal (comme indiqué dans la vidéo, il y a une petite couche de plastique), mais la tolérance est nettement plus serrée que lors d'un capsulage (avc un petit joint en gomme dans la capsule). Il en découle que le réglage de l'encanetteuse doit pouvoir se faire de manière très précise, mais surtout rester par la suite stable sur des milliers d'opérations successives... et là, c'est pas toujours le cas. Surtout avec de l'encanetteuse manuelle, ou de l'automatique d'entrée de gamme (c'est une autre raison pour laquelle si peu de microbrasseries possèdent une encanetteuse, avec la question des quantités minimales de cannettes à commander d'un coup). Et si le joint du sertissage est pas bon, même si ça fuit pas, il y a plus d'air qui entre dans la canette, et paf... ce "carton mouillé" qu'on interprète comme "métallique", par oxydation des lipides, suivi de la madérisation (qui donne entre autres une note de pâte de coings aux pale ales et IPA à l'américaine) par oxydation des composantes du malt.

Roooooh feat de Leo de Dirty... une bien belle vidéo ça dît donc!

Le mec de dirty biology avec ta chemise pouce bleu

A part le pouce bleu que je mets chaque fois sur tes vidéos, amoureux des bonnes bières et moi même mini-microbraseurs à mes heures , je n'ai pas l'habitude de mettre quelques commentaires que ce soit. Mais ce soir, à la lecture de certaines littératures de grincheux venus de je ne sais où, utilisant par ailleurs des termes anglophones plutôt que de notre bonne vieille et riche langue ( "greenwashing" par exemple), je te conseillerais de rester dans l'observation et de ne prendre en aucun cas parti, ne jamais mettre la main entre l'enclume et le marteau. Continue et que le houblon soit avec toi. Alain D.

Merci et Super vidéo !

yeaaah nikel jivay ....mais et la video sur le combat des bières de shlaggggggg ????? sniffff :) pour bientot ? ;)

5:57 Fais chier, moi qui croyait pouvoir m'arranger une ptite gaterie..

Un nouvel épisode absorbant, beau travail, cependant je demande toujours quand est ce qu’arriveras celui sur les « bières de clochards » dont tu nous avais parlé

Superbe vidéo!! Je suis triste d'apprendre que le salon de la bière soit annulé... J'irai l'année prochaine !! 🍺😊✌

Alors ça c’est cool de voir Léo dans une de tes vidéos ;) !

Best crossover ever !

excellente vidéo

ooh ouii un feat avec Léo ! :D

Ce guest de qualité

Incroyable, cette vidéo ! Franchement, tu m'as donné envie de considérer un ptit youtip par ci par là... Bref. Je trouve génial que tu reviennes sur cette question de contenance de la bière par canette. Parce que l'autre jour, après avoir gentiment bu mon petit pack de 24 canettes (0.5) de Leffe sur à peu près deux mois, jsuis pas alcoolo non plus (ne me jugez pas svp Leffe c'est pas ouf mais c'est pas si mal) et bien évidemment servi dans un des verres de ma collection, ben je me suis servi une Leffe contenue dans une bouteille en me disant "hahaa, de toute manière, bouteille ou canette c'est la même chose !" Et c'est alors que, stupéfait, je réalisa que le goût du breuvage que je buvais était bien différent que celui que j'avais bu ces deux derniers mois. Je sentais clairement un goût de 'verre' qui ne me déplaisait pas. Alors me voilà de nouveau remis en question. Certes, l'aluminium n'influence pas le goût de la bière, mais alors peut-être que le verre oui et ça lui donne un goût plutôt agréable ou simplement duquel on s'est habitué ? Ou on a assimilé bière de qualité avec le goût de verre ? Moi je pense qu'il y a de quoi réfléchir et je trouve absolument génial, Jivay, que tu fasses des vidéos comme ça où tu balances des facts et où les infos sont posées et expliquées. Trop top ! Vas-y à fond ! Et trop cool pour les sponso suisses, sache que je le suis et j'ai plein de potes dans mon entourage qui te kiffe à fond ! 😉👌🏻

Wah ! ça démarre les gros feats !

Haaaa, la Slash red... J'adore cette bière! X)

Le jour où je met en bouteille mon premier brassage il y a une vidéo de jivay avec leo dedans !! C'est beaucoup trop cool 😎

Le combo dirty biology 1 bière et jivay omg c'est bon

Il est partout ce Léo!!

Salut ✌️ j'aime beaucoup tes vidéos, même les actuelles ou on remarque que tu as moins de motivation pour les vidéo. Je viens de reregarder une de tes vidéo qui date de 2 ans, et tu avais la pèche !!! Tous ce que tu dit actuellement reste intéressant et me plaît beaucoup! Merci pour toutes ces informations que tu nous apporte 👍 je ne te lâcherai pas, et la bière qui se tient entre mes mains non plus ! Courage à toi, force et houblon 💪😘

Deux de mes chaînes KZfaq préférées en collab sur une même vidéo ! C'est cadeau !

Le système de consigne en Allemagne est tellement bien, aucune canette ne traîne et tout le monde joue le jeu

Merci pour la vidéo.

Encore de la matière pour étaler ma science en soirée, merci ! Je ne suis pas un grand fan de bière mais je regarde toutes tes vidéos. Je ne suis pas un grand fan de fringues mais pourrais tu me dire où as tu trouvé ta chemise ? 😊😊

Au Québec, la consigne du contenant apparaît sur le coupon de caisse. C'est transparent.

1:41 Radetzky March, Op. 228 - J'adore ^^

Salut ! Merci pour ta vidéo, travaillant moi-même dans une aluminerie (là où on produit l'aluminium primaire dans des cuves d'électrolyses) je voudrais apporter quelques précisions. Oui l'alu est recyclable à l'infini MAIS une canette non en effet au bout d'un certains nombres de cycle de recyclage l'alu va être polluer par d'autres métaux voir même devenir incompatibles avec les normes alimentaires. On va préférer produire d'autres choses que des canettes. Au passage, les alliages d'alu (oui parce que c'est jamais de l'alu pur) utilisaient pour l'alimentaire (papier et canette) c'est souvent des alliages avec lesquels on ne peut rien faire comme autre produit à haute valeur ajouté. Après comme dit dans le reportage, il n'y a plus de carrière de bauxite en France, seul une raffinerie d'alumine à Gardanne mais l'alumine qu'elle produit est de trop bonne qualité (donc très chère) pour le procédé d'électrolyse de l'aluminium. Après je dis c'est très bien de recycler et c'est une bonne chose ! Merci

Super tes sponsors ! C'est mieux que les vieux trucs nord vpn ou age of je sais pas quoi ! Continue comme ça !

Super traitement du sujet x)

l'un de tes meilleurs épisodes mon camarade !

Super le Metal !! Merci pour toutes ces infos ,, j'ouvre une 8/6 a ta ,, votre , santé !! :D ☺

Un plaisir de voir ce petit Léo sauvage apparaître

Etant a proximité de Aachen je vais faire mes achats la bas et je suis bien content que les canettes et autres bouteilles en plastique soient consignées. Ça rempli moins les sacs spécifiques a la récolte des cannettes bouteilles en plastique et les tetra packs

L'illustration de la marine est garantie

jolie collab!

Merci d'en + de nous fournir une vidéo très intéressante de m'avoir permis de revivre le bonheur enfantin de voir défiler mon nom devant le générique du club Dorothée :)

Ta chaîne déchire mec j'espère que tu pourra vivre de ton enseignement, on veut continuer à en apprendre grace à toi ! Par rapport au goût de fer à la pression, j ai toujours eu cette impression de fer sur la fin d'un fût, c'est notamment avec cette argument que je demande une autre pinte à mon barman... ^^ D'où il provient ce vilain goût ??? De mémoire ça m'arrive souvent avec de la chouffe ou de la barbare Bisous de l Est man

Dès l'instant où je regarde une vidéo sur de l'alcool alors que je n'en n'ai jamais goûté, c'est que le mec est beaucoup trop interresant

Cool le feat avec dirtybiologie

Merci a mon pays pour les deux sponsors et si non superb vidéo j'ai aimé la regarder

mais c'est chouette enfin la chimie organique!

Leo qui porte TA chemise?? trop la classe :)

au top l episode !

Une vidéo sur les avantages et inconvénients de la draft/pression s’il te plaît?!

Au Québec, la bière en canette est de plus en plus utilisé pour les bières de microbrasserie.

Toujours aussi bon, mais j'ai encore une question ... Pourquoi Léo à la même veste que toi ? Coïncidence ? 😏

C'est certainement pas nécessaire quand on voit la qualité de tes vidéos ! Mais moi qui travaille dans une des deux usines de cannettes française, je ne peux que confirmer tout ce qui a été dis au sujet des cannettes elles même ! D'ailleurs effectivement, la France est le seul pays qui utilise une recette à base d'ingrédients naturelle pour séparer le métal du liquide ! J'ai d'ailleurs pu remarquer une différence de goût (pour du coca... Brr Je sais c'est pas le sujet) entre l'emballage français (bon) et étrangers (moins bon avec un arrière goût) ! Peut être que le goût ''métal'' viendrait de la recette out-france ! Continue, t'es au top ! Tes vidéo aussi !

Force et blouson! Ah ah ah ! Tu m'as bien eu....

Au top comme d'habitude. Cela devient il lassant ? NNNNOOOONNNN

Oui les métaux ont un goût et une odeur propre à eux même sans action biologique. Travaillant dans le secteur métallurgique depuis une bonne décennie, dans des ateliers les particules métalliques en suspension y font régner une odeur caractéristique. Avec l'expérience, ont peut même reconnaître le "type" de métal usiné à l'odeur (ferreux, cuivreux, léger, inox...). Si vous voulez tester chez vous cette odeur sans action humaine sur le métal (sueur et autre...), prenez un morceau de métal et poncez le vous verrez (de préférence avec une machine genre ponceuse, disqueuse avec disque abrasif...

Les entreprises raquent pour payer le point vert, répercuté à son tour dans le prix de la canette, donc c'est bien le client qui paie le point vert quoi qu'il arrive.

Duuuuude! J'habite à Martigny! Mais effectivement comme certains l'ont souligné c'est annulé pour cette année =(

AMEN ! Feat de qualité ;)

le petit détail sur le consignage (ou recyclage rémunéré) c'est que c'est pas forcément la même personne qui achète la canette et qui va la rapporter, ça peut etre utiliser pour encourager les gamins à prendre l'habitude voir même à chercher les canettes laissées par les gros porcs qui recyclent pas pour chopper quelques centimes de plus.

Metal ! 🤘

Haha... La bière a un goût de métal. Surtout Death-Metal... Hahaha!

Mdrrr j'suis entrain de boire une cannette de coca et je tombe sur cette vidéo 😂

Un caméo de DBY dans cette chaîne ? A surprise, to be sure, but a welcome one !

DBY en caméo ! Ça y est, tu es entré dans la cour des grands ! Et c'est mérité ! A toi la KZfaq money, les vacances à St Barth, le champagne et ..... Non, je déconne, mais bientôt tu pourras peut être te payer une nouvelle surchemise !

Pour la chimie organique je kiffe, je suis organeux!!! A plus leo

Carement la même veste, classe 👏

Jolie veste, DBY ! 😆

Je me suis souvent posé la question pourquoi des canettes pour de la bière, j'ai enfin ma réponse. Et je me suis aussi poser la question pourquoi la microbrasserie dans laquelle je suis en stage privilégier les bouteilles en verre au canette. Merci pour toutes ces réponses, excellente vidéo.

J'aime le goût du metal 🤘