No video
Cea mai simplă și rapidă rețetă de cozonaci - frământați de Thermomix
Рет қаралды 43,071
Күн бұрын✅Închidem seria de videoclipuri pentru Crăciun 🎅 cu o rețetă de cozonac, cu multă multă umplutură. 🥰 Acum că am stabilit meniul, vă urez Sărbători Fericite și spor la gătit !!!🎉 #thermomix #enjoychristmas #cozonac
Ingrediente:
Aluat
200 g zahăr
350 g lapte
1 păstaie de vanilie
coaja de la o portocală
coaja de la o lămâie
20 g drojdie
50 g miez de boabe de cacao
750 g făină 000 ( am folosit o făină cu 10,4 % proteine)
80 g unt
5 gălbenușuri
70 ml ulei
1 praf de sare
Umplutură
200 g rahat tăiat cubulețe
500 g nucă
120 g zahăr
10 g zahăr vanilat
15 g cacao
5 albușuri
1 praf de sare
Pentru uns
1 ou
1 lingura de lapte
@24FITAerobicFitness 2 жыл бұрын
Este superb! Multumim! A iesit perfect, 35 de ani de cand exist nu am mancat cozonac mai bub! Felicitari! Share!!!
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Mă bucur ca v-a plăcut 🥰
@24FITAerobicFitness 2 жыл бұрын
@@AlexandruHorghidan sunt si consultant TM, gatesc de 2 ani la el, dar sincer, asa cozonac bun nu am facut, laudat de toata lumea. Acum voi adapta putin si voi face si cu mac si umplutura de cioco alba cu fistic.
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
@@24FITAerobicFitness Ma bucur ca va este utila reteta si ca v-a placut. :)
@georgegeanta3689 8 ай бұрын
maine il fac si eu. Cu Dumnezeu inainte!
@LivadaBio 3 жыл бұрын
👍👍Arata foarte bine ! Cu siguranta e si foarte gustos !!! !!! 👍👍
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
Vă invit să încercați rețeta, nu o să regretați 🥰
@pottotulinhristoscaremaint2033 2 жыл бұрын
Wowww super...eu fac in mașină de pâine cozonac e super și așa,încă nu am făcut in acest roboțel magic💞🤗Mulțumim de clip! O zi frumoasă!
@AlexandruHorghidan Жыл бұрын
Cu drag!😀
@marianacristean3068 2 жыл бұрын
Foarte bun și gustos mulțumesc🙏
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Cu drag! 🥰
@camyardelean3746 3 жыл бұрын
Cel mai bun cozonac ... multumesc pentru reteta ... am incercat atâtea retete și pot sa spun ca sunt cam pretențioasa dar asta e fff buna
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
Mă bucur ca v-a ieșit 🥰🥰🥰
@auricahodi2227 2 жыл бұрын
Am făcut si eu ....a ieșit de vis.... mulțumesc pentru rețetă...
@loredanaciobanu4421 8 ай бұрын
Wow
@zeitapantera3027 2 жыл бұрын
Merci pt reteta
@smcooking5988 2 жыл бұрын
Extraordinar de bun
@nuggetgorilla Жыл бұрын
Salut. Multumim pentru rețeta. Drojdia este proaspăta bănuiesc. Se poate folosi și uscata?
@AlexandruHorghidan 8 ай бұрын
Cu drag! 😁 Drojdia este proaspătă. Puteți folosi și uscată. Imparțiti cantitatea de drojdie proaspata la 3 și așa aflați cata drojdie uscata sa folositi.
@frankafranka1288 2 жыл бұрын
Fff bun !!!!
@popastefania8186 3 ай бұрын
Le ce température cuptorul ? Va rog frumos
@nicoletaisabelatoader9904 4 ай бұрын
Reteta unde o gasesc cu ingredientele
@nicopopescu4620 3 жыл бұрын
Bună ziua. Foarte bun cozonacul cu această rețetă, unicul pas care nu mi-a ieşit aşa cum ar fi trebuit a fost la cremă. Atunci când am albuşurile bătute bine cu zahărul şi adaug cacao, dintr-o dată amestecul se face lichid şi nu ştiu de ce
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
Nici la mine nu a fost foarte tare, intre timp am adaptat putin reteta si am pus cacao in nuca. Si dupa am adaugat albusurile batute peste. Incercati data viitoare asa, sigur iese mai bine. 😁
@geamanaraluca739 Жыл бұрын
La.fel si la mine
@georgetacocicodar9635 8 ай бұрын
Si eu am patito la fel cu albusurile
@georgetacocicodar9635 8 ай бұрын
Si nu te supara cind prezin-ti reta poti sa spui si gramaju ca mi se pare m-ai normal cum termomixu cintareste totul ii m-ai usor pt.noi
@luizalauramoldovan9128 2 жыл бұрын
Súper , de câți cm sunt tavile de cozonac ? Mulțumesc
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
11x30 cu 7 cm inaltime
@camyardelean3746 3 жыл бұрын
Din compoziția asta ies 2 cozonaci ? Dacă vreau sa fac unu folosesc jumate din gramajul pe care l-ai scris ? Mulțumesc
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
Da, înjumătățiți gramajele 😁
@lidiagula2159 Жыл бұрын
La ce temperatura ii puneți la cuptor? Mulțumesc
@danielvaduva9165 Жыл бұрын
a zis in video 180 grade Celsius. pentru aproximativ 50 de minute 😁
@camyardelean3746 3 жыл бұрын
Cu ce pot inlocui miez de blabs de cacao ?
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
Nu e nevoie sa il puneti daca nu aveti.
@ioanailea1937 2 жыл бұрын
Buna. Am vrut sa fac reteta dvs. Am renuntat doar pentru ca nu am vazut gramajul. La cat mai multe retete va doresc
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Gramajele le gasiți in descriere.
@florialbu716 2 жыл бұрын
Pot omite miez boabe de cacao?
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Da, puteti omite, e doar pentru un plus de aromă.
@deliabriceag718 2 жыл бұрын
Bunà Nuca la ce vitezà o pot màcina?
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Viteza 6, va uitati in bol, cand are consistenta dorita opriti aparatul. Nu o macinato prea mult ca iese uleiul din ea.
@valentinchelaru6680 2 жыл бұрын
Cate secunde la viteza 6 ați măcinat nuca? Daca nu pun boabe de cacao in aluat să pun mai multă pudră de cacao în umplutură?
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
@@valentinchelaru6680 Vă uitați prin orificiul din capac, când ajunge la consistența dorită, opriți aparatul. Nu mai știu câte secunde. Vreo 7 probabil. Iar boabele de cacao pot fi omise. Nu e nevoie sa măriți cantitatea de cacao.
@mariatudor8987 2 жыл бұрын
La ce program I ați copt ?
@ioanachira1608 8 ай бұрын
Bună ziua! Vă rog, scrieți ce gramaje ați folosit? Am achiziționat recent Termomix și încă nu l-am folosit! Aș vrea să îl inaugurez făcând cozonac! Vă mulțumesc!
@dianarocas5310 8 ай бұрын
Daca dati click pe ....more ( sub titlul videoului ) aveti acolo gramajele😊. Si mie mi-a luat ceva sa le gasesc🙈
@claudia301173 8 ай бұрын
De ce nu imi da reteta in Cookidoo?
@mihaimihai7920 2 жыл бұрын
Bună ziua. Ne scrieți va rog gramajele
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Gramajele sunt in descriere 😁
@lucianacostea5566 2 жыл бұрын
Nici la mine nu apare gramajele
@Unomimportant 10 ай бұрын
Cantitățile unde le găsesc?
@AlexandruHorghidan 8 ай бұрын
Aveti cantitațile în descriere 😁
@jungfeli7036 3 жыл бұрын
nu stiu ce este miez de boabe de cafea?
@jungfeli7036 3 жыл бұрын
Scuze am citit gresit umplutura de mac se face la fel ca cea de nuca?
@lavicfs5483 Жыл бұрын
Unde este reteta
@AlexandruHorghidan 8 ай бұрын
Aveti cantitațile în descriere 😁
@laurabreban313 3 жыл бұрын
in sfirsit pot spune ca am facut si eu cozonac ca sa imi iasa bine
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
Mă bucur ca v-a fost de folos 🥰🥰
@popastefania8186 3 ай бұрын
Am împărțit cantitățile in doua pentru a face unul singur și Coca este prea liquida la fel pentru umplutura … 😢
@florentinastanciu8048 3 жыл бұрын
Ai uitat sa mentionezi gramajul
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
Sunt toate gramajele in descrierea videoclipului, nu am uitat 😁
@sultanacostescu3382 Жыл бұрын
@@AlexandruHorghidan nici eu nu vad gramajul😓
@carmenciocarlan8663 8 ай бұрын
Sunt in descriere!!! Pacat ca nu scrie si etapele cu timpi si viteze
@jungfeli7036 3 жыл бұрын
Am încercat rezeta cu 1kg de faina dar amestecă cam greu
@AlexandruHorghidan 3 жыл бұрын
750 de grame de făină maxim. Altfel îl forțați. Aveți rețeta în descriere 😁
@jungfeli7036 3 жыл бұрын
Mulțumesc
@ioanachira1608 8 ай бұрын
Am găsit gramajele, citind toate comentariile!
@marianasauciuc3791 8 ай бұрын
Imi dai te rog gramejele ca nu gasesc in comentarii
@magdalenamunteanu4714 3 ай бұрын
Eu nu văd cantitățile …
@yoannm2668 2 жыл бұрын
Mauvaise recette. Les quantités ne fonctionnent pas pour le tm6. Les explications ne sont pas suffisantes.
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Rețeta este gătită la TM6, gramajele sunt verificate, nu înțeleg ce nu ar funcționa?
@lavicfs5483 Жыл бұрын
Imi spuneti unde arata gramajul si ingredientele
@mirunaileana3115 2 жыл бұрын
As fi dorit sa fac retea dvs. Dar gramajul nu apare niciunde ! nici la inceput si nici la sfarsit ! dommage ..
@AlexandruHorghidan 2 жыл бұрын
Gramajul este in descrierea videoclipului, dar îl las și aici. 200 g zahar 350 g lapte 1 pastaie de vanilie Coaja de la o portocala Coaja de la o lamaie 25 g drojdie 50 g miez boabe de cacao 750 g faina 000 80 g unt 5 galbenusuri 70 ml ulei 1 praf de sare Umplutura 200 g rahat taiat cubulete 500 g nuca 120 g zahar 10 g zahar vanilat 5 albusuri 1 praf de sare
@mirunaileana3115 2 жыл бұрын
@@AlexandruHorghidan Merci pentru reteta. O voi face sigur pt revelion. O sa va spun cum a iesit. Un an nou fericit !
@constantinpalade1408 3 жыл бұрын
Nu mai puneti rahat !
@leeoriver6570 2 жыл бұрын
Trimite mi orice sumă în contul bancar și ți voi returna de 4 ori suma.
@feliciapintilie4206 Жыл бұрын
😂ca la caritas???
Savori Urbane
Рет қаралды 123 М.
Дима Масленников
Рет қаралды 9 МЛН
Sergio Outdoors
Рет қаралды 49 МЛН
Thermomix: Retete Trucuri și Sfaturi
Рет қаралды 13 М.
Thermomix: Retete Trucuri și Sfaturi
Рет қаралды 6 М.
JamilaCuisine
Рет қаралды 356 М.
Bianca Jessica
Рет қаралды 40 М.
TRINITAS TV
Рет қаралды 327 М.