CEBICHE PERUANO
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Hola a Todos!
Feliz Miércoles!
Con mucha emoción les dejo aquí mi última receta personal para nuestro emblemático Cebiche Peruano. Para esta ocasión, les relato mi receta en 3 partes muy importantes: Caldo de Pescado, Leche de Tigre, y Cebiche.
Espero que les sirva a todos y lo disfruten con sus seres queridos!
Si tienes alguna pregunta o sugerencia, no olvides dejar tu COMENTARIO. Si te gusta el video, danos un LIKE! y si aún no te haz SUSCRITO, hazlo ahora !!
INGREDIENTES/ INGREDIENTS:
* CALDO DE PESCADO
- Agua/ Water
- Pedazos de Pescado/ Fish Scraps
- Cebolla/ Onion
- Ajo/ Garlic
- Kión/ Ginger
- Apio/ Celery
- Culantro/ Cilantro
* LECHE DE TIGRE
- Jugo de Limon fresco/ freshly squeezed Lime Juice
- Caldo de Pescado/ Fish Stock
- Pedazos de Pescado fresco/ fresh Fish scraps
- Sal/ salt
- Cebolla Roja/ Red Onion
- Apio/ celery
- Ajo/ garlic
- Culantro/ cilantro
- Ají limo entero/ whole Habanero pepper
- Hielo/ ice
* CEBICHE
- Pescado fresco fileteado en cubos/ Fresh catch of the day fillets cut in cubes
- Cebolla Roja cortado en Juliana/ Red onion in Julianne slices
- Ají limo sin pepas cortado en rodajas/ Habanero Pepper, no seeds and sliced
- Jugo de limón fresco/ freshly squeezed lime juice
*GUARNICION/ GARNISH:
- Choclo Hervido/ Boiled Peruvian Corn
- Camote Horneado/ Baked Sweet Potatoes
- Hojas de Culantro/ Cilantro Leaves
- Leche de Tigre
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Buen Provecho!
Victoriano Lopez
INSTAGRAM: lopezsabinov
FACEBOOK: lacocinadevictoriano
@cinthyaccoa9360 Жыл бұрын
A los extranjeros o estudiantes de gastronomía, les sugiero que escuchen con atención a los detalles o tips que comenta este hombre, sabe lo que hace y lo que dice, si hacen el ceviche de ésa manera probarán un sabor que su paladar no olvidará
@DavidMorachi Ай бұрын
La cosa esta en que limon usaran por el nivel de acidez.
@JulioCastillo-tx4wc Ай бұрын
Se tiene que hechar la misma cantidad de fondo de pescado que la de limón así equilibras el sabor ni muy. Ácido ni muy soso
@f.h.m.1463 Ай бұрын
El Key Lime es el mejor y mas fácil de encontrar si no vives en Peru
@marthaluciaatehortua9759 15 күн бұрын
Wau, se me hace agua la boca, que ricura, saludos desde Medellin, Colombia ❤❤❤
@adamooser5959 3 ай бұрын
Hola Victoriano, soy peruana q‘ vive en Suiza hace 30 años, tengo un amigo Holandés (Shef) fue a Lima 2 meses y me entero que te sigue y hace todas tus recetas, le encanta la comida peruana, mis hijos aman Peru, ahora mismo estoy haciendo ceviche con tu receta a pedido de ellos, sigue así, te deseo toda la suerte del mundo, ARRIBA PERÚ❤
@anabelf.7820 Ай бұрын
ARRIBA PERU, Y SACA A LUCIR TUS RECETAS A LOS SUIZOS QUE LA GASTRONOMIA PERUANA ESTA DE MODA
@anthonyrodrigues2347 Жыл бұрын
Soy chileno, me saco el sombrero esto es vida, tan simple y tan rico. Lo felicito maestro.
@gladysesther94 Жыл бұрын
Soy puertorriqueña. Hoy hice esta receta de ceviche con leche de tigre y quedó sabrosso!! Y con tostones de plátano verde 👍
@krisrojo7686 Ай бұрын
que riko remojar los tostones con el jugo de ceviche ricccoooo,gracias.
@edwingomez5442 2 жыл бұрын
El mejor ceviche es el peruano. Mi esposo es peruano y yo panameña y desde q comí la comida peruana y el ceviche se me abrieron los ojos y quiero todos los días esa comida. Saludos desde Panamá 😋👍😁🇵🇦❤️
@lachechi1816 2 жыл бұрын
Por fin me voy a mi Perú de vacaciones después de 4 anhos. Ahora sí comeré ceviche y platos marinos como loca y todos los días. Qué delicia!
@carlosnovoa88 10 ай бұрын
Quisiera darte mil likes! Este es el mejor cebiche del mundo mundial y este maestro lo enseña a hacer de una manera magistral 👏
@monchaichan Жыл бұрын
I just came back from a 10 day trip in Peru and I already miss the country, people, and food. I plan to make this recipe this weekend for my family. I love Peru!
@civ970622 3 жыл бұрын
Soy de Brasil y voy hacer ese ceviche en mi casa. Creo que ceviche és el mejor plato del mundo!!!
@josebsoto5510 2 жыл бұрын
Soy Cubano y mi esposa es Perúana y sí: mis respetos me quito el sombrero con su Ceviche.
@joanagioiosa165 Жыл бұрын
jaja
@magalyperez8638 Жыл бұрын
Jjejeje.. las peruanas enamorando cubanos con nuestra sazón que viva el Perú....👏👏
@jennigeovanyarandoquintana Жыл бұрын
@@joanagioiosa165 😢😢😢
@yaruslaysolorzano1986 Жыл бұрын
El mejor del mundo!!!!! Venezolana viviendo en Perú y de verdad que la mejor gastronomía mundial!!!!!
@jimsalas7502 Жыл бұрын
Y cuando regresas a tu país
@yaruslaysolorzano1986 Жыл бұрын
Amo Perú ya son 10 años acá y amo su gastronomía.
@Moisesm7 11 ай бұрын
@@yaruslaysolorzano1986 o hagas caso a comentarios tontos, con tal que respetes el país extranjero y trabajes honradamente, pues puedes quedarte todo el tiempo que desees ✌️
@luisasotomayor1232 Ай бұрын
Hola.. Me da gusto que estés en mi país, yo estuve en el tuyo y todo fue bien, buena gente, comida rica y sobre todo respeto. Te agradezco que quieras a mí pais como yo quise al tuyo.. hermanos en América, xq América somos todos los del continente. ... Aprendamos eso!!;
@nataliavargaspena592 Жыл бұрын
Hasta que pude ir a su bello país , ud no sabe lo maravillados que estábamos , solo de comer , ahora estamos en Chile , queriendo ir y solo llegamos hace 10 días. El ceviche en Perú es indescriptible lo delicioso , es un manjar de los dioses ,y toda su comida y su gente amable , linda , cordial ,tranquila ,pasiva , no se , quiero vivir allá . Felicitaciones por ser tan lindas personas con el mejor don , las sabrosas comidas .
@ceciliallorens6268 Жыл бұрын
Soy Chilena y radico en Miami, Florida. La Capital del Sol🎉❤
@ceciliallorens6268 Жыл бұрын
Los ceviches ecuatorianos? son los mejores😅 ?
@karlaesthefanymedinaarmas986 Жыл бұрын
❤
@isabelhoyle8091 2 жыл бұрын
Soy peruana gracias a todos los extranjeros que les gusta mi seviche hecho tan rico por el señor.cariños a todos
@cocinavolcan4346 Жыл бұрын
Hola por favor amigos les invitó a conocer mi nuevo canal de cocina mexicana en KZfaq se llama cocina volcán 🌋 gracias bendiciones saludos 😊
@danielgomer3743 3 жыл бұрын
soy de argentina y me encanta el ceviche, pero la verdad, así jamas lo vi hacer, excelente!!!!!!!
@arturperez301 Жыл бұрын
Soy de Mexico 🇲🇽 y me encantan los ceviches y probé el de Peru 🇵🇪 igual me encantó , solo comida de los dioses gracias por compartir !❤
@prricardorocha2679 Жыл бұрын
Parabéns Chef! Parece que ficou muito bom. Eu fiz sua receita e ficou muito bom…!! Parabéns Chef 👨🍳
@fannygalindo7191 3 жыл бұрын
Soy colombiano pero me encanta el Perú estube todo un mes conociéndolo de norte a sur de oriente a occidente,además de ser un lindo país lleno de variados paisajes con un gran y variado folclor lo mejor de todo esto es su comida en todas partes es buena variada,,definitivamente es de lo mejor que hay, me encanto el Perú algun dia volvere un saludo para ese bello país de parte de Fabian. 👍👏
@carmenlidiarivera2858 3 жыл бұрын
Saludos causa
@gloriagago7368 3 жыл бұрын
Soy fanática del cebiche, sencillamente me encantó su preparación con tanta ternura, exquisito Gracias Victoriano
@vcada4756 3 жыл бұрын
Muy deliciosa 🇵🇪❤
@samuelvargasconilla8163 2 жыл бұрын
Sabroso
@alormacable 2 жыл бұрын
Este ceviche es otra cosa
@adanmarquez5439 2 жыл бұрын
Saludos desde México amo la comida peruana. Es mi adicción dios bendiga , la comida , peruana
@jacobol.6356 Жыл бұрын
Una receta de ensueño ¡Viva Perú! 👏👏
@balduinoiv8269 Жыл бұрын
Don Victoriano mis felicitaciones, me saco el sombrero con su receta. Soy de Chile y fanático de la gastronomía Peruana. Y este ceviche al pie de la letra es el mejor que he comido. Y mis invitados solo felicitando por tan rica preparación. Mis saludos desde Santiago.
@cristiannunez4873 2 жыл бұрын
El ceviche peruano es magistral. Saludos. De chile.🇨🇱🇵🇪 viva el peru.
@gloriapatriciagarciaruiz8756 2 жыл бұрын
MARAVILLOSA receta SE ve DIVINO .gracias ES Ud.un Maestro .
@analista454 Жыл бұрын
UN ABRAZO PARA TI CRISTIAN MUY SINCERO
@cristiannunez4873 Жыл бұрын
@@analista454 gracias. Montecristo. Yo trabajé en Piura y conocí este especial país que es Perú. En comercio exterior. Ahora estoy en Valparaíso. Chile. ♥️🇵🇪🇵🇪🇨🇱🇨🇱🇵🇪🇵🇪🇨🇱🇨🇱🇵🇪🇵🇪 saludos.
@estelaavila9324 2 жыл бұрын
Se ve súper delicioso!! Saludos desde El Salvador 🇸🇻
@velindaarteaga2861 Жыл бұрын
Está receta se ve NIVEL DIOS!! En algún momento la haré
@anitabe78 Жыл бұрын
Adoro a este señor como cocina..usted es mi profesor ahora me encanta su sazón porque veo que pone amor a lo que hace saludos una salvadoreña que aprecia su trabajo!
@dianace2000 2 жыл бұрын
Me encanta la pasión con la que cocina, me identifico mucho. ¡Gran receta!
@gourmohandas6668 2 жыл бұрын
A la chingada yo me jacto de ser mexicano y de mi gastronomía pero hoy hice está receta y golazo papá, que chingoneria felicidades Perú.
@hernandogalvan9447 Жыл бұрын
Ni es peruano es de filipinas busca kinilaw es el verdadero ceviche, la leche de tigre es solo la leche de coco sal pigmentada, lo único peruano ahí es el chef
@gourmohandas6668 Жыл бұрын
@@hernandogalvan9447 no me importa vuestra opinión el mejor cebiche que he probado es este Filipinas que es ni picante comen que basura el cebiche peruano golazo golazazaso
@mariacuriosidadespg3843 Жыл бұрын
@@hernandogalvan9447 jaja el verdadero ceviche es peruano
@hernandogalvan9447 Жыл бұрын
@@mariacuriosidadespg3843 el ceviche proviene del kinilaw filipino el peruano es solo un tipo más de los muchos tipos de ceviche que hay
@arianalenis4843 Жыл бұрын
😂 😂 que chévere.
@efraindiazmendoza4082 Жыл бұрын
Yo soy mexicano y voy preparar y voy disfrutar de ésta magnífica receta.
@carloslizana7768 Жыл бұрын
La gastronomía de Perú a mi opinión es la mejor del planeta … las combinaciones de productos es única … saludos de chile hermanos peruano
@poolalien 11 ай бұрын
la primera es la italiana, luego la griega luego la espanola , mexico y despues creo peru informate
@MarcoMoralesF 11 ай бұрын
@@poolalien Méjico ya pasó de moda. España es un top siempre. Perú es una de las mejores del mundo actualmente.
@user-vu8ou1ff1y 8 ай бұрын
Ninguno como la comida Peruana, variedad de Platos al escoger, frescura, sabor y sazon.
@sergioverdejo1261 8 ай бұрын
@@poolalieny la fuente de ese ranking es?
@valderezalvessantos6659 2 ай бұрын
Para mim, a melhor comida, a maias saborosa, é a brasileira.O tempero peruano é o melhor entre os países de língua espanhola da América do Sul.
@emilioablanmartin3079 2 жыл бұрын
Usted es uno de los grandes chef. Mis respetos y saludos desde Brasil
@mariar9755 2 жыл бұрын
Soy Mexicana, su ceviche se ve riquisimo Dios lo Bendiga por compartir semejante delicia.
@manikgrin186 Жыл бұрын
Por favor, oficialicen esta receta que es la original pq el resto de el mundo cree que el ceviche es solo pescado con limón. Gracias mi hermano! Eres el maximo!
@jgar6643 7 ай бұрын
NO MANCHES... ESTA BIEN QUE QUIERAS CUIDAR LA GASTRONONIA, PERO NO SEA GOLOZO POR FAVOR... DAS ASCO.
@cfreddycp 7 ай бұрын
muchas cosas... el verdadero ceviche es lo mas simple y es delicioso
@ameliamaldonado1903 2 ай бұрын
Ahora dilo sin llorar hahahah
@nancyherrera7071 Жыл бұрын
Me encuentro aquí buscando la Receta , ❤ soy mexicana y aunque tenemos variedad de ceviches , déjeme decirle Que desde que probé el peruano, se convirtió en mi favorito, gracias a una amiga peruana, por ella lo probé, DELICIOSO 🤤🤤🤤🤤
@natalis8349 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤜🤛🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
@luisdmayo 3 жыл бұрын
APASIONADO, METODICO Y CLARO ! Y GENEROSO EN LA EXPLICACION COMO LOS GRANDES- NO OCULTAN SU ARTE- SALUDOS DESDE ARGENTINA !
@SaludContable 3 жыл бұрын
Me quito el sombrero mexicano para felicitarlo! Excelente técnica, menos es más, siempre... saludos al 🇵🇪 !!! Y que viva el ceviche peruano
@carlosarielpistan7217 Жыл бұрын
Hola un gusto poder aprender y disfrutar de verte cocinar maestro,soy argentino ,y me encanta la comida peruana gracias por compartir tus conocimientos de la cocina Peruana saludos desde Madrid pues vivo aquí..
@volkerjourgensen8893 Жыл бұрын
Soy chileno y un peruano me enseñó a hacer ceviche. Muy similar a esta receta ❤
@catholic3dod790 Жыл бұрын
No mismo, no igual...ladrón
@marlionrasagc Жыл бұрын
@@catholic3dod790guuaaaaaguaguaguaguaa
@josephbonilla5910 3 жыл бұрын
Que belleza de sartenes maestro soy hondureño pero la comida 🇵🇪 peruana es mi favorita 😍 saludos desde Virginia 😊
@dhannyscanas7757 Жыл бұрын
Amo esta receta guiada por un Peruano nativo. Creo q soy de los fans número uno del ceciche Peruano... Y ya voy a hacer uno replicando la receta de Victoriano...
@freddycontrerasv Жыл бұрын
Que maravilla, una de las cosas que amo de nuestros hermanos Peruanos es su comida y esto del ceviche me encanta.
@jl2392 Жыл бұрын
Soy de ecuador pero puedo decir que el ceviche Peruano es el mejor 💖 el pescado fresquito marinado en limón es delicioso
@felixguacaran854 2 жыл бұрын
Excelente, se ve que eres un Auténtico cocinero peruano. Pura pasión y humildad. Felicitaciones
@leopoldomarcato4900 2 жыл бұрын
Me encantaron tus técnicas para el ceviche y cocina peruana, saludos desde Ecuador, amo la comida peruana
@Aztemaya Жыл бұрын
Definitivamente me gano su humildad y su bonita forma de explicar . Hice su receta aquí en casa y mi marido quien es Mexicano y siempre a dicho que no hay nada como el ceviche Mexicano, hoy quedó 😮impresionado 😂. Gracias de todo corazón ♥️
@solsirecusicanquimarsano3796 Жыл бұрын
Victoriano me has salvado con esta receta! Ahora por Uruguay y mi ceviche ha salido buenazo sin varios ingredientes que solo se encuentran en Peru. Sigue asi, es un orgullo ver a un peruano triunfando y siendo generoso con sus conocimientos!
@cellenutricao 2 жыл бұрын
Se ve la felicidad del señor en cada detalle del preparo, soy brasileña y amo este plato!! Buscando por recetas esta me pareció la más original, me hizo agua la boca!!!
@maritzachavarria9156 3 жыл бұрын
Necesitamos más personas como tu en el mundo, sin esos aires de grandeza y aportando lo mejor de nosotros. Abrazos desde Panama
@galocl1321 3 жыл бұрын
Sin aires de grandeza ? Cuántas personas se preparan un ceviche con lenguado ???
@elmercoral7332 3 жыл бұрын
@@galocl1321 No entender tu comentario
@joseluna5714 3 жыл бұрын
Ñ
@stevenjosegg 2 жыл бұрын
@@galocl1321 .
@olgasampis9745 2 жыл бұрын
@@galocl1321 si vives en usa, creo q si puedes
@illari.camila Жыл бұрын
Te amo Victoriano orgullosamente peruana y orgullosamente futura chef …eres un crack!
@diegomateupiles6069 8 ай бұрын
Un muy buen plato...maestro se lo hice a una amiga y se lo comió todo...una chulada y muy rico luego nos comimos los dos ....doble chulada si uno cocina bueno y con amor eso las mujeres lo agradecen...de verdad hermano😁🤟
@heliapizarrotejeda4637 2 жыл бұрын
Espectacular felicitasiones Viva Perú !!! 🇨🇱
@mividaerestu8945 2 жыл бұрын
Saludos desde México 🇲🇽 exquisito muchas felicidades !
@juliocaicedo4124 Жыл бұрын
Gracuas maestro! Lo admiro mucho por su estilo, su dedicación y lo delicioso de su cocina!
@margamb16 Жыл бұрын
Cuanto cariño y entusiasmo le pone usted a la elaboración. Buscaba esta receta Peruana que probé en una ocasión y viendole a usted ya se me antoja ahorita mismo. Bendiciones y saludos cordiales a tod@s los peruanos desde España.
@joserosarioduarte1929 Жыл бұрын
Soy Dominicano y me encanta la super delicious comida del peru 🇵🇪 el Ceviche😋 ay por Dios que rico esta eso🤭
@rociorobleto4673 3 жыл бұрын
Que señor tan agradable de escuchar, tan sencillo y a la vez profesional cómo cocina y explica
@kevinrosalescastro8358 3 жыл бұрын
Ese señor es victoriano, uno de los jefes de cocina de los restaurantes de Gaston Acurio, jejejeje, igual como dices, hace que parezca fácil cocinar y explica muy bien.
@franciscogil-saenz7975 3 жыл бұрын
Sigo con nuestra CARNE VACUNA😉.......les dejo el pescado crudo con la ....."leche de tigre" 😂😂😂para los hermanos peruanos
@milagroshuaringa5670 3 жыл бұрын
Asuuu rikichichisimo
@darwinhernanbustamantemend2932 3 жыл бұрын
tienes mucha razón Rocío
@darwinhernanbustamantemend2932 3 жыл бұрын
rocio eres peruana ?
@FerVal10 Жыл бұрын
Que delicia la comida peruana, y este un gran ejemplar. Que bueno que pudieras subir la receta con cantidades, saludos.
@luzmarinamolina6066 11 ай бұрын
Soy venezolana pero se debe reconocer que los reyes del ceviche son nuestros queridos peruanos🎉🎉🎉
@teresaarredondo844 Жыл бұрын
Hoy es la segunda vez que prepararé este ceviche. Tengo que confesar que la primera vez tenía mis dudas acerca del sabor, me pareció algo blando al ver el video (Soy mexicana, ya tengo las papilas gustativas quemadas por el picante) pero la verdad es que queda delicioso! Hay un gran balance de sabores y la gran sorpresa es la combinación del jengibre con el chile habanero. Saludos desde el norte de México Victoriano 🤠
@deckiedeckie 2 жыл бұрын
Victoriano, you are undoubtedly, THE CEVICHE KING!!
@veronicagomezdecarmona1736 Жыл бұрын
Se ve delicioso, hace años probé un ceviche peruano y quedé enamorada. Saludos desde Costa Rica, tendré que hacer ésta receta tan deliciosa 🤤
@marixetos8451 Жыл бұрын
Hola ,soy venezolana y vivo es empaña, he visto muchos vídeos, por fin veo uno, muy bien explicado gracias!!!! Por dar los secretos gracias por su dedicación y humildad, bendiciones !!!
@sharonalvarado902 Жыл бұрын
Me encanta soy peruana y vivo en canada soy fan de todos sus videos cada vez que quiero comer comida de mi lindo perú, veo siempre sus videos y lo mejor de todo es que los repito y los repito!!
@tata9792 3 жыл бұрын
Un gran saludo desde Madrid-España, mi esposo es peruana y yo Colombiana, gracias por tus recetas 👍👏👏
@harwantsingh4154 Жыл бұрын
Estoy en la India se me antoja. Mi cevichooon arriba peru❤🇵🇪🇮🇳
@eugeniayanez5233 Жыл бұрын
Querido Victoriano, muchas gracias por compartir tu receta de ceviche peruano. Se ve delicioso 😋. No es la primera vez, en muchas ocasiones he escuchado de lo sabrosa que es la comida peruana en general. Qué excelente sería tener la oportunidad de probarla. Ya en algún momento lo podré hacer, si Dios me lo permite. Recibe, abrazos, y mi admiración y respeto, por esa cultura hermana de México 🇲🇽. Grandes han sido y lo ratifican. Dios nos bendiga siempre a todos los que guardamos nuestras hermosas tradiciones. Lo mejor para tu hermosa vida. Desde Durango México 🇲🇽💕👌🤗🍀
@alexandrapinillos5717 3 жыл бұрын
No sé si soy yo o este señor transmite ternura 🤭❤️ me encanta como explica
@o-ovikao-o2901 3 жыл бұрын
Cáchatelo ps
@rubenollachica4753 3 жыл бұрын
😍😍
@brendaizzie 3 жыл бұрын
Igual!
@caculfigueroa2014 3 жыл бұрын
La cocina es una forma de amar. Ahi esta la respuesta. Bendiciones
@jamesbrown3526 3 жыл бұрын
Se me hace que te hace falta una verguiza es lo que te falta
@GuadalupeGonzalez-dd7sr 2 жыл бұрын
Yo soy mexicana, hice este ceviche siguiendo estas instrucciones y me quedo espectacular, gracias por tu aportación a mi cocina mexicana.
@amandalopez778 Жыл бұрын
El pescado es crudo,?
@andresmedina6393 Жыл бұрын
soy peruano.. Claro el pescado es crudo, el limon cocina el pescado en segundos, importante primero la sal, limo y cualantro (apio opcional)
@veroka7851 Жыл бұрын
Soy peruana y orgullosa de serlo! Nuestra comida es la mejor!❤
@ceciliabermejomunoz7286 11 ай бұрын
Sera pars los peruanos ami me gusra el ceviche pero la gasteonomia que ay en mi tierra no la ay en wl mundooo jaja
@veroka7851 11 ай бұрын
@@ceciliabermejomunoz7286de q pais eres?
@dianajaime4806 Жыл бұрын
Gracias Victoriano, siempre un placer aprender de ti 🙏🏼
@lyzethmorales162 2 жыл бұрын
Saludos desde México chef, me uno a su canal, el cebiche peruano, uno de los mejores que he probado.
@mabelcomparini186 Жыл бұрын
La comida peruana me encanta !!! Para mi es la mejor son muy creativos y cada platillo es singular , k viva el Perú 🇵🇪
@user-pc8ql9rt2m 4 ай бұрын
Soy venezolana y vivi 3 años en Perú y es la mejor gastronomía sin duda alguna🎉
@Pauecha Жыл бұрын
Uffffff se ve delicioso. Yo soy Colombiana y mi esposo es Peruano y siempre e querido aprender hacer el legítimo ceviche peruano y bueno creo que ya porfin lo puedo hacer, porque se ve espectacular 👌
@DavidDiaz77 2 жыл бұрын
Venezolano que pasé por Perú y puedo decir que los ceviches peruanos son espectaculares!
@cocinavolcan4346 Жыл бұрын
Hola amigos por favor les invitó a conocer mi canal nuevo de cocina mexicana en KZfaq mi canal se llama cocina volcán 🌋 gracias saludos y un 💪 bendiciones 😊
@aliciagracielagarin3729 Жыл бұрын
SOY ARGENTINA,YO ADORO EL CEBICHE,SE ME HACE AGUA LA BOCA.MUY BUENA LA COMIDA PERUANA
@miicelltechnosv7395 Жыл бұрын
Definitivamente no se comparan el ceviche Peruano a otros . Saludos desde El Salvador 🇸🇻💙
@luzmaryvalenciabetancur2990 Жыл бұрын
La comida Peruana es deliciosa 😋 saludos desde Colombia
@cridaviger5465 3 жыл бұрын
Como Nieto de peruano siempre me he sentido muy cercano a vuestra gastronomía. Pondré en práctica esta receta y espero que salga tan exquisita como se veía en esta receta magistral. 👍
@karinabarrios582 2 жыл бұрын
Una gran explicación ! Orgullosamente peruana !!!! Gran maestro usted
@ciroosorioc577 8 ай бұрын
ser peruano y estar orgulloso son dos conceptos totalmente incompatibles.
@bastianuribe1898 Жыл бұрын
dios bendiga al peru hermano, saludos desde chile!
@adolfobriceno1635 Жыл бұрын
Que rico. Nos encanta la comida peruana. 😊😊😊
@aysantobystalinlora 3 жыл бұрын
Gracias victoriano. Soy Dominicano .hice esa receta y me quedo espectacular
@andreaacevedosolano2111 2 жыл бұрын
Es la receta más original del ceviche peruano que he visto 👏🏽
@herlysarmiento9863 5 ай бұрын
Excelente receta compatriota Victoriano... así nomas... como nuestras mamas y abuelitas lo preparan en casa y la cebicheria de la esquina... jajaja un abrazo causa y que viva nuestro Perú 🇵🇪 !! Asumare que tal cebichon tío! Gracias!
@danysbetvzlaibre4495 Жыл бұрын
Ay sr ud me hizo dar ganas de comer ceviche 😋lo amo 😋el ceviche peruano lo Mejor 👍soy de venezuela pero en los 90 llegamos muchos peruanos a venezuela y nos inundaron de sabor 😋rico delicioso
@user-sh1zd8sj1v 2 жыл бұрын
SOY CHEF VENEZOLANO CON VIDA SANA Y DEPORTISTA, SON LOS MEJORES CEVICHES DE EL MUNDO! EN ECUADOR CONOCÍ UN CHEF PERUANO ME ENSEÑO, LINDA GENTE DE PERÚ GRAN GASTRONOMÍA
@andyarellanoChannel 9 ай бұрын
que clase de pescado debo usar?
@maralsa1 2 жыл бұрын
Se ve increíble! Muchas gracias por compartirnos este recetón. ¡Saludos desde México!
@victoralejandroreinelgordi5123 Жыл бұрын
Fabulosa la receta del cebiche y la leche de tigre
@manuelaspilcueta3865 Жыл бұрын
Muchas gracias por el video, instrucciones y tu tiempo, ayer hice mi primer ceviche en USA, y me salió buenazo. Que siga creciendo tu canal, saludos💪🏽🇵🇪🇺🇲
@belentrompet4753 7 ай бұрын
Maravilla de ceviche. Viva Perú, saludos desde España!
@glafiix_ 2 жыл бұрын
Gracias por compartir su vídeo y conocimiento de cocina con nosotros en KZfaq 🙏🏼🔥 desde California una mexicana quiere aprender a comer como los peruanos 😋💕
@mayligrimaldi4743 2 жыл бұрын
Dios mio!! Se me hizo agua la boca. Excelente explicación y transmites la pasión por la cocinaA
@gladyshenry7214 4 ай бұрын
Hize esta receta por segunda vez y ayyy señor me quedo mejor que la primera vez que receta esta que sabor que de todo que dios le de vida a este señor y su cocina !!! Muchas gracias y siga haciendo esos platos maravillosos
@jamieperez3675 11 ай бұрын
E probado muchos tipos de ceviche mexicano y soy mexicano pero mis respetos para Perú preparan un ceviche muy delicioso es por eso que estoy aquí gracias por la receta saludos
@omarzillotti4849 2 жыл бұрын
Que maravilla,maestro!Que viva Perú,su pueblo y su gastronomía!Saludos desde Argentina
@marcomazariegos8196 3 жыл бұрын
Exquisito viva Peru 🇵🇪 saludos desde Guatemala 🇬🇹
@elgatotroll8535 3 жыл бұрын
Soi peruano
@elgatotroll8535 3 жыл бұрын
Gracias
@doritabuenaventura7748 3 жыл бұрын
Guatemala es tambien muy bonito.
@caminantesolitario6163 2 жыл бұрын
Yo estuve con una peruanita en new York
@claudiafuentes4036 10 ай бұрын
Excelente presentación, muy armonioso para preparar el ceviche. Que viva el Perú, un cordial abrazo desde Coyhaique Patagonia Chile!
@ivanromero589 Жыл бұрын
La comida Peruana, entre las mejores a nivel mundial, no cuentos,Saludes desde Nicaragua.
@melissaveradelahoz4155 2 жыл бұрын
Gracias chef... preparé la receta tal cual como usted nos enseñó y quedé como una reina ❤️. Saludos desde Chile
@ramiromartinez1556 2 жыл бұрын
Buy bueno el seviche soy cocinero vivo en Colombia quiero. Aprender mucho sobre la cómoda peruana me encanta
@Marina-wp7kh 2 жыл бұрын
Don Victoriano es todo un ejemplo de superación
@luigiA.M. 8 ай бұрын
Ceviche é muuuuuito booooom. Tem muito restaurante aqui de Curitiba que serve tbm! Saludos hermanos ✌🏻😬🇧🇷🤙🏻
@SabinoSegura Жыл бұрын
Buenísimo, me habían desanimado porque mis amistades peruanas dicen que es imprescindible el ají amarillo, que no se consigue en México. Usaré tu receta con habanero. En verdad mil gracias por tu receta.
Gufee.medalin
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Gufee.medalin
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