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這次的任務,是請簡大軒為我們帶來一道法式料理,使用台灣食材製作,能夠搭配Celia帶來的穿越者橘酒,這樣“不可能的任務“,他辦得到嗎?
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【從「不敗經典」到「精緻獨創」|簡大軒法式料理課》】
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【穿越者橘酒|南法女釀酒師 Domaine de Courbissac 柯比酒莊作品】
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🧡 富層次柑橘香、杏桃果乾、蜜漬橙皮氣息
🧡 入口酸度清新且圓潤油滑
🧡 尾韻帶些許礦物鹹感與普羅旺斯草本氣息
🧡 法國酒經典的優雅,細膩
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