CENA KAISEKI TRADIZIONALE GIAPPONESE A MAGOME - NAKASENDO
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Күн бұрын#kaiseki #giappone #giapponese
Oggi vi porto con me a cena in un albergo tradizionale a Magome proprio sotto l'inizio della storica strada Nakasendo che collegava Kyoto a Tokyo: insieme proveremo la tradizionale cucina giapponese e spiegandovi tutte le varie portate.
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00:00 INTRODUZIONE
00:23 L'ALBERGO
02:05 LA CENA
03:28 SASHIMI
04:06 SAKE
04:53 LA CUCINA KAISEKI: PORTATE
09:33 PESCE: LA CENA CONTINUA
11:26 CHAWANMUSHI
12:44 IL RISO SEMPRE IN FONDO
13:22 IL DOLCE
14:18 LA COLAZIONE
14:56 CONCLUSIONE
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@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
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@soniaprazzoli8665 3 жыл бұрын
Caspita, che bellissima tavola di cose sicuramente buone e che mi piacerebbe assolutamente provare... Come sempre grazie per i tuoi bellissimi video!
@pierpasan68 3 жыл бұрын
Video sempre molto interessante!!!... spero che il prossimo anno ci permettano di viaggiare ... grazie 🙏!!!
@ruzzillo 3 жыл бұрын
Che dire? Il video fa venire voglia di ritornare in Giappone. Complimenti ed auguri di buon compleanno, Tommaso.
@lauracomini4826 3 жыл бұрын
Che voglia di assaggiare tutto!!! Come siete eleganti e belli. Ciao Tommaso e Corrado. Grazie. Wow che bella colazione.
@francescasantachiara2418 3 жыл бұрын
Sempre meraviglioso, sempre molta nostalgia, ma mai stanchezza! Grazie
@stefanocunietti5643 3 жыл бұрын
Sempre ottimi video, ormai aspetto sempre di vederli :) anche le persone che fai vedere le percepisco sempre come ottime :)
@mirkoGabb88 3 жыл бұрын
Grande Valerio del Pollino!!! Sono di Viareggio e ci sono andato a mangiare una marea di volte!!! Ed è un carissimo amico di famiglia della mia ragazza. Un saluto dalla Toscana Tommaso!
@EddiePepsi 3 жыл бұрын
Grazie per il video,molto bello e interessante.
@GuglielmoSaltini 3 жыл бұрын
Bel video come sempre Caro Tommaso; oltre i Complimenti meritatissimi Ti faccio anche Tanti Cari Auguri di Buon Compleanno seppure con un giorno di ritardo!!!
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Grazie Guglielmo 😀
@La_Mirna_V_ 3 жыл бұрын
Aaammazzaaa!!! BUONEZZAAAAAA 😍😍😍!!! L'avevo lasciato tra i "guarda più tardi" perché dovevo commentare. Ricordata ora 😌 Sorry hahaha! Però mi ricordo che era pieno di robe da 🤤🤤🤤
@alessiofilippini3271 3 жыл бұрын
Bellissimo video complimenti per🔝🔝🔝💯💯
@TheChrimi 3 жыл бұрын
E anche oggi mi hai fatto compagnia in pausa pranzo, Complimenti video al top come sempre
@Xnio83 3 жыл бұрын
Io ho provato in un ryokan a Takayama la cucina Kaiseki (cena e colazione) ed è stata una esperienza veramente bella! Alcune portate sono più particolari di altre, ma nel complesso un’esperienza da fare assolutamente! Bravo Tommaso!!
@paolaledda8124 2 жыл бұрын
Che buono...solo guardarla con gli occhi questa cena è eccezionale. ....
@mangiovetro 3 жыл бұрын
Una gioia per gli occhi!
@salvatorepace6431 3 жыл бұрын
6:24 no vabbè mi hai fatto ricordare una persona, nonché youtuber, che avevo rimosso dalla mia mente. Appena hai detto il suo nickname, l ho subito associato al suo volto e ovviamente, sono andato a cercarlo!
@giuseppemuci2885 3 жыл бұрын
Bellissimo video con citazione di Domenica bestiale di Concato.👌🏻
@manonwestrick1152 3 жыл бұрын
Anche se con un po di ritardo auguroni mitico Tommaso!!!!!!! non appena si potrà venire in Giappone spero di poterti conoscere, cari saluti da Zurigo
@MarcoFranceschini1971 3 жыл бұрын
Immagini indescrivibili quanto a "bontà"...ancora augurissimi Tommaso...
@marylinbrennan3274 3 жыл бұрын
Meraviglia 💕 💜💕
@michaelchiaramonte2929 3 жыл бұрын
Grandissimo Tommaso!! Sicuramente è un esperienza da provare , io non avrei problemi a mangiare questi piatti perchè a me piace tutto , poi vabbè ci sarà quella pietanza che non mi farà saltare di gioia ma io fare questa esperienza!!
@addeside 3 жыл бұрын
Una cena Kaiseki a viaggio va fatta, è sempre un'esperienza che merita. Devo dire tanta roba! Io come sempre per quella colazione devo fare mokuso per un mese, devo prepararmi psicologicamente ogni volta a mangiare salato, e quel salato.
@modernamente-antiquato1571 3 жыл бұрын
Cheeee spettacolo!!! 😍😍😍😢🥺
@alinapaladino2574 Жыл бұрын
Mi piacciono questi video
@nicolateofilo2788 3 жыл бұрын
Tommaso complimenti per il video e veramente molto interessante spero che ci siano altre opportunità per approfondire questo argomento
@giuliosterle 2 жыл бұрын
Morirei di fame in Giappone 😁😁😁
@massimofregonese4990 3 жыл бұрын
Tantissimi auguri di buon compleanno!
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Grazie Massimo!
@redeteeteder 3 жыл бұрын
Mmmmm 茶碗 蒸 し 😋❤️ Adoroooo!!! Cerco di farmelo qui in Italia… 😭
@sonolakate 3 жыл бұрын
Un video bellissimo, ma sento l'esigenza fortissima di una inquadratura più ampiaaaaahhh (eh lo so che non sempre si può)
@giuliaattenasio785 3 жыл бұрын
A me il chawanmushi ispira davvero tanto.... sarà perchè tutto ha sempre un bell aspetto. Sempre tutto ben curato.
@tonizuga 3 жыл бұрын
Salve Tommaso e Corrado. Spettacolo per gli occhi e, sicuramente, per il palato. Descrizione dei piatti coinvolgente. Minuto 10.40: io ho pensato alle "Sarde in saor" veneziane.........
@valerio2658 3 жыл бұрын
Troppi puntini
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Grazie 😀
@nadia8087 3 жыл бұрын
0:49 ...è vero...sembra un pezzo d'Italia. 😀
@diledile89 3 жыл бұрын
Ora ho fame 🍤🍥🍤🍥
@soniaghirimoldi452 3 жыл бұрын
Idem ...ma io ho appena mangiato
@warscadramon 3 жыл бұрын
Bello sentire nominare il mio Trentino Tommaso
@valeriafabbrini8291 3 жыл бұрын
Ciao Tommaso, intanto grazie x i tuoi video sempre molto interessanti. Io sono stata nel 2017 in un ryokan di lusso a Takayama e devo dire che alcune cose proprio non sono riuscita a mangiarle, nonostante non sia affatto schizzinosa 😜 mi ricordo che lasciai la medusa in salamoia e altre "pappette" non ben identificate dal mio palato. Mio marito invece riuscì a mangiare tutto e si beccó persino i complimenti dalla ragazza che ci serví durante la cena, perché a suo dire per essere occidentali mangiamo tante cose 🤣 certo è che alcune pietanze sono lontane anni luce dal gusto italiano. La colazione invece mi piacque tantissimo, mi sogno ancora il miso fermentato con i funghi servito dentro la foglia 😍
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Beh sai capita, ho trovato posti che spesso offrono pasti spesso troppo particolari, addirittura anche per qualche giapponese.
@sketcher7491 3 жыл бұрын
6:03 mioga , subito in mente la pulce di inuyasha :)
@pinetinav9083 3 жыл бұрын
Che bella montagna
@saveriomattana7099 3 жыл бұрын
Scusa Tommaso avevo scritto a pranzo ,però era la cena ,fa niente era visiva una bellissima cena complimenti a voi
@nadia8087 3 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
@fabioborio2901 3 жыл бұрын
Mi ricordo la live da quell'albergo con il cellulare che si surriscaldava
@johnoliver2022 3 жыл бұрын
Che buono
@mirkobacchiega943 3 жыл бұрын
OK !
@City72 3 жыл бұрын
Grazie. Grazie Grazie. Continui a sopportare questi immani sacrifici per portarci dei contenuti. Cene spettacolari, wagyu, sake, colazioni da gourmet. Dai , lo so che è dura ma continua per noi!! 😂 😂
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Qualcuno deve pur farli 😂
@francescoalfio2845 3 жыл бұрын
7:47 ma questo è lo stesso alimento che alle volte vedo fatto in piastra e arrotolato? ( in quel caso di colore rosso). Come si chiamano? Comunque gran bel video ;)
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Non mi viene in mente qualcosa di fu rosso sulla piastra. Arrotolato c'è e si mette spesso anche nello shabu shabu
@ChronicaMortalis 3 жыл бұрын
Buongiorno. Se dovessero interessarvi le storie criminali, passate a trovarci. Un saluto cordiale,
@manonwestrick1152 3 жыл бұрын
come si chiama l albergo?
@antonioranieri7202 3 жыл бұрын
Tommaso ciao, ma per uno che è intollarante al glutine esiste un posto dove provare ramen e gyoza??? Ci saranno degli intolleranti anche in Giappone...no?
@frappera3299 3 жыл бұрын
anche io da celiachia me lo chiedo...da quel che ho capito è poco conosciuta
@Mirkozzo87 3 жыл бұрын
Avete mangiato un sacco, ma una domanda profana, se uno mette il pesce crudo nel pentolino con l'acqua bollente si offendono?
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
No, fa schifo 😀
@Mirkozzo87 3 жыл бұрын
@@TommasoInGiappone Ahahaha
@Alino_72 3 жыл бұрын
Fino a una decina di anni fa c'ero fisso a cena alla Capannina del Pollino quando ero in vacanza in Versilia.
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Grande 😀
@SatanShark99 3 жыл бұрын
Il riso alla fine è come la pasta e fagioli con le cozze nei ristoranti napoletani!
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
Ahahah, grande ,😀
@alinapaladino2574 Жыл бұрын
😮 si mangia cotta quasi.....😂
@bharatiguidara3782 3 жыл бұрын
Menomale che era poco!!! 😂
@coverlanddarkness4730 3 жыл бұрын
Io ho sempre detto tempura normale non tempura come hai detto tu..errore mio?
@alinapaladino2574 Жыл бұрын
Non si mangia poco anzi tutt'altro ,ma la carne mangi cruda?
@sonolakate 3 жыл бұрын
(Il gamberone, se non lo mangi tutto, godi solo a metà...)
@alinapaladino2574 Жыл бұрын
Ma in questo video eri già sposato?
@sonolakate 3 жыл бұрын
To, la verdura tristissima sottaceto come mai? Quelle due verdurine in croce messe lì. Puliscono la bocca? Può essere?
@enricoorsettopavan9892 3 жыл бұрын
Gnam Gnam
@torintalcul 3 жыл бұрын
Ma non vi sentite un po' in imbarazzo quando vi vestite da "giapponesi"? è come se un giapponese andasse a Venezia e si vestisse da gondoliere, e ai giapponesi dá fastidio che vi vestiate così?
@TommasoInGiappone 3 жыл бұрын
???????? Imbarazzo per cosa? Nei ryokan ci si muove così. Mi sentirei più in imbarazzo ad andare in giro vestito normale, dato che sarei l'unico
@torintalcul 3 жыл бұрын
@@TommasoInGiappone ah!..ok... pensavo che aveste avuto voi l'idea di vestirvi da "giapponesi", scusa ma non conoscendo per niente usi e costumi giapponesi è possibile che le mie domande non siano pertinenti.🤤👍
Tommaso In Giappone
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