Mi Lethek Jogja, Yang Bikin Sapi

Рет қаралды 337,333

5 жыл бұрын

Benoe mau melihat proses pembuatan Mi Lethek yang sudah ada sejak 70 tahun yang lalu di dusun Bendo, Srandakan, Bantul. Proses pembuatannya masih tradisional banget, bahkan menggilingnya pun masih menggunakan tenaga sapi.
Benoe akan mencicipi Mi Lethek Mbah Mendhes. Ada beberapa menu olahan Mie Lethek, seperti Mie Lethek Godog alias rebus, Mi Lethek Goreng, dan Mi Lethek Magelangan, yakni Mi Lethek yang dicampur dengan nasi jagung.
Mie Lethek Mbah Mendhes Mangkubumi
Jl. P. Mangkubumi No.22, Gowongan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta
0852-9313-7649

Пікірлер: 524

@arieffebriyansyah3734 4 жыл бұрын

Tujuan di bangun perusahaan ini, masya allah yg di cari bukan ke untungan semata, tapi barokah karena para karyawan kerja pun makannya bebas dan ga di jatah 😊

@widiyantojogjaselatan6418 4 жыл бұрын

Saya lebih suka makanan seperti ini.walau di ijak2 Daripada yang terlihat bersih tapi banyak bahan kimia nya.salam hidup sehat😊😊

@mariaannainditahernawati7132 4 жыл бұрын

terlihat nggak bersih, tapi mungkin bisa dibandingkan dengan pembuatan tempe bahkan anggur di eropa yg bahkan jaman dulu diinjak, harganya sekarang mahal banget khan

@yapyap3143 4 жыл бұрын

Jangan lupa campuran butiran keringat sehingga menghasilkan rasa gurih

@muhamadrivaldi3682 4 жыл бұрын

Kethek

@ardianwicaksono3239 4 жыл бұрын

Belum kalo pas lagi flu. Sreng sreng tambah asin

@adamanin1412 4 жыл бұрын

Gak gak

@erlanggahamzah8733 4 жыл бұрын

Buat yang komen ini jorok tolong di rubah lagi pikiran nya proses pembuatan nya baik menurut saya dan kalo pun ini kotor mungkin sudah lama pabrik nya di tutup dan sampai saat ini di jogja tidak pernah ada laporan masyarakat yang sakit akibat konsumsi mie lethek ini terimakasih be smart

@candrasugiyanto2046 4 жыл бұрын

Banyak boss usaha makanan yang cara pengolahan nya jorok tpi mereka aman2 saja

@hantukarang7731 4 жыл бұрын

Baiknya bersih dan sehat.... Mikir kok repot

@miziafillah9803 4 жыл бұрын

Erlangga Hamzah0310 betul daripada maksnan intstan dan kdg ada bahan torak bhn kimia

@sellyncaroline3360 4 жыл бұрын

Tapi yang menit 4:55 sampai :58 aturan nggak usah di tayangin.itukan di injek2 pke kaki..kasihan yg punya perusahaan,takut turun omset jg dong

@fahrialjabbar3801 4 жыл бұрын

Pun klo ada tanggapan seperti "ih jorok"itubkan bisa disikapi sbg kritik. Kritik kalau untuk membangun kenapa engga ? Toh bisa ditingkatkan lg untuk kehigienisannya (?)

@triborgcyrax6599 4 жыл бұрын

ah aku makan mie lethek sering sih gak tiap hari tapi gue masih hidup sampe sekarng g sakit gr2 mie lethek

@abinissa3131 4 жыл бұрын

yang dirikan perusahaan mie ini, dr kota'a para ahlul bait, kota kelahiran Habibana Umar bin Muhammad bin Salim bin Hafidz

@alansari7158 4 жыл бұрын

Kayanya habib jga yg mendirikannya, karna dari cerita cucunya, kakenya dari hadramout datang ke indonesia untuk menyebarkan agama islam, kbnyakan dari hadramout yg menyebarkan islam rata rata para habaib

@fitrareiva3994 4 жыл бұрын

Pantesan awet, orang cari berkah,, bukan cari keuntungan🙏 shollu ala nabi

@tomasari8266 4 жыл бұрын

@@fitrareiva3994 allohumma sholli alaiih

@99antiresah3 4 жыл бұрын

Habib umar bin hafiz... Mg bs ktemu lgsung m beliau....amin

@adenbonsaiart6075 4 жыл бұрын

Istimewa negri nya istimewa orang nya,, Jogja tetap istimewa👌👌

@evibarasila3259 4 жыл бұрын

Boss nya baik banget.. Bkn sekedar cari uang tp cari berkah.. Selmt dn sukses ya pak boss

@d.prayogo4532 4 жыл бұрын

Haha salfok sama perut om Benu dan om yang punya pabrik , Kalo di adu mantap itu😅 Tapi tetap food vloger Legend di pegang oleh Benoe Bulo 🏆

@agusasmawan3513 4 жыл бұрын

Jgn nyindir saya lah,,,, 😂😂😂😂😂

@suprihatin1228 3 жыл бұрын

Salam buat mas Ferry... yg punya pabrik temen main waktu kecil...20 THN lebih ga ketemu, sy suka bawa mi ketek ke Jakarta....dn byk yg suka disana.... salam buat keluarga ya pak Ferry 🙏🙏

@hsb_balian9964 4 жыл бұрын

Owner nya berhati mulia. Pd akhir nya usahanya pun bs jd sukses. Jgn kita me lihat cr pembuatan nya krn jaman dulu jg tdk ada yg nama nya alat canggih. Jaman skrng sj serba modern tp banyak pengawet nya.

@erkkramadhan613 4 жыл бұрын

Rezeki memang bukan dicari bukan banyaknya saja tp barokahnya juga

@mohammadiwan2610 4 жыл бұрын

JOGJA, SURGANYA KULINER ....!!!❤❤

@ekonoviantoro7189 4 жыл бұрын

9:04 "Istimewa khan? Jogja memang Istimewa"

@smilemanes89 4 жыл бұрын

SELALU SETIA NONTON BANG BENOE

@nanunglds4075 4 жыл бұрын

Inspiratif... Akan bnyk org yg membuat dengan teknik yg lain. Mantap

@arieozze 4 жыл бұрын

The real organik... Tenaga manusia dan hewan, bahan juga ga kalah organik... Prosesnya buatnya juga organik bangett...😁😁😁

@nadiawardaniputriwardanipu9965 4 жыл бұрын

Y ampun guys ini mie klethek tuh tmpat produksinya udh prnh aku liat guys dielshinta tv thn 90an guys hehehe.....unik dan bgus bgt produksinya msih manual pula...

@Ova2411 4 жыл бұрын

Makanan organik sehat,jgn di lihat dr cara pembuatanya lihat tuh stlh di injakpun,di kukus biar steril kumab2 mati...gk mudah tau itu....pokoknya sip....mantep

@MN-md6zn 4 жыл бұрын

Tiap pulang kampung mesti mborong wedang Uwoh stok setahun 😇😇😇

@yuwonoabu5556 4 жыл бұрын

Sesuatu hal yg bersinergi dgn alam sekitar itu lebih nikmat dan ramah lingkungan walaupun kelihatan jorok, contoh kita buat sambal cara melembutkan bhn cabe dll dengan manual batu cobek dan ulekan itu lebih nikmat enak dan tentunya tastenya lbh dpt ketimbang dgn cara masinal / dgn blender bnr tdk sob.. Tak jauh beda dgn pembuatan mie lethek ni rasanya hmmmm... Salam saking Ngayogyokarto Hadiningrat. "Salam mie lethek produk asli Indonesia lebih jauh dari bhn pengawet dan pewarna buatan".

@agungsupriyanto9630 4 жыл бұрын

yuwono abu komene jenengan koyo pemikirane koncone koncoku

@yuwonoabu5556 4 жыл бұрын

Nggih mas Alhamdulillah matur nuwun nggih salam ramah lingkungan dan bersatu kembali bersinergi dgn alam Krn alam ciptaan-Nya senantiasa baik dgn kita jika kita juga perlakukan yg baik pada alam pula. Insha Allah..

@benywanggono 4 жыл бұрын

Jadi kangen pulang kampung di jogja.. Ibu selalu beliin mie ini.. Mantap..

@jumantorostdi8988 4 жыл бұрын

Jogja memang istimewa,,, asyiiik

@dannyapendi4229 4 жыл бұрын

Persetan dengan warna mie dan cara pembuatan ny.. Mie nya enak kaya mie biasa

@jidanazarudi1620 3 жыл бұрын

Periblis dengan komen you

@amemerlinaginting240 4 жыл бұрын

ngiler liatnya.. enak kayaknya dimakan pake soup ayam kampung 😚

@jojokaelho6411 4 жыл бұрын

Oh mi iki tho sing sok dipangan Shoimah. Enak ketok'e. Nek pas balek ngaran, tuku ah.

@IQBALWAHYUDIN_business 3 жыл бұрын

Luar biasa mie lethek nya nikmat pas sdh d masak...🙂

@YanP-wz1nb 4 жыл бұрын

Mie ini sangat nikmat, apalagi kalo si sapi kentut kandungan zat organik dari gas kentutnya sapi meresap kedalam mie ,,,hhhhmmmm Lezat ~

@ombob7882 4 жыл бұрын

Isi kepala mu pasti kentut

@YanP-wz1nb 4 жыл бұрын

xD awas jangan dibawa serius , karena si sapi pasti kentut

@nareswara5753 4 жыл бұрын

Apalagi d tmbah cipratan" dr ekornya.. 😀 😀 👍👍

@kancingjagung2094 4 жыл бұрын

Pemadatan pake di pijak pijak y, waktu pijak pake sepatu atau g y? 🙄🙄🙄🙄🤔🤔🤔🤔😌😌😌😌🙄🙄🙄🤔🤔🤔🤔

@YanP-wz1nb 4 жыл бұрын

@@kancingjagung2094 yg pasti pas dimakan nikmat kan bro xD

@aldi5607 4 жыл бұрын

Nyokap pernah bawa Pertama kali liat udah males aja mau makannya pas udah di masak enak gila beda sama mie2 biasanya 👍

@earthexplorer111 4 жыл бұрын

MasyaAllah semoga berkah

@febrikhamandanu8022 4 жыл бұрын

Mampir ke banyumas .mz beno nyobain sroto sama mendoan.

@desya9446 4 жыл бұрын

mie lethek endess suka dibawain sm budequ di Yogya...mie lethek godok...goreng 😋😋

@yuartantomanbatam8453 4 жыл бұрын

MasyaAllah.. Luar biasa.. Semoga berkah pak

@saltink7338 3 жыл бұрын

Owner sungguh baik..kerja dapet makan..semoga berkah pak..

@tasripintasripin8680 4 жыл бұрын

Semoga usaha ini dapat dipertahankan ,tanpa bahan pengawet

@kenniprastya1980 4 жыл бұрын

Klo pulkam sering makan mie ini...🤤🤤🤤

@phoneonlie8635 4 жыл бұрын

dukung produk lokal.. made in indonesia😍😍❤

@bedebahmadu 4 жыл бұрын

Mie yg punya rasa khas, Joss pokoke

@jholliejhollie3163 4 жыл бұрын

justru keringat pekerja yg buat rasa tambah enak..nyummyyy

@waraschannel 2 жыл бұрын

Bantul nyimak bang mantab...eeennak tenan

@ukhtirumahsablon1786 4 жыл бұрын

Pasti Mienya Enak kalau buatnya seperti ini....

@kholismifans5517 4 жыл бұрын

Sing omong kasian sapi nya . Monggo melamar kerjo dadi pengganti sapi ne

@hayabusa3736 4 жыл бұрын

😂😂😂😂

@agusparyoto9227 4 жыл бұрын

Jossss betul

@thomashardikapratama 4 жыл бұрын

Wkwkwk

@tomasari8266 4 жыл бұрын

Hehehe betul bro.

@edriscullenid 4 жыл бұрын

Savage

@yuniyuni6456 4 жыл бұрын

Mantap puuoooll jadi kangen jogja 😘😘

@KDETV93 4 жыл бұрын

Pasti enak rasa nya mie nya

@dwijaputra1804 4 жыл бұрын

Mi asli jawa. Saya suka mie ini. Mi gambar sapi.

@setiabudi3770 4 жыл бұрын

"JOGJA MMG ISTIMEWA""

@bandengbalap2762 4 жыл бұрын

Jogja memang istimewa 👍

@rudiansyahpalmer2697 4 жыл бұрын

Cocok di tambah tlepongny mantul👍👍🤣🤣

@dedimaulana2794 3 жыл бұрын

Ternyata didirikan oleh Sayyid, Syarif,habib... Mabruk....

@yuliayuliaku3934 4 жыл бұрын

Pas makan mie lethek koq keliatannya enak bgt,wokkwkkk

@cariniajj1855 4 жыл бұрын

Aku walau ditaiwan tetep beli produk indonesia walaupun kata bosku mahal sudah cinta produk indonesia

@auliyaalayubi6254 4 жыл бұрын

Awas sapi nya kebelet hehe bisa jadi resep..

@playstore8560 4 жыл бұрын

Kesian bget sapi nya,,terbaik,, 👍

@aldifajarrachman2787 4 жыл бұрын

jurnalist kuliner favorit dari pertama tau ditrans tv

@shotingsembarang2772 4 жыл бұрын

Di injak2 pakai kaki bkin mie hhmmm

@muhammadsyarief8295 4 жыл бұрын

Maantaabbb mumtaazzz

@wiwitandriani1090 4 жыл бұрын

food blogger dari dulu yg paling sering gw tunggu2 di tv ya benu buloe...

@tofikhidayat2477 4 жыл бұрын

Bondan dan benu

@dewisri2945 4 жыл бұрын

gax kebayang pas sapinya eeooooo o pasti aromanya beda hihi aroma tleponggg

@dianandayani5312 Жыл бұрын

Dulu th 70 an..yg aku tau pàbrik tahu yg di giling pakai tenaga sapi.. Yg bagus nya mie letek gak pake bahan pengawet gàk pake bahan kimia..👍🏼👍🏼👍🏼yg akan mengundang penyakit

@dodi798 4 жыл бұрын

Cobain deh bang ke wisata kuliner pasar lama di Tangerang , di sana banyak makanan street food atau cafe yang enak enak.

@macai08613 4 жыл бұрын

klo dah jdi dalam piring akhirnya ngiler juga

@khairullazz 4 жыл бұрын

Mantap abis diinjek2 adonannya

@leogirl190 4 жыл бұрын

Jadi ngiler😃😃😃 kaya apa rasanya😊😊

@mademerciful9678 4 жыл бұрын

Tapioca sari dari tepung singkon dan tempung singkong dasar dari tepung tapioca anjiiirrrr......kesimpulannya terbuat dari ubi kayu😁😁😁

@muhammadichbalardiansah6772 4 жыл бұрын

Jogja memang istimewa setuju mas benu

@paijemvlog 4 жыл бұрын

Salam kenal. Anak kuliner Itu juga bisa bikin nasi tiwol

@paijemvlog 4 жыл бұрын

@Ananda jo lali Saling dukung Ben tambah mantul

@aliahongkong 4 жыл бұрын

Q jg pinter bikin tiwul makanan kesukaan

@rohmawati4950 3 жыл бұрын

Sapi harus di jumunin biar sehat tuk muter mie

@caliafamily.5481 Жыл бұрын

saya baru aja beli dr toko ornge...tp mash belum d masak.. pingin cobak..hehehe....🤭🤭

@arisaris1721 4 жыл бұрын

Nikmat iki.. makanan sehat

@yuartantomanbatam8453 4 жыл бұрын

Rame bnget jg

@HeavyBreathing 4 жыл бұрын

Yang gini justru sehat nih tanpa pengawet, tanpa pewarna, gluten free pula.

@evadanbenny1640 4 жыл бұрын

Ke ponpes al mumtaz gunungkidul dong bos, di pondok itu banyak kegiatan industri

@AdityaPratamaDeUnisoft 4 жыл бұрын

MANTAP LURRRR

@justbuahnaga2653 4 жыл бұрын

Mantap videone kak 👍👍👍👍

@aswaltan8962 4 жыл бұрын

Mi lethek jogja! Sedap loh!😋.ha ha guwe kerja loh🐮🐂!.

@sanawati7816 4 жыл бұрын

Om Benoe mmng ISTIMEWA

@imranndut6374 4 жыл бұрын

Jdi pengen ngrsain mi letek 😋

@tunarsoraharjo1986 4 жыл бұрын

Dulu masih Mataram blm Indonesia.. Jebul sing due pabrik wong yaman 😂😂😂

@faisalmuttaqin5810 4 жыл бұрын

Mungkin maksudnya mataram yogyakarta kana kesultanan yogyakarta gabung indonesia tahun 45

@tunarsoraharjo1986 4 жыл бұрын

@@faisalmuttaqin5810 betul emang Mataram sudah ada jauh sebelum Indonesia lahir

@leopurnomo7411 2 жыл бұрын

Harus ya mie lethek di kirim ke pasar kramat jati, Jakarta q ingin beli merasakannya, kalau cocok pgn usaha 😁

@gunturhardiyanto8029 3 жыл бұрын

Bayangin,,,,Minangkabau,,,,Masak Rendang,,,,,Daging kerbau,Supaya Daging Empuk,,,diMasak dengan kotoran kerbau(:Lethong),,,,,

@mriqsmash7472 4 жыл бұрын

Owalah ada orang arab juga ya di bantul heheehehe....salut buat bapak ini

@abiychanel1489 4 жыл бұрын

Edan euy jamn sekarng MIE SKRNG YG BUAT SAPI...jamn smkn maju😀😀😀

@rebelssmg8915 4 жыл бұрын

jaman sekarang?udah dari dulu itu;)

@yunia12 4 жыл бұрын

mie enaaaak, semoga akan selalu ada jangan punah

@fiaa4474 Жыл бұрын

mantab wow

@zmgamerz7680 4 жыл бұрын

Enak keknya!

@muhammadmustaqim4918 4 жыл бұрын

MAKANAN GUNUNGKIDUL MAS..

@deviazalea4915 4 жыл бұрын

Gitu donk bang...durasinya oke..

@ningliswati6883 4 жыл бұрын

Pasti enak

@robinmandiriprojetc5670 4 жыл бұрын

Lanjudkan pak

@RezaWiradilaga 4 жыл бұрын

mie lethek favorit cuma mie lethek balungan mbah Sur di selatan Bantul wkwkwk

@damaraalvian1305 4 жыл бұрын

Ini di daerah saya min, mantap

@torreetttooarizalovic7806 4 жыл бұрын

Wah ngangkat adonan kotak mesti abot bgt kui.. semangat

@putribanten8037 4 жыл бұрын

Kayanya enak sekali

@memeycantik1208 4 жыл бұрын

Auto berotot 💪 itu sapi🐂😂

@wongndesovlog6910 4 жыл бұрын

mantulll

@sebatikstrikesensation6112 4 жыл бұрын

asli men

@ezaegi9552 4 жыл бұрын

Gpp bikin nya di injek2 juga nikmat hehe

@handisetiawan2176 4 жыл бұрын

Reporter nya ini dulu pernah di trans tv kayak nya namanya Benu dia liputan kuliner juga.

@jokoprabowo1791 4 жыл бұрын

Masya allah lazzziizzz

@TheSyuman 4 жыл бұрын

gaplek dr singkong, tapioka dr singkong jg,,

@rohmawati4950 3 жыл бұрын

Unik

@aidazirdanchannel8493 2 жыл бұрын

Sblm di msk psti di cuci atau bilas air bersih trs di rebus jg jd insyallah gpp dr pd di india🤣