Apprenti bottier de luxe, souffleur de verre, horloger de montres prestigieuses, ou marmiton dans un restaurant trois étoiles : ces voies d’excellence font rêver par leur savoir-faire ancestral. Des métiers rares où les places sont chères. Chaque année, en France, parmi les 200 000 jeunes qui se lancent dans l’aventure de l’apprentissage, un millier font le choix de suivre la voie d’excellence de l'artisanat d’Art.
Pendant 6 mois nous avons suivi quatre d’entre eux. Ils vont faire leurs premiers pas chez des artisans parmi les plus réputés du monde.
Réalisateur : Elodie Tinel