Les bonnes adresses en Bourgogne : cassis, pain d'épices et boeuf bourguignon

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C'est meilleur quand c'est bon

C'est meilleur quand c'est bon

Жыл бұрын

C'est meilleur quand c'est bon en balade #135
Le cassis est avec le raisin l'autre grand trésor de la Bourgogne. Nous sommes allés à la rencontre d'un cassissier artisanal d'exception, la Ferme Fruirouge. Sur la route du cassis, nous avons visité la célèbre maison Mulot & Petitjean à Dijon qui fabrique des nonnettes au cassis. Enfin, dîner dans un bistrot traditionnel qui sert le véritable kir avec les gougères ainsi qu'un boeuf bourguignon exquis.
Ferme fruirouge, 2, place de l'Eglise, Hameau de Concœur, 21700 Nuits-Saint-Georges
Egalement la boutique en Centre ville, Fruirouge&cie, 40 grand ruen 21700 Nuits-Saint-Georges
Mulot & Petitjean, 13 place Bossuet, 21 000 Dijon
Chez Léon, 20 rue des Godrans, 21000 Dijon

Пікірлер: 152
@annepicaud3556
@annepicaud3556 Жыл бұрын
Le fils est tellement habité par la passion de ce qu'il fait, qu'on dirait qu'il est défoncé ! Je pourrais l'ecouter des heures, quelle délire, quelle poésie !
@micheletabarfichard7053
@micheletabarfichard7053 Жыл бұрын
Vous avez totalement raison …. Rien à dire … pardon trop à dire, mais pour faire court je regrette de n’être pas parmi eux et de goûter à toutes ces merveilles des terroirs français …. Oh! Que je regrette 😢 et quelle générosité !
@micaelbenloulou4262
@micaelbenloulou4262 Жыл бұрын
Oui ! 🙂
@ArawnFR
@ArawnFR Жыл бұрын
ah non mais il est foncedé pour de vrai, je fume avec lui des fois
@marchoudaille5868
@marchoudaille5868 Жыл бұрын
Il est génial en effet !
@kingk2405
@kingk2405 Жыл бұрын
Il doit pas juste faire du cassis et de la framboise .
@guillaumeripoche2857
@guillaumeripoche2857 Жыл бұрын
Le gars a un niveau de commerce, de connaîssance de son cassis, de malade, une bonhommie incroyable, il mérite d'être connu lui
@JeanFMoser
@JeanFMoser Жыл бұрын
Normal. Petit, après l'école il mangeait du pain épices avec confiture de cassis et un verre de cassis en guise de goûter ... 😉
@incredibleshadow2871
@incredibleshadow2871 Жыл бұрын
Quel bonheur d'écouter les gens passionné par leur boulot comme ce monsieur ! Incroyable !
@adawy4637
@adawy4637 Ай бұрын
Cest trop mignon de voir le fils parler de sa passion et les 2 parents assis sagement au coin en train de l'écouter ❤
@wismerill1
@wismerill1 Жыл бұрын
Ce monsieur a l'air d'avoir une personnalité exceptionnelle ! Très bon épisode
@jean-pierrerabache9904
@jean-pierrerabache9904 Жыл бұрын
Le gars a une culture du cassis incroyable, j'adore
@martinlelarge4475
@martinlelarge4475 Жыл бұрын
Le chevelu est incroyable, il est beaucoup trop sympa !
@upsidedown4882
@upsidedown4882 Жыл бұрын
C'est le genre de personne où à l'instant où les vois tu sais que tu va forcément bien t'entendre avec
@TamaraTAM_LAKALLE
@TamaraTAM_LAKALLE Жыл бұрын
Bon vendeur surtout 😅
@leberreh.6799
@leberreh.6799 Жыл бұрын
Il a un petit côté Jacques Villeret que j'aime beaucoup
@jeandef739
@jeandef739 Жыл бұрын
@@TamaraTAM_LAKALLE Passionné Surtout.
@fram13
@fram13 Жыл бұрын
J adorerais en manger Dommage que mon gourou Macron a dit que c etait la fin de l abondance ..
@haroldmouchivong8823
@haroldmouchivong8823 Жыл бұрын
Camille le passionné des fruits rouges, impressionnant,il ferai un bon commercial 😅 Le royaume du pain d'épices avec dame passionnée par ses petites merveilles Et Camille qui maîtrise son sujet, elle a dit :" Santenay" et des souvenirs sont remontés à la surface. Du temps où j'étais jeune cuisinier près de Besançon dans un village qui s'appelle Chalzeule. J'ai appris à aimer les vins de Bourgogne comme le Santenay,Mercurey et autre Volnay. Les cotes du Jura et son vin d'Arbois, le vin jaune avec un poulet aux morilles. Merci à vous deux. La bise de Tahiti 🇵🇫
@casayurrita
@casayurrita Жыл бұрын
Le Camille est génial! Passionné, professionnel et ultra-sympa! 👍👍👍
@pandipandi1484
@pandipandi1484 Жыл бұрын
Camille est génial. En plus il parle comme le tavernier dans Kaamelott. Adopté.
@jean-pierrerabache9904
@jean-pierrerabache9904 Жыл бұрын
J'ai eu la chance d'avoir connu des grands chefs comme Bernard loiseau, Pierre gagnaire ça c'est des passionnés, quel bonheur
@RennesDesVilles35
@RennesDesVilles35 Жыл бұрын
Ca donne envie de visiter la région ! Le jeune homme est extra ! J’adore 🥰
@irisetpoppy9956
@irisetpoppy9956 Жыл бұрын
J'ai été étudiante à Dijon- même le restaurant universitaire était presque gastronomique- en tous cas très bon
@monpetitgraindesel6192
@monpetitgraindesel6192 Жыл бұрын
C’est classe!💎💎💎La France est tellement belle💙🤍❤️…sans chauvinisme aucun. Très belle vidéo. MERCI❣️❣️❣️
@richachacha
@richachacha Жыл бұрын
Camille il parle comme le Tavernier dans Kaamelott 😆 j’adore!
@passant94
@passant94 Жыл бұрын
Comme d habitude, un bonheur de rencontrer ses personnes et ses trésors de nos régions... De belles adresses boutiques pour mes prochains déplacements à Dijon!
@4roulettes569
@4roulettes569 Жыл бұрын
Un passionné Camille 👏👌 Il a une belle ressemblance de Mr Jacques Villeret comme les mimiques et l’expression.. Un amour
@a.3068
@a.3068 Жыл бұрын
Extraordinaire le mec il peut te parler de crème de cassis pendant des jours
@muriellarchez5729
@muriellarchez5729 Жыл бұрын
Ah là très bien du début à la fin chaque personne sais de quoi elle parle. Les parents et le petit formidable toute la France est à redécouvrir avec vous deux c super 😂😂😂😂 et Manu tu es resplendissante ça va mieux 😉😉😉 bonne continuation à vous deux bise à bientôt.
@fafatic4104
@fafatic4104 Жыл бұрын
Cet épisode était vraiment spécial en terme d'immersion. Ces personnes ont eu mon intention instantanément et j'ai pas vu la vidéo passer. Génial, bravo!
@franck9271
@franck9271 Жыл бұрын
Ça donne envie d'y aller et de leur rendre visite 🤗
@zetoch
@zetoch Жыл бұрын
“Il est bon en tout”. C’est vrai et c’est gorgé d’amour.
@agathacccc2710
@agathacccc2710 Жыл бұрын
C’est jouissif la visite guidée avec le fils autant passionné ! À faire entre deux dégustations 😊
@fredericlem7491
@fredericlem7491 Жыл бұрын
Vla le niveau du cassisier !!! Voici une belle idée de vacances instructives.
@antoineraoult
@antoineraoult Жыл бұрын
C’est un véritable délice vos reportages
@actarus2312
@actarus2312 Жыл бұрын
Camille à la poésie dans la peau comme Gérard depardieu dans uranus.. j´adore ❤c´est ça qu´on aime quand on regarde votre chaîne c´est authentique même si les personnes savent qui vous êtes cela ne change rien à leur authenticité merci pour ça ❤
@jean-luclemonnier2335
@jean-luclemonnier2335 Жыл бұрын
La France est tellement belle.. Riche et Passionnante avec tous ces Professionnels du Goût... Grand Merciii à vous Tous et surtout continuer à former les Jeunes... Ils sont l'avenir de l'excellence à la Française... : )) la baraque à jean luc Margarita Venezuela.
@SuperCochondInde
@SuperCochondInde Жыл бұрын
des gens, des plats : passionnants, passionnés, pédagogiques, délicieux ! comme d'hab on adore.
@crivensro
@crivensro Жыл бұрын
Excellent épisode! Bravo à tous ces artisans passionnés!
@yochimen61
@yochimen61 Жыл бұрын
Hooo je suis dégouté, a 1h près je vous aurai croisé le 13 juillet. Longue vie à vos vidéos qui font saliver avec cette touche de bonne humeur. Dijonnais depuis ma naissance. C est une Jolie ville c est vrai. Il y a beaucoup d authenticité, de ruralité, j aime bien. On y boit et on y mange bien. Venez
@sylvieculture6
@sylvieculture6 Жыл бұрын
Tres beau reportage sur la cote d'or qui est une partie de la Bourgoggne...il est dommage de ne pas aller dans des adresses plus intimistes au lieu d'aller dans les endroits hyper connus...Cependant il faut reconnaitre que ces adresses sont neanmoins incontournables...j'espere que vous avez eu le temps de visiter le palais des ducs de Bourgogne a Dijon...je vous recommande la Moutarderie Fallot a Beaune...merci pour vos reportages...
@1986kikoolol
@1986kikoolol Жыл бұрын
C'est beau qu'est ce que vous faites. Faut continuer à montrer ce genre de carabistouilles. C't'important m'voyez.
@paxpierrealexis4652
@paxpierrealexis4652 Жыл бұрын
Etant dijonnais j'attendais vraiment l'épisode sur la bourgogne pour redécouvrir notre belle région. Merci pour vos vidéos !
@DavidGillodes
@DavidGillodes Жыл бұрын
J'ai vécu plusieurs années à Dijon. Le temps est dégueulasse (selon moi, méditerranéen). Mais les gens, la gastronomie et le terroir sont littéralement exceptionnels. Et m'ont convaincus de la supériorité du vin de Bourgogne sur le Bordeaux (pas de polémique inutile, merci, tout celà est subjectif). La Bourgogne, la Franche-Comté, le Jura... Merci à vous.
@GregMadman
@GregMadman Жыл бұрын
Haha, faut pas venir en Bretagne, pour le temps dégueu x)
@igneusardens4206
@igneusardens4206 Жыл бұрын
c est beau!!
@anxieu
@anxieu Жыл бұрын
La Passion , que de la passion. Merveilleux.
@francispitalon7380
@francispitalon7380 Жыл бұрын
Kir, j'en ai eu bu. J'en boirais bien de celui-ci. Merci pour cette très belle et appétissante vidéo.
@patrickgarcia2890
@patrickgarcia2890 Жыл бұрын
Toujours au top vos reportages 😍 bravo
@Franck.44
@Franck.44 Жыл бұрын
Très belle famille !! Très bon épisode 👍👏😘
@lydiea707
@lydiea707 Жыл бұрын
C'est ma région et j'adore le cassis. 👍👍
@julienmoi6331
@julienmoi6331 Жыл бұрын
je me suis régalé (dans tous les sens du terme)! merci encore pour tout ce que vous faites !!!
@laureliebailly6291
@laureliebailly6291 Жыл бұрын
Encore une vidéo au top, avec toujours de bonnes adresses, je suis Bourguignonne et ça fait plaisir de vous voir dans ma région :)
@irisetpoppy9956
@irisetpoppy9956 Жыл бұрын
magnifique région hospitalière que j'aime
@francescalopresti4385
@francescalopresti4385 Жыл бұрын
🎀🎀🎀🎀🎀 Grazie davvero. I vostri sono dei video splendidi. Mi appassiona conoscere attraverso voi la cucina francese. Tanti termini sentiti ma mai visti né verificati Grazie davvero!
@christophefouquet2808
@christophefouquet2808 Жыл бұрын
Juste un grand merci de promouvoir les bonnes choses de ma région Gros bisous d un épicurien de chablis A quand votre visite dans le chablisien
@blackstone6004
@blackstone6004 Жыл бұрын
Top comme d'habitude. Merci( un Bourguignon en plus)🤩🤩👍👍
@chantalbasset7069
@chantalbasset7069 Жыл бұрын
Très bonne vidéo agréable intéressantes merci Chantal de perpignan 😆😆😆😆
@toto0571
@toto0571 Жыл бұрын
magnifiques produits. joue de boeuf incroyable.
@jeanferrero4331
@jeanferrero4331 Жыл бұрын
J'ai vécu toute ma jeunesse en Bourgogne et j y retourne dès que je peux car cette région me manque beaucoup
@jeanpaul511
@jeanpaul511 Жыл бұрын
Toujours un plaisir de regarder vos vidéos ^.^
@amonfidelecompagnon
@amonfidelecompagnon Жыл бұрын
Il est passionné lui par son cassis 😂 il est à fond grave.
@ralphy4532
@ralphy4532 Жыл бұрын
Top comme d’habitude !!..🥂👌
@agnesmadeleine6893
@agnesmadeleine6893 7 ай бұрын
Super agreable d ecouter Camille parler de ses produits.
@cyrilauzero6944
@cyrilauzero6944 Жыл бұрын
Toujours un plaisir...Mille mercis
@danielguilbeau5403
@danielguilbeau5403 Жыл бұрын
Fabuleux produits de mon enfance ….merci… merci …merci 👍🏻🥰👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@jeanninevandenhouweele4407
@jeanninevandenhouweele4407 Жыл бұрын
Bonjour à vous 2. Quelle belle région et tout est super bien expliqué. Toutes les personnes connaissent bien leur produit.
@emiliegarrigou7020
@emiliegarrigou7020 Жыл бұрын
Merci pour ce très bon moment 😍
@TheYoldo
@TheYoldo 11 ай бұрын
Chez Léon est une adresse extraordinaire un monument de la gastronomie à Dijon je vous recommande ce restaurant absolument :)
@RM-do9ev
@RM-do9ev Жыл бұрын
la on a des amoureux de la passion lol !! super ça donne envie d'y goûter
@vm1881
@vm1881 Жыл бұрын
Joli épisode !
@LeGuyz
@LeGuyz Жыл бұрын
Et bien Marie Petitjean elle est magnifique!!!
@irisetpoppy9956
@irisetpoppy9956 Жыл бұрын
mulot et petitjean- un délice avec leur pain d'épices sans seigle
@sinoklebienheureux6233
@sinoklebienheureux6233 Жыл бұрын
Bonne visite et bonne vidéo 👍
@renelugand3770
@renelugand3770 Жыл бұрын
Que des gens attachants Merci !
@AlexLP33
@AlexLP33 Жыл бұрын
Le Gaël Boetticher du cassis !
@xxMyGodIsaDJxx
@xxMyGodIsaDJxx Жыл бұрын
C'est beau cette passion
@fredericschopfer8882
@fredericschopfer8882 Жыл бұрын
Merci pour cette vidéo
@antoinepophillat1955
@antoinepophillat1955 Жыл бұрын
Merci pour cette vidéo.
@k_e_n_y___a_r_t
@k_e_n_y___a_r_t Жыл бұрын
J’adore vos émissions je vous aimes de tout mon cœur ♥️
@gittevogelbein8259
@gittevogelbein8259 Жыл бұрын
Voilà, pourquoi nous aimons la France, les gens passionnées dans leur métier, l'histoire, la tradition, la bonne qualité des produits. Le bœuf Bourguignon donne la salive au bouche.
@GAMEVIXEN
@GAMEVIXEN Жыл бұрын
Intéressant la note de chez Léon, ils servent de la Velleminfroy, une eau puisée à 5 kilomètres de chez moi en Haute-Saône, d’ailleurs, vous n'êtes jamais allé en Haute-Saône, le pays de la cancoillotte, du jambon de Luxeuil et du Kirsch de Fougerolles ?
@djemilagardet6318
@djemilagardet6318 Жыл бұрын
ah enfin une video sur la bourgogne ! il faut aller à chalon sur saone également, d'excellents restos : chez jules, mon préféré
@romainviot259
@romainviot259 Жыл бұрын
J'ai trouvé ma future destination pour les vacances
@joao-geraldodamasceno1581
@joao-geraldodamasceno1581 Жыл бұрын
formidable!!!
@7Blizz
@7Blizz Жыл бұрын
Merci d’être venue dans notre ville
@pascalmoussat6136
@pascalmoussat6136 Жыл бұрын
Region que j’affectionne car j’en suis originaire et chez Léon ma cantine lorsque je suis sur Dijon et Camille est charmante et les plats vraiment succulents foi de chef de cuisine 😉👍
@samuelbourgois-emmet8932
@samuelbourgois-emmet8932 Жыл бұрын
La ferme de Clavisy très bon restaurant de Noyers sur Serein dans l’Yonne. Je vous le conseille. Les viandes sont très bonnes
@alexandreboinot6785
@alexandreboinot6785 Жыл бұрын
Top ! 👍🏻👍🏻👍🏻
@laurentlemahieu6775
@laurentlemahieu6775 Жыл бұрын
Ma Bourgogne natale 😍.
@jeandelanoe9499
@jeandelanoe9499 Жыл бұрын
👨‍🌾🇫🇷 C' est MAGNIFIQUE
@laurentdelcenserie2749
@laurentdelcenserie2749 Жыл бұрын
Trop cool
@cacao767
@cacao767 11 ай бұрын
Le fiston c'est un monstre de connaissances il est incroyable
@jeandelanoe9499
@jeandelanoe9499 Жыл бұрын
👨‍🌾✍🇫🇷 BRAVO 👍 vive la Bourgogne
@2benj007
@2benj007 Жыл бұрын
Merci ❤️
@amonfidelecompagnon
@amonfidelecompagnon Жыл бұрын
Whaou le pain d'épice, ça c'est du pain d'épice de compétition.
@deniscamacho1818
@deniscamacho1818 Жыл бұрын
J adore
@remyletot8128
@remyletot8128 Жыл бұрын
Comment Camille peu servir des verres aussi magnifiques sans goûter ? Moi serait torcher du matin au soir 😅
@vincentmelut907
@vincentmelut907 Жыл бұрын
super
@karinecarde1254
@karinecarde1254 Жыл бұрын
3:52 trop marrant!!! 😆
@iAPX432
@iAPX432 Жыл бұрын
"De 1) on paye les gens" Et voilà le problème des saisonniers résolus, pas plus compliqué que ça en fait!
@rafaelreno1674
@rafaelreno1674 Жыл бұрын
Délicieux !
@Ksantayalan
@Ksantayalan Жыл бұрын
J'ai reçus votre livre y'a deux jours! Et j'ai bien trouvé Charly, euuh Mathieu , pages :... Non je dirais pas :p
@johnpal6257
@johnpal6257 Жыл бұрын
Je suis allé chez Léon et j'avoue que on va dire c'était un petit peu du 50/50. Déjà pour commencer je tiens à dire que la serveuse presente dans la vidéo est super sympas. Par contre nous avons eu 2 autres serveurs un peu inexistant... 45mn d attente pour passer commande ou l'on a eu des gens arrivés apres nous servis avant nous... on a quand meme relancé à 30mn d'attente et rien. Bon on se dit pas grave ça arrive. On a enfin nos plats apres 50mn, j ai pris le foie gras et la paf le toast aussi dur qu'une biscotte bon au moins le foie gras est bon. On continue petit boeuf bourguignon et la rebelotte 1 viande delicieuse et 1 viande inmangeable tellement il y avait de gras.... on se dit bon j ai pas eu le bon morceau sur le deuxieme. Petit dessert et on sent qu'il a ete legerement cramé ;/. Bon bien voilà de maniere general ce n'etait pas mauvais mais l'ensemble fait que ce n'était pas vraiment agréable. Assez décu.
@helmutvonshneil589
@helmutvonshneil589 Жыл бұрын
Allez sur Google avis merci,
@julienlampin6585
@julienlampin6585 Жыл бұрын
BOURGOGNE CAMPEANO DEL MUNDO SIUUUUUUUUU
@christophecursat9814
@christophecursat9814 Жыл бұрын
Pour l histoire de la gastronomie la France c est quant même un autre niveau que le reste du monde !!! Je sais je suis chauvin , mais tant pis !!!
@jeandef739
@jeandef739 Жыл бұрын
c'est pas être chauvin, c'est être réaliste 😄
@oakpope
@oakpope Жыл бұрын
Tout donne envie. Dommage que le restaurant soit fermé en ce moment.
@ntmntm4201
@ntmntm4201 Жыл бұрын
😍😍😍😍
@amonfidelecompagnon
@amonfidelecompagnon Жыл бұрын
Le bœuf bourguignon qu'est ce que c'est bon quand c'est bien fait.
@klm0674
@klm0674 Жыл бұрын
J'aurais aimé quelques minutes sur la moutarderie Fallot, à Beaune...
@alainrichert9572
@alainrichert9572 Жыл бұрын
Elle adorable
@martineb8185
@martineb8185 Жыл бұрын
J aimerai faire comme vous visiter plein de regions ,et boire et manger des specialitées !!!!!!!mais .......il me faut une grue pour rentrer 20kg de plus !!!!!!!😂😂😂😂😂😂
@joao-geraldodamasceno1581
@joao-geraldodamasceno1581 Жыл бұрын
Mon Dieu!!!
@christopheferraux2864
@christopheferraux2864 Жыл бұрын
les americain ont aussi recuperé Shirō Ishii ce japonais dirigait l'unité 731 specialisé dans recherche sur la guerre bacteriologique, il a fait aussi des experiences sur les etres humains bref c'etait le megele japonais. Ca pourrait faire un bon épisode pour ta chaine
@Satori2046
@Satori2046 Жыл бұрын
😍
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