Chả Giò Tôm Thịt - Giòn Rụm Với Cách Sơ Chế Bánh Tráng Thật Đơn Giản

Рет қаралды 156,528

7 ай бұрын

Chả Giò là 1 trong những món truyền thống của Việt Nam mà Diễm rất thích. Chả giò truyền thống giòn rụm nhờ phần bánh tráng gạo thật thơm, nhân thì gồm củ sắn, thịt heo, sang trọng hơn có thể thêm tôm hoặc khoai môn cao rất ngon. Ở nước ngoài, tìm bánh trạng gạo rất khó, dùng bánh tráng gỏi cuốn nếu làm không đúng chả giò dai cứng hoặc vỏ giòn nhưng nhân lại quá khô. Được chị Liên Trần ( nhóm Vào Bếp Cùng Diễm Nauy ) chia sẻ cách làm Chả Giò của nhà chị, Diễm làm thử thì thấy đơn giản mà giòn ngon, Diễm cảm ơn chị rất nhiều. Nhân chả giò trong video này Diễm làm với tôm và thịt, nhân ẩm, mềm, vỏ bánh tráng giòn cuốn với rau, chấm nước mắm chua ngọt thiệt ngon. Mình cùng vào bếp làm Chả Giò Tôm Thịt với Diễm nhé.
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 24 cuốn / 24 spring rolls
10g nấm mèo / 10g wood ear
40g bún tàu / 40g vermicelli
300g cà rốt / 300g carrot
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
200g khoai tây / 200g potato
100g boa rô / 100g leek
100g tôm / 100g prawn
400g thịt heo xay / 400g ground pork
5g muối / 5g salt ( ~ 1 tsp )
10g đường / 10g sugar ( 2 tsp )
4g bột nêm gà / 4g chicken powder ( 1 tsp )
Tiêu / Pepper
30g hành phi / 30g fried shallots
200ml nước cốt dừa / 200mo coconut milk
1/4 mcf nước màu / 1/4 tsp caramel coloring
10g tinh bột bắp / 10g corn starch ( 1 tbsp )
10g bột gạo / 10g rice flour ( 1 tbsp + 1/2 tsp )
10g bột mì / 10g all purpose flour ( 1 tbsp + 1/2 tsp )
1/5 mcf bột nổi / 1/5 tsp baking powder
40g nước / 40g water ( 2 + 2/3 tbsp )
24 bánh tráng / 24 rice paper ( size 22cm )
2 mc dầu / 2 tbsp vegetable
◽️ Nước chấm / Dipping sauce
4 mc đường / 4 tbsp sugar
200ml nước sôi / 200ml boiling water
3 mc nước mắm / 3 tbsp fish sauce
1 mc nước cốt chanh / 1 tbsp lime juice
1 tép tỏi / 1 garlic clove
Ớt / Chili
Rau thơm và xà lách / Salat & Herb
#diemnauy #chagiotomthit #springrolls
____________________________________________
Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Пікірлер: 364

@lethiminhtam1414 7 ай бұрын

Chả giò giòn rất ngon chả giò này mà cuốn vời xà lách rau thơm thì rất tuyệt vời cảm ơn em đã chia sẻ cách làm 👍👍💖💖

7 ай бұрын

Dạ, ăn ngon có rau cũng đỡ ngán nữa chị. 💗

@commienque546 6 ай бұрын

Chả giò tôm thật giòn rụm với cách sơ chế bánh tráng thật đơn giản quá tuyệt vời

6 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 💝

@AMTHUCNHALAM. 5 ай бұрын

Chả giò giòn rất ngon chả giò này mà cuốn vời xà lách rau thơm thì rất tuyệt vời

5 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@kimanhhua6283 7 ай бұрын

Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Nhìn ngon quá.

7 ай бұрын

Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 🥰

@VanPham-mq2ij 7 ай бұрын

Nhìn quá hấp dẫn bí quyết để chả giò dòn rụm cám ơn Diễm nhiều

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@LanNguyen-xj2nz 7 ай бұрын

Thank you em chia së đến mọi người , sao em giỏi quá cái gì cũng biết làm , chúc em và gia đình. Luôn an bình và mạnh khỏe em nhé

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em mê nấu nướng nên thấy công thức gì hay là muốn thử 🥰

@kim-anhpetersson5968 7 ай бұрын

Hay quá bạn ơi 🎉 Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức mới cho các chị em.Chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe nha❤❤❤

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

@thiphuongtran8950 7 ай бұрын

Rất cám ơn em Diễm ! Hồi giờ mới thấy có video chia sẽ cách làm cái bánh tráng như vậy. Ngon quá . Muốn làm thử ngay luôn em ơi❤❤❤

7 ай бұрын

Dạ, em chúc chị làm chả giò thật ngon 💗

@lilylotus2386 7 ай бұрын

Quá tuyệt vời! Cám ơn Diễm yêu 🥰

7 ай бұрын

Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💗

@momomomo-tg2zx 7 ай бұрын

Cảm ơn Diễm nhiều hôm nay lại thêm móm cha giò với cách làm bánh tráng kiểu mới

7 ай бұрын

Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💗

@voda5130 7 ай бұрын

Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn Em rất nhiều ❤❤❤❤❤

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

@tuminh5590 7 ай бұрын

Cam ơn em chia sẻ những kinh nghiệm để giúp cho món ăn thêm hấp dẫn và ngon thanks em nhiều lắm nha chúc gia đình nhỏ của em thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc nha 🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙😜😜😜😜💐💐💐💐💐

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

@lattaphonebenoinoy1558 7 ай бұрын

Cảm ơn chị nhiều ạ, chúc chị cùng gia đình luôn may mắn và hạnh phúc ak

7 ай бұрын

Chị cảm ơn em nhiều 🥰💗

@ngatran6144 7 ай бұрын

Cám ơn em đã chia sẻ công thức cốt dừa

7 ай бұрын

Em chúc chị làm chả giò thật ngon 💗

@vanthiyanke6737 6 ай бұрын

Cám ơn Diễm chia sẽ, nhìn rất hấp dẫn

6 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@Tunamkim 7 ай бұрын

Cuối tuần làm chả giò ăn là quá tuyệt vời luôn

7 ай бұрын

💗

@kimphuongnguyenthi9613 7 ай бұрын

Món chả giò, giòn ngon quá chị Diễm ơi, màu vàng đẹp, giòn rụm ❤❤ e chúc chị và gia đình cuối tuần thật vui ❤❤

7 ай бұрын

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ cùng gia đình nhỏ nghen 💗😘

@kylie9397 7 ай бұрын

Tuyệt vời quá ❤❤❤❤

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

@thuyduong8108 7 ай бұрын

Quá dòn, quá ngon Diễm ơi ❤

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@hoangoanh5473 6 ай бұрын

Hấp dẫn quá , xin cam on

6 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@chauduyen3497 7 ай бұрын

Hôm.nay đuoc số 1 nè cám ơn em ❤

7 ай бұрын

Dạ, em cảm ơn chị 💗👍🏻😘

@thaobien1728 7 ай бұрын

Hấp dẫn quá Diễm ơi!👍

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰

@roti926 7 ай бұрын

Lần đầu tiên mình thử làm chả giò với bánh tráng VN, nhân vừa ăn, không có mùi dừa, ngon😊, thank you Diễm

7 ай бұрын

Diễm rất vui khi bạn làm chả giò ngon 💗

@AnhNguyen-rt9bq 2 ай бұрын

Cám ơn D nhé , để làm thử công thức này ❤️❤️❤️

Ай бұрын

Ct này mình ăn đỡ ghiền chứ ko giòn rụm như bánh tráng gạo ngày xưa 🥰

@ngado8352 7 ай бұрын

Chị ơi cách chia nhan hay quá 😊

6 ай бұрын

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

@huyendo9015 7 ай бұрын

Cám ơn em đã chia sẻ!

7 ай бұрын

Em chúc chị làm chả giò thật ngon 💗

@trish387 7 ай бұрын

Nhìn ngon quá D ơi! ❤❤

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 💗

@thisuongnguyen9083 7 ай бұрын

Chi lam Theo Diem nhieu Mon lam . Chi mot lan la thanh Cong Diem chi de hieu ko co dai giong . Phat am of Diem nhe nhang ro rang de thuong lam . Rat Rat Cam On Em nhieu . ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn lại cho em 💗 Em rất vui khi chị làm thành công 🥰

@HongNguyen-ve6wx 4 ай бұрын

Ôi nhìn ngon quá! Nhờ có Diễm mình đã nấu bánh chưng, làm giò lụa, chả cá thành công ngay từ lần đầu tiên. Mình sung sướng lắm. Giờ lại thêm món chả giò này nữa. Mai mình thử luôn. Diễm là một cô giáo dạy nấu ăn tuyệt vời! Cảm ơn Diễm nhiều nhé!

4 ай бұрын

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💝

@phido9235 10 күн бұрын

Hap dan qua Diem oi !❤❤❤ Thanks

9 күн бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 💝

@giaochi3 7 ай бұрын

Cảm ơn Diễm thật nhiều về những kinh nghiệm nấu ăn hằng ngày ❤ Chúc gia đình Diễm cuối tuần vui vẻ nhé 🌹

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn thật nhiều 🥰💗

@thuhuonginh5221 5 ай бұрын

Cho khoai tây vào ăn mềm lắm

@ThuyTran-xg2sw 7 ай бұрын

Ngon qua em cam on em chia se .

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

@YenNguyen-zo5uq 3 ай бұрын

Thanks Diểm nhiều đã chia sẻ .

3 ай бұрын

Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💝

@luyenrutsche6606 6 ай бұрын

Cam on ban rat nhieu da chia se ❤❤❤

6 ай бұрын

🥰

@cuchanrahan641 7 ай бұрын

Cảm ơn cháu nhiều lắm nhé ❤

7 ай бұрын

💗💗💗

@landoan4719 5 ай бұрын

Cam on Diem chia se❤👍

5 ай бұрын

🥰💝

@HangLeCuocsongonhat 7 ай бұрын

Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm rất hay. Ít bữa em cũng sẽ làm thử cho cả nhà ăn🥰🥰

7 ай бұрын

Chị chúc em làm chả giò thật ngon 💗

@helendinh1327 7 ай бұрын

Cám ơn Diêm nhiều lắm

7 ай бұрын

💗💗💗

@thaobenn6339 7 ай бұрын

Cô và đại gia đình cô tặng Diễm một triệu likes, vì video này đã giải quyết được vấn đề dùng bánh tráng làm gỏi cuốn mà làm được chả giò giòn ngon cực kỳ.❤❤

7 ай бұрын

Diễm chúc Cô làm chả giò thật ngon 💗

@thaobenn6339 6 ай бұрын

@Cô làm thành công quá, Diễm ơi. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 Cô cám ơn Diễm nhiều lắm luôn.🥰🥰

6 ай бұрын

@@thaobenn6339 Cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm nhiều 😘😘😘

@nguyenthanhhoa1286 7 ай бұрын

Cám ơn Diễm ❤

7 ай бұрын

💗💗💗

@autumnsky8647 7 ай бұрын

Cảm ơn Diễm nhiều

7 ай бұрын

💗💗💗

@Hocnauan-hw4ed 7 ай бұрын

làm chả giò tôm thịt giòn ngon quá chị ơi , chúc chị luôn vui khỏe ạ

7 ай бұрын

Chị cảm ơn em nhiều 💗

@sarahdao6594 7 ай бұрын

Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@phillipnguyen628 7 ай бұрын

Cam ơn Diễm nhé

7 ай бұрын

💗🥰

@QuyenNguyen-ep8oy 7 ай бұрын

Nhìn ngon qua em

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

@thoaihanghi2672 7 ай бұрын

Chao Em, ChayGio lam theo cach nay cua Em , Thay Ngon, cach Em chia Thit Xang , Tu Phan nhu vay , rat hay. Chuc Em cuoi Tuan Vui ve,

7 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 💗

@TuLe-oq3cp 7 ай бұрын

Cám ơn Diễm

7 ай бұрын

💗

@isabellle5507 7 ай бұрын

Chả giò ngon lắm em gái hôm nào chị sẽ làm cho mấy cháu anh cảm ơn em gái nhỏ xinh xinh ❤❤

7 ай бұрын

Em gái cảm ơn chị nhiều 😘😘😘

@bellanguyen8186 7 ай бұрын

Bia thấm giòn lắm e oi

@OurGodIsLove 5 ай бұрын

Thank you for sharing. Happy Lunar New Year 2024 to Everyone!

5 ай бұрын

Happy Lunar New Year 🎋🐉

@Villagegirl279 7 ай бұрын

Ngon quá❤

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@richardtran2832 5 ай бұрын

😋😋😋💐 ngon thích

5 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@dbtran2223 4 ай бұрын

Diễm ơi, từ lâu tôi vẫn sợ lắm chả giò ăn vì phải chiên và ăn nhiều dầu mỡ. Hôm nay học được cách nay dùng máy air fry tốt quá, cám ơn Diễm.

4 ай бұрын

Dạ, cách này mình ăn đỡ dầu mỡ, cũng giòn nhưng ko thể nào bằng mình chiên có dầu 💝

@user-bd5yl7mj6n 5 ай бұрын

Thanks!

@thisuongnguyen9083 6 ай бұрын

Qua a . Than Chuc Em cung gd. Vui ve May man ngay NOEl va Nam moi 2024 . Thay Ma them lam Diem oi ! O Tay Duc mua Banh trang

6 ай бұрын

Giáng Sinh an lành chị nhé 🎄🎁

@PhongPham-qp8pr 7 ай бұрын

Ngày trước chổ tôi có bánh tráng bì gói chả giò rất ngon giờ người ta nghĩ hết rồi.

7 ай бұрын

Dạ, hồi xưa bánh tráng mình chỉ nhún với ít nước đường và chanh, chiên nó giòn rụm luôn. Bây giờ tìm loại bánh tráng này ko thấy nữa.

@kimdubourd7849 6 ай бұрын

Co cam ơn Diem có phu de tiếng viet

6 ай бұрын

Dạ, phụ đề này là tự động nên có nhiều chỗ nếu Diễm phát âm ko rõ cũng dễ bị sai đó Cô. 💝

@thungo1818 7 ай бұрын

D ơi mùa giáng sinh sắp đến d làm nhiều bánh nữa nhe D chia sẻ mọi người cùng làm nhe❤❤❤

7 ай бұрын

Dạ, em sẻ làm nhưng mỗi tuần cũng 1 video bánh ah chị 🥰

@NGATRAN-if9ei 7 ай бұрын

Ngon qua Diem oi. Chuc ban va gd mua le ta on an lanh, hanh phuc😊❤.

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰💗

@user-dj8qc4pg4x 7 ай бұрын

Cám ơn Diễm chia sẻ công thức chả giò ngon nhé! Nếu mình dùng khoai môn cao thay cho khoai tây thì có cần vắt nước như cà rốt không Diễm?

7 ай бұрын

Ko bạn nhé, mình cắt hoặc bào khoai môn thành sợi là được.

@kcparis9804 7 ай бұрын

Cám ơn Diễm chia sẽ, theo suy nghĩ và kinh nghiệm chị thấy bánh tráng có bột tapioca lúc chiên chả giò giòn kg khác gì bánh tráng bột gạo nhưng lúc chả giò nguội thì hơi bị cứng. Kg biết tùy hiệu hay hiệu nào cũng vậy. Chị cuốn chả giò hiệu bông hồng, làm gởi cuốn thì 3 cây tre giống hiệu cua Diễm. Để hôm nào chị làm nhúng nước cốt dừa thử, thấy vàng giòn ngon quá. Chúc gđ cuối tuần vui vẻ

7 ай бұрын

Dạ đúng chị, em thấy mình ăn trong 1 tiếng rất ngon. Để sau 1 tiếng bắt đầu hết giòn thì bên trong mềm và ở ngoài hơi dai. Nhân mình đừng làm quá khô thì ko bị cứng.

@PhuongNguyen-lt2ne 7 ай бұрын

Cảm ơn cô Diễm chỉ cho cách làm cha gio rất hay.

7 ай бұрын

@@PhuongNguyen-lt2ne Diễm chúc Cô / Chị làm chả giò thật ngon 💗

@phuonglannguyen0605 6 ай бұрын

để tủ đá, nếu như để lâu, khi lấy ra để thẳng vô nồi chiên dầu nguội, để lửa trung bình, khi dầu sôi bớt lửa, bí quyết dòn là lửa, tui Nanou = nồi điện fritteur loại chiên khoai tây. ĐƠN GIẢN nhất là phết nước có pha nước cốt chanh làm mềm bánh tráng , nhân nên khô, mục đích làm khô này bún tàu làm rất tốt, chia nhân 😂để vào những vỉ dùng để đá viên, bỏ tủ lạnh giữ lại khay làm đá cục trong tủ đá + lụm vào ngày trong tháng bỏ rác điện tử ,tủ lạnh lớn nhỏ đều có chung một kích thước vỉ làm đông đá này, kinh nghiệm bản thân cho thấy vậy, để nhân ép vào từng ô xong đập mạnh xuống bàn, những phần nhân sẽ rơi xuống

@bich-thynguyen6458 7 ай бұрын

Cha gia ngon qua Diem oi ! 👍👍😋😋Cam ơn D da chia se ❤❤❤❤. D cho mình hỏi mình nghe D nói là bake chi ko phai air fry dung ko D ? Cảm ơn Diem

7 ай бұрын

Mình dùng airfryer hoặc broil bạn nhé, nướng có quạt. 💗

@ngocbichnguyen4436 5 ай бұрын

Phần bánh tráng ngon nhưng ko giòn lâu được. nhưng bánh ngon mà từ trước giờ mình chưa có công thức nào bằng. Còn phần nhân thì ko phải gu của nhà mình . Cảm ơn ơn diễm

5 ай бұрын

Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm.

@xuanto3828 7 ай бұрын

Thanks Diem 🎉🎉🎉

7 ай бұрын

😘

@dragonbolero9908 7 ай бұрын

Thường bột chiên giòn có muối pha vô quết bánh có bị mặn không Diễm, cảm ơn bạn chia sẻ video ❤

7 ай бұрын

Mình phết 1 lớp mỏng ko mặn bạn ah.

@California6 7 ай бұрын

Diem qua kheo tay, chi ma lam nhu Diem thi 2 ngay cung chua co an. Gia dinh Diem thay la enjoy vi duoc an ngon moi ngay. Diem nen mo tiem an va nhan order cho nhung dam tiec o Norway.

7 ай бұрын

Diễm cảm ơn chị nhiều lắm 🥰💗

@hieuhoang5519 3 ай бұрын

Mua bánh ram hà tĩnh cuốn dễ ăn rất giòn

3 ай бұрын

Rất đúng luôn 👍🏻

@angelina0507 7 ай бұрын

Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Nhìn ngon hấp dẫn quá 😍 Nếu ko muốn dùng nước cốt dừa thì có thể thay thế bằng đồ nào khác được không Diễm? Ông xã mình không thích vị dừa cho lắm 😅

7 ай бұрын

Ko dùng cốt dừa thì mình cần bánh tráng ram, bánh tráng chả giò. Bạn pha nước đường và thêm chanh để phết bánh và ko chồng bánh lên nhau bạn nhé.

@ThuyNguyen-zt1hq 7 ай бұрын

Cảm ơn video hay mà mình làm nhiều rồi để tủ đông đá khi nào ăn mới đem ra chiên bằng nồi không dẩu được không bạn?

7 ай бұрын

Được bạn. Hoặc bạn chiên chín sơ rồi cất tủ đông. Khi ăn bạn chiên lại cho giòn ngon.

@DuongLe-eq2bw 7 ай бұрын

Cô Diễm có thể cho biết link để mua bánh tráng loại chuyên để cuốn chả giò như trong clip ? Cảm ơn cô Diễm nhiều lắm.

7 ай бұрын

Dạ, D mua ở tiệm Việt bên Diễm. Mình mua hiệu nào cũng được hết. D thấy bánh mỏng sẻ giòn hơn, bánh D dùng hơi dầy.

@kolloyansuos342 6 ай бұрын

Merci madame ❤ ❤ ❤

6 ай бұрын

🥰💗

@kimoanhtran6649 6 ай бұрын

Chào diem, cháu thử tìm mua loại bánh tráng hiệu( thổ hà ) cuốn nem rất ngon cháu ạ, mến Chào cháu.

6 ай бұрын

Diễm cảm ơn Cô thật nhiều 💝 Diễm chúc Cô cùng gia đình Giáng Sinh an lành 🎄

@thithanhyennguyen1086 7 ай бұрын

Với ct mới này khá đặc sắc, hy vọng sẽ trải nghiệm thú vị nhu kênh khi được cuốn chả giò,nhung khi thoa trước các lớp bánh tráng chồng lên nhau, bánh có dễ bị dính không, khi ta gỡ từng chiếc để cuốn chả, cảm ơn kênh rất nhiều..

7 ай бұрын

Dạ, bánh gỡ rất dễ dàng, Diễm thích nhất điểm này vì làm nhanh và tiện lắm.

@thanhthy4298 7 ай бұрын

Tùy bánh tráng đó c. Bánh tráng ba cây tre dày nên mới dễ gỡ

7 ай бұрын

@@thanhthy4298 Chị Liên Trần dùng bánh tráng khác hiệu của chị vẫn gỡ rất dễ dàng.

@phetladanatchareonwong3418 7 ай бұрын

Ser veldig deilig ut❤😋

7 ай бұрын

Tusen takk 🥰

@thisuongnguyen9083 6 ай бұрын

Nhu Em Kho lam . Phai den TP. lon moi co day du . ❤

@DuongLe-eq2bw 7 ай бұрын

Cô Diễm có thể cho biết mua cái bào củ cà rốt như trong clip ở đâu ? Nếu có thể được, xin cho biết link và nhãn hiệu của cái bào . Cảm ơn bạn Diễm nhiều lắm.

7 ай бұрын

Dạ, Diễm mua ở tiệm Việt bên Diễm. Của Thái Lan dùng bào đu đủ. Ở Việt Nam bán rẻ lắm, 10 ngàn 1 cái.

@thisuongnguyen9083 6 ай бұрын

❤sao Ma gioi

6 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 💝

@kim-anhpetersson5968 6 ай бұрын

Cảm ơn Diem nhiều lắm, cuối tuần mình sẽ làm công thức Diem đã chia sẻ run lắm ko biết có thành công ko😢😢😢

6 ай бұрын

Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💗

@dangmai1619 7 ай бұрын

Loại túi ny lon để chia nhân Diễm mua ở đâu và cho xin rõ thương hiệu và size Thank you very much.

7 ай бұрын

Túi hiệu Unik ( dùng cho đông lạnh ), Diễm mua ở siêu thị Na Uy. Dung tích 6 lít, dài 50cm và ngang 22cm.

@yesterdaywithkay2127 7 ай бұрын

Nuoc mam em xai hieu gi vay em. Cam on Diem

7 ай бұрын

Dạ hiệu Liên Thành chị nhé.

@annn0000 6 ай бұрын

Hiệu đó cũng có bánh tráng để cuốn chả giò á c

6 ай бұрын

Uhm, vài tiệm bên chị có bán thôi em. Cũng khó tìm lắm.

@sdhhuynh1370 7 ай бұрын

Ngon quá Diễm ơi cho mình hỏi cái bào củ cà rốt Diễm mua ở đâu có thể cho mình biết được không

@minhhang5279 7 ай бұрын

Bào cà rốt mua ở VN, có 10.000 đ thôi con, lần vừa qua cô về VN và mua, nên biết giá 😊

@lotusbaybay 7 ай бұрын

Amazon có bán tôi đã mua

@sdhhuynh1370 7 ай бұрын

@minhhang dạ con cảm ơn cô! con chưa có về Vn nên con không biết

@sdhhuynh1370 7 ай бұрын

@@lotusbaybay Thankyou

7 ай бұрын

Diễm mua đồ bào ở tiệm Việt bên Na Uy, của Thái Lan, rẻ mà bền lắm.

@thithanhtrucduong5443 2 ай бұрын

Chị cho e hỏi mình để tủ đông khi nào ăn thi lấy mình có cần chiên xong cấp đông hay là để sống cấp đông ạ

2 ай бұрын

Cả 2 đều được. Tiện nhất là chiên xong em cấp đông.

@ChiNguyen-eg6px 6 ай бұрын

Hi Diem, Chị cuốn xong để freezer rồi khi nào muốn ăn, đem ra chiên đang frozen được không em ❤

6 ай бұрын

Dạ được chị.

@amanar2023 7 ай бұрын

Chào Diem, chả gio sau khi chiên, màu có quá nâu không?

7 ай бұрын

Dạ, vàng nâu thôi ah.

@lieutrinh6202 7 ай бұрын

Diễm ơi! Chả giò mình chiên sơ bỏ tủ đá khi ăn chiên lại mình có cần rã đá ko hay chiên luôn hả em? Cảm ơn em nhé❤

7 ай бұрын

Dạ, khi chiên mình ko cần rã đông chị nhé.

@Mai64814 7 ай бұрын

Chào chị Khi mình cuốn xong mình có thể đong đa được không ? khi nào ăn mình đem ra chiên bằng air fryer , cam on chi Diễm ❤

7 ай бұрын

Được em, chị thấy tiện là mình chiên sơ 10 phút rồi cất tủ đông. Khi ăn mình chiên lần 2 cho nóng giòn là ngon.

@Mai64814 7 ай бұрын

Dạ cảm ơn chị ❤

@vuhang78 2 ай бұрын

Diễm ơi, cho c xin size túi nylon chia nhân thịt nhé! Cám ơn D

2 ай бұрын

Túi 6 lít, ngang 25cm và dài 50cm chị nhé.

@thamvo85 7 ай бұрын

Nếu làm bánh tráng đậu xanh va chiên dầu thì có cần thoa nước cốt dừa ko Diểm

7 ай бұрын

Ko cần bạn ah.

@emmynguyen1693 5 ай бұрын

Hay quá, ko phải chiên ngập dầu là mình thấy mê rồi. Oven nhà mình có chế độ Grill hoặc Bake hoặc Toast. Mình nên chọn chế độ nào thì phù hợp hả D? Cảm ơn D nhieu nhé

5 ай бұрын

Mình chọn chức năng grill bạn nhé.

@emmynguyen1693 5 ай бұрын

@ merci D nhieu nhé. Minh cấp đông thì trước khi grill hay air fry minh sẽ thoa 1 lớp dầu lên nem pk ? 🥰

5 ай бұрын

@@emmynguyen1693 đúng rồi bạn.

@emmynguyen1693 5 ай бұрын

@ trưa nay mình đã thử grill. Giòn rồm rộp luôn. Mà mình ko làm nước dán mí bánh cầu kì như D đâu, mình thoa nươc lên là mí dinh chặt à. Khi grill bằng oven nó ko có bị tróc mí hay tét nem như khi chiien ngập dầu. Merci D nhiều nhé 😘

5 ай бұрын

@@emmynguyen1693 💝💝💝

@minhhang5279 7 ай бұрын

Vậyblaf giòn nhờ lớp bột quết bánh à con? Khoai tây cô cũng vắt giống cà rốt á con. Để cô copy con làm coi sao? Giòn lâu khg con? ❤❤❤

7 ай бұрын

Dạ, nhờ cốt dừa, và chiên nhiệt cao đó Cô. Khoai tây ko cần vắt Cô nhé.

@xuongdo2289 5 ай бұрын

DIEM. LAM. MON. NAO. CUNG. NGON. HET. ,

5 ай бұрын

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

@kminhd.1060 5 ай бұрын

Xin hỏi Diễm , Có nước cốt dừa , mùi béo béo , thấy hơi lạ , có đúng vị chả giò không ?

5 ай бұрын

Dạ khi ăn mình sẻ nghe mùi cốt dừa, nếu ko quen thì thấy lạ ko ngon.

@phuongnguyenthilam6344 7 ай бұрын

Lâu nay chị hay mua chả giò siêu thị. Gần đây có suy nghĩ tự làm , hay quá Diễm chia sẻ cách làm chả giò. Cảm ơn em rất nhiều ❤❤ Em ơi vì không có thời gian nên khi làm chị tính làm nhiều để hộp đông đá thì tất cả chị phải chiên sơ phải không em , có cách nào khác không em .

7 ай бұрын

Dạ được chị, chị chiên sơ rồi cất tủ đông. Khi ăn mình chiên lại rất giòn 💗

@phuongnguyenthilam6344 7 ай бұрын

@ chị cảm ơn em nhieu lắm

@thongsten6008 6 ай бұрын

Nếu có bột chiên giòn thì không cần phải pha những thứ bột bắp, bột nổi…. Chỉ cần dùng bột chiên giòn pha với nước cốt dừa và lượng nước thì sao . Xin cô chỉ may muỗng bột chiên giòn, nước cốt dừa và nước. cam ơn co nhiều. Cách cô làm rất hay và chỉ rõ ràng.

6 ай бұрын

@@thongsten6008 Dạ, bột chiên giòn mình chỉ pha bột với nước. Mình pha theo hướng dẫn trên gói bột hoặc Cô dùng 3 mc bột chiên giòn, cho vào trước 2 muỗng canh nước, khuấy đều và tiếp tục cho thêm 1 - 2 muỗng canh nước nữa, hỗn hợp bột sệt là được.

@joannanguyen439 6 ай бұрын

@mình có cần phải để rã đông mới chiên lại bằng air fryer Không cháu?

@ctt6563 5 ай бұрын

Chị nói rõ dùm khoai tây bào nhỏ xong rồi cấn làm gì thêm với khoai tây không hay trộn khoai tây thẳng với nhân?

5 ай бұрын

Bào xong mình trộn nhân luôn em nhé.

@vanhoffthewall 5 ай бұрын

Cô ơi cho con hỏi mình thay thế bột gạo bằng bột khoai tây được ko cô?

5 ай бұрын

Được em nhé.

@giangphan194 6 ай бұрын

Nếu bỏ đá đem ra hâm lại thì mình làm như thế nào vậy chị? đợi đông đá rồi xịt dầu lên xong bỏ vào nướng hả chị?

6 ай бұрын

Ko cần để tan đá, mình chiên liền luôn em nhé.

@lethuytien3698 7 ай бұрын

Chả giò này để khoảng bao lâu thì hết giòn v Diễm , chị muốn biết điểm này để khi đãi tiệc mình canh thời gian đó

7 ай бұрын

Dạ, ngon nhất là 1 - 2 tiếng chị nhé. Sau 3 tiếng là em thấy ko giòn. Mình chiên trước 12 phút, khi ăn chiên thêm lần nữa sẻ giòn lâu.

@duyenha1402 7 ай бұрын

Nếu mình cuốn sẵn đem đông đá thì cần rả đông trước bao lâu để đem nướng nồi Air fryer hả em và set up bao nhiêu độ F (C) cùng thời gian nướng bao lâu ? Cảm ơn rất nhiều !

7 ай бұрын

Dạ, đông đá mình chiên cho chín sơ trước rồi hẫy cất tủ đông. Khi ăn mình ko cần rã đông vẫn được cho vào airfryer 392°F khoảng 7 - 10 phút hoặc kiểm tra thấy giòn là ngon.

@duyenha1402 7 ай бұрын

@ _ Thank a lot !