特集の「ゆ～ばら！まっぷ」は大洲が舞台。
まずは南予初のクラフトビールの醸造所「臥龍醸造」へ。
レンガ造りの建物は、
大正時代に建てられた製糸会社の繭の倉庫を
アンティークにリノベーションしたもの。
人気のクラフトビール3種類と
ランチプレート・カンパーニュサンドを紹介します。
その次に紹介するのは江戸時代末期の建物を
リノベーションした今話題のホテル。
大洲市内数カ所に分散する新しいスタイルで、
当時の人たちが生活していた雰囲気を体感できる、
タイムスリップしたかのような空間です。