【超熟成】口に広がるあのスッパさ。。。1年かけて本気で梅干し作りをした結果最高の梅干しが完成しました！！
Рет қаралды 500,072
Ай бұрынうがじんです！
本日は僕の念願だった企画、梅干し1から作るです！
動画でも何回か言ってるんですが、
梅干しが僕は大好きで今回はついに梅の果実から手作りの梅干しを作ってみました！
けど動画でも説明してますがなんと漬けたのは1年前！
それから1年の時を超えてようやく干せた念願の梅干し果たして美味しいのか！
手作り味噌くらいタイムスリップする企画になっちゃいましたが最高の動画になっていると思います！
僕以外の2人は梅が苦手なのでそこもお楽しみポイントです！
ぜひ一緒に梅食べて見て欲しいです
【れんたろうへ業務連絡】
まさかもう梅雨？
白米フェスの動画はこちら！
• 【爆食い】かまどで炊いたアツアツごはん。ツヤ...
味噌を作った動画はこちら！
• 【爆食い】3ヶ月かけた最高傑作。0から大豆を...
鶏肉を全種類食べた動画はこちら！
• 【爆食い】ももからぼんじりまで丸ごと。鶏肉の...
最強のひみつ基地。を作るのと古民家カフェを出すのが夢の26歳社会人です！
TikTokやインスタにも日々の様子をあげているので是非チェックお願いします！
ひみつ基地。公式X
x.com/himitsu_base
れんたろう
TikTok
/ okanetameteiekatchauzo
Instagram
rentaro_hmt...
うがじん
Instagram
/ ugajiiiiiiin
やきとり君
Instagram
/ yktrkuuun
ひみつ基地。へのお仕事のご相談はこちらまでお願いします！
forms.gle/Lrv4CZMBaVD5PqhcA
ファンレターなどはこちらへ送ってください！
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
株式会社 Luaaz ひみつ基地。宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。
※送り状とは別で郵便物の中にも住所氏名をご記載ください。
#ひみつ基地 #古民家
@user-zr9gf3ki8t Ай бұрын
おじいちゃんが私の生まれた年に漬けてくれてた梅酒を20歳の誕生日に飲んでおいしすぎて感動したのを思い出した🥃
@user-gl5rj2xo7k Ай бұрын
ステキ！！
@beautiful0624moon Ай бұрын
微笑ましい！
@lowkoji8844 Ай бұрын
そんな爺ちゃん最高すぎるぜ👍
@tsukuru3443 Ай бұрын
生まれた年のワインとかはあるけど、梅干しってめちゃいいなぁ
@bmo911 29 күн бұрын
世界で一番うまいお酒ですね❤
@user-qo3jw8kj7q Ай бұрын
天日干し中の梅干しをつまみ食いするのが最高に好きだった。 ほんのり日光の温かみを感じて、酸味は抑え目で 干してる母親に苦笑いされながらも止められなかったのが 今でも梅干しをを好きで食べれる所以だと思っている 梅干しは3粒目が好きです
@Afternoon_Milk_Tea 16 сағат бұрын
私も亡くなった祖母が庭先にビールケースを裏っ返してザルを載せて、そこに並べられた梅を食べるのが好きだった。 たまにバレて怒られたり、塩味と酸っぱさで変な顔になると笑われたり 赤紫蘇に塩の結晶がキラキラしていて、夏がきたって感じる景色だったなぁ
@user-xe9sm8oi7u Ай бұрын
梅しそささみかつ食べたい気持ちが止まらない
@user-co4xd4dy8l Ай бұрын
せっかくなので、その梅酢に新生姜をつけて、紅生姜を作ってください！！ 市販のものとは比べ物にならないくらい美味しいですよ♥
@うにいくら Ай бұрын
ずっと前の動画で宇賀神シェフが好物の梅干しを古民家で作りたいって夢を語ってたのが実現してて嬉しいです！！
@akumachan27 Ай бұрын
和歌山出身ですが梅干しとみかんはどこかからいつの間にか巡ってくるものと思って育ったので、ひみつ基地のみなさんが漬けているところを見れて勉強になりました🥹
@piiiiimaaaaan Ай бұрын
学生の頃、毎回お弁当に梅干し入ってたから嫌いになりかけたけど、大人になって定期的に食べたくなるし、期間限定で出る梅味のお菓子も買っちゃう
@lipli5048 Ай бұрын
梅干しと山芋和えたやつ夏食べたくなる😊
@user-md3zv1bb9p Ай бұрын
私のおばあちゃんも梅干し漬けてました。ばあちゃんの梅干しはもっと塩だらけでジャリジャリした梅干しでばあちゃんの家に遊びに行ってお土産で貰ったけど小さい時は塩っぽすぎて食べられなかったけど大人になってから塩ジャリジャリの梅の方が好きだったし 柔らかい梅干しも大好きでした 梅しそもおにぎりに包んで食べると美味しかったです。母は梅干しを鰯で煮る時に一緒に梅干しと合わせて煮ると鰯が柔らかくて程よい酸味で美味しく食べられました
@tuihow Ай бұрын
40年寝かしてた実家の梅干しが石川地震で家屋ごと全滅しましたw 家で作ったばあちゃんの梅干し、また食べたいなぁ
@kirimaroro 22 күн бұрын
40年！？そんなに持つんですか。食べてみたかったですね。
@tuihow 22 күн бұрын
@@kirimaroro 密閉された瓶の中で塩でガチガチに固まってるんで大丈夫ですよ 酸っぱいよりも辛いが若干勝つくらいですが、その分旨みも凄いですw
@user-wr3sb1tf4q 12 күн бұрын
2/3が梅嫌いでも梅企画やるのにきのこ企画は絶対やらないのどれだけきのこ嫌いなのか分かる。
@zikatotabi Ай бұрын
梅干しと言いつつ梅酒も作りました！って出てきそう
@ちより Ай бұрын
正解‼️笑
@rie1956 Ай бұрын
正解‼️❗️
@user-iz8km7kb5r Ай бұрын
大正解🎉
@satokafoster4890 Ай бұрын
やっぱり出てきた😂
@user-sz9dh3yw5t Ай бұрын
じいちゃんばあちゃんいた頃は味噌と梅シロップ漬けるのやったわ〜。懐かし〜。
@worldworldworld0110 Ай бұрын
梅干しの汁が飛んでシミになる可能性があるのに終始白いTシャツ着るうがじんさんカッコいいです笑
@user-zi9oh3nu3e Ай бұрын
手作りの梅干しとかシロップなら苦手でも食べられそう😊
@zoo0324 Ай бұрын
手作り梅が美味しそすぎて梅フェス見てたらたまらなくなって梅サワー作っちゃったよ！！ほんとひみつ基地の動画は毎回いろんなものが美味しそうで食べたくなるものばかり！！幸せ動画をありがとう！！
@Aruku8 Ай бұрын
これぞ華の金曜日！ 今週も頑張った〜😙
@user-ps1dk9sm1w Ай бұрын
田舎のおばあちゃんの梅干しおむすびを思い出しました。平べったい丸型で海苔はしっとりタイプだったなぁ。
@allchan46 Ай бұрын
梅はマインドだよね。 ゆかりが作れるなんて最高❤
@user-ri7rm5ic8j Ай бұрын
秩父の母方の実家で梅干しを作ったり干し柿を作ったりしていて、それを思い出しました。小さい頃はそれに関して特に何も思わなかったけど、今はその営みの価値と重さがわかります。懐かしい気持ちになりました。今でも家の管理は父がしていて、梅の木も柿木もあります。自分でもやってみたくなりました。
@hoduki09 Ай бұрын
毎年梅干し漬けてて、今日梅買ってきたとこで動画見かけて、タイムリーだなぁってほっこり 梅干しはシソもみから自家製がいちばん美味いよ、やっぱり
@user-cd9bv1hk9w Ай бұрын
梅干し、赤紫蘇、ゆかりふりかけ、梅酒全部大好き❤ 梅干しとか味噌とか時間をかけて仕込む系は古民家らしさ全開でいいですね。見ているこちらも楽しいです😀
@shihhh2574 Ай бұрын
タイムリープシリーズ凄い好きだわ😆 編集してくれてるから視聴しやすいけど制作側は手間暇かけてくれてるのマジ感謝🙏 そして金曜の動画アップはマジ嬉しい🙏 梅干しマインドに１票🫰
@jinaka Ай бұрын
サブスクでドラマとか観てても15分で眠たくなんのに秘密基地は1時間20分があっという間に過ぎる！なんやこれ！（笑） あと、このチャンネルで覚えた人生においてかなり使えるフレーズ、それが『焦んなって！』 これ、マジでいろんなシーンで自分を落ち着かせるキラーワードになる。 女の子とうまくいかなかった時、何かでひどく落ち込んだ時、あれこれどうしようと迷った時にふと立ち止まって自分に言ってみて、『焦んなって！』👍🏻
@user-moyashi12 Ай бұрын
婆ちゃんが作ってくれた、汗かくくらいしょっっっっっっっっっぱい梅干し好きだったなぁ…と思い出す 梅作り楽しいよなぁ
@user-oi9de6rc8p Ай бұрын
わかる、田舎の梅干しって塩の結晶が出来るくらいしょっぱくて、食べたくても市販じゃないんだよなぁ
@user-er7uk5lm2k Ай бұрын
うがじん おとぼけ集 4:59 同窓会 9:20 面積広い 12:23 ブルドッグ 13:55モチベ 20:07汁出ルンデスヨ 25:40 5キロモアルンダ 27:50 おや…？ 29:33 危険因子 32:14 ゆかり 34:34 かずお 37:33 梅酒 39:14 うそじん 43:15 梅干し顔 44:45雑菌IN 51:17 手を動かせ！ 1:01:46 謝罪 1:06:38 口の中熟成
@konbass23 Ай бұрын
立派な梅干しで動画見てる間唾液が止まらなかったです🤤 私はれんたろうさんと逆で梅干し以外の梅味が苦手なタイプです🥲 梅干しも市販のではなく、祖母が作ってくれる砂糖・はちみつなどの甘味一切なしの酸っぱい梅干しが大好きなので皆さんが作った梅干し食べてみたいなって思いました！お弁当に入れたい…！！
@user-wn4zp3oh5w Ай бұрын
和歌山出身ですが他県に移住してもやっぱり梅干し大好きで、梅干しで育ってきたので梅干し回が見れて幸せ!
@user-tw1ts1mt3v Ай бұрын
はちみつ漬けと減塩は梅干しと認めない派って居る？
@user-sc1wq7gq1c Ай бұрын
はちみつは認めるけど減塩は認めない派です😂
@user-wy4bm5gv2q Ай бұрын
個人的に、漬けるときに砂糖入ってるタイプのやつは認めてない。酸っぱいのがええ。
@mim-mf6dq Ай бұрын
@@user-sc1wq7gq1c逆だ〜！はちみつは認めないけど減塩は認める派！
@user-vn1yw2cl4m Ай бұрын
全部美味しいで(´・ω・｀)
@user-rf5dt7lp7q Ай бұрын
塩梅しか勝たん
@haruchanchanmodokl Ай бұрын
自宅で漬けた梅干しって言うのを、旦那と結婚して同居してたおばあちゃんの梅干しで初めて食べました。 お店のとは違って、とにかく酸っぱい(笑) でも優しい味でした。 そんなおばあちゃんが亡くなって１年。 おばあちゃん、ありがとうね。美味しいいろんなご飯、教えてくれたよね。 結婚した当初はおばちゃん80才。手間暇かけて作ってたんだなーって今になって思いました。
@user-up4ov8sl4f Ай бұрын
今週もありがとう🎉 梅干し❤ そこがあったかーって感じ。 うがじん同様私も大好きだから参考にします❤
@hama-hana Ай бұрын
れんたろうくん酸っぱいの食べて顔くちゃくちゃになるの可愛い😆 でも苦手が好きに変わるのって嬉しいよね。ウガさんすごいな。
@Oishi_Moyashi Ай бұрын
昔おばあちゃんの梅シロップで作ったジュースめっちゃ好きだったな
@user-yx8qf5ib1l Ай бұрын
今週も待っていました😊時間になるのが楽しみです❤
@sayo4701 Ай бұрын
大人になってからキロ単位で美味しい梅干しお取り寄せするぐらい好きになったなぁ
@user-lw5kq8sk4h Ай бұрын
鶏胸肉の梅大葉挟み揚げ！ イワシの梅煮！ 長芋の短冊梅肉和え！ ささみときゅうりの梅サラダ！
@To_ma_ko Ай бұрын
やっぱり自分達で作ったものが美味しいんだよ～❤
@tomeschannel5182 Ай бұрын
梅が美しい~~~❗
@yummy2613 7 күн бұрын
うがじんさんこんなふわふわした話し方なんだ🤣かわいい〜 癒されました 梅干しも美味しそう〜 フェス行きたいなー
@sh-qk5sv Ай бұрын
うがファンのゆかりさん歓喜回
@user-nu6ix2tv2j Ай бұрын
今年は妊娠で塩分控えてるから自家製梅干し作って無いですが、我が家も毎年作ってます！！ これからの時期、赤紫蘇ジュースもめっちゃ美味しいのでぜひ作って欲しいです❤
@notosugou1554 Ай бұрын
梅干しは物心つく前から大好きだからものっそい美味しそう
@bekon6551 8 күн бұрын
今年梅仕事初挑戦したから動画上がってなんか嬉しい
@pandakopanda980 Ай бұрын
久しぶりに初期の貧乏飯とかぎしくんとかの動画見てきたけど、本当に短期間でここまで来たの凄いよなあ…めちゃくちゃ頑張ってきたの伝わるもん。JPコラボの回も、JPの的確なアドバイスもそうだしそれを実行してるのも凄い。 お世話になった人達だし、またぎしくんとJPとコラボして欲しいな
@user-sc1zb6fo7i Ай бұрын
ほんとに死ぬほど梅干し(しそ入りですっぱしょっぱいやつ)が大好きで単体で何個もパクパク食べられる人間なので美味しそうでしょうがない！！！！！カフェで食べたい！！！！！！
@user-hs8np6kb2w Ай бұрын
前から梅は好きだったけど好きに拍車がかかって最近ほんまに週7で梅食ってる気がする😂
@okanade3615 Ай бұрын
ウコンの色素は太陽光で分解されるので グラインダーの蓋はしばらくお日様に当てて干してみるのをおすすめします （カレーなどが付いたシャツとかもお日様に当てると色が消えます）
@user-kd4ol7oe4g Ай бұрын
懐かしいな。小さい頃は婆ちゃんが毎年梅干しと金山寺味噌作ってたわ😁母親は梅酒作ってた。パン屋のケースに簾みたいなのひいてたイメージ。スーパーに青梅並ぶ季節になると思い出す！記憶はおぼろげ😁
@user-ie9hf2kb3s Ай бұрын
はちみつ入りの梅干し 酸っぱい梅干し 男梅系、梅こんぶ とにかく梅味のお菓子はマインドです！！！！！
@beloved.tanaka Ай бұрын
やっぱり秘密基地が一番好き
@user-fh4lz4dr4v Ай бұрын
去年梅仕事していたんですね😊とっても丁寧な仕込みで感心してたら赤紫蘇のくだりでワッサワッサ茎のままで最初は大丈夫か？ってやっぱり指摘がれんたろう君とやき氏からはいったよ（笑）梅酒もコッソリ作ってて（笑）うがシェフ梅フェス楽しみしてるよ❤
@user-mx3to2jl8x Ай бұрын
梅干しが大好きで自分で漬けるけど、熟す前の青梅を買ってきて、カリカリ梅で食べてます。
@user-oq8lr6cr2n Ай бұрын
梅干し好き〜 梅の木があって婆ちゃんも母も梅干しと梅酒とシロップ漬け作ってたな〜
@a.k.a1018 Ай бұрын
今日の朝、ちょうど梅ジュースと梅酒仕込んだからタイムリー！！うれしー！
@user-lh7eu8yl1m Ай бұрын
ダイセーコーデスひそかにファンです！！ この梅でシンプルにお茶漬けとかしたら最高に美味しいんだろうな～😊
@whompingwillow4004 28 күн бұрын
実家でも梅干しを干してますが、実家を離れた今は梅ジュースと梅酒を作る程度になりました。どっちもおつとめ品で買ったのも使えるのと、ほっぽらかしでいいとこを採用してます。
@user-ds6rf7oq7k Ай бұрын
うがじんさんとれんたろうさんが作った、梅干しがどのように出来たか、本当に楽しみですね😄❕
@user-vs8qq8fi6v Ай бұрын
私も、漬けてます🥰梅干しは、夜お白湯の中に入れて飲むと良く眠れたりもします。体に良いですね😊
@user-pg1bv8ep8g Ай бұрын
梅ささみカツ、梅しそ鯵フライ。こいつ等に限るで！ と書いた上で梅ドレで食べるサラダもたまらんのです。
@eritakahashi1745 Ай бұрын
梅干し大好きです！特に好きなのが、お湯に梅干しと塩昆布を入れて焼き餅ドーン！すると餅同士がくっつかなくなるし、上品なお吸い物風になります。あと、番茶に梅干し入れて少しずつ飲んで熱中症対策してます！ 梅フェス楽しみにしています！
@user-lf5tj8vy9e Ай бұрын
おもろかったー！ 梅フェス楽しみ過ぎる！！ 梅チャーハン見てぇ
@nyangethu Ай бұрын
新しいサムネ見るたびに金曜日に感謝する
@Kozo.Tamura Ай бұрын
昔、昭和の頃は割と家で婆ちゃんが梅干し作ってました。梅干しは軽く塩抜きして天ぷらにも出来ると聞きました🐾
@user-lg7jk1vx6v Ай бұрын
梅が大好きでプロフィールにも「好きな食べ物：梅干し」と書くくらいです。笑 梅のしらすの炊き込みご飯を以前作った時にとても美味しくできました。 あとだし巻き玉子に巻くのも好きです。（王道の明太子には負けますが笑） あときゅうりや大根と混ぜてさっぱりサラダもいいです！ 鶏肉（豚でも良い）を大葉と梅で巻くのもおすすめです！ ポン酢とかに梅肉混ぜてソース作るのも美味しそうかなと思います。 長文失礼しました。
@user-natsuraion Ай бұрын
梅干し大好きです 梅シロップ作ってみたくなりました
@kazmatsu4643 Ай бұрын
最初のプレミアでもやったけどれんたろうですを鬼リピしちゃった おにぎり美味しそ過ぎて 見終わってすぐ作ったけど はちみつ梅は甘すぎる 梅干しだけで食べるなら良いけど おにぎりには甘い梅干しが合わないことが分かったよ💦 だからこの手作りが美味しいんだろうなぁ 海苔が美味かった笑
@aaaaah121 Ай бұрын
見てるだけでほっぺがキューなりました！美味しそう🤤✨
@user-bn8tk3wf1v 27 күн бұрын
観てたら梅干し食べたくなって冷蔵庫向かっちゃいました🏃💨 夜遅いから1粒だけちびちび大事に🎵美味しかった😋
@yookan43 Ай бұрын
我が家も梅仕事始まったから、タイミング一緒でなんか嬉しい！楽しみ！
@sakuramochi7778 Ай бұрын
今年も作ろう😍 はぁー梅干し会があるなんて最高だった👍
@ayaneco2222 Ай бұрын
おにぎりの海苔の代わりに梅干しと一緒に着けてある赤紫蘇で巻いたやつが好きです🙆♀️ 亡くなった祖母がいつもすっっっぱい梅干し作ってくれてて、おやつ代わりに赤紫蘇おにぎり出してくれてました🍙 是非試して欲しい🫶
@user-pr8eg1bh8u Ай бұрын
これから暑くなってくると、素麺を食べる事が多くなると思うのですが 前の職場での昼食に素麺が出る時は、麺つゆだけでなくその中に梅干しの潰した物ときゅうりの千切り？細切り？が入った麺つゆでした。 とてもさっぱりして、美味しかったのを思い出しました😅 この動画を見て、チャレンジしてみたいなぁ〜
@user-pr8eg1bh8u Ай бұрын
早速、作りました！ 1ヶ月2ヶ月？後が楽しみです チャレンジをさせてくれて、ありがとう😊
@nekonekosukiyo Ай бұрын
私も毎年漬けてます❤ 赤い梅酢に、新生姜のスライスを少し塩でまぶしてちょっと干した物を漬けたら、 紅生姜になりますよ。 お試しアレ〜〜〜〜😊
@user-xf5hd8ko7s Ай бұрын
金曜の夜に平和で楽しい時間をありがとうございます。昔、おばあさんと一緒に梅干し作ったのを思い出して懐かしい気持ちになりました。
@user-vq7tr5yz3y Ай бұрын
梅干しとっても美味そうでした🍙 梅干しは漬け始めたら３年は漬け続けないといけないらしいですね😮ぜひ次は、蜂蜜や、減塩、白梅バージョンなどもお願いします❤ 個人的には必ず冷蔵庫には蜂蜜の梅干しが常備してあるぐらい‼️梅干し大好きです♪
@cedar2893 Ай бұрын
暑い時期には、長芋の細切り・オクラ・納豆で鰹節と梅干し麵つゆを合えてそのまま食べたり、そうめんと合わせて食べるのが定番！ってくらい好き
@Tarutaru0417 Ай бұрын
時間をかけて一から作るシリーズ大好き 今日も楽しみ！！
@user-yq4bc2ky6g Ай бұрын
梅うまそーー！ 作りたくなりました
@ka8si8a Ай бұрын
フェスみたいに豪快では無いけどだからこその落ち着いた良さあるの好き、最高に面白かった
@user-co9zb6cm1q Ай бұрын
梅食べてるとこ見てるだけで、スッパ！ってなって、 めちゃめちゃ唾液が分泌された🫢
@user-mo3pp6nr1j Ай бұрын
梅干し作ってみたくなった 梅干しアレンジ料理て案外いっぱいあるから新しいアレンジ見れるの楽しみかも😊
@user-kl5ek3fj2m Ай бұрын
ちょうど大根とカブを、薄めた梅酢漬けにしたのを食べてました。 昔、乾燥前のタケノコの皮のうぶ毛を包丁でこそげ落とした物に梅干しを挟んでチューチューしたのを覚えています。 竹皮の内側に梅干しを入れて２つ折りにしたものです。 最初は固かった皮が柔らかくなって表側が赤く変わっていくのが面白かったです
@abe.channel1921 20 күн бұрын
日本に生まれてよかった😊
@mk-om6lw Ай бұрын
梅嫌いなれんつが好きに変わるなんて究極の梅干し✨
@user-ov2pt9jp9y Ай бұрын
梅干しフェス‼️めちゃめちゃ楽しみです😊
@user-ht9pl7oj2x Ай бұрын
梅干し大好きです！！！！！梅フェス本当に楽しみ！！！！！！！！
@EN-rh3ni Ай бұрын
小中学生時代を過ごした家には梅の木があって梅も漬けてたし梅酒・梅シロップよく作ってたなぁ。(母が) 竹串でヘタを取り除くのとか、氷砂糖つまみ食いとかよくやりました😂 梅料理はイワシの梅しそフライが好き。 あと、たたいた梅を納豆に混ぜてもおいしいよ。
@user-pi5ib2cn5u Ай бұрын
らっきょう、味噌ピー、頼みます 千葉県に住んどるならば！ 梅酢らっきょうや茗荷も美味しいですよー ふりかけに胡麻も合えると美味しいふりかけになります。 鶏のササミの衣にパン粉とゆかり合えてあげても旨しでございます。
@onesidekt6074 Ай бұрын
うがじんさん、分かるー。 手作りの梅干し美味しいよね。 梅フェス楽しみにしてます！
@user-cr5yj1yp1s Ай бұрын
最初の紹介の部分だけで何回も見直しちゃう！笑
@X-BREAK.FORESTER Ай бұрын
梅干しは苦手ですが、 炊き立てご飯に焼きサバをほぐした物と梅肉と炒りごまを混ぜ込んで、大葉を乗せた混ぜご飯が大好きです👍 動画見て食べたくなって作りました😊
@user-bg3hm4jc1u Ай бұрын
梅干しも、梅を使った料理も、梅味のお菓子もだいすきです〜！
@user-fm3re8ke2s Ай бұрын
梅干し待ってたんだよなぁ～‼️
@user-vn1yw2cl4m Ай бұрын
梅干し好きー
@ya...5079 Ай бұрын
こんなにも終始唾液腺刺激される動画ははじめてです😂 『言葉』って面白いですね〜（笑）
@user-ng6dg7wq2d Ай бұрын
梅干しは家庭の味出てすき 今はお酒のお供
@user-yx9bu1km8t Ай бұрын
うちのばーちゃんは梅干し30％で漬けてたからスーパーすっぱい梅干しだった
@user-hw3zs6lk2h Ай бұрын
亡くなった母が毎年作ってました😢 出来た梅干しであたしはさんまの梅干し煮やごぼうの梅干し煮を作ってました！ さんまはじっくり３日かけて作るので骨まで柔らかくなりますよ〜白飯にピッタリです
@key1976 Ай бұрын
両親が生まれた時に梅酒を作ってくれてて、２０歳になった時に飲んだ20年ものの梅酒はすごかった。
@achiko-acchin Ай бұрын
うちの梅干し料理はほうれん草のお浸しに梅干しの果肉たたいて入れてる！ 後はハモに梅肉ちょこんは外せないなー！