潮州水粿 Chwee Kueh

Рет қаралды 230,088

3 жыл бұрын

潮州水粿 Chwee Kueh
Kueh Mixture 米糊 :
225g Rice flour 225克粘米粉
15g Wheat Starch 15克澄面粉
15g Tapioca starch 15克木薯粉
½ teaspoon Salt ½茶匙盐
350ml Water 350毫升清水
750ml Hot water 750毫升热水
2 tablespoon Oil 2汤匙油
Ingredients 配料 :
100g Sweet preserved radish 100克甜菜脯
100g Salty preserved radish 100克咸菜脯
2 tablespoon Garlic, minced 2汤匙蒜末
1 tablespoon Shallot, minced 1汤匙小葱头末
1 teaspoon Dark soy sauce 1茶匙酱油
1 tablespoon Sugar 1汤匙糖
4 tablespoon Oil 4汤匙油
Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my KZfaq Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos.
Facebook Page
/ neosecretrecipe
Instagram
/ neosecretrecipes
My Channel
tinyurl.com/NeoSecretRecipe
All my videos will only be uploaded to my KZfaq channel.
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on KZfaq and other platforms.
我所有的视频只会上传到我的KZfaq频道上
禁止未经授权的盗窃，二次编辑和重新上传视频在KZfaq以及其他平臺

Пікірлер: 65

@aileetang731 3 ай бұрын

I watch and like your mom’s cookings ! I said i’m also Teochew from Malaysia( growing up in Malaysia). Have been living in the US for many years. Continue the delicious cooking, what a nice family team.

@jennygoh7690 2 жыл бұрын

很棒你有很多食譜是潮州菜我是潮洲人谢谢您我非常喜欢

@aileetang731 4 ай бұрын

Your mom is a good cook ! Thank you for the instruction. My grandmother used to cook this recipe when I was young, but I now will try to make it😋

@christinekoh6503 5 ай бұрын

做过但一直不成功，感谢妳分享的食谱❤老师能不能教我们做豬腸粉？也是我的最爱。谢谢。

@Colegegreen Жыл бұрын

I❤the way how both of you interacted with each other. Its also helpful to Mandarin and English speakers. And re enforced the video to be much more clearer and detailed, especially the ingredients. Keep up the good work. Another plus, no music. Love it. I can hear and understand clearly

@user-jo1mg5yj5f 3 жыл бұрын

好棒棒，做法非常詳細，大家分享謝謝

@foocheekim4076 3 жыл бұрын

I enjoy watching your Mum cooking she is very creative, gentle and really put in a lot of effort with her cooking.

@seokpengchung9962 3 жыл бұрын

I’m

@liangsiongkee8168 3 жыл бұрын

@ooibeengoh2724 3 жыл бұрын

Demo is clear, I don't understand mandarin, will appreciate if you could add more simple comments in English- just enough so we can follow through.

@kasimahtepong713 11 ай бұрын

ThankQ for the person explain in English

@madelinkoh 3 жыл бұрын

Thank you for sharing, appreciate very much. This is my favorite dish , will definitely try it out. From Malaysia

@kevinchen5804 3 жыл бұрын

潮州水粿是這麼间單，謝謝！

@vanillanice663 2 жыл бұрын

Neat presentation, very nice. Thanks for the recipe.

@sockinnswu549 3 жыл бұрын

Thk Q for shareing👍🙏🙏🙏

@aileetang731 4 ай бұрын

We are also Teochew from Malaysia

@angelachen9576 3 жыл бұрын

谢谢分享，方法很正确，谢谢anti

@sowwong1934 3 жыл бұрын

謝謝分享👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@tangeokleng7350 2 жыл бұрын

11，

@liewpingling6440 3 жыл бұрын

thank u for d recipe

@hongleomg8422 Жыл бұрын

謝謝你們,👍👍👍👍👍

@celiawong4691 Жыл бұрын

Yummy tks for sharing

@susanlee1428 Жыл бұрын

谢谢🙏

@saraswathykaruppiah7376 2 жыл бұрын

Thanks for the translation of ingredients...

@karenchua4266 2 жыл бұрын

Thank you for sharing 👍

@dorisyap36 3 жыл бұрын

Thank you for sharing. Excellent skills.

@cheechengchow6670 3 жыл бұрын

Tks.. easy!

@sockinnswu549 3 жыл бұрын

I love Chwee Kueh👍🙏👏♥️

@dorisyap36 3 жыл бұрын

How long altogether to prepare and take to complete the preparation of the ingredients. Your chwee kwey looks good.

@christinewong8282 3 жыл бұрын

感觉这做法ok的👍會試做，tq

@oktq 3 жыл бұрын

请问你跟着她的食谱做成功了吗？我感觉她食谱里的水量不对，多了！

@nyonya02 3 жыл бұрын

Like Mother & Son team, Good Job! My the other favourite .. Father & Son ‘Cooking with Lau’

@yeohyeoh5227 2 жыл бұрын

Tq.👍

@pengkongtong592 Жыл бұрын

Good

@jennyquah8277 3 жыл бұрын

Jenny thankyou

@768jefiline7 2 жыл бұрын

厨房好干净

@animahjaafar1703 8 ай бұрын

Malay said..kueh lompang berlauk

@tanahkek7995 2 жыл бұрын

Hi do you have the homemade sauce to eat with the chwee kueh?

@helenkong4317 3 жыл бұрын

Wow yummy oishi

@helenchewchee6116 3 жыл бұрын

Very good Helen chew from Australia always watching .Thank you

@sallytan9525 2 жыл бұрын

Neo姐您好！我是您的忠实粉丝每期我都没错过😛我想请求您可以做粿tutu吗？please……！🙏

@rebeccalee4970 10 ай бұрын

Hi: I would like to buy one latest hokey blender n one frying pan. Can I go to your place?

@ngoanlam122 Жыл бұрын

潮州食品，最好要說潮州話，多謝

@qayfa 7 ай бұрын

Steam for how long?

@jeniang7164 Жыл бұрын

做十个须要多少粉

@linelam9428 3 жыл бұрын

🤗♥️🙏

@meihuikhoo2162 3 жыл бұрын

你好👋我有跟着你的步骤做热水放下去是水水的，怎么也弄不到

@NEOSecretRecipe 3 жыл бұрын

热水要100度C，很燒的热水。

@meihuikhoo2162 3 жыл бұрын

@@NEOSecretRecipe 谢谢你🙏

@lindalai8580 2 жыл бұрын

您好！請問材料可否清楚列明，因為我的普通話不靈光！謝謝！

@NEOSecretRecipe 2 жыл бұрын

@peterchin6759 3 жыл бұрын

Thank you for sharing. How to make it more Q?

@NEOSecretRecipe 3 жыл бұрын

Steam with high boiling water...

@oktq 3 жыл бұрын

跟着这 aunty 的食谱，请问有谁做成功了吗？🤭

@claudexu4539 3 жыл бұрын

Food Republic 应该请你去当consultant

@karenmok846 2 жыл бұрын

y i follow step by step but failed

@familyc3026 3 жыл бұрын

以你做的size，可以做多少个？我想要做的大概是四个人份量。

@janetchan9854 3 жыл бұрын

The

@sowfongong5994 3 жыл бұрын

@@janetchan9854 米酱不放油嗎？

@rowenatwp 3 жыл бұрын

请问为什么我做出来的粿硬了点,那里做错了, 请指教,谢谢😊

@NEOSecretRecipe 3 жыл бұрын

有放澄粉吗？水的份量可能不夠。

@rowenatwp 3 жыл бұрын

有,都照着您的食谱,我再试试看再加多点水,谢谢