Tina kính mời quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em hôm nay cùng vào bếp để nấu chè trôi trước đường thốt nốt nha ..cách làm vô cùng dễ luôn có mẹo nhỏ để làm không hôi mùi bột củ và cũng không cần bột rau câu và khoai lang ,khoai tây mà vẫn mềm ngon thơm ngon....
NGUYÊN LIỆU ..
250 gr bột nếp = 2 cúp
1/3 cúp bột khoai = 60 gr
265 ml nước sôi = 1 cúp + 1 mc nước sôi + thêm 2,1/2 mc nước cốt dừa = 35ml = 300ml nước sôi
phần đậu xanh
1/2 cúp đậu xanh = 100gr
2 cúp nước lạnh = 500ml
1/2 mcf muối
2 mc nước cốt dừa = 30 ml
2 mc đường cát = 40 gr
phần nước đường
500 ml nước lạnh = 2 cúp
5 viên đường thốt nốt = 250 gr
50 gr gừng
phần nước cốt dừa
300 ml nước cốt dừa = 1 ,1/3 cúp
1 mc đường cát = 30 gr
1/8 mcf muối
1 mcf bột bắp + 2 mc nước
Công thức này tổng cộng được 26 viên chè
Chúc quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em nấu chè ăn ngon miệng ....
#ChèTrôiNước#TinaMaiLouisianaUSA