[🔰初心者向け] 絶対やってはいけないウイスキーの保存法3選！
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2 жыл бұрын初心者向けの保管方法解説です。
▼[書籍] ウイスキーを趣味にする
amzn.to/32qMKif
▼パラフィルム
amzn.to/3pqAzur
▼ワイン保存用スプレー
amzn.to/3HfQWAd
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※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています
@tinyLITTLEanimal 2 жыл бұрын
ワインも縦置きが良いとは初耳でした。勉強になります！
@user-dx1rw5ze8y 2 жыл бұрын
いつも楽しい情報ありがとうございます✨ 本早速購入致しました👍
@hamtarosamurai4969 2 жыл бұрын
クロラボさんの講義を参考に… 安物ボトルを愛でてます😊
@user-gz4oh3dz5l Жыл бұрын
横向きにしない・日の当たる場所・気温の高い場所 肝に銘じます
@user-mx7sg8pz6g 2 жыл бұрын
初心者向け動画はいつも参考になります。出版なされた本の評判も気になります。
@user-yl6fx6jh8l 2 жыл бұрын
ウイスキーの保存方法〜参考になります。
@haru-wh6ki 2 жыл бұрын
クロラボさんの過去動画でパラフィルムの存在を知ってから、頻繁には開けないウイスキーには巻くようになりました。 たまに剥がして、飲んで、またくるくる巻き付ける作業も楽しい。
@user-ur6rv6ds5m 2 жыл бұрын
勉強になりました！照明が良い感じになりましたねっ🥃♪
@user-tj1oq8qq9n 2 жыл бұрын
ウイスキーよく飲むけど 勉強になります‼️
@user-cu3kx3ye5p 2 жыл бұрын
消費される物とはいえ、丁寧に扱うことは大事ですね
@user-hu5lf4yi8u 2 жыл бұрын
1，2本しか買いこまないようにしてるから自宅では長期保存はしない想定だけどお店での扱いってのは新たな知見だった
@user-xn5yx3io2m 2 жыл бұрын
今晩はラボさん😄 毎回楽しくそして楽しく拝見しています！ 私は基本的にはたまに呑む（ちょっと値のはる😅）ボトルはラボピタでコルクキャップを封印してます
@TH-sg3ee 2 жыл бұрын
いつも楽しく見させて頂いています。さらっと書籍のことが！ そちらも購入して、さらにウイスキーを趣味にしたいと思います！
@user-rm5hf2pt4e 2 жыл бұрын
最近私が痛感している「やってはいけないウイスキーの保存法」は「買いすぎる」です！ 買ったことすらすっかり忘れていたウイスキーが入った段ボール箱みつけてコリャだめだなぁと反省．
@mentaiko-pasta 2 жыл бұрын
台所の収納棚の扉を開けたら忘れていたナイトクルーズがコンニチハして来ました
@niyarix 2 жыл бұрын
一番やっちゃいけないのは「全て腹の中にしまう」だろうなｗ
@user-oh4yg9pg6h 2 жыл бұрын
まちがいない
@slimea463 Жыл бұрын
自害
@user-dm2dq8jy7r Жыл бұрын
しかし鑑賞するだけして、気が付いたら病気になってドクターストップで飲めないのが悲劇だと思う
@fork-the-13th Жыл бұрын
でも自分で楽しんで人にも出して楽しんで 楽しいお話しの時間や思い出を共有する１つのツールとして腹と頭にしまうのは1番良い保存方法かもです😂
@user-id1zs6vq8l 11 ай бұрын
最終的に全て出切ってて草
@zerry0 2 жыл бұрын
ゲンドウさん、ありがとうございます✨
@taowhisky 2 жыл бұрын
以前頂き物のウイスキー2本が コルクもキャップも劣化して ボロボロと崩れて混入してました。 扱いが悪いと数年で劣化するようです。 いただいた先に何年寝かしてたかと 確認はしませんでしたが😅
@user-eh7vk6mt1w 2 жыл бұрын
保存方法の再確認が出来ました。
@user-yado 2 жыл бұрын
ライトとかなんか雰囲気も少し変わったような？いいですね。 改めてウイスキーの保管仕方チェックします。
@mentaiko-pasta 2 жыл бұрын
金属キャップとプラキャップは特に横置き厳禁ですね。冷蔵庫は振動で劣化するので止めた方が良いとウイスキーメーカーが回答していたように思います(１ヶ月以内に飲む予定や冷凍庫で凍らせるためなら大丈夫)。 私の経験では劣化要因の酷さは①紫外線→②横置き→③温度の順番ですね。 ラベルが日焼けしている(紫外線の影響を強く受けている)ボトルは8割以上の確率でとんでもないレベルでヒネているので買ってはいけません(日本酒・ワイン・焼酎でもとんでもなくヒネています)。香りがドブやカビた雑巾レベルです。 ですので自宅での保存も紫外線に一番気をつける必要があります。直射日光はもちろん論外で直接当たらなくても明るい部屋で保存すると劣化していきます(特に透明な瓶)。とにかく光を当てないようにカートン箱→段ボール箱→押し入れがベストかな(ただし湿気のある押し入れは別の意味で危険なので大量の湿気取りを置いています)
@borigon Жыл бұрын
これって蓋と瓶の品質によって劣化や液面低下は全く違うんだよね。 最悪なのは工芸品として手作りされた瓶と天然コルクの組み合わせ。 あとは古い金属製の蓋。ハズレに当たったときは錆びたミシン飲んでるのかと思ったｗ
@user-wk6rq4ug1k 2 жыл бұрын
横置きは瓶内の空気と触れる面積が増えるのもダメなのかなと思ってました
@NORIYOSHI2 2 жыл бұрын
動画の趣旨とは関係ないですが隅に置いてある、2021年のタリスカー スペシャル リリースの評価を聞きたいです。
@hiroshii6686 Жыл бұрын
でもワインは星付きレストランやホテルでは海外でも国内でもまだ横向き保存です。。ソムリエの方のお話では横向きが×としたら今までのヴィンテージワイン(ヴィンテージでなくとも)が全てダメになっていたはずでそんなことはなく、立てた方がやはり乾燥するということでした。。本当に確認するなら両方で実際に長年試さないと分からないはずということでした。どちらとも決めつけるのはむずかしいですね。。
@user-ug6qv8ht3x 3 ай бұрын
直射日光直撃はなんとなくやってはいけない感じがしますが、某ドラッグストアのお酒コーナー、がっちり日光当たる場所にあるんですよねえ。
@user-wj5yo9xx4l 11 ай бұрын
ちなみに･･･素人ですみません ドラマ『相棒』のエピソードにあった「窒素充填」はどのくらい有効ですか？ やった方が良いんですか？ やっても大した効果は無い？？ 酸化を防ぐためだと思うけど･･･ワインなら分かるけど･･･ ウィスキーの酸化ってどうなんですか？
@avatarofvishnu 2 жыл бұрын
シグナトリーのスプリングバンクいいですねー
@user-dm8oc8lu2l Жыл бұрын
私はプライベートリザーブ＋ラボピタにペルチェ式ワインセラーで保存してます。コンプレッサー式も持ってるけどあちらはすごく冷えるのでペルチェおすすめです。
@user-oe6qj2cx6x 2 жыл бұрын
最適お酒保管場所は個人的結果として「床下収納での保存」が最適となり、その他は気温が上がらない暗い空間の階段下収納と廊下に括り付け専用酒棚を作成し主に蒸留酒の保管飾り場所としております。 床下収納には長期保存用一本目ボトル、階段下酒棚には二本目ボトルや大量保存同ボトル、廊下専用酒棚（間接照明でステージをライトアップ対応🉑）には見た目重視ボトルとなっており、開封して数ヶ月しか保たないボトルは残念ながらリビングの酒棚のステージに陣取ってます。（リビングの酒棚は直射日光は全く酒棚には浴びませんが残念ながら部屋全体が西日を浴び冬の晴れた日中は暖房が要らない状態です。※夏はビールとハイボールが進みます！） 又、これ以上のボトル保管となると北側にある物置小屋に業務用冷凍庫を導入し保管する事になると思います。
@user-jv1bj7en8b 2 жыл бұрын
パラフィルムを実験以外に使うのが面白い
@user-op2yx4yn1y 2 жыл бұрын
やば、 ブラックニッカの2017年限定品黒と赤ずっと横置き保存してました💧 直しておこう💦💦 勉強になりました、、 大丈夫かな😰
@sunami808 Жыл бұрын
5000円くらいまでしか買わないので飲みかけ半端ウイスキーは毎年作ってる梅酒ボトルにぶち込んでます
@mentaiko-pasta Жыл бұрын
温度の高い部屋に置いていたウイスキーが未開封なのに二週間程度で香りが劣化していました。アルコール臭がキツくなり、華やかな香りが薄くなりました。
@user-hs3vk2zo5n 11 ай бұрын
元化学屋ですが、パラフィルムと窒素を使ってるかどうかは実験の結果にもろに効くのでお守りとかじゃなくてガチで効果的だと思います
@morihuzi-aki Жыл бұрын
酒が好きな人は基本的にやらない基本ですね。 他は‥金がある人がどれだけ封入の部分に気遣えるかなって思います。
@sensa.9290 2 жыл бұрын
ハイボール用に冷凍庫に入れてたジョニーウォーカーゴールドラベル。 コルク栓だったのもあって冷凍庫内の横置き保存でおもらししてしまってました(´；ω；｀)
@user-fh4bn5df5n Жыл бұрын
部屋狭いからベットの下に保管してるしかも和室、、、、カビとか平気かなぁ、、、、
@user-fx5if8gv8y 9 ай бұрын
コルクが乾燥してきて、ゆるゆるになったら、コルクを交換すると良いといわれましたが、どうやって交換するのですか？
@user-mm5yn3ig2w 5 ай бұрын
①ゆるゆるのウイスキーを持ってくる ②ゆるゆるのコルクを抜く ③きつく締められるコルクを刺す ④ウイスキーを元の場所に戻す で良いと思います。
@user-fx5if8gv8y 5 ай бұрын
申し訳ありません。聞き方が悪かったですね！ きつく閉められるコルクは、どこで手に入れるのですか？
@kazzkichi1 Ай бұрын
数年前に古いダンヒルを買いましたがコルクが乾燥していて開ける際砕けてしまいました。😢
@KAMIYAMIKA 2 жыл бұрын
そんな見てわかる速度で減ってる理由は霊現象だと思って、霊に飲まれちゃう前に飲んじゃうのが1番。
@user-rp8uk5zb9m Жыл бұрын
ワインセラーが横置きが一般的なのでワインセラーメーカーにも縦置きが一般的になるよう変わっていってほしいですね。 特に赤ワインは飲み頃になるまで年数かかるので長期保存が当たり前ですからねぇ～。 ウイスキーが減っていく・・・そこはエンジェルシェアってことでｗ
@user-fh4bn5df5n Жыл бұрын
イギリスで戦地で戦死された将官の遺体を酒の樽に詰めて保管していたら船の乗組員がお酒を飲んでたってのに戦慄を覚えた記憶、、、
@ryouuhei Жыл бұрын
昔、1Lくらいしか入らない家庭用熟成樽満杯に白州ノンエイジ入れてたら天使に全部呑まれました…
@user-tk6oo4bz8c 10 ай бұрын
@@ryouuhei贅沢な天使ですね！！
@Noric-tz8gb Жыл бұрын
もっと早く観れていたら失敗しなかったのに。ジョニーウォーカーのグリーンラベル1000mlが２年くらい横置きしてあって、さあ飲もうと開けて呑んだらコルクの匂いが移ってしまってました。残念😱
@machinex8294 2 жыл бұрын
勉強になりました。 有難うございますm(_ _)m
@nora-qh7hy 2 жыл бұрын
家にあった新品AGEING15年気がついたときには20ミリも無かった...
@user-bb1bf2ut5g 2 жыл бұрын
私のような部屋にエアコンのない人は夏場はどうすればいいのだろう…
@mentaiko-pasta 2 жыл бұрын
あまり陽が当たらない部屋の押し入れの最上段に入れるのがいいかも。私もエアコン着いてない部屋ではそうしています。押し入れの一番下は湿気でカビてくるので辞めたほうがいいですけど。押し入れには常時湿気取りを置いています。
@mymnao6300 Жыл бұрын
いつのまにか半分になっているのは、誰かがこっそり飲んでしまったのではw もしくは、天使様がやってきたとか😅
@hirahira178 2 жыл бұрын
動画の趣旨とは離れる上にかなり特殊な例ですが、アル中の家族がいる場合は要注意です。 自分への誕生日プレゼントとして買ったアードベッグコリーヴレッカン(未開封)を盗まれました(ついさっき発覚)
@88karasu 25 күн бұрын
口開けして一週間で飲み切るのがほとんどなので保存を気にしたことは無いな。
@kk76rs 2 жыл бұрын
コルク縦置きですかー。。。父が誰からか貰って未開封のまま棚の奥にしまっていたダンヒル、貰ってから20年以上は経過している物を開けたらコルクはボロボロでしたよ？慎重に開けても粉々になりコーヒーのドリップペーパーで濾して飲んだ記憶があります。
@michaelisgames2430 2 жыл бұрын
後ろのモニターおもしれぇ！
@barubarujp Жыл бұрын
「絶対やってはいけない」のか「人それぞれ」なのかどっちなんだーっ！？＞＜
@komikomi1718 2 жыл бұрын
店内全景クッキリはレア
@houjyu414 2 жыл бұрын
うち、地下室におります。
@kemukemu 2 жыл бұрын
真夏だと室内温度が３０度になることも、普通にあると思うのですよね。 そういう場合、やっぱりエアコンを導入したりしてるのでしょうか？
@user-tt4wk5jt4h 2 жыл бұрын
エアコン導入はお金かかりますので、温度変化を防いで紫外線を避ける冷暗所へ、なるべく箱に入れて保管することをお勧めします。
@kemukemu 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 UVカットの遮光カーテンをして対応はしています。 ただ、保有している本数が３００本超えていて夏場に困っています。 箱ですか？ダンボールとかかな？（最初から箱に入っているウイスキーはそのまま入れてます）。
@user-tt4wk5jt4h 2 жыл бұрын
@@kemukemu 投稿主様でなくて申し訳ありませんが、300本の保有は凄いですね！ 箱は、ウイスキー購入時の箱があればそれに入れて保管という形ですね。段ボールでも良いですが、それほどのウイスキーで有れば冷暗所に保管は難しそうなのでエアコン導入も視野に入れるのもアリだと思われます。
@kemukemu 2 жыл бұрын
またまたコメントありがとうございます。 一時期、仕事多忙で、飲みきれないのにウイスキーを買い続けた結果、今のようなお酒本数になってしまいました。 数十本くらいならクローゼットなどがいいとは思うのですが、３００本以上もあって、専用のお酒部屋を作って適当に保存（今は、月１本程度しか買ってません）。 エアコン導入は検討したのですが、そこまでするべきかどうか、なかなか踏ん切りがつかないところです。 飲んじゃうのが一番いいのでしょうが、たぶん一生分以上ありそうです＾＾；
@user-tt4wk5jt4h 2 жыл бұрын
@@kemukemu コメント返信失礼致します。 たしかに飲み切るのは大変ですので、専用部屋でしたら金銭的に余裕があるのであれば、夏場は余程高温になるならエアコンが好ましいかと思われます。 飲みきれないのであればオークション等で販売、もしくは適切な買取業者様へ持って行かれる、知り合いへの贈呈や理解のある方への販売が良いかと思われます。ここら辺は煙煙様のご判断になりますのであくまでもご提案の一つとなります。
@MRD-official7 Ай бұрын
高いウイスキーもガブガブ飲む笑 無くなったら足すだけ🙄
@user-dh2rm3de5p 2 жыл бұрын
床置きしてるとほこりがたまる。 多分、妻帯者居ない末路🤣
@Miki_Nanase 5 ай бұрын
コレクション趣味の人は大変だ。
@tomo1013101kentiku 2 жыл бұрын
長期保存とは何年？
@mentaiko-pasta 2 жыл бұрын
過去の動画では確か3年以上と言っていたと思いますよ。ただ、一年以上保存するなら長期保存と同じように気をつけたほうが良いと思います。
@user-sy7in4nc8i Жыл бұрын
ていうかコルクやめてほしいんですよ ゴムコルクみたいな奴にしてほしい。 あ、ゴムも劣化するか...
@user-zz6xj6mp3k 2 жыл бұрын
ゲンドウさん言おうとしたら既に出てた
@user-jf4ni8iq9l Жыл бұрын
コメ保管する冷温貯蔵庫なんかどうなんでしょうね。あれ大きいのもありますよね。
@kkoo326 4 ай бұрын
化学やってる身としては、パラフィルムは素晴らしいので御守りって言われるのちょっと残念😢
@user-eo9eo5iv7t 8 ай бұрын
ちょっと中村悠一味がある
@user-jq7wz9cs4b Жыл бұрын
竹鶴みないな もう一度飲みたい
@user-yl9wm9og3b 2 жыл бұрын
よそ様の話で申し訳ないのですが、温度に関しては 大将のウイスキー通信様が検証動画を上げています。 高額なボトルばかり、すごい数を検証しています。 ご興味ある人は是非。
@tama-ekityou-dairi-hosa 11 ай бұрын
うーん、この動画を見るにウチの爺さんのコレクションは駄目かもしれない。゜(゜´Д｀゜)゜。 なんせ、「築50年以上のエアコン無しの物件」に保存してるから。家族が下戸なんで全く消費しないしもったいなさすぎ。
@serowtazo1059 2 жыл бұрын
タリスカー25年見て笑った。本当あれはどうかと思います。知らんかったら横におくっちゅーねん。
@helltuttiyt3046 2 ай бұрын
至極当然の保管事項だったけど、そもそもわざわざボトルを横置きにするという頭が分からない。
@user-fz7qs1cd4o 2 жыл бұрын
いつも何の分野でもですが 最新の研究には 注意を要します ワインの横置きコルクに対しては 長い歴史があります なにもコルクの乾燥云々については コルクの最表面と本体とでは かなり違っているでしょう その研究には 欠けているなにかがありそうです 因みに 私は ワインの専門家でもなんでもありません ただ普通に そう感じただけです 失礼しました J
@mizomizo580 2 жыл бұрын
指摘したら嫌な顔されそうなので黙ってます。
@umami3527 2 жыл бұрын
この嫌味なコメントのがよっぽど嫌な感じですけどね
@umami3527 2 жыл бұрын
@@user-yl1tz2im7s はい、私には含みのあるとても嫌なコメントに見えます。 各々楽しくやりたいのであれば、おっしゃってるように何も言わずに含みのあるコメントもしないほうが良いと思われます。
@user-ix7bu3lw4v 2 жыл бұрын
これって「横向きに置いてるお店に横は駄目ですよっていうと嫌な顔されるから黙ってる」って意味でしょ？
@mentaiko-pasta 2 жыл бұрын
@@user-ix7bu3lw4v そうですね。
@user-xn5yx3io2m 2 жыл бұрын
ならば黙っていらっしゃれば良いのではないですかね😌
AnythingAlexia
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【家飲み職人】せるじおのハイボールチャンネル
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Морозовы
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