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こんにちは。韓国人の夫セミです。
日本に帰って初めての動画です。
今回はチーズタッカルビを作ります。
最後にチャーハンまで作るのが韓国スタイルです。
タッカルビにチーズをたっぷり入れて食べたら
本当においしいです。 甘いサツマイモもよく似合います。
【材料】2人前
もも肉 350g
白ネギ 1/2本
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/5本
さつまいも 1/2本
キャベツ 4枚(200g)
チーズ 好きなだけ
【★タレの調味料】
コチュジャン 大さじ2
粉唐辛子(粗) 大さじ1.5
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
カレー粉 大さじ1/2
オリゴ糖 大さじ1/2
刻みにんにく 大さじ1/2
いりごま 少々
生姜 少々
胡椒 少々
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みなさん、こんにちは!
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